Sup Tulang Makan Di Kedai Sedap ‘Lain Macam,’ Rupanya Ada Bahan Rahsia Kena Tambah 

Sup tulang antara sajian yang enak dinikmati ketika panas-panas. Bayangkan anda sedang menikmati sup tulang bersama nasi dan sambal kicap, fikir sahaja sudah terliur, bukan?

Jika anda teringin hendak makan sup tulang lembu, boleh cuba resepi seperti yang dikongsikan oleh Fazniza Razali.

Cara penyediaan ialah memasak secara manual bukan menggunakan ‘pressure cooker.’ Selamat mencuba!

RESIPI SUP TULANG LEMBU

BAHAN-BAHAN 1:

3 biji bawang besar
8 biji bawang putih – beli online
Halia dalam 2 ketul – beli online
1 sudu ketumbar
**bahan ini dikisar sampai halus

BAHAN 2:

3 batang saderi
1 batang lobak merah
**ini pun dikisar sampai hancur

BAHAN 3:

3 batang kulit kayu manis – beli online
4 biji bunga lawang – beli online
10 biji bunga cengkih – beli online
10 biji buah pelaga – beli online
1 senduk serbuk sup – beli online
2 kg tulang
5 biji kentang (dibelah 2)
3 batang saderi (dihiris)
3 biji bawang besar (dibelah 4)
Air

CARA MEMBUAT:

1. Panaskan minyak, tumiskan bahan 1 hingga bau wangi, kemudian masukkan bahan 2 dan bahan 3, kacau rata hingga sebati dan berbau wangi.

2. Masukkan air, kemudian tulang. Didihkan hingga isi-isi pada tulang-tulang empuk.  Jika tidak empuk lagi, tambah air sehinggalah semua isi pada tulang empuk.

3. Kalau ada ‘pressure cooker’ boleh cepat masak. Resipi yang dikongsikan ini menggunakan cara manual jadi mengambil masa sehingga hampir 1 1/2 jam untuk isi-isi daging empuk.

4. Apabila isi daging telah empuk, masukkan ubi kentang, batang saderi dan bawang yang sudah dibelah. Masukkan garam dan serbuk perasa.

5. Masak sehingga ubi kentang empuk lebih kurang 10 minit.

6. Apabila sudah masak, bolehlah angkat. Taburkan sedikit bawang goreng dan daun sup. Hidangkan.

Sumber kredit: Fazniza Razali

Air cucian beras usah dibuang begitu sahaja. Banyak mafaatnya untuk ibu-ibu cuba. Ada yang berkongsi tip yang mengatakan ia baik untuk tujuan mencantikkan kulit wajah nampak flawless’ serta mengatasi masalah kulit.

Nak tahu bagaimana kegunaannya? Jom baca kat bawah ni.

RAHSIA CANTIK DENGAN AIR BASUHAN BERAS.

Sebelum kita masak nasi, mesti kita akan bilas dahulu nasi sampai bersih, ya dak?? Haa untuk pengetahuan semua, jangan dibuang terlebih dahulu air cucian beras tu tau! Macam kakput guna air basuhan beras yang ketiga, plus air basuhan yang nak letak kat muka tu kakput akan guna air tapis. So lebih confident gituw.

Banyak kegunaan yang korang boleh guna sebenarnya. Nak tahu apa kegunaannya??

Jom baca kat bawah ni :

1)Mencerah dan menghilangkan bintik hitam

Kalau anda nak tahu, air beras sangat berkesan untuk mencerahkan kulit. Selain itu, air beras ini boleh menghilangkan jeragat malah protein yang terkandung dalam air beras dapat meningkatkan produksi kolagen pada kulit kita.

2) Pembersih wajah semulajadi

Ambil air beras yang kali ketiga selepas membasuh beras dan basuh kulit wajah anda. Tepuk-tepuk wajah dan biar ia mengering. Jangan lap tau, biar je ia kering sendiri okay! Kemudian, anda boleh bilas dan lihat hasil kulit akan jadi lebih segar.

3) Boleh Hilangkan jerawat 

Ambil air cucian beras yang kali ketiga mencuci beras dan basuh wajah anda. Kemudian, biarkan ia mengering. Muka anda akan jadi sedikit pedih dan lama-kelamaan jerawat akan kecut.

4) Atasi masalah kulit berminyak.

Cuci muka anda dengan pencuci biasa, kemudian bilas dengan air cucian beras. Lakukan setiap hari dan anda akan peroleh hasil yang diingini.

5) Cerahkan kulit

Kalau nak putih cepat, basuh muka 2 hingga 3 kali seminggu. Bukan sahaja lebih cerah, kulit anda akan jadi lembut dan halus.

6)Mengecilkan liang pori

Ambil kapas, kemudian korang celup dalam air cucian beras dan sapu pada wajah okay! Tekap pada wajah secara perlahan-lahan kerana ia akan mampu mengetatkan pori-pori dan ia akan kelihatan lebih kecil.

7) Masker rambut

Tuang air cucian beras pada kulit kepala dan biar aje selama 20 minit okay! Lepas 20 minit, bilas guna shampoo tau.

Best kan? Jommmm amalkan 🥰

‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍ ‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍ ‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍ ‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍ ‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍ ‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

Perasan tak jika kita makan ikan goreng sekali pun, kadang-kadang ada yang rasanya sedap sangat sampai ke bahagian tulang ikan kita meratahnya. Namun ada juga ikan yang digoreng terasa hambar dan biasa-biasa sahaja.

Perbezaan rasa ini sebenarnya selain disebabkan kita menggunakan ikan yang segar, rahsianya juga terletak pada ramuan garam kunyit yang digunakan. Ini dikongsikan oleh Wan Muhammad Hafiz Satar, di mana menurutnya bila menggunakan ramuan garam kunyit rasa gorengan ikan lebih sedap sama seperti style mak-mak kita zaman dulu.  Nak tahu caranya, jom semak.

Cara² Nak Buat Ikan Goreng Sedap Syle Mak² Kita Zaman Dulu.

Orang cakap tak tahu kena blajar.. walaupun nak goreng ikan yang mudah ni pun mesti blajar nak bagi dia rasa sedap.

Orang zaman skrg semua benda nak cepat sampai garam kunyit pun nak beli yang dah siap padahal nak buat bukannya susah pun.

Bagi yang baru² nak blajar masak, meh nak ajar camna nak buat garam kunyit utk goreng ikan style org dulu.. senang je.

Buat banyak² pastu simpan dlm petiais. Tahan berbulan² dan bila² nak goreng ikan bleh pakai.

Bahan²:

(kuantiti dan saiz bleh refer mcm dlm gmbr)
Bawang putih
Halia
Garam Kasar secukup rasa
Kunyit Hidup (kalau xde bleh gantikan dgn kunyit debu guna kunyit hidup lagi ohsem la)

Cara²:

Tumbuk semua sampai lumat pastu bolehlah lumur pada ikan. Biarkan skejap pastu bolehlah goreng.

sumber : Wan Muhammad Hafiz Satar Via MAHN