Gabungan rasa susu dan mangga yang masam-masam manis memang sangat menyegarkan. Teksturnya yang lembut lebih-lebih lagi kalau makan sejuk-sejuk memang sedap.
Untuk ibu-ibu yang tengah berdiet tapi nak cuba puding mangga susu yang simple ini resipinya. Bahan-bahan pun mudah hanya menggunakan 3-4 bahan utama saja. Hasilnya pula sangat menarik, ala puding mangga KFC tapi lagi sedap!
Jadi, jangan buang masa lagi. Jom kita tengok resepi puding mangga oleh Puan Yang Ku Rodzmah ini.
RESEPI PUDING MANGGA SUSU ALA KFC. KURANG MANIS LAGI SEDAP!
Hari tu ada orang share resepi dadih susu yang viral.
Saya pun dah cuba, tapi di atasnya saya letak topping buah mangga potong dan Sunquick mangga. Wow tak sangka, memang ‘terangkat’ habis!
Serius sedap makan sejuk-sejuk. Rasanya ala puding mangga yang dijual di KFC. Mungkin lagi sedap lagi sebab kita boleh olah ikut citarasa sendiri dan pakai pula bahan yang segar. Dah tentulah lagi uummpph hasilnya.
Ini saya sertakan bahan yang saya gunakan dan cara membuatnya langkah demi langkah.
Ads
Bahan-Bahan
1 liter air masak / air tapis
Agar-agar tali 20g dibahagi 3 (letak 1 bahagian saja)
Susu kotak full cream 1 liter
Gula
Garam
Buah mangga segar dipotong dadu
Sunquick mangga
Cara membuat
Masak agar-agar
Mula-mula masakkan agar-agar tali menggunakan 1 liter air.
Tunggu sampai agar-agar betul-betul larut dan hancur. Masukkan sedikit gula dan garam.
2. Tuangkan susu full cream
Bila dah hancur agar-agar tu barulah letak susu kotak full cream 1 liter.
Tunggu sampai meruap dah boleh padamkan api ya. Tak perlu sampai gelegak sebab nanti susu tu tak cantik.
3. Isi dalam bekas
Isi puding susu ke dalam bekas dan tunggu kejap biarkan ia memejal.
Ads
4. Letak topping
Untuk topping tu saya cuma campurkan mangga yang dipotong dadu dan bersama Sunquick perisa mangga. Tak perlu masak, terus campurkan saja.
Ikutlah banyak mana nak guna, boleh agak-agak ikut kita nak manis macam mana.
Bila dah siap, inilah hasilnya. Mudah kan? Nampak warnanya pun menarik.
Setiap ibu bapa pastinya inginkan memberikan yang terbaik buat anak. Ia termasuk memastikan anak mendapat mengikuti pembelajaran dengan baik.
Namun kegembiraan menghantar anak ke tadika menjadi igauan apabila tenaga pengajar mengadu anak menangis sehingga menganggu pembelajaran.
Kisah ini menarik perhatian Terapis Cara Kerja Kanak-Kanak, Puan Maryam Jamadi, yang berpendapat ia adalah normal apabila anak yang baru memasuki alam persekolah.
Moga kisah ini jadi iktibar.
ANAK MENANGIS KE SEKOLAH
“Anak umur 5 tahun menangis ke tadika normal atau tidak?”
Normal ya anak menangis ke sekolah atau ditinggalkan di tempat baru. Anak umur 7 tahun menangis bila pergi ke sekolah rendah pun masih dikira normal.
Masalah ini lagi normal kalau – Anak tak pernah dihantar taska atau pengasuh. – Jarang keluar rumah. – Ibu suri rumah, memang sentiasa bersama dengan anak.
Punca yang biasanya buat anak menangis ke sekolah.
❌️ TEMPAT DAN SUASANA YANG BARU
Bayangkan 5 tahun anak duduk bersama ibu, tiba-tiba ditinggalkan ke tempat yang baru dan tidak kenal sesiapa pun. Normallah dia akan takut dan rasa tidak selamat.
Ditambah pula, keadaan bising dengan suara murid lain bercakap kuat-kuat sehingga guru pun terpaksa menjerit untuk bercakap. Mungkin guru hanya bercakap biasa, tetapi bagi anak yang dalam keadaan takut suara guru yang kuat seakan-akan memarahi dia.
Biasanya anak yang sensitif pendengaran akan ada masalah dengan bunyi yang bising atau kuat. Boleh jadi punca utama kenapa anak menangis dan tidak suka ke sekolah. ⚠️
❌️ “SURVIVAL SKILL”
Anak yang dihantar ke taska memang akan mempunyai “survival skill” yang lebih tinggi sebab mereka sudah biasa terdedah dengan kanak-kanak lain, sudah biasa dengan keadaan hiruk-pikuk, keadaan kanak-kanak bergaduh ataupun suara guru menjerit/tegas.
Berbanding dengan anak yang kebanyakan masa duduk bersama ibu. Kalau ibu marah, dia tahu ibu marah dia seorang. Tapi kalau di sekolah, boleh jadi guru marah murid lain tapi anak rasa guru marah dia. Dia tidak tahu lagi cara nak kawal diri atau tenangkan diri sendiri.
Sentiasa rasa takut-takut dan resah bila ada situasi hiruk-pikuk.
❌️ SUSAH UNTUK MENGIKUT RUTIN
Kalau dirumah, ada hari bangun tidur awal, ada hari bangun tidur lambat. Kalau lapar boleh terus makan. Tapi apabila dah ke sekolah, hari-hari perlu ikut rutin sama. Tak boleh main 24 jam, kena ikut jadual.
Jadi, memang normal anak akan lebih suka duduk rumah berbanding ke sekolah. Di rumah boleh buat apa-apa yang dia mahu tetapi di sekolah terpaksa ikut peraturan. Pijak rumput pun tak boleh
❌️ ANAK JENIS KINESTETIK
Anak jenis kinestetik akan rasa sukar dan “terseksa” duduk lama di kerusi. Pembelajaran formal di kerusi dan meja mungkin kurang sesuai untuk anak.
Anak perlu selalu bergerak, berjalan dan berlari. Pembelajaran pula dalam keadaan sambil bermain. 🏃♂️
Sebenarnya ada banyak sahaja punca yang buat anak menangis ke sekolah, jadi mak ayah yang sedang menghadapi masalah ini boleh cuba periksa kenapa anak tak suka ke sekolah.
Untuk atasi masalah ini, boleh cuba cara ini:
1. TARIK MINAT ANAK UNTUK BELAJAR
Minat untuk belajar ini perlu dipupuk sejak kecil lagi dengan cara
– Selalu bacakan buku dengan anak. – Cerita kepentingan ke sekolah. – Beri anak tengok cerita situasi kanak-kanak di sekolah. – Beritahu segala kemungkinan dan situasi yang mungkin boleh berlaku di sekolah supaya anak bersedia contohnya cara nak pergi tandas, kalau kawan ambil barang dan sebagainya.
Tetapi pendapat saya, tidak adil untuk kita terus beri komen pada mak ayah seakan-akan tidak pernah tarik minat anak untuk belajar sekiranya anak menangis ke sekolah.
Menangis ke sekolah dan minat untuk belajar adalah topik yang berbeza.
2. MENANGIS ITU NORMAL
– Kalau setiap kali anak menangis kita marah dia menangis atau suruh berhenti menangis serta merta, percayalah anak memang tak akan berhenti menangis malah akan lagi lama menangis.
– Beritahu anak yang kita faham kenapa dia menangis dan cerita juga kisah kita sendiri menangis ke sekolah (kalau ada).
– Beri masa anak menangis, kita diam sahaja teman anak menangis. Apabila anak sudah lega dan puas menangis, barulah kita ajar cara untuk tenangkan diri. Sentiasa beri sokongan terhadap keperluan emosi anak.
3. TANYA KENAPA ANAK TAK MAHU KE SEKOLAH
– Pasti ada punca kenapa anak menangis, Tak mahu bangun pagi? Mengantuk sebab tidur lewat? Takut dengan cikgu? Kawan-kawan bising? Tak suka duduk lama? Bosan?
4. CARI JALAN PENYELESAIAN
– Mengantuk sebab tidur lewat? Pastikan anak tidur cukup, 3-5 tahun (10-13 jam sehari) 6-12 tahun (9-12 jam sehari).
– Takut dengan cikgu? Beritahu yang cikgu tak marah, tapi suara cikgu memang kuat.
– Tak suka duduk lama? Minta anak bangun awal sedikit dan minta dia berlari, melompat keliling rumah sebelum datang sekolah. Penuhkah tangki keperluan bergerak anak sebelum anak perlu duduk lama.
– Bosan? Beri anak bawa 1 mainan ke sekolah (kalau dibenarkan) ataupun belikan keychain jenis “fidget toy” untuk tenang anak bila dia bosan.
