Nak pikat suami dan anak-anak makan ni, kena buat hidangan yang menarik tapi sedap.
Apa kata cuba hidangan resipi butir nangka ini. Walaupun nama nangka tapi buah berkenaan bukan asas bahan-bahannya. Hanya menggunakan tepung pulut dan gandum sahaja serta pewarna.
Cara nak buat memang mudah. Sesuai untuk hidangan seisi keluarga.
Resipi Butir Nangka
Bahan-bahan buat doh
3 cawan tepung pulut
1/2 cawan tepung gandum
Air secukupnya
Ads
Pewarna ikut citarasa
Cara penyediaan:
Campur semua bahan-bahan di atas uli sehingga tk melekat di tgn. Pastu bahagikan doh ikut warna kesukaan…kemudian bulatkan doh seperti pic….
Rebus dalam air menggelegak dan masukkan satu persatu butir nangka.
Bila timbul , angkat masuk dlm air sejuk/ais
Ads
Bahan-bahan kuah
1 kotak santan
Air secukupnya
Daun pandan
Ads
1 cwn gula/gula melaka(ikut kemanisan sendiri)
1 sk garam
1 sk biji halba(sy tk letak ank2 x suka)
Sediakan periuk lain. Perlahankan api masukkan semua bhn2 di atas kacau rata dah mendidih masukkan butir nangka tadi .Bg mendidih n kacau perlahan2 seketika dan boleh tutup api. Siap!
Selamat Mencuba
Sumber: Sue Shuk
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Tiada angin, tiada ribut, tiba-tiba tular di laman sosial ‘perang’ Laksa Kedah dan Laksa Johor yang tercetus daripada komen-komen peminat laksa itu sendiri. Jadi tidak mahu terus panas dengan isu tersebut, ada sahaja posting resipi laksa yang tidak mengaitkan langsung antara kedua-dua laksa tersebut.
Contohnya perkongsian resipi daripada Alysha Ratchada yang berasal daripada Chiang Mai, Thailand di dalam Group Masak Apa Hari Ni, berkongsi resipi Laksa Thailand dan warganet teruja dengan resipi dikongsikan hingga mendapat 6.2K tanda suka dan share yang banyak.
Jadi buat anda yang ingin mencuba laksa dengan citarasa yang istimewa, bolehlah mencuba resipi yang dikongsikan ini.
Resipi Laksa Thailand
Bahan kuah
1.Cabai kering+cabai melaka merah(kalau nak pedas bubuh cabai lebih)
2.Bawang putih
3.Bawang merah
4.Halia
5.Kulit buah limau purut
6.kunyit hidup
Ambil bahan semua blender sekali ( kqlau suka pekat bubuh bahan lebih)
Cara buat kuah
Ekstra info:
Sediakan juga daun selasih, taugeh dan kacang panjang dihiris untuk melengkapkan lagi hidangan Laksa Thailand.
LaksaThailand menggunakan laksa halus seperti ini.
Dalam supermarket, Tesco, giant semua ada sebab saya guna yang ni je buat laksa thai.
Orang perempuan kalau ditanya siapa nak kurus cara paling cepat, memang semua nakkan. Maklumlah bukan ke kurus tu nampak cantik?
Pun begitu, jangan pelik ada juga perempuan yang rungsing dengan bentuk badannya yang terlalu kurus melidi. Katanya kurang seksi di depan suami.
Jadi ini ada petuanya untuk sesiapa yang nak tambah berat badan dengan cara yang mudah dan sihat sebagaimana yang dikongsikan oleh Nur Anis Najme. Jom semak!
Cara Mengemukkan Badan dengan BANANA MILK.
Sape yg nak gemukkan badan secara sihat boleh amalkan ni 2 kali sehari. Ni cara anis la..selain tu byk lagi petua utk gemukkan guna bahan dapur. Next time anis akan share.. K.
Bahan-bahan :
Banana Milk
Milo
Cara buat:
1. Campurkan dua bahan ni..
2. Dan amalkan 2 kali sehari.
Sape yg rasa kurus sgt tu boleh cuba ni, k. cikAnis dah amal, nampak sgt berisi. Kena tegur, terus stop hahaha.
Ekstra Tip:
Jika tidak menggemari rasa banana milk boleh juga digantikan dengan susu full cream.
Selamat mencuba.
sumber : Nur Anis Najme
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Ramai yang mungkin tidak kisah dengan keadaan kuali atau periuk yang hitam legam. Legend katanya.
Tahukah anda peralatan memasak sebegini berbahaya?
YA. Lapisan hitam ini sebenarnya terbentuk daripada mendakan bahan masakan dan minyak yang terhangus dan dibiarkan lama sebati tanpa disental atau dikikis.
Lapisan ini berpotensi menyebabkan kanser kerana ianya mengandungi bahan-bahan kimia seperti polycyclic aromatic hydrocarbons (PAHs), heterocyclic amines (HCAs) acrylamide dan furans. Bahan-bahan kimia ini akan bercampur dalam masakan kita setiap hari yang kita hidangkan kepada anak-anak.
Maka, usah berfikir panjang lagi. Segera bersihkannya bagi mengelakkan masalah kesihatan di masa hadapan. Benar, bahan-bahan kimia ini memang sentiasa ada dalam makanan yang dipanggang atau dimasak dengan suhu yang tinggi sehingga hangus, namun usahlah sengaja menambah punca.
Tips untuk membersihkan lapisan karbon ini adalah:
• Panaskan peralatan memasak dengan api. Tuangkan air perlahan-lahan dan biarkan air di dalam peralatan ini mendidih selama 10-15 minit. Kemudian tuangkan setengah cawan baking soda dan biarkan ianya mendidih seketika. Matikan api dan kikis perlahan permukaan ini dengan menggunakan senduk bersesuaian. Tunggu sejuk dan sental.
• Boleh juga gantikan bes lain seperti sabun cuci baju. Setelah biarkan periuk mendidih selama 10-15 minit. Matikan api, alihkan dan tuangkan sabun cuci sesetengah cawan. Rendam sekitar 1 jam atau lebih lama bergantung kepada tahap kekotoran. Apabila kelihatan mudah dikikis, buangkan air sabun rendaman dan sental.
• Jika kesan hitamnya tidak teruk, boleh saja tuangkan baking soda tanpa pemanasan dan sental. Atau gantikan bahan berbes dengan bahan berasid seperti cuka makan, air asam jawa, asam keping… Namun baunya agak kuat jika dibandingkan baking soda.
Pemanasan membantu menanggalkan kesan hangusan dengan lebih mudah kerana bertambahnya tenaga kinetik molekul-molekul dalam ikatan metalik peralatan memasak dan lapisan hangusan itu juga.
Nota:
1) Dalam keadaan yang pekat, bahan-bahan kimia ini bersifat menghakis, maka boleh membantu dalam proses pembersihan. Cuma berhati-hati dengan air panas dan sifat yang boleh merengsa.
2) Peralatan yang telah berkilat tadi perlu dibentuk lapisan oksida untuk mengurangkan risiko bocoran logam. Maka, boleh lah merebus air beberapa kali sehingga lapisan kelihatan pada permukaan, sebelum digunakan seperti biasa.
Sejak sekian lama, gambaran isteri tradisional sering dikaitkan dengan peranan di dapur, mengurus rumah tangga sepenuh masa, taat tanpa soal dan meletakkan keperluan diri...
