Dikatakan rahsia keenakan rasa gulai patin tempoyak terletak pada kuahnya yang pekat berasa.
Untuk yang ingin mencuba memasaknya, bolehlah mencuba resipi yang dikongsikan oleh Raudzah Razali ini. Masakannya nampak cukup menyelerakan dan bolehlah dicuba.
Patin Masak Tempoyak
Saya shre respinya..mudah jer
Ads
1.ikan patin -1 ekor
2.*tempoyak (zah guna dalam dua senduk lebih)lagi banyak tempoyak lagi pekat kuah bergantunt of kuantiti ikan yang kita nak masak
3.*Bawang merah (sederhana besar zah guna dua sahaja)
4.*cili merah 10 tangkai (nak pedas boleh guna cili api mengikut kesukaan)
5.*kunyit hidup (sebesar ibu jari tangan)
6.daun kesum
7.bunga kantan
8.air
9.garam/gula
10.timun tua (jika suka..zah letak sebab suka rasanya
Cara membuatnya:
Ads
1.blender /tumbuk kesemua bahan yang bertanda *
2.bahan-bahan yang diblend tadi dimasukkn ke dalam periuk /kuali bersama-sama dengan air,daun kesum dan bunga kantan
Ads
3.tunggu sehinga mendidih baru masukkan ikan patin dan timun tua..jangan lupa letak garam. Tunggu sehingga ikan masak dalam beberapa minute sahaja.
Oke dah siap..boleh dimakan bersama-sama dengan nasi panas-panas dan sambal hitam..
Slmt mencuba smua..in Sha Allah pasti jadi..
Sumber : Raudzah Razali
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Antara tuntutan dalam rumah tangga yang sering menjadi kekeliruan suami isteri adalah berkenaan adat vs sunnah.
Bahkan dalam sedar atau tidak, amalan tersebut sudah lama dipraktikkan dan ini disenaraikan untuk renungan bersama.
Jom semak.
Adat Melayu vs Sunnah Islam Dalam Rumahtangga…
Adat :
Isteri hidang makanan utk suami, isteri berdiri tepi…apa2 tak cukup, isteri kena tambah…hbis suami mkn, isteri kena angkat pinggan suami dan basuh…pastu bru isteri boleh mkn…
Sunnah :
Rasulullah s.a.w mengajak isteri Baginda makan sepinggan dgnnya…Rasulullah s.a.w hanya menggunakan 1 cawan dan Baginda minum di tempat yg sama yg diminum isterinya…Rasulullah s.a.w juga menyuap isterinya makan…
Adat :
Bila suami balik, makanan wajib ada bwh tudung, atas meja…
Sunnah :
Rasulullah s.a.w pulang ke rumah lalu melihat tiada makanan utk dimakan…ini kerana isteri Baginda belum ke pasar…Lantas Rasulullah s.a.w menyoal Saidatina Aishah, “Belum ada makanan ya Humaira?”