– Takut suasana baru? Boleh bawa 1 barang dari rumah yang anak memang sayang, supaya dia rasa selamat.
Dalam kes anak menangis ke sekolah, tiada sesiapa yang salah. Kita pun tak tahu cerita dari pihak guru, mungkin bilangan murid terlalu ramai untuk guru periksa masalah setiap seorang murid. Toleransi mendengar budak menangis juga berbeza setiap orang.
Tapi bagi saya
1. Mungkin terlalu awal untuk klasifikasikan normal atau tidak normal hanya dalam minggu pertama.
2. Anak 5 tahun sekiranya tidak membaca dan menulis masih dikira normal. Lagi-lagi 2 tahun menghadapi zaman pandemik, anak kurang terdedah dengan dunia luar.
3. Mungkin ambil masa untuk anak sesuaikan diri dengan persekitaran.
Tetapi kalau memang anak menangis sepanjang di sekolah, mungkin mak ayah boleh cuba hantar anak selang sehari dahulu. Beri anak timeline untuk bersedia, beritahu seminggu ini sahaja datang berselang seli hari. Minggu depan perlu hadir seminggu penuh.
Hari yang tidak hadir ke sekolah, buat simulasi ke sekolah. Pakai baju sekolah dan ikut jadual sekolah.
Jadi, mak ayah yang sedang mengalami masalah ini boleh cuba dahulu cara di atas. Kalau mak dah cuba pelbagai cara dan anak tetap menangis ke sekolah berterusan selama 2 minggu, mungkin boleh dapatkan bantuan terapis cara kerja.
Kebiasaannya kami akan lakukan penilaian kesediaan anak ke sekolah dan penilaian menulis. InsyaAllah kami dapat membantu mak ayah yang mengalami masalah ini.
Ada mak ayah yang ada anak 5 tahun ke?
*Follow page Maryam Jamadi untuk mengetahui isu parenting dari sudut terapis cara kerja.
Keluarga akan mengadakan program e-keluargagader : Jom Masak Menu Iftar Kegemaran Keluarga secara virtual pada 2 April ini jam 2.30 petang- 4.30 petang. Jom daftar ramai-ramai, kita belajar buat 2 menu berbuka yang istimewa daripada chef terkenal, Chef Amer. Hanya RM 20, dan anda layak menerima satu tiket Farm In The City secara PERCUMA dan banyak lagi hadiah menarik ditawarkan untuk peserta. Jadi usah tunggu lagi, jika anda berminat, daftar di link ini https://toko.ideaktiv.com/product/jom-masak-menu-iftar-kegemaran-keluarga/ Anda juga boleh whatsapp admin di 016-9647520 untuk info lanjut.
KELUARGA TALK: Nak tahu formula mengurus belanjawan keluarga dengan sistematik? Ikuti Keluarga Talk kali ini dengan tajuk ‘ Ringgit Diurus Keluarga Lebih Tenang’ bersama panel Prof Madya Dr Nuradli Ridzwan Shah Bin Mohd Dali Fakulti Ekonomi Dan Muamalat, Universiti Sains Islam Malaysia (USIM).
Terkini: E-TOUR KE FARM IN THE CITY. ENJOY!
MedicKeluarga: Dialisis, Peluang Kedua Pesakit Ginjal. Pakar Buah Pinggang Ni ada jawapannya.
MedicKeluarga: Obesiti dalam keluarga atasi cara selamat.
MedicKeluarga: Berapa lamakah luka jahitan czer atau caesarean akan pulih? Bilakah masa sesuai untuk memulakan hubungan intim?
MedicKeluarga: Mandi malam ketika hamil. Ada pendapat kata nanti bengkak kaki. Pakar ini jelaskan lebih lanjut.
MedicKeluarga: Betul ker ni, makan atau minum pati ikan haruan mampu sembuhkan luka operation dengan cepat? Pakar ini jelaskan lebih lanjut.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Pengalaman hidup itu adalah guru sejati, ungkapan ini selalu juga kita mendengarnya. Jadi tidak salah kiranya apa yang baik dijadikan tauladan mana yang kurang dijadikan sempadan.
Ini sebagaimana perkongsian di FB PKA -pembantu Kesihatan Awam. Jom semak.
Pesanan buat adik-adik yang baru melangkah ke alam pekerjaan. Bila masuk kerja memang banyak cabaran yang akan kita lalui. Berhati-hati bila melangkah kerana tersilap langkah, merana seumur hidup.
