Pelbagai jenis hidangan menu yang dapat dimasakan dengan mengunakan sayur Fat Choy. Sayur ini sering dijual di pasar, boleh juga ditanam di halaman rumah.
Biarpun nampak mudah untuk bercucuk tanam tanaman ni, tetapi jika salah teknik tanaman tidak menjadi. Nak tahu teknik yang betul, ikuti perkongsian ini.
Cara tanam sayur Pak Choy
Sediakan tanah 6 in 1 dan sekam mentah @cocopeat sbg media semaian.
Masukkan ke dalam besen.Tanam benih pakchoy lbih kurang 0.5cm.Letak di tmpat teduh selama 3 hari.
Spray sahaja pagi dan penting dalam tempoh semaian ni.Klau nak siram just siram² manja.Jgn trlebih air.Slps kluar daun, beri cahaya 8-12.Ini sangat sangat penting.
Ads
Benih yang tumbuh dgn baik tidak kurus dan tinggi sebaliknya gemuk dan rendah. Slps dua minggu pindahkn anak pakchoy ke tmpat lain utk ditanam. Sediakn media tanaman 6 in 1,sekam mentah,cocopeat dan pasir.Pindahkn satu satu.Beri full sunlight.Slps
Seminggu baru baja.Saya guna tinja kambing dan baja kopi shj utk pakchoy. Slps 3 minggu ditanam,pakchoy sudah blh dituai.Jika pakchoy berusia lbih drpd 2 bulan, sayur yg dipetik sudah tua dan btgnya mnjadi keras serta tidak rangup.
Jom turut serta bersama e-keluargagader Bonding Day #dirumahaje secara virtual! Bukan sahaja dapat eratkan hubungan dengan keluarga tersayang, tapi boleh lakukan aktiviti yang menceriakan bersama-sama. Hadiah menarik menanti anda sekeluarga!
Yuran hanya RM20.00 sahaja terhad untuk 30 famili sahaja. Satu famili 2 dewasa 2 kanak-kanak. Jadi, tunggu apa lagi? Jom daftar segera di sini: http://www.wasap.my/60169647520
Lalat Dalam Makanan, Pelanggan Terkejut Dapat Layanan Pekerja Yang Jujur, Bikin Warganet Kagum!
Apabila singgah di kedai makan tentunya kita akan memilih kedai yang mempunyai persekitaran yang bersih dan selesa untuk ahli keluarga makan dalam keadaan selesa.
Namun dalam kita memilih itu, siapa sangka ada juga situasi yang membuatkan kita hilang selera.
Antaranya apabila mendapati makanan dihinggapi lalat. Sudah tentu boleh buat hilang selera!
Begitulah yang terjadi kepada Mohd Noor Azam Ateh yang tidak menyangka makanan yang ditempahnya rupanya sudah dicemari oleh lalat.
Namun tindakan jujur pekerja di kedai makanan berkenaan telah meraih perhatian warganet.
Seterusnya ikuti perkongsian ini. Moga jadi iktibar untuk kita semua.
Dapatkan My Qalam Elite Digital Perjuzuk Set dengan diskaun RM5 apabila anda menggunakan kod KELGST5 di sini
Nampak makanan di atas meja itu? Itu nasi goreng USA saya yang ada seekor lalat di dalam nya.
Ceritanya begini.
“Eh, makanan sudah sampai. Alihkan telefon dan beg!” kata saya kepada anak dan isteri. Perut lapar kerana baru pulang dari Cameron Highlands.
Nasi goreng ayam dan paprik diberikan kepada anak dan isteri oleh pekerja.
Tiba giliran saya, saya hulurkan tangan mahu membantu pekerja tersebut.
“Kejap, tengok ni.” jari telunjuk nya menghala ke pinggan nasi goreng USA saya.
“Eh, ada lalat.”
Sekejap ya. Dia membawa pinggan itu menuju ke dapur.
Dalam hati terdetik firasat nakal.
“Ini nanti dia buang sahaja lalat tu. Selepas itu diberi saya makan.” jahatnya pemikiran saya. Haishh..
Tapi saya silap.
Pinggan itu sengaja ditinggalkan di atas meja yang kami boleh nampak. Pekerja itu kemudiannya ke dapur dan menjerit, “Minta satu lagi nasi goreng USA!”
People’s Skill menjaga pelanggan. Dia bukan meletakkan pinggan yang ada lalat tetapi KEPERCAYAAN dan saya nampak itu.
Setelah nasi goreng USA saya dihantar ke meja, baru pinggan tadi diangkat dan dibawa ke dapur.
Sedapnya kalau dapat makan kuih talam pandan, rasanya yang lemak manis dan teksturnya yang lembut memang puas hati untuk dijamah sebagai menu pemanis mulut ketika berbuka puasa.
Jika sebelum ini kita hanya membeli beberapa ketul kuih sahaja, seakan tidak puas untuk merasa seisi keluarga. Jadi ada baiknya kali ini kita sediakan sendiri di rumah. Menyediakan menu ini juga cukup mudah, apatah lagi bila menggunakan resipi sukatan cawan yang dikongsikan oleh Puan Lina ini.
Talam Pandan
Bawah
1 cawan pati daun pandan
(12 helai daun pandan blend +1cwn air) tapis
3 cawan santan
1 cawan gula
2 cawan tepung gandum
2 sudu besar membukit tepung ubi
Pewarna hijau
Garam untuk lemak, ikut rasa sendiri
Cara penyediaan:
1. Panas air kukusan sampai mendidih. Lenser dasar loyang dengan minyak, alas kertas plastik. Saya guna loyang bulat 9″.
2. Campur semua bahan kacau rata.. tapis.
3. Masak dalam kuali atau periuk, panaskan di atas api yang kecil. Masak sekejap adunan… panas jer tutup api.. Tuang dalam loyang, kukus 20/25 minit gitu..
4. Tutup tudung pengukus nanti kalau tak tutup masuk air pulak.
5. Dah cukup masa buka tudung pengukus biar 3/5 minit baru cakar permukaan bahagian bawah. Tuang bahagian atas…tutup tudung pengukus
Atas
bahan-bahan:
1 cawan tepung beras cap bunga teratai
2 sudu membukit tepung gandum
3 cawan santan
Garam untuk lemak.. Ikut cita rasa sendiri
Cara penyediaan:
1. Satukan semua bahan kacau sebati, tuang dalam loyang bahagian bawah tadi.
2. Kukus 20/25 minit. Dah cukup masa buka tutup pengukus biar 5 minit gitu baru tutup api.
3. Dah siap.. biar semalaman, pagi esok baru potong.. nampak cantik. Selamat mencuba. Tq, saya kongsi resepi bersama sahabat semua.
sumber : Lina Sahedin via MAHN
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Idea mewujudkan Kedai Percuma Pak Nil tercetus ketika pengacara nombor satu tanah air ini turun padang membantu mangsa banjir.
Ketika itu, Aznil Haji Nawawi menjalankan kerja mengumpul golongan sukarelawan bagi membantu masyarakat di Bukit Canggang, Banting, Selangor membina semula hidup baru dan menyalurkan bantuan.
“Semuanya bermula dengan hanya makanan yang dimasak penduduk kampung secara rewang bermodalkan wang sumbangan yang saya kutip di kalangan pengikut media sosial saya.
“Ketika itu dalam sehari kami berjaya menyediakan hampir 1000 bungkusan makanan kepada mangsa banjir. Malah selepas banjir surut, mulalah mereka bergerak pulang dari PPS ke rumah masing masing.
“Ketika itu saya tinjau dan amati, kesemua mereka terpaksa mengumpul barang semula dan membaik pulih rumah mereka. Bahkan barang keperluan asas mereka tiada langsung.
“Daripada situ saya fikir kenapa tidak diwujudkan kedai percuma berkenaan,” kata sambil memberitahu kedai percuma yang ditempatkan di sebuah kawasan di situ ditubuhkan pada 30 Disember lalu.