Saidatina Aishah menjawab belum ada kerana beliau belum ke pasar lagi…
Rasulullah s.a.w terus berkata, “Jika begitu, aku puasa saja hari ini…”
Adat :
Isteri kena hantar suami smpai depan pintu rumah, isteri kena tunggu suami balik depan pintu rumah…
Sunnah :
Pernah sekali Rasulullah s.a.w pulang ke rumah dan Saidatina Aishah telah terlelap tidur. Baginda masuk perlahan2 ke dalam rumah dan Baginda tidor di luar bilik kerana tidak mahu membuatkan isterinya terjaga dari tidur…
Adat :
Keje2 rumah semuanya tanggungjawab isteri…tanggungjawab suami ialah kluar mencari rezeki sahaja…
Sunnah :
Rasulullah s.a.w sering membantu isteri Baginda selepas Baginda pulang ke rumah…Baginda merupakan seorang pemerintah, pemimpin umat islam…Byk perkara yg Baginda kena fikirkan dan lakukan…namun Baginda masih menolong isteri Baginda melakukan keje2 rumah…
Adat :
Kedudukan suami itu tinggi…isteri perlu taat dan hormat walau mcm mna pun keperibadian seorang suami tu…
Sunnah :
Rasulullah s.a.w pemimpin tertinggi umat islam…namun bila pulang ke rumah, Baginda merupakan org yg paling bertolak ansur dan lemah lembut dgn isteri…Baginda sedikit pun tidak meninggikan suara terhadap isteri Baginda…
Bahkan Baginda bersabda, “Sebaik-baik kalian ialah yg paling baik terhadap isterinya, dan aku baik terhadap isteriku…”
Adat :
Seorang isteri wajib pandai memasak…suami dah bayar hantaran tinggi, klu tak pandai masak, maka isteri tu tak setimpal dgn wang hantaran yg dibayar…
Sunnah :
Ada satu ketika di mana Saidatina Aishah masak sesuatu dan ianya masin…Lalu Rasulullah s.a.w panggil Saidatina Aishah dan menyuapnya makan…tersedarlah Saidatina Aishah yg makanan itu masin dan Rasulullah s.a.w sedikit pun tidak menunjukkan muka yg kurang senang dgn masakan tersebut…
Adat :
Isteri yg menyiapkan pakaian suami dari membasuh, mengeringkan, melipat dan menggantungkan baju suami…
Sunnah :
Rasulullah s.a.w menjahit dan menampal sendiri bajunya yg koyak tanpa perlu menyuruh isterinya…
Kesimpulannya, amalkanlah sunnah dlm kehidupan rumahtangga berbanding adat…tak salah utk ikut adat, tapi biarlah bertempat…jgn terlalu menjunjung adat sehingga memudaratkan dan menghambakan org lain yg ada didalam rumahtangga tersebut…
Saidatina Aishah berkata, “Kalau Rasulullah s.a.w berada dirumah, Baginda Nabi selalu membantu urusan rumahtangga…”
Kalau Rasulullah s.a.w yg dijamin syurga pun boleh buat mcm ni, kita yg tiada jaminan syurga ni, takkan semudah ini pun tak nak ikut dan amalkan dlm rumahtangga…? Pahala free je ni klu ikut…
Anak bongsu selalu dilabelkan anak paling manja dalam adik beradik, mereka juga selalu dikenali sebagai anak yang paling kurang berdikari dan kurang rasa tanggungjawab. Maklumlah sejak kecil semua kerja diuruskan kepada kakak dan abang mereka.
Namun tidak semua anak bongsu begitu malah hakikatnya bila sampai waktunya anak bongsu ini lah yang lebih prihatin dan sanggup berkorban demi menjaga ibu ayahnya yang uzur di kampung.
Realiti kehidupan ini turut dikongsikan oleh pemilik aplikasi TikTok @Ct Dalwani yang mendapat perhatian ramai apabila berkongsi rutin hariannya sebagai anak bongsu.
Dalam video tersebut, gadis ini sedang menuju ke hospital untuk menemani orang tuanya membuat pemeriksaan doktor dan membantu mengambil ubat.
Menurutnya anak bongsu kena duduk kampung jaga mak dan ayah. Kerja dekat dengan rumah
Manakala kakak dan abangnya semua sudah berkahwin dan telah pun mempunyai keluarga sendiri dan menetap di bandar. Keadaan ini menyebabkan anak bongsu sepertinya perlu tinggal di kampung dan keadaan ini juga menyebabkan dirinya sering dibanding-bandingkan dengan adik beradik yang lain yang orang lain anggap nampak lebih berjaya.
Sedangkan sebelum ini dia juga pernah mendapat tawaran kerja yang bagus tetapi terpaksa lepaskan sebab fikirkan ibu dan ayah.
“Siapa nak bawa pergi hospital setiap bulan, siapa nak siapkan ubat jantung abah, bukan 1 jenis tapi banyak. Siapa bnak kemas rumah dan bersihkan rumah bila banjir, dan lain-lain lagi,” ujarnya.
Pun begitu, gadis ini percaya bahawa rezeki Allah itu luas.
“Percayalah rezeki kita ada dekat tempat lain kalau bukan sekarang. Allah ambil apa yang kita mahu dan menggantikannya dengan apa yang kita perlu. Dengan izinNya, keindahan pasti datang,”jelasnya di dalam video ini.
Video ini menarik perhatian warganet dan rata-ratanya memuji apa yang dilakukan olehnya yang sanggup mendahulukan orang tuanya berbanding yang lain.
Semoga kita juga dapat menabur bakti kepada orang tua kita hingga akhir hayat mereka hendaknya.
Pada masa sekarang ini lebih-lebih lagi di zaman internet, macam-macam cara orang boleh lakukan untuk menipu bagi tujuan mendapatkan kehendak peribadi mereka seperti mendapatkan wang dan sebagainya.
Atas sebab itu juga, kita sebagai pengguna internet perlu lebih berhati-hati dan waspada agar tidak ‘terkena’ di masa akan datang.
Antaranya seperti membaca pengalaman yang dilalui sendiri oleh saudara Azizul Osman apabila ingin melihat baki akaun maybank secara dalam talian dan seterusnya membawa kepada masalah yang tidak diduga buat dirinya. Dan ini dikongsikan di akaun fbnya.
Nyata kisah ini boleh dijadikan iktibar dan secara tidak langsung jika terjadi kita tahu untuk bertindak dan sekali gus ‘block’ sebarang pindahan wang oleh pihak scammer tersebut.
Ini perkongsiannya.
Cerita dia macam ni.
Perkara ini berlaku kat aku hari Sabtu lepas.
Dalam kul 3.38 petang hati aku tetiba nak check balance kat Maybank.
So aku pun bukan laptop (dah lama x login Maybank2u kat laptop ye) Google Maybank.
Then aku tekan enter.
Aku click kat perkataan Maybank (tanpa sedar itu bukan laman web asli), serius aku x sedar itu fake weh.
Layout dia sama. Semua sama.
Aku login, letak password.
Pastu aku terima SMS, dgn TAC Nombor.
Kat laptop tu, dia kata letak nombor. So aku letak TAC tu ye. Xtau mcm mana. Aku ikut je.
Lepas tu, aku terkejut sendiri. Yg aku bg tadi tu TAC no kan.
Terperanjat (mcm kena pukul), aku pun pantas (xtau kenapa pantas dan kenapa x pakai app kat HP je masa tu).
Check balance. Adoi. Ada transaksi besar yang dipindahkan ke Lazada.
Xsempat nak snap, akaun kat app HP dah x boleh pakai.
Adoi. Serius xtau apa jadi kat aku masa tu.
Aku call Maybank, ckp kat deorg ada transaksi duit ke Lazada.
Deorg advise sekat Maybank2u dan kad bank.
Selesai bab tu.
Aku mintak pertolongan rakan2 ofis nak dapatkan PRO Maybank. Prakash nama dia.
Baik org dia. Alhamdulillah dia dapat tolong report kat team security Maybank.
Then Maybank advise Aku g report polis. Aku ikutkan sebab xtau nak buat apa.
Masa report polis, polis tanya mcm mana. Then aku xplain satu2. Ok fine report polis.
Pastu terima call dari Maybank, deorg ckp perkara ini sudah disiasat oleh mereka dan sudah di pengetahuan Lazada.
Mr Yap from Maybank call ckp yes ur case pihak Maybank tengah siasat.
And Monday or Tuesday, pihak Maybank akan call bagi perkembangan lanjut.
Dia kata kalau inter Maybank senang nak setel, tapi kalau melibatkan pihak ketiga susah sikit. Kena deal dgn pihak ketiga tu, nak pihak ketiga tu akan selesaikan then baru Maybank boleh setelkan part bank.
Sejak sekian lama, gambaran isteri tradisional sering dikaitkan dengan peranan di dapur, mengurus rumah tangga sepenuh masa, taat tanpa soal dan meletakkan keperluan diri...