LOAN
Bab ni penting dan paling utama sebab seminggu sebelum lapor diri, ramai yang dah ushar interest rate loan.kan? Ko masuk kerja,nak buat personal loan 200k pon lepas sebab gaji masih bersih.
Basic korang sekarang tinggi. Bukan macam kami dulu. Loan ni pulak,1 minggu dah boleh dapat cash.
Duit loan kalau buat bisnes tak apa sebab akan ada hasil. Boleh buat pusing modal.
Tapi kalau ko tak tahu nak buat apa,confirm duit tu akan habis di joli.
Beli kereta terpakai, beli jam, beli moto besar, beli baju mahal, seluar mahal, lepak starbuck.
Nak tunggu habis tempoh loan,lama tu. Merana hidup bhai. So jangan meminjam kalau tak ada tujuan.
SKIM CEPAT KAYA (MLM)
Benda ni penting. Jangan ko gatal nak join MLM..Biasanya akan ada “orang lama” akan promote ko dengan MLM. Aku garenti.
Konon melabur 5k dapat pulangan 15k.
Last-last semua hangus,ko pulak gigit jari.
KERETA.
Jangan ko nak beli kereta terpakai hanya kerana kereta tu trend orang muda sekarang. Nanti hangus duit ko dok repair kereta tu.
Aku sendiri pernah beli honda ek.Dah la tak reti repair sendiri, rosak je hantar kedai.
Habis dalam 15k setahun untuk repair.haha
Elok ko beli je kereta-kereta murah.
kelisa ke, kancil ke, paling tidak pon ko beli je myvi baru,axia atau bezza.
Bulanan rendah,nak servis pon tak mahal.
Beli honda ek,honda es,ko tak akan pakai lama.
Nanti dah kawen,confirm ko akan beli MPV.
MOTOR
Ko beli je moto biasa-biasa dulu. Kalau opis dengan rumah tu jauh,beli la LC.
selesa la sikit ulang alik.
Kalau dekat,beli je ex5 biasa.Dalam bekerja kita akan banyak guna kenderaan jabatan. Nak beli moto baru jangan tertipu tau. Ada tu bayar downpayment 500 ja. Bayar bulanan rm500 lebih selama 5 tahun. Harga dah macam beli kereta! Lupakanlah niat nak angkat Y15 atau RS tu. Baik ko buat ot kaw-kaw beli motor tu dengan cash.
RUMAH
Elok ko beli rumah awal-awal. Memang tak rugi ko beli rumah ni sebab harga rumah tak akan jatuh malah akan naik dari tahun ke tahun.
Buat rumah sewa pun ok kalau tak nak guna sendiri. Nak kawen pon tak risau bila ada rumah sendiri ni.
SIMPANAN
Disiplinkan diri untuk menabung. Tak boleh simpan banyak,100 sebulan pon ok dah.
zaman sekarang ni bukan boleh simpan banyak-banyak. Maklum la nak semua barang mahal.
Apa-apa pon kena disiplin dalam menabung.
AH LONG
Jangan sekali-kali meminjam wang dari ah long.elak selagi boleh. Kalau ko nak kawen,kalau tak ada simpanan,tibai je loan peribadi. Tapi buat kira-kira dulu.
Jangan buat loan lebih dari sepatutnya.
Tak larat nak bayar nanti.
HUTANG
Beli apa-apa cuba beli cash.Jangan sampai beli telefon hutang,beli perabot hutang..zaman sekarang ni hutang macam tu ko tak bayar memang sakit la.Blacklist nama..
sekarang ko hutang bil broadband pon nama blacklist.Memang akan ganggu bila ada apa-apa urusan bank nanti.
PTPTN
Kalau sebelum masuk kolej kkm ko pernah masuk U ke,kolej ke,poli ke,dan pernah pinjam wang PTPTN,elok ko bayar. Buat potongan melalui slip gaji. Buat rm100 sebulan pon ok dah.Jangan jadi macam aku,masuk tahun ketiga kerja baru start bayar.tu pon sebab tak boleh nak keluar dari negara.haha
OVERTIME
Kalau tempat ko kerja tu banyak kerja,ko pulun jelah.Tambah yang bujang-bujang tu.Apa barang kerja balik office hour.Dok rumah nganga tengok tv ja.Ko kerja lah.paling takde pon masuk gak 1-2k sebulan dengan rate ot korang tu.
BERJIMAT
Mula-mula kerja ni kena berjimat. Jangan joli sangat.Tak payah ko nak ikut trend sangat.trend pakaian,trend jam,trend kasut.Tak payah walaupon ko mampu.Cuba untuk berjimat dan simpan duit.Kedepan-kedepan kita tak tahu lagi.