Menurut Pak Nil lagi, cetusan usaha pemberian bantuan kepada mangsa banjir tempoh hari di situ bermula selepas dia dihubungi salah seorang pengikut Instagram berkongsi sisi ceritanya mengenai kemusnahan daerah itu akibat banjir.
“Ketika menjejaki kawasan itu, saya lihat ramai penduduk yang ditempatkan di Pusat Pemindahan Sementara (PPS) tinggal sehelai sepinggang. Bantuan orang ramai dan badan bukan kerajaan (NGO) pun kurang.
“Untuk permulaan ketika itu, saya menghubungi syarikat yang pernah bekerjasama seperti jenama Eskayvie dan Nakada.
“Pihak jenama itu bermurah hati untuk menghantar barang keperluan asas seperti minyak, telur, air mineral, sardin, selimut, bantal, lampin bayi dan sebagainya.
“Timbul idea juga untuk mengumpul belian barang asas ini menerusi duit sumbangan orang ramai. Saya beli sendiri barangan itu menggunakan duit sumbangan diberikan.
“Ia kemudiannya diletakkan di sebuah kedai di kawasan berkenaan yang diberi nama Kedai Percuma Paknil,” katanya.
Tambahnya lagi, mangsa banjir boleh ke kedai itu untuk mengambil barang keperluan secara percuma mengikut keperluan mereka sahaja.
“Kedai ini mengalu-alukan barangan keperluan yang boleh dihantar terus ke sana atau menyalurkan duit sumbangan ke akaun saya.
“Ia akan berterusan beroperasi jika terus menerima sumbangan orang ramai atau pertubuhan kerajaan mahupun swasta,” katanya.
Sementara itu bercerita lanjut sewaktu kunjungan kemanusiaan ke sana beberapa kali, air matanya berjuraian tanpa diduga.
“Sedih tengok keadaan mereka. Saya sentiasa membayangkan saya atau keluarga saya melalui ujian dan dugaan itu.
“Kerana itu, saya tidak mampu duduk berpeluk tubuh, saya perlu lakukan sesuatu untuk membantu mereka membina hidup kembali,” katanya.
Pak Nil menggunakan akaun media sosialnya terutamanya Instagram dan TikTok untuk mengajak khalayak bersama-sama dengannya mencari dana untuk disalurkan kepada mangsa banjir di kawasan itu.
“Subhanallah… rakyat Malaysia sesungguhnya masyarakat yang pemurah. Hari pertama saya umum pembukaan tabung khas membantu mangsa banjir Bukit Canggang, sambutan yang diterima sungguh luar biasa.
“Menangis saya melihat keprihatinan rakyat Malaysia. Dana yang disalurkan itu saya agihkan kepada wakil saya di sana. Walaupun, tidak banyak yang diterima setiap mangsa, namun, sekurang-kurangnya mereka di sana tahu bahawa seluruh negara turut sama bersedih dengan nasib mereka dan mahu berkongsi rezeki.
“Itulah yang menjadi motivasi buat saya untuk meneruskan kerja kemanusiaan ini,” katanya.
Pak Nil percaya dengan kuasa media sosial termasuk pengaruh dan kedudukan, beliau mampu mengajak orang ramai sama-sama berganding bahu.
“Niat dan matlamat saya adalah untuk meringankan beban mangsa banjir. Bahkan, ini juga masa terbaik untuk kita seluruh rakyat Malaysia menunjukkan solidariti dengan mengenepikan perbezaan ideologi politik, batas agama, bangsa dan latar belakang.
“Hari ini, hari mereka… siapa tahu esok lusa hari kita pula?” kata Aznil yang juga pengasas Yayasan Pesona dalam nada sayu.
Asymawi, pelajar Politeknik Melaka, sanggup bekerja sebagai penghantar makanan demi menyambung pengajian dan membantu keluarga selepas melihat pengorbanan besar bapanya.
![[500g – 1kg] Frozen Halal Dimsum / Dimsum Sejuk Beku](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
