Ubat gigi yang ada di pasaran hari ini memang banyak, bukan sahaja pelbagai jenama malah setiap satunya mempunyai ciri dan fungsi-fungsi yang tersendiri bagi memenuhi keperluan dan permintaan pengguna masa kini.
Pun begitu, bercerita tentang ubat gigi yang kita sekeluarga gunakan setiap hari ini, mungkin ada antara kita tidak perasan pun adanya tanda petak pada bahagian ubat gigi tersebut. Lain jenamanya lain pula warna tanda petak yang digunakan.
Kenapa berbeza dan apa rahsia kod warna tersebut?
Ini menyebabkan ada yang bertanya-tanya dan timbulnya pelbagai tanggapan hingga menyababkan ada pengguna keliru.
Apatah lagi ada yang cuba membuat cerita berkenaan rahsia kod warna-warna tersebut, di mana warna hijau menunjukkan ubat gigi menggunakan bahan natual dan lebih menakutkan jika dilebal dengan warna hitam dikatakan menggunakan bahan kimikal keseluruhannya.
Menjelaskan hal ini, terpanggil Dr Ir Shah berkongsi fakta di akaun twitternya untuk pemahaman bersama. Walau pun isu ini telah lama, namun bimbang juga jika masih ada antara pengguna hari ini tetap dengan pemahaman yang salah terhadap lebal warna tersebut.
Simple tapi sedap, itu yang jadi pilihan ibu-ibu tiap kali nak menyediakan menu berbuka buat seisi keluarga. Tak perlu menu yang rumit kerana itu memakan masa selain menyebabkan ibu kelelahan.
Kali ini admin nak kongsikan satu resipi yang cukup sempoi dan ringkas cara penyediaannya, tapi pasti menambah selera seisi keluarga. Jom cuba resipi ini.
RESEPI AYAM MASAK GORENG KARI + KENTANG! Sedap sgt2 ni korang wajib cuba utk berbuka puasa ni!
Bahan-bahan:
1ekor ayam – dilumur garam kunyit (goreng) bawang merah bawang putih halia cili padi serai daun kari bawang holland rempah kari daging adabi + kari ikan babas Ubi kentang-potong wedges ( goreng)
Resepi & cara buat ada pada setiap gambar.
Cara membuat:
2. Bahan ni di kisar
3. Yg ni potong nipis je
4. Tumis biar sampai kuning
5. Masukkan yg di kisar sampai naik bau
6. Dah pecah minyak mcm ni bru sedap
7. Kentang digoreng dulu
8. Goreng ayam dgn kunyit
9. Masukkan dlm kuali dan sebatikan. Siap!
Sumber Resepi: Cahaya Kasih Firdausi
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Pemberian baja pada tanaman difahami dapat membantu pertumbuhan dan kesuburan tanaman.
Pun begitu ada banyak jenis baja yang perlu diketahui secara asas dan ini dikongsikan oleh Saddam Arrfain.
Ramai yang bertanya pada saya tentang masalah masalah mereka yang dihadapi dalam penjagaan tanaman.
Mungkin ramai yang belum tahu atau tidak diberitahu tentang pengetahuan asas nutrien penting untuk tanaman ni.
Terdapat 14 nutrien penting yang diperlukan untuk pertumbuhan tanaman.
Tapi saya akan kongsikan dahulu 3 ASAS UTAMA yang wajib anda tahu.
Saya ingin kongsikan sedikit pemahaman dan pengalaman saya yang ada untuk semua.
Ada bermacam jenis baja untuk kegunaan tertentu pada fasa pertumbuhan yang tertentu.
Ada NPK 15 15 15, ada NPK 12 3 20 dan bermacam macam nombor yang kita akan jumpa.
Perbezaan nombor nombor ini kita kena tahu kegunaannya masing masing dan KENAPA. Sebelum kita nak tahu kenapa, jom kita kenali dahulu fungsi fungsi elemen ini. Boleh?
Nitrogen (N)
N adalah elemen nutrien yang terpenting dalam fasa pertumbuhan awal pokok. N berfungsi sebagai agen peningkatan ‘chlorophyll’ dalam daun bagi menjayakan proses fotosintesis (cara pokok menjana tenaga dari sinaran matahari).
Kekurangan elemen N akan menyebabkan daun kelihatan kurang kehijauan dan nampak seakan kekuningan.
Bila terjadi keadaan begitu, tanaman tak dapat nak membuat fotosintesis dengan baik. Maka, terganggulah tumbesaran tanaman pada peringkat awal.
Baja urea antara baja yang bagus dan murah untuk N. Urea ni adalah salah satu produk dari hasil petroleum. Cuma ada sedikit masalah pada masa mendatang jika kerap menggunakan baja ni, serapan air ke tanah akan jadi kurang baik disebabkan ada lapisan seperti lilin di permukaan tanah yang terbentuk. Jadi kawal lah penggunnaanya kelak.
Jika anda memilih cara organik, N boleh didapati daripada hasil kompos ataupun tinja binatang. Atau pun tanam tanaman yang boleh menghasilkan N seperti legum/kekacang.
Phosphorus (P)
P adalah elemen nutrien untuk tumbesaran dan penghasilan tanaman. P berfungsi sebagai agen kekuatan oenyerapan nutrien tenaga dari akar tanaman untuk pertumbuhan yang baik agar pengeluaran bunga dan buah yang lebih tinggI. Kekurangan elemen P ni akan terlihat jika tanaman kita seakan terbantut kepertumbuhannya dan kurang pengeliaran bunga dan buah.
Kalau nak hasilkan pengeluaran hasil yang banyak cari NPK yang tinggi P seperti NPK 10 40 10
Jika secara organik, kulit telur ‘bone meal’ dan ‘blood meal’ boleh dijadikan sumber P yang baik juga.
Kalau telur tu sebaiknya dikeringkan bagi mengelakkan risiko kehadiran penyakit lain nanti. Kalau rajinlah, kemidian tabur ke pangkal tanaman.
Abu arang pun boleh dijadikan P tau.
Dan yang akhir sekali, Potassium (K) K ini berfungsi sebagai penambahbaikkan hasil tanaman dan kesihatan pokok.
Kekurangan elemen K ini akan menyebabkan pokok mudah diserang penyakit dan hasil tanaman kurang memuaskan.
Kalau mahukan hasil yang lebih menawan dan besar elok, pilih NPK yang tinggi K seperti NPK 15 3 20
Untuk kegunaan organik, kulit pisang antara bahan yang mengandungi K yang tinggi.
Caranya, keringkan sehingga kulit pisang jadi hitam. Kemudian tabur atau jadikan teh siraman pada tanaman.
Jadi KENAPA ada nombor NPK yang berbeza beza?
Untuk fasa awal, cari baja yang tinggi kandungan N seperti NPK 15 15 15
Bila dah fasa pertengahan untuk
pengeluaran bunga, cari baja yang tinggi kandungan P.
Dan fasa terakhir, cari kandungan K yang tinggi. Seperti 12 3 20.
Jadi selepas ini kalau mahu membeli baja, periksa kandungan NPK pada label dahulu. Kenalpasti kandungan elemen untuk kegunaan fasa fasa nya.
Sumber : Sadam Arffain
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Kalau waktu bulan puasa resipi ini satu kemestian, tak beli di bazar ramadan pasti buat sendiri kan. Baik ikan mahupun ayam percik mesti wajib dihidangkan.
Untuk ibu-ibu yang nak cuba buat sendiri kuah percik yang sedap tapi mudah, boleh cuba resipi dari puan Afy AL Habibi. Tengok pun dan terliur.
Cikgu pilih untuk berkongsi semula resepi ikan percik warisan keluarga cikgu. Cikgu rasa rugi pula kalau tak tunjuk langkah masak satu persatu. Sebab cikgu tengok bulan puasa kali ini makin ramai yang cari balik resepi cikgu sayang ni.
Cikgu buat ikan percik tu betul-betul duduk bersila berguru depan mak. Resepi yang sememangnya turun temurun dari emak. Tak ada rahsia yang disembunyikan. Cikgu belajar masa balik kampung dua tahun lepas. Haa. Dari proses perap ikan, buat kuah sehinggalah siap sepenuhnya.
Kalau nak buat ayam percik ada cara berbeza. Nanti cikgu kongsi lagi lain kali.
Yang pasti kawan yang sudah cuba resepi ini mereka suka sangat. Cikgu lebih suka percik warna merah dari putih. Bezanya satu sahaja. Boleh baca dekat gambar di bawah.
Musim bulan puasa bazar di Kelantan memang tersohorlah menu percik ni. Jadi puasa dalam tempoh pkp sekarang bolehlah kawan cikgu cuba buat sendiri.
Ikut sahaja semua langkah cikgu bagi. Mesti menjadi dengan sedapnya. Boleh follow cikgu untuk resepi lengkap yang lain.
Terima kasih emak kongsi resepi paling enak!
Bahan-bahan
Ikan Kembung 5 ekor
( basuh bersih dan kelar ikan)
– 2 batang serai
– 5 ulas bawang putih
– 1 inci halia
– 1 1/2 inci kunyit hidup
( Semua bahan di hiris nipis)
Masukkan dalam tabung pengisar. Tambahkan 3/4 sudu besar garam dan 1 sudu kecil serbuk perasa Hilal atau jenama lain. Kisar hingga lumat.
cara membuat:
Lumur rata bahan kisar pada ikan. Perap selama 20 minit.
Bahan untuk kuah percik
– 5 biji bawang merah saiz syiling 20 sen
– 2 ulas bawang putih
– 1/2 hiris nipis halia
– Secubit belacan
– 1/2 sudu besar serbuk ketumbar (disangai dan dikisar halus)
Kisar semua bahan hingga lumat.
cara membuat:
1. Tambahkan sekali 6 senduk santan segera. ( Beli dekat pasar. Pekat asli daripada buah kelapa) Tambahkan 1 senduk air kosong.
2. Masukkan 1 1/2 sudu besar cili kisar ( kisar sendiri). Guna cili kering saiz paling besar. Tak pedas. Warna pun merah cantik. Nak buat warna percik putih maka tak perlulah letak cili kisar. Itu bezanya. Pada warna sahaja.
3. Letak periuk atas dapur. Buka api perlahan. Perahkan sehiris limau nipis.
4. Masukkan 2 1/2 sudu besar gula, 1/2 sudu besar garam dan secubit serbuk perasa Hilal atau jenama lain* kuantiti rasa terpulang kepada citarasa sendiri/ masukkan sedikit demi sedikit untuk lebih selamat. Kacau kuah dengan api sederhana besar.
5. Tutup api setelah kuah berbuih mendidih. Siap untuk kuah percik lazat tak terkata.
6. Bakar ikan di atas bara api. Jangan bakar hingga kering garing supaya isinya kekal juicy.
7. Sendukkan kuah percik tadi dan ratakan atas badan ikan. Salutkan dua kali untuk hasil yang cantik. Masa ni memang tak tahan bau kuah yang disalai sekali atas bara api.
Nikmat yang tak dapat diucapkan. Haa Siap. Nampak sedap kan?
Asymawi, pelajar Politeknik Melaka, sanggup bekerja sebagai penghantar makanan demi menyambung pengajian dan membantu keluarga selepas melihat pengorbanan besar bapanya.
