Tempe merupakan makanan yang diproses daripada kacang soya. Rasanya rangup dimakan dan sedap juga digoreng dan dibuat sambal goreng tempe!
Kalau ikut cara orang Johor, tempe dicicah dengan sambal kicap. Memang padu katanya. Nak tahu caranya jom lihat tips di bawah ini yang merupakan perkongsian oleh Norizam Salina.
Petua Tempe Garing
Siapa peminat tempe. Tips Goreng Tempe Dalam Lembut. Kalau tempe nak sedap. Goreng taknak keras…
Cara penyediann:
1. Rendam air garam & kunyit serbuk. Garam tak perlu banyak, secubit dah cukup untuk naikkan rasa lemak dia. (rendam 30 minit atau 1 jam boleh je)
2. Nanti goreng macam biasa. Tapi dalam dia lembut. Sedap sangat macam kacang rebus. Luar garing dalam lembut.
3. Siap
Sumber: Norizam Salina Via My Resipi
Baca Juga: [VIDEO] “Dah Sampai Panggilannya. Saya Berdoa Mana Yang Terbaik Buatnya.” – Fizz Fairuz Luah Syukur.
Baca Juga: 10 Tahun Akan Datang Harga Durian Menjunam? Pensyarah Ini Tunjukkan Kronologinya.
Keluarga Talk: Mengukir Bahagia Tidak Semestinya Harus Korban Diri
Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA atau join keluargagader club
Bukan Calang-Calang Wan Azizah, Wartawan Throwback Undang Sebak
Bukan Calang-Calang Wan Azizah, Wartawan Throwback Undang Sebak
Dunia kini memberi tumpuan kepada pasangan ini iaitu Perdana Menteri Malaysia ke-10, Datuk Seri Anwar Ibrahim dan isterinya, Datuk Seri Dr Wan Azizah Wan Ismail.
Disebalik kejayaan Datuk Seri Anwar Ibrahim bergelar pemimpin nombor satu negara Malaysia, ramai yang mengagumi kesetiaan dan kecekalan Dr Wan Azizah.
Figura hebat ini yang berperwatakan lembut itu kini yang merupakan First Lady Malaysia meraih perhatian ramai.
Siapa Dr Wan Azizah sebenarnya? Menerusi perkongsian wartawan Majalah Keluarga merungkai kisah yang sweet untuk kita ketahui dan menjadi inspirasi untuk kita semua terutama wanita yang bergelar isteri.
Artikel Berkaitan: “Don’t tell them. Show them.” Faizal Tahir Kongsi Didik Anak Solat. Kecil-Kecil Dah Pandai, Sejuk Perut Ibu Mengandung Kan!
Artikel Berkaitan: “Ajar Anak Disiplin Kena Konsisten.” Cara Johan & Ozlynn Didik Anak, Wajib Baca Al-Quran Lepas Solat Subuh!
KAGUM SIKAP DR WAN AZIZAH
Dapatkan My Qalam Elite Digital Perjuzuk Set dengan diskaun RM5 apabila anda menggunakan kod KELGST5 di sini
“Inspirasi, kagum, tak sangka dan sebak.” – Wartawan Majalah Keluarga, Marliana Samsuddin.
Begitulah padangan pertama wartawan majalah keluarga ini, setelah berjumpa ibu kepada 6 orang anak ini bagi merealisasikan sesi shooting penghias kulit majalah Keluarga isu Mei 2017. Turut sama digandingkan bersama Tun Dr Siti Hasmah.
Biarkan pun kisah ini sekian lama, namun masih segar diingatan untuk dikenang dan menjadi inspirasi.
Pasangan bahagia disatukan pada 26 Februari 1980.
Menurut Marliana yang meluahkan rasa kagum, Dr Wan Azizah ini lantaran kegigihannya dalam sama-sama berjuang sebagai seorang ahli politik dan isteri harus dipuji kerana begitu sabar serta tabah kala suami menghadapi ujian hidup.
Dr. Wan Azizah tetap juga menyokong suaminya dan langsung tidak berpaling dalam memastikan perjuangan yang direncana berjalan dilandasan yang diharapkan.
Kata Marliana lagi, wