Awal-awal dah nampak resepi soto sedap ni, aduhhh..menggoda betul tekak ni kan. Nah, cuba buat sendiri resepi soto mudah ni.

Sebenarnya tak susah pun nak sediakan Soto ni. Tip mudah untuk Ibu-ibu, yang penting  adalah rasa kuahnya itu. Kalau kuahnya sedap maka soto anda sememangnya akan sedap. Tak caya jom cuba sendiri ikut resipi yng dikongsikan oleh puan Fara Lome‎ menerusi pageMasak Apa Hari Ni.. (MAHN).

Kepada yang nak resipi ni ya resipi nya. Sama ja kot dengan resipi2 soto yg lain. Hehe.. maaf xrespon resipi di komen, takut xde yg perasan. Ni baru sempat nak mengarang.🤣

RESIPI SOTO CARA SAYA😬

Resipi Kuah Soto (resipi ni utk 2 liter air/ 6 org makan)

• lengkuas 1 inci
  •halia 1 inci
  •bawang merah besar 4 biji (mmg Klau byk lg sdp)
  •bawang putih 1 ulas
  •buah keras 1 biji
  *blend semua bahan di atas
• Ayam potong besar sebab nak carik kan nnti
  •serai 2 batang (ketuk)
  •minyak utk menumis
  •Serbuk sup adabi (kalau sepeket kecik tu guna separuh)
  •Serbuk kurma adabi (guna separuh juga)
  •kiub ayam 1
  •akar daun sup (potong n cuci bersih)
  •air 2 liter/ sejug
  *atau kalau xnk guna serbuk sup/kurma guna saja rempah soto. Saya kdg guna rempah soto je boleh dpt kan jenama apa saja. Bahan lain jgn ubah ya. Tetap sama. Tu kuah boleh jadi pekat. Jgn bergantung dgn rempah semata2.

Cara masak:
•tumis bahan blend, serai n akar daun sup sehingga naik bau/betul2 masak/sedikit garing. Supaya bawang smua tu x rasa mentah di kuah nnti. Bila masak elok kuah akn jd wangi.
•masukkan serbuk sup n kurma / rempah soto.
•masukkan ayam. Agak2 air ayam da hampir kering baru masukkan air.
•masukkan kiub ayam, perasakan gula garam. Renehkan sehingga ayam masak elok. Angkat ayam dan toskan (untuk dicarik nnti)
•Siap!

Resipi Begedil kentang
•ubi kentang 5/6 biji buang kulit then potong kecil. Rebus.
•lenyekkan. Masukkan hirisan daun sup dan bawang goreng. Bulat2 kan then leperkan sedikit.
•Telur 1 biji
•lada sulah
•garam secukup rasa
*pecahkan telur, masukkan garam dan lada sulah. godek laju supaya bila goreng nnti jadi mcm bersarang.

*cara goreng begedil supaya x hancur, panaskan minyak agak2 tenggelam separuh begedil je. Jgn penuh k. Panas kan dgn api yg kecil sehingga betul2 panas. Celup begedil dalam bancuhan telur then goreng. Jangan rajin nak balik2kan selagi yg sebelah kena minyak tu x garing/kekuningan. Da garing bru balikkan ye. Klau balikkan awl2 mmg pecah ler.

Resipi Sambal Kicap (boleh tengok post sy sebelum ni, klik link bawah k)

https://m.facebook.com/groups/1399614277028551?view=permalink&id=3154224534900841

*maaf tersalah terkurang. 😬

Peti ais adalah peralatan yang sangat penting di dapur, tempat untuk kita menyimpan bahan-bahan basah dan makanan agar kekal segar dan tahan lama. Lazimnya peti ais yang baru setahun dua dibeli, mestilah  berada di dalam keadaan yang baik di mana boleh mengekalkan kesejukkan suhu yang optimum.

Tapi bila usia peti ais sudah lama, mula lah anda akan hadapi masalah sudah tak sejuk lagi. Hendak dibeli baharu sayang pula, mesti ada cara untuk diselamatkan. Pun begitu, kalau serah bulat-bulat pada yang pakar untuk membaikinya tentu mahal juga kos yang perlu ditanggung.

Sedangkan jika kerosakannya mudah dibaiki, lebih baik anda sendiri lakukan kerja-kerja membaiki peti ais tersebut.

