Tanghulu resipi viral yang menjadi kegilaan ramai sekarang ini. Manisan yang menggunakan buah-buahan segar ini disalut dengan sirap gula yang dimasak. Teksturnya sangat rangup apabila digigit. Peminat snek manis pasti akan menyukainya.
Ramailah yang cuba hendak buat sendiri. Tak nafikan memang sedap kalau buat sendiri. Cuma bila buat sendiri, perlu sabar terutama waktu tunggu gula sampai jadi karamel berbuih, baru boleh letak buah dalam air berisi ais.
Tanghulu ini memang sedap betul bila kita guna oren kecil-kecil dan strawberi. Sekali buat sahaja terus menjadi. Rangup bila dimakan. Paling penting tidak lekat gigi.
Resipi Buat Tanghulu Gerenti Jadi
Resipi Tanghulu
Bahan-bahan:
2 cawan gula
1 cawan air
Ais batu
Air sejuk
Buah-buahan (strawberi,oren dan anggur)
Lidi/cucuk sate
Rangup Krup Krap Tak Lekat Celah Gigi
Cara membuat:
1. Sediakan buah-buahan. Pastikan buah-buahan betul-betul kering selepas dicucuk dengan lidi/cucuk sate.
Ads
2. Campurkan air sejuk dan ais batu di dalam jug. Ketepikan.
3. Masukkan gula dan air ke dalam periuk. Guna api perlahan.
4. Apabila gula sudah nampak mencair, buka api sederhana besar. Biar gula jadi sedikit perang. Jangan terlalu perang nanti gula akan teraas pahit.
Ads
5. Selepas gula sudah mula berbuih, cepat-cepat celup buah pada air gula yang berbuih. Celup sekejap-sekejap sahaja.
Ads
6. Kemudian celup buah dalam jug berisi air sejuk dan ais batu yang telah disediakan dari awal tadi. Celup sehingga gula itu menjadi keras. Bolehlah dikhidangkan.
Memang rangup buah-buahan ini bila dimakan. Ramai kata manis tapi kalau sekali-sekala makan tidak mengapalah. Buat ‘rasa-rasa’ bila tekak teringin sesuatu yang manis.
Kek Marble paling mudah nak buat, kali ini admin kongsikan cara buat guna noxxa. Bagi ibu-ibu yang ada noxxa di rumah bolehlah cuba resipi ini.
Buat hidangan minum petang atau menjamu tetamu yang datang ke rumah.Resipi ini dikongsikan oleh Zzie Aleeya Aleesya. Kek Marble Noxxa Selamat pagi..pepagi buatmarble kek. Alhamdulillah naik dgn jayanya.
Resepi ni saya adjust sikit. Saya tambah ovellte 1 sudu, dan setgh sudu soda bicarbonat. Ovellte tu masuk dlm bahan yg nk diblander.
Soda bicarbonat tu ayak sekali dgn tepung.
Loyang 6 inci, masuk loyang terus dlm inner. Steam 35 minit. Lepas tu saya tambah lagi 15 minit. Siap….. Untuk resipi lengkap boleh ikut yang ini.
Bahan-bahannya :-
* 3 biji telur gred A
* 1 cawan gula
* 1 cawan minyak
* 2 cawan tepung gandum
* 2 sudu teh baking powder
* 2 sudu besar susu pekat manis
* 1 sudu teh esen vanilla
* 1 sudu besar serbuk koko (cairkan dengan 2 sudu air panas) Cara-caranya :-
– Blend telur, minyak, gula, esen vanilla dan susu.
– Ayak tepung gandum bersama baking powder.
Tuang bahan yang diblend tadi ke dalam bekas dan sebatikan dengan tepung gandum mengunakan spatula atau sudip kayu sahaja.
Bahagikan kepada 2 bahagian dan campurkan 1 bahagian dengan serbuk koko yang telah dicairkan tadi. Tuangkan adunan berselang seli ke dalaminner pot yang telah disapu dengan butter. Corakkan ikut kesukaan anda dengan menggunakan lidi or chopstik. Tutup penutup periuk noxxa dan steamkan selama 25 minit. Setelah siap biarkan kek marbe sejuk & boleh la dikeluarkan dari noxxa.
Tadaaa Kek Marble Noxxa…
Credit thanks to Sis Anita Sujak
Selamat Mencuba…
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Andai teringin nak makan Coney Dog mesti ada antara kita akan singgah Restoran A&W. Dari dahulu hingga kini, rasanya tidak pernah mengecewakan. Cukup enak dan menyelerakan!
Apa kata kali ini kita cuba pula sediakannya sediri. Sebenarnya bahan-bahan yang diperlukan bukan susah mana pun untuk dicari. Malah proses menyediakannya juga cukup ringkas.
Jadi bila terasa teringin hendak makan, anda tidak lagi perlu berkira-kira keluar rumah. Bahkan terus sahaja boleh masuk ke dapur untuk menyediaknnya. Jika buat dalam kuantiti yang banyak, elok sangat di jadikan bekal anak-anak ke sokalah dan suami ke pejabat. Bukanke lebih menjimatkan?
Ayuh, ketahui dahulu bahan dan cara penyediaannya sebagaimana yang telah dikongsi oleh puan Rrose Rapii Via MAHN.
Coney dog in the house
Breakfast & Bekal anak-anak pagi nie #By Dapur Mama Rrose
Resepi gravy (Ikut cara saya sendiri ya)
Bahan-bahan:
Sedikit Buttercup
Daging dan ayam cincang
Bawang putih di dadu
Bawang Holland di dadu
Sos cili
Sos Black paper
Sos Honey Bbq
Maggie Cukup Rasa
Gula
Cara-caranya
Cairkan buttercup, tumis bawang putih dan bawang holland separuh masak.
Masukkn daging dan ayam cincang tadi, kacau bagi sebati dan biarkan sehingga air daging & ayam tu kering.
Kacau bagi sebati,masukkan sos cili, sos black paper, sos honey bbq dan kacau rata.
Masukkn maggie cukup rasa dan gula.
Kacau sebati dan tutup api.
Rasakan mengikut citarasa sendiri dan pastikan ada rasa pedas,masin dan manis.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Pisang goreng menjadi kudapan kesukaan ramai sejak lama. Nak buat pisang goreng, paling utama adalah tepungnya. Kalau tepung bancuhan tu sedap, maka sedaplah pisang goreng tu.
Menerusi facebook Yayar B. Awang Noh, lelaki ini berkongsi rahsia membuat bancuhan tepung membuat pisang goreng jadi rangup sampai ke petang.
Beliau yang merupakan peniaga tidak lokek ilmu masakannya daripada abangnya yang berniaga hampir 15 tahun.
Ikuti resepi pisang goreng rangup ini.
Resipi pisang goreng rangup
Salam semua..musim pkp nie payah nk mkn pisang goreng kan… Dengan ini saya izinkan berkongsi resipi tepung pisang goreng yg rangup… Doakan sy sekeluarga dimurahkan rezeki.. Ini resipi abg sy niaga hampir 15tahun Tepung beras 3 paket(1.5kg) Tepung gandum 500g Garam secubit Gula sesenduk kecil Kapur sebesar ibu jari Telor.sebijik Dan serbuk kunyit satu sudu Bancuh jgn terlalu cair.. pekat sedang2 ngam..