Kalau beli taugeh di kedai, tak boleh simpan lama kan. Kena masak cepat kalau tidak akan berbau masam dan warnanya pun cepat berubah. Daripada putih bersih menjadi lebam dan tidak selera pula untuk dimakan.
Hendak dibuang sayang juga, rupa-rupanya ada cara untuk putihkannya kembali. Nak tahu lanjut, ini perkongsian tip dari saudari Norhaniza Kamaruddin
Selalu kalau beli taugeh simpan dlm peti ais lebih dua hari mesti dah jadi hitam2 kan??? Saya share petua yang saya amal kan….
Hanya letak sekeping asam keping…biar dalam peti ais berendam……nampak baru & rangup jugak…mula2 dulu memang tak percaya…bila dah tengok sendiri..baru la berani share dalam ni…
Ads
Kalau petua ni semua org da tahu..sy mintak maaf yemybe sy tertinggal ketapi
Memandangkan cuaca yang tengah panas sekarang,memang sedap elok la resepi agar-agar santan pandan kami berikan kepada anda untuk mencubanya. Bila dah buat, simpan dalam peti bagi sejuk, makan pada waktu panas.Aduh sangat melegakan tekak kan.
Untuk dapatkan hasil yang menarik, kami beri beberapa tips untuk anda cuba dalam resepi ini.
1: Pastikan air mendidih dan jangan campurkan apa-apa bahan selain daripada agar-agar bertali itu dulu. Kacau dan masakkan hingga semua agar-agar bertali hancur sebati bersama air barulah masukkan bahan lain seperti gula dan santan.
2: Untuk dapatkan hasil agar-agar santan yang menarik dan sekata, pastikan anda tapis dulu sukatan pada peringkat akhir sekali sebelum sejuk bekukan.
3: Untuk resepi ini ianya menggunakan perasa pandan.Jika anda mahukan gunakan kisaran pandan, kisar 6-7 helai daun pandan dan selepas itu ambil 1 cawan air pandan. 1 cawan air pandan itu ditolak daripada jumlah air yang digunakan dalam sukatan resepi.Kalau 3 1/2 cawan air kosong, jadi hanya guna 2 1/2 cawan air kosong dan 1 cawan lagi air kisaran jus pandan. Faham kan.
Untuk agar-agar jenis ini, seeloknya gunakan agar-agar jenis bertali dan bukannya serbuk agar-agar.
Bahan Resepi Agar-Agar Santan :
10 gram agar-agar bertali 1 cawan santan pekat 1 cawan santan cair ( 1/3 santan pekat dan 2/3 air ) 1 biji telur ayam 3 1/2 cawan air 1 cawan gula 1/2 sudu teh garam 2-3 helai daun pandan beberapa titik pewarna hijau beberapa titik perasa pandan (pandan essence) Cara Penyediaan Resepi Agar-Agar Pandan :
#1: Basuh bersih agar-agar bertali dan ketepikan.Didihkan air kosong sahaja dan bila mendidih, masukkan agar-agar dan kacau sebati hingga larut. Barulah tambahkan gula,daun pandan, perasa pandan, pewarna hijau, santan pekat .Masak hingga bahan sebati.
Sementara tu, kacau telur dengan santan cair hingga sebati. Barulah tuangkan dalam periuk tadi dan kacau hingga mendidih untuk beberapa minit. Tutup api,keluarkan daun pandan dan tapiskan dalam bekas. Sejukkan di luar dan bila dah tak panas, barulah masukkan ke dalam peti sejuk dan sejukkan lagi untuk 2-3 jam.
Bila dah siap baru lah boleh dikeluarkan dan potong ikut bentuk yang anda mahu. Memang senang je resepi agar-agar santan. Sedap betul makan waktu panas.
Mengurus kewangan dengan sempurna menjadikan kita seorang yang berdisplin.
Cara ini dapat mengelak kita berbelanja melebihi pendapatan. Secara tidak langsung membantu mengandakan tabungan simpanan.
Selain itu, ia juga mengelak masalah hujung bulan dah kehabisan duit belanja. Ketika ini mulalah ‘usik’ tabungan kecemasan.
Jadi perlu kita tahu mengurus kewangan dengan bijak.
Berikut 6 tip yang kena tahu pengurusan kewangan dengan betul.
1. Setiap kali terima gaji bulanan, pastikan anda mengasingkan sejumlah wang sekurang-kurangnya 10% untuk dijadikan simpanan.
2. Utamakan keperluan berbanding kehendak diri. Jelaskan segala komitmen bulanan seperti kereta, rumah dan bil-bil bulanan terlebih dahulu. Kemudian baharu memasang niat untuk berbelanja ke arah memenuhi kehendak diri.
3. Belanja mengikut kemampuan, elakkan berhutang untuk barang yang bukan menjadi keperluan. Kecuali untuk membeli barang yang tidak mampu dibeli secara tunai seperti kereta dan rumah.
4. Bebas daripada hutang jahat seperti kad kredit, pinjaman peribadi dan seangkatan dengannya. Impak terikat dengan hutang sebegini hanya akan mengakibatkan anda menanggung beban hutang yang mempunyai kadar faedah yang tinggi.
5. Wujudkan akaun simpanan yang tidak menggunakan kad ATM supaya mengelakkan anda mengeluarkan wang sesuka hati. Sebagai contoh simpanan ASB di mana pengeluaran wang hanya boleh dilakukan di kaunter bank.
6. Pastikan anda mempunyai pelan insurans yang mampu melindungi diri anda dan keluarga secara komprehensif. Kita tidak dapat menjangka apa yang akan berlaku pada masa depan. Jadi sebaiknya, mencegah lebih baik daripada mengubati.
Sumber: www.easicircle.com
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Ibu bapa mana yang boleh duduk senang dan sanggup melihat anak mereka sakit kan. Kalau boleh ditukar tempat pasti sudah lama berbuat demikian. Apa lagi jika itu adalah pengalaman pertama bergelar ayah.
Demikian bagi pelakon yang tengah hot dengan drama Jangan Benci Cintaku, Saharul Ridzwan, 29.
Dalam satu perkongsian di laman instagramnya, suami kepada Deena Emir ini memohon peminat agar mendoakan kesihatan anaknya, Luth Ali, 10 bulan yang sedang sakit akibat tonsil bernanah.
“Doakan Ali sihat. Doktor check ada tonsil bernanah, sebab tu 3 hari ni tak nak makan. Allah. Saya tahu macam mana sakit bila ada tonsil, sebab saya pun ada tonsil.
“Sembuhkanlah anakku Ya Allah. Bukan nak cari publisiti sebab, tapi merayu minta doa dari semua, semoga Allah mendengar setiap doa2 dari semua untuk Ali. Terima kasih semua.
“Pada awal, saya dan isteri menganggap ia demam dan batuk biasa tetapi selepas bertemu doktor, Ali disahkan mengidap tonsil dan sudah bernanah
Sebelum itu, Ali juga mengalami demam panas dan batuk sehingga menyebabkan tidur serta selera makannya terganggu.
“Get well soon sayang. Kalau boleh ditukarkan batuk dan tak sihat Ali pada Baba, Baba sanggup. Tapi Baba tahu Ali kuat, sebab satu hari nanti Ali yang akan jaga mummy dan semua family kita.
“Tak sanggup kadang2 bila kita sebagai ibu bapa tengok anak sendiri sakit atau demam walaupun sikit2 je. Esok kejutkan Baba subuh k?
Selalu kalau beli taugeh simpan dlm peti ais lebih dua hari mesti dah jadi hitam2 kan???
Hanya letak sekeping asam keping…biar dalam peti ais berendam……nampak baru & rangup jugak…mula2 dulu memang tak percaya…bila dah tengok sendiri..baru la berani share dalam ni…
