Kuey teow ini juga merupakan salah satu kategori makanan berat. Cara masakannya juga berbagai.
Char Kuey Teow merupakan antara menu yang menjadi pilihan untuk makan bersama keluarga.
Hidangan yang ringkas tetapi enak sungguh bila dimakan. Salah satunya Char Kuey Teow sup memang sedap dimakan waktu panas-panas!
Apa lagi jom kita cuba resipi ini. Rasa pun ala macam di kedai!
Resipi Kue Tiaw Sup
Ads
Bahan utama :
Dada ayam
Rangka ayam.
Untuk kuah sup
Bahan kisar
1 biji bawang besar
2 ulas bwg putih
1/2 inci halia
Sesudu kecil lada putih.
1 batang serai
Kisar semua hingga halus
Sediakan rempah menumis-
Kulit kayu manis
Bunga lawang
Buah pelaga
Sup bunjut
2 sudu rempah sup(kalau suka rasa rempah letak satu pek kecil rempah sup)
Kiub ayam knorr@maggi
Air secukup nya
Garam
Ads
Cara penyediaan sup:
sediakan periuk dan minyak secukupnya
Tumis rempah .masukkan bhn kisar dan rempah sup.bila dh terbit bau.masukkan air secukupnya.masukkan sup bunjut dan kuib ayam knorr.masukkan ayam,rangka ayam.
Biarkan mereneh hingga ayam empuk.angkat biarkan sejuk dan siat2(terpulang lah nk siat atau nk ketul2 besar ayam tu).biarkan rangka ayam@ tulang ayam dlm sup.
Kue tiaw di celur hingga lembut,nk buang minyak ada ada pd kuetiaw tu
Ads
Bhn hiasan sampingan-
Daun bawang
Daun sup
Bawang goreng
Taugeh
Kcg tanah
Sambal kicap
ResepiSambal kicap
Cili api secukupnya*
1 biji bawang besar*
Kicap masin
Kicap manis
1 sudu kecil tepung jagung
2 biji Limau kasturi
Air
Cara
Kisar semua bhn bertanda*hingga halus
Sediakan periuk kecil.
Masukkan bhn kisar kedlm periuk
Masukkan kicap secukupnya.
Masukkan sedikit air
Kacau atas dapur sambal kicap ni..
Masukkan bancuhan tepung jagung..
Dah meruap..padam kan api dan perah limau kasturi kedalamnya..kacau sebati.sedia utk di gunakan.
Sumber: Eniza
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Pastinya ramai yang mempunyai impian untuk bebas hutang dan bersara awal pada usia sebelum 40 tahun.
Untuk berbuat demikian perlu ada keyakinan dan perancangan awal dalam kewangan keluarga.
Bagi puan Marlia Ramli nekad untuk berbuat demikian datang dalam dirinya walaupun berada di zon selesa. Wanita hebat ini mempunyai perancangan kewangan rapi sebelum mengambil keputusan bersara pada usia 39 tahun. Malah lebih membanggakan dia bebas hutang ‘jahat’ pada usia awal 30 an.
Nak tahu apa perancangan yang dilakukannya. Jom kita ikuti caranya. Masih belum terlambat untuk berbuat demikian.
PENCEN MAKAN GAJI
“Dulu akak plan nak pencen kerjaya makan gaji usia 45 tahun. Seawal 22 tahun gaji pertama, akak tulis matlamat ini .”
1) MARLIA MESTI BEBAS SEMUA HUTANG JAHAT SEBELUM 35 TAHUN 2) MARLIA MESTI PENCEN KAYA & BERGAYA SEBELUM USIA 45 TAHUN. Alhamdulillah… 1. Akak bebas hutang jahat awal 30-an. Dua je hutang jahat akak iaitu PTPTN dan kereta Vios. 2.Akak pencen makan gaji tinggalkan kerjaya HR Manager dengan bergaya usia 39 tahun.
Matlamat akak tercapai 5 hingga 6 tahun berbanding target asal. Sekarang? Lepak rumah, mendidik masyarakat ilmu kewangan dan spend masa bersama keluarga.
Masa tulis impian tu, akak berusia 22 tahun dan miskin bandar. Gaji ciput. Selalu ikat perut. #apeni? Tapi akak dah ada matlamat. Dalam hidup, biar miskin poket tapi minda wajib kaya. Biar miskin duit, jangan miskin cita-cita.
Pada usia mentah, akak pun tak tau macam mana nak capai matlamat. Tapi akak buat keputusan untuk hadap dan buat.
Akak percaya, selagi bergelar miskin bandar, mustahil akak dapat capai dua impian di atas. Maka, fokus akak : 1) tingkatkan pendapatan. 2) hapuskan hutang tak jana wang. 3) menabung cash dan emas pelaburan minima 50% pendapatan setiap bulan. Bila dah ada matlamat tersebut seawal usia, akak dah start bina checklist kewangan. Akak penah tulis checklist ini sebelum ni. Anda boleh amik dan tiru.
Matlamat penting! Somehow, minda dan tubuh kita akan bergerak ke arah matlamat jika setiap hari kita pandang, belek-belek matlamat tersebut. Sekarang, akak selesa dengan hidup dan status kewangan akak. Malah akak pencen makan gaji dengan bergaya sebelum 40 tahun.
APA YANG BEST BILA PENCEN AWAL
Apa yang best bila dah PENCEN MAKAN GAJI? Banyak la best nya. Yang paling penting, akak tidak terikat dengan bos dan masa akak sangat flexible.
Masa akak? Sukati akak nak buat apa. Tanpa perlu minta izin majikan. Hujung Mei hingga hari ni dah 3 minggu akak kat Dubai pastu bersambung balik kampung. Siap sunat anak kat kampung. Spend masa dengan suami, anak-anak dan ibu akak. Matlamat… Ya. Matlamat! . Ramai yang anggap tak penting tulis matlamat. Mereka pandang enteng kepentingan membina matlamat. Hakikatnya sangat penting menulis matlamat. Sangat penting! Salam Sayang
Dua tiga hari yang lalu kecoh apabila ramai yang menyuarakan perasaan tidak puas hati akibat kenaikan mendadak bil elektrik. Pihak TNB yang telah membuat penjelasan akan isu ini namun alasan tersebut tidak dapat di terima.
Tidak dinafikan musim panas begini ditambah pula dengan keadaan yang berpuasa menyebabkan kita bergantung kepada penghawa dingin untuk menyejukkan badan. Tetapi apabila datang bil elektrik yang melambung tinggi setiap bulan, siapa yang tahan kan.
Ada beberapa cara untuk jimatkan perbelanjaan bil elektrik di rumah anda seperti perkongsian dari Fawwaz Johari ini. Amalkan tips ini untuk membantu menjimatkan perbelanjaan bil elektrik di rumah anda.
Viral hari ini di media sosial mengenai bil elektrik yang tinggi setelah TNB menukarkan ‘Smart Meter’ yang baru menggantikan meter TNB yang lama.
Saya adalah salah seorang pekerja TNB. Posting saya ini bukanlah bertujuan untuk menjawab atau menjelaskan mengenai ura-ura bil elektrik yang dikatakan meningkat tersebut. Namun hanya untuk kongsikan kaedah dan cara yang anda boleh lakukan untuk menjimatkan bil elektrik di rumah anda.
Ingin saya nyatakan disclaimer disini bahawa kaedah dan cara ini bukanlah saranan daripada syarikat TNB, namun hanya sekadar perkongsian peribadi berdasarkan penggunaan elektrik di rumah kami di Melaka.
Sebelum saya mulakan, izinkan untuk saya kongsikan dahulu mengenai latar belakang kediaman kami di Melaka ini. Rumah yang kami duduki ini adalah rumah 2 tingkat. Ia ini mempunyai 4 bilik, dan setiap bilik dipasang dengan alat penghawa dingin. Di ruang tamu rumah pula dipasang dengan 2 set alat penghawa dingin.
Rumah ini secara kebiasaannya di diami oleh ibu bapa saya, dan setiap malam mereka akan memasang alat penghawa dingin di bilik mereka. Manakala bilik-bilik lain pula akan dipenuhi dengan adik beradik saya yang lain pada setiap kali hujung minggu dan setiap kali musim cuti.
Rumah ini telah dipasang dengan ‘Smart Meter TNB’ pada bulan Februari 2019 yang lalu. Di sini saya sertakan gambar bil elektrik terkini rumah saya pada bulan lepas, iaitu HANYA SEBANYAK RM 62.30. Di bawah ini saya kongsikan tips dan gambar-gambar tentang bagaimana cara ia dapat dilakukan.
1. Gunakan teknologi inverter.
Pertama sekali, bagi yang menggunakan alat penghawa dingin, pastikan anda menggunakan penghawa dingin yang mempunyai teknologi inverter. Kesemua penghawa dingin dan peti ais yang ada di rumah kami ini telah dilengkapi dengan teknologi inverter ini.
Harganya mungkin mahal sedikit berbanding dengan peralatan yang biasa, namun anda hanya perlu membayar harga tersebut sekali sewaktu pembelian, dan kemudian anda boleh dapat menikmati penjimatan elektrik yang berterusan dalam jangka masa yang panjang.
2. Peralatan elektrik berstatus “5 bintang”.
Apabila anda pergi ke kedai peralatan elektronik seperti One Living, Seng Heng, Home Pro, Courts Mammoth dan sebagainya, anda akan mendapati terdapat tanda 1-5 bintang pada setiap barangan elektronik yang dijual. Belilah barangan yang mempunyai 5 bintang. Bintang itu adalah Standard yang telah dikeluarkan oleh pihak Sirim untuk menyatakan “Energy Efficiency” peralatan tersebut. Peralatan yang efisien akan dapat lebih menjimatkan penggunaan elektrik di rumah anda.
3. Tidak menggunakan alat-alat pemanas elektrik.
Diantara peralatan yang tidak digunakan di rumah kami di Melaka ini termasuklah, pemasak nasi elektrik, cerek air elektrik dan water dispenser.
Bagi tujuan memasak, kami menggunakan gas api. Kami menanak nasi di dalam periuk dan menggunakan cerek api untuk memanaskan air. Pemanas elektrik yang digunakan di rumah kami ini hanyalah seterika dan ‘water heater’ untuk mandi.
4. Menggunakan lampu LED.
Kesemua lampu yang dipasang di rumah kami ini diperbuat dari LED. Penggunaan lampu LED ini dikatakan dapat mengurangkan 75% penggunaan elektrik berbanding dengan lampu-lampu biasa.
5. Mencabut plug selepas menggunakan alat elektrik.
Selepas menonton TV, mengecas telefon bimbit, menggunakan seterika, atau menggunakan mesin basuh, tutup suis dan cabut sekali plug yang digunakan. Sekiranya extension wire digunakan, cabut sekali plug extension wire tersebut apabila ianya tidak digunakan.
Melalui pengalaman di rumah-rumah yang pernah melakukan cara ini, kadar elektrik adakalanya dapat dikurangkan sebanyak RM15-RM50. Kadar penjimatan bergantung kepada jenis rumah dan jenis peralatan elektrik yang digunapakai. Untuk mendapatkan penjimatan yang lebih banyak, anda juga boleh mencabut plug ‘wifi’ di rumah anda pada waktu malam apabila semua orang tidur dan tidak menggunakannya.
6. Menggunakan ‘Turbine Ventilator’ di bumbung.
Untuk memastikan rumah berada di dalam keadaan sejuk, Turbine Ventilator telah dipasang di atap rumah ini. Turbine ventilator ini berfungsi untuk membenarkan udara-udara panas yang terperangkap di dalam bumbung untuk keluar. Kekosongan udara di bahagian bumbung itu pula akan menyebabkan udara panas lain yang ada di dalam rumah ditarik pergi ke bahagian atas bumbung tersebut. Dengan menggunakan Turbine Ventilator ini, suhu rumah dapat diturunkan.
7. Memanam pokok di dalam dan luar rumah.
Antara hobi ibu saya adalah menanam pokok. Ibu saya telah menanam pelbagai jenis pokok dan tumbuhan di sekeliling dan juga di dalam rumah kami. Bapa saya pula akan membantunya untuk menyiram pokok-pokok tersebut pada setiap hari.
Pokok diketahui dapat mengurangkan suhu udara. Dengan adanya pokok-pokok ini, udara di rumah kami biasanya berada pada suhu yang rendah. Oleh itu, kami jarang perlu membuka penghawa dingin di waktu tengahhari, melainkan pada hari yang benar-benar panas ataupun ketika tetamu datang ke rumah.
Di samping itu, pokok juga berfungsi untuk mengeluarkan oksigen dan menyerap karbon dioksida. Dengan mempunyai pelbagai jenis pokok di sekeliling rumah kami, kami sekeluarga dapat menikmati udara yang segar dan pemandangan yang indah pada setiap hari.
8. Penggunaan elektrik penghawa dingin dapat dikurangkan dengan suhu sekeliling yang rendah.
Apabila sekeliling rumah bersuhu rendah, penghawa dingin tidak perlu menggunakan tenaga yang lebih untuk menurunkan suhu kepada suhu yang dikehendaki.
Sebagai contoh, jika suhu sekeliling adalah 30°C, manakala suhu yang dikehendaki pula adalah 23°C. Maka perbezaan suhu adalah sebanyak 7°C, ini menyebabkan penghawa dingin perlu bekerja keras untuk menurunkan 7°C tersebut.
Bayangkan jika suhu sekeliling rumah hanya 25°C, penghawa dingin cuma perlu menurunkan suhu sebanyak 2°C untuk mendapatkan suhu yang dikehendaki. Maka dengan adanya pohon-pohon tanaman berserta dengan Turbine Ventilator, tenaga elektrik dapat dijimatkan dengan lebih banyak.
Kredit kepada ibu bapa saya iaitu Johari Judan & Dr Zorina Khalid kerana telah berusaha untuk menjaga alam sekitar. Dengan semangat mereka, kami dapat menikmati pemandangan yang indah, udara yang nyaman dan sejuk apabila pulang ke rumah di melaka, di samping ia dapat menjimatkan bil elektrik rumah kami.
[Nota tambahan: perkongsian ini mungkin tidak relevan bagi mereka yang tidak menggunakan alat penghawa dingin di rumah mereka]
Diharapkan perkongsian ini bermanfaat kepada anda semua untuk menjimatkan bil elektrik di rumah anda. Kongsikan kaedah-kaedah ini kepada rakan lain yang mempunyai masalah bil elektrik yang tinggi, dan selamat mencuba.
Rindu nak makan Scone di Cameron Highland tapi waktu PKPB macam ni hanya mampu terliur jelah kan. Tak apa kita doa moga-moga wabak Covid-19 ni cepat-cepat berlalu, bolehlah kita ke sana lagi kan.
Sementara itu apa kata ibu-ibu buat sendiri je Scone. Tak susah pun, guna resipi yang dikongsikan oleh puan Umie Nurhayati. Dia guna tiga bahan jer, simpe, mudah dan sedap. Jom cuba!
Ni hakak share resepi scone ringkas jerk taw,ade resepi lain juga….tapi ni paling simple n sedap pon sedap….kalaw beli sebiji kat cameron ni rm4 seketui…buat sendiri puas sikit makan ha gitu.
Resepi scone 3 bahan
=====================================
115 mentega (sejuk)
2 1/2 cawan tepung naik sendiri
1 cawan krim @ susu segar
* kalaw nak manis korang boh la gula perang sikit (hakak tak boh 😁)
Cara membuat:
“”””””””””””””””””””
1. Gaulkan tepung bersama mentega sehingga jadi macam serbuk roti.
2. Masukkan susu sedikit demi sedikit.
3. Uli sampai jadi doh dan tak lembik.
6. Terap doh guna acuan bulat,kalaw tak ade korang bulat2 kan jela senang.
7. Susun di atas dulang pembakar,tak payah nak jarakkan sangat pon tak apa..depa tak bercinta sangat pon 😆
8. Sapu permukaan scone dengan telur yang dicamput dengan sedikit susu segar.
9. Bakar pada suhu 250° c selama 15 minit @ sehingga bahagian atas keperang2an.
10. Bolehlah dihidangkn nanti,makan bersama jem strawbery,sedikit butter dan krim putar.
p/s jangan bakar sampai garing plak,nanti keras kejung scone korang hakak tak taw yer
Selamat mencuba 🥰
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Lisbon Hotel Melaka menawarkan pengalaman tenang dan mewah di Perkampungan Portugis. Dengan reka bentuk ala Mediterranean, kolam infiniti dan restoran Festa yang eksklusif, ia destinasi ideal untuk percutian keluarga.