
Roti ini sering menjadi kegemaran ramai. Kalau lalu kawasan roti, baunya yang harum cukup membuka selera.
Waktu PKP begini, rugi kalau asyik beli sahaja. Lebih baik buat sendiri, jimat dan boleh dapat banyak. Puas lah anak-anak dapat makan nanti. Nak lagi seronok, ajak mereka buat bersama. Boleh belajar cara buat roti kan.
Cukup mudah dengan resipi yang dikongsikan oleh Puteri Rupawan. Sekali buat terus menjadi.
Try la buat mexican bun ni. InshaAllah menjadi, favorite semua orang kan. Saya sertakan resepi sekali.
Semoga berjaya
MEXICAN BUN
Bahan-bahan (roti) :
1biji kuning telur
30g gula kastor
Secubit garam
250 tepung roti/tepung gandum
1sb susu tepung
1sk yis
150 ml air (agak agak)
30g marjerin
Bahan-bahan (topping) :
50g butter (lembut)
40g gula perang
1biji telur A
1sk esen vanilla
1sb nescafe + 1sb air panas (campur dan kacau)
60g tepung gandum
10g tepung jagung
Inti roti :
Butter + gula + garam (kacau sebati, bekukan potong kiub)
Cara-cara :
1. 1. Masukkan semua bahan dalam mixer/bm uli sampai elastik. Lebih kurang 1jam.
2. Siap uli rehatkan selama 15minit.
3. Bahan topping campur semua, kacau sebati masukkan dalam piping bag.
4. Ambil doh 40g, letak inti dan bulatkan semula.
5. Tray sapu marjerin dahulu, biarkan doh selama 30minit. Letak topping atas.
6. Bakar pada suhu 170 selama 20 minit. Ikut oven masing-masing. (Panaskan oven dahulu)
SELAMAT MENCUBA
Jom sertai pertandingan Pilihan Keluarga Bulan Ini. Caraya mudah, klik sahaja link INI atau imbas QR code yang ada di poster. Hadiah menarik menanti anda!
“Abang Minta Maaf, Jaga Diri Baik-Baik.” Wanita Ni Kongsi Pesanan Terakhir Arwah Suami Yang Meninggal Akibat Covid-19!

Setelah seminggu bertarung melawan virus Covid-19, namun akhirnya dia dijemput ilahi. Allahyarham Mohd Fairos disahkan meninggal dunia semalam selepas positif Covid-19 pada 19 Mac lalu.
“ABANG minta maaf, jaga diri baik-baik, I (saya) rasa I tak lama sayang, get ready (bersedia),” itu pesanan terakhir Inspektor Mohd Fairos Saberon kepada isterinya, Aiza Syafinaz Shahak, 34.
Aiza berkata kepada Harian Metro, kali terakhir dia bertemu suaminya pada 18 Mac lalu di Wad Saringan Hospital Kuala Lumpur (HKL) untuk membuat saringan berhubung wabak berkenaan.
“Namun pada 19 Mac dia ada menghubungi menerusi panggilan video dan berpesan supaya saya menjaga diri kerana dia mungkin perlu dikomakan sebelum melalui proses intubasi.
“Itulah kali terakhir dia menghubungi saya sebelum menghantar mesej menerusi aplikasi WhatsApp meminta saya bersedia dengan segala kemungkinan,” katanya ketika dihubungi.
Menurut Aiza, suaminya juga mengadu susah untuk bernafas dan keadaan di wad berkenaan panas.
“Saya sendiri tidak pasti bagaimana dia boleh dijangkiti Covid-19, sebelum ini memang kami ada bercuti di Bandung, Indonesia pada 9 hingga 12 Mac lalu.
“Tetapi sebelum bercuti dia memang mengalami demam dan sudah membuat pemeriksaan di klinik,” katanya.
Katanya, arwah seorang pegawai polis yang berdedikasi dan sering mengikut arahan pegawai atasan.
“Dia tidak pernah menolak arahan pihak atasan, dia juga pernah beritahu dia ingin mati sebagai negarawan.
“Hari dia meninggal dunia semalam adalah Hari Polis yang ke-213. Jiwa dia memang sangat mendalam dalam bidang kepolisan,” katanya.
Menurutnya, jenazah arwah suaminya selesai dikebumikan di Tanah Perkuburan Kuang, Rawang pada 4 pagi tadi.
“Pihak Kementerian Kesihatan Malaysia (KKM) dan beberapa ahli keluarga terdekat hadir pada proses pengebumian.
“Saya kini masih dalam tempoh kuarantin sehingga 31 Mac ini,” katanya.
Sumber: Aiza Syafinaz Aiza & Harian Metro
Cukup Lemak & Isi Penuh, Ni Step By Step Buat Buko Pandan. Baru Puas Hati!

Sekarang ni dah jadi trend sana sini jual buko pandan. Malah ada yang sampai pelbagaikan jenis buko pun ada! Buko pandan ni merupakan manisan dari Filipina. Rasa lemak manis memang sedap dinikmati ketika panas untuk melegakan tekak dan dipadankan pula dengan isi-isi yang di dalamnya seperti kelapa, sumi dan agar-agar.
Ramai ingat nak buatnya susah tapi senang je sebenarnya! Tak percaya? Jom tengok resipi dan step by step yang dikongsikan oleh Mr Ali di bawah ini!
Resepi Buko Pandan by Mr.Ali
Sangat mudah & rasa sangat creamy. Buko pandan ni asalnya dari Filipina. Pencuci mulut mereka. Buko maksud dia kelapa ya sebab tu kalau buko pandan memang akan ada kelapa.
Buko ni sifat dia sangat mudah basi dan tak tahan lama sebab faktor air kelapa dan kelapa yang digunakan ditambah lagi dengan penggunan bahan tenusu dalam hidangan ni. Jadi resepi kali ni saya olah lain sikit ya. Ketahanan buko cuma 2-3 hari sahaja di dalam chiller.
Bahan-bahan:
– Agar agar (ini untuk diletakkan dalam buko nanti)
– 10 g agar-agar serbuk yang warna hijau.
– 1 liter air
– 200 gram gula
– 2 tin susu cair bersamaan: 780 gram
– 1 tin susu pekat bersamaan: 480 gram (boleh kurangkan)
– 1 setengah cawan Dairy Whipping Cream (375 gram)
– secubit garam
– isi 1 biji kelapa
– sumi atau puding kecil-kecil yang dah siap pack.
Cara-cara penyediaan:
Agar-Agar
– Masukkan 10 gram serbuk agar-agar warna hijau+ 1 liter + 200 gram gula. Simpulkan daun pandan.
– Kacau sebati sampai mendidih. Dah mendidih masukkan dalam loyang bersaiz 7 atau 8 inci.
– Biarkan agar-agar mengeras pada suhu bilik. Maksudnya biarkan agar-agar mengeras di luar sahaja. Renjiskan sedikit air pada loyang supaya senang nak keluarkan agar-agar.
Buko Pandan
– Panaskan menggunakan api yang perlahan 2 tin susu cair, 1 tin susu pekat dan secubit garam.
– Kacau sebati dan teruskan kacau dalam 5-6 minit. Then off api. Biar susu tadi sejuk dulu dalam 10 minit.
– Dalam bekas yang lain, beat 1 setengah cawan Dairy Whipping Cream dalam 3-4 minit, kelajuan paling tinggi. Beat bukan sampai kental ya. Beat sampai keluar buih-buih sahaja.
– Masukkan whipping cream yang sudah diputar tadi kedalam susu yang dah dipanaskan tadi
– Kacau sebati dan baru masukkan bahan bahan lain: isi kelapa, agar-agar hijau tadi (bila agar-agar dah keras, potong petak-petak dalam loyang siap-siap ya) + sumi atau puding yang dah siap.
– Masukkan setitik dua pewarna hijau dan kacau sebati.
– Siap dan dah boleh makan. Sejukkan dulu dalam peti tau dalam sejam dua baru lagi sedap.
Selamat mencuba! Memang sedap dan puas hati.
Sumber: Facebook Mr Ali
Dapatkan Telaga Biru Pakej Kenal Jawi Kenal Al Quran Set dengan kos diskaun RM5, dengan menggunakan kod KELGST5 di sini
“Saya Sudah Cuba Rawatan IVF 5 Kali, Cuma Tak Cerita Pada Orang.” Perkongsian Siti Lepas 4 Bulan Dapat Aafiyah.

11 tahun menanti untuk mendukung dan memeluk zuriat sendiri bukanlah mudah. Pelbagai rintangan dan dugaan dihadapi. Itu belum termasuk kata-kata dan cercaan orang kononnya duit banyak tapi tidak berusaha.
Di sebaliknya, orang tidak tahu pelbagai kaedah dan rawatan yang Dato’ Sri Siti lakukan, namun tidak berjaya. Sebut sahaja baik tradisional seperti mengurut mahupun kaedah rawatam, segalanya dicuba namun kalau Dia kata belum masanya , usaha bagaimana sekalipun tidak berjaya.
Menerusi sedutan program terbaru #AbitWithEbit episod ke-3 dibawakan khas oleh #alfatehjunior menerusi saluran @114TvAlhijrah, Dato Sri Siti berkongsi cerita tentang dugaan yang dilalui dan penantian selama 10 tahun demi menimang cahaya mata.
Malah, inilah pertama kali biduanita yang juga penyanyi nombor satu negara membuka mulut bercerita dengan masyarakat perjalanan rawatan yang dilakukan selama ini sebelum dikurniakan cahaya mata perempuan bernama Siti Aafiyah.
A post shared by Ebit Lew (@ebitlew) on
Di dalam rancangan tersebut Dato Sri Siti mengakui 10 tahun bergelar isteri, dia tidak putus-putus berdoa agar dikurniakan zuriat.
“10 tahun itu adalah satu tempoh yang lama tapi saya dah kuat kerana saya dah positif dan fikirkan yang baik saja kepada Allah sebab saya dah cuba macam-macam rawatan.
“Pergi berurut, buat rawatan tradisional dan juga rawatan moden. Saya dah buat IVF lima kali tapi tak cerita pada orang kerana tak nak nanti orang kata itu pun nak cerita orang.
“Ada sesetengah cakap dan tulis, ada duit banyak pun tapi tak nak berusaha, padahal saya dah usaha cuma saya tak beritahu sahaja,” ujar Dato Sri Siti dengan nada penuh emosi.
Sabar dan cekalnya Dato’ Sri Siti dalam usaha mendapatkan zuriat sendiri.
Semoga kecekalan ibu Aafiyah ini menjadi inspirasi kepada bakal ibu di luar sana yang sedang dalam proses mendapatkan anak.
Malah, Penceramah dan juga pengacara bagi program tersebut, Ebit Lew pernah berkongsi cerita ketika menemu bual Dato’ Sri Siti sewaktu rakaman ini dilakukan Bulan Julai yang lalu.
A post shared by Ebit Lew (@ebitlew) on
Sumber: IG ebitlew