Ini kerana melalui perkongsian video oleh pemilik akaun TikTok @sayazuhri cukup mudah dan sangat membantu untuk dilakukan  DIY sendiri. Jadi bolehlah anda jimat kos untuk membaiki peti ais yang tak sejuk lagi.

Tulisnya pada kepsyen video, “Ilmu paling mahal bagi aku untuk dikongsi”. Jadi rugi kalau anda tidak mempelajari sesuatu dengan perkongsian video daripadanya ini kerana menurutnya hanya 2 barang sahaja perlu diganti yang menyebabkan menjadi punca peti ais tak sejuk.

Baiklah jom kita check apa kerosakan peti ais kita bila sudah tidak sejuk lagi.

Langkah 1: Switch off dan cabut kepala plug terlebih dahulu untuk keselamatan anda.

Langkah 2 :Lihat di bahagian belakang peti ais. Buka cover pastikan tidak ada bunyi kompressor.

Langkah 3 : Kemudian cabut overload dan Ptc Relay, dan kedua-dua ini perlu diganti baharu. Harga anggaran RM20 untuk bahagian tersebut.

Disarankan anda check terlebih dahulu PTC Relay peti sejuk anda jenis yang mana satu. Jika ingin beli online boleh klik DI SINI

Nak tahu detail lagi, jom lihat perkongsian video yang telah menarik perhatian lebih daripada 825 ribu tontonan. Semoga bermanfaat.

@sayazuhrikorang boleh buat sendiri kalau korang nak jimat. ##fypシ ##fypp ##learnontiktok ##fypindonesia ##foryou♬ original sound – Zuhripocoyo

Sumber : TikTok @sayazuhri

Awalnya mereka  sekadar gurauan, namun siapa sangka ia bertukar tragedi apabila seorang kanak-kanak lelaki maut difahamkan selepas dengan bapa saudaranya yang dikategorikan sebagai Sindrom Down.

Menurut pihak keluarga, mangsa Muhammad Azfar Qayyum Md Said, berusia enam tahun telah bergurau ‘bertumbuk-tumbuk’ dengan bapa saudaranya yang mesra dipanggil Mi.

Dah disuruh berhenti, tapi main semula

Melihatkan gurauan tersebut  yang agak kasar, mereka berdua telah ditegur agar berhenti bermain bertumbuk, namun tidak lama kemudian mereka menyambung semula.

Difahamkan mangsa Muhammad Azfar Qayyum Md Said bermain bersama bapa saudaranya di rumahnya. Bagaimanapun pada tengah hari esoknya mangsa tidak sedarkan diri sebelum bapanya membawa kanak-kanak itu ke hospital.

Berdasarkan percakapan ibu dan bapa mangsa, anak mereka berada dalam keadaan sihat meskipun terdapat kesan lebam pada muka pagi ini.

“Ibu mangsa kemudian keluar bekerja sehinggalah dimaklumkan suaminya anak mereka tiba-tiba tidak sedar diri 12 tengah hari.

“Muhammad Azfar kemudian dikejarkan ke Hospital Baling sebelum disahkan meninggal dunia 2.15 petang,” katanya.

Hasil pemeriksaan awal mendapati terdapat kesan lebam di bahagian kepala dan badan mangsa.

Menurut Nur Maizatul Akmar Abd Aziz, 27, kakak lelaki berkenaan yang juga ibu saudara mangsa,  dia percaya adiknya berusia 16 tahun yang juga penghidap Sindrom Down itu tidak mempunyai niat untuk mendatangkan kematian kepada mangsa.

“Selama ini adik saya dan mangsa biasa bermain bersama dan mereka amat rapat jadi saya kenal sangat kelakuan adik saya.

“Walaupun dia mempunyai Sindrom Down tetapi dia amat sayangkan kanak-kanak malah sebelumnya ketika mereka bermain bersama tidak pernah terjadi apa pun,” katanya.

Mangsa sempat meminta ibunya membancuh minuman sebelum ibunya keluar berniaga.

“Pagi semalam, sebelum kakak saya (ibu mangsa) keluar berniaga nasi lemak, arwah ada minta padanya untuk membancuhkan minuman coklat panas.

“Arwah juga sempat melambai tangan kepada ibunya yang ketika itu sedang memakai tudung sehinggalah keluar rumah,” katanya.

Mengakui tragedi itu amat menyedihkan buat mereka  sekeluarga namun reda dengan apa yang berlaku.

Sumber: Harian Metro & Sinar Harian