TANGGUNGJAWAB
Jangan ko lupa orang tua ko,adik beradik ko.
Bantu mereka. Dapat gaji,asing siap-siap.
Tanya khabar adik-adik yang masih belajar.
Time ko bujang ni la ko boleh bantu diaorang.
Ko dah kawen nanti tanggungjwab bertambah.dengan isteri lagi,anak lagi.
Time tu ko nak hulur 100 sebulan pon belum tentu dapat.
BISNES
Elok belajar main bisnes. Jual lah apa sekalipon.Tak mampu sewa kedai,buat bisnes online.guna fb sbgai platform. Jual lah baju ke,kasut ke,jam ke,karipap ke..loan tak kalut dah untuk buat modal. Ada side income,senang sikit hidup. Keje gomen gaji bukan besar so kena pandai tambah income bulanan.
KERJA
Mula-mula masuk kerja ni buat kerja dengan baik. Jangan ko nak ikut cara kerja orang lama.
jangan ko nak tinggal kad scan ko kat orang lain dan suruh orang scan.Datang kerja jangan lambat.Buat kerja dengan bersungguh-sungguh.
Jangan kerja cincai-cincai je.Ingat,cop jari tak kering lagi tu. Kang ko keje 3 tahun pon tak dapat pengesahan jawatan lagi.
Zaman sekarang bukan senang nak dapat keje gomen ni.So, keje baik-baik. Jangan nak berlagak mentang-mentang dah sarung uniform.
HORMAT ORANG
Ko orang baru,belajar hormat orang.
Tak kira lah apa pangkat ko.
hormat pegawai atasan,hormat orang bawahan.
jangan nak jadi celaka sangat.
DADAH
Ni ko kena elak.Tak payah ko nak layan syabu ka ganja ka,pil ke.Dapat tangkap,habis ko punya periuk nasi siap pakej ke dalam lagi.
KHALWAT
Haa benda ni hati-hati.Baru punya undang-undang, kalau ko kena denda di mahkamah,dan denda tu melebihi gaji ko,kena buang kerja..hahaha.Tak payah nak khalwat-khalwat,ko kerja rajin-rajin kumpul duit,ko kawen je.
TINDAKAN MAHKAMAH
Jangan terlibat dengan kegiatan jenayah.
kita penjawat awam, masuk penjara 1 hari pon dah boleh dibuang kerja.
INGAT TU.
TAK HADIR BEKERJA
Ramai jugak kawan-kawan aku yang tak hadir kerja. bukan tak hadir 1 minggu,tapi berbulan-bulan lamanya.Ada yang tak hadir 1 tahun pon ada.Ko kerja kerajaan,memang ko susah untuk di buang kerja.Tak hadir kerja 1 tahun pon tak buang lagi.tapi ingat,semua ada rekod.
Sekali keluar surat tindakan,tak guna dah ko menyesal atau merayu.
Andai pernah ke Terengganu untuk bercuti bersama keluarga, tentu tidak melepaskan peluang menikmati Ikan Celup Tepung atau juga terkenal dengan nama singkatannya ICT.
Rasa ikannya segar dan salutan tepungnya yang ranggup, semua itu tidak dapat digambarkan keenakan rasanya hingga membuatkan makan berkali-kali.
Untuk itu, bagi mengubat rasa teringin menikmatinya lagi, apa kata anda sediakannya sendiri. Bahan yang digunakan juga cukup ringkas. Bolehlah dijadikan menu kudapan di waktu petang bersama keluarga.
Ini resipinya.
Ikan celup tepung akak style..
Sepeket tepung beras cap gajah 3 ekor
2 biji telur ayam
3 sudu kfc serbuk kunyit
3 sudu besar air kapur
Garam secukup rasa
Air ais – agak-agak tepung tu tak cair dan tak pekat.
Cara penyediaan:
1. Satukan tepung beras, serbuk kunyit dan garam- gaul bagi sebati.
2. Masukkan air ais ikut kepekatan yang sesuai
3. Masukkan telur dan air kapur – gaul sebati
4. Goreng dalam minyak yang banyak dengan api sedang-sedang je..
* Bila guna air ais, tepung tu lagi rangup
* Pastikan minyak betul-betul panas baru tepung dia jadi berkerak cantik
Bila dah siap, inilah hasilnya. Mudah kan? Nampak warnanya pun menarik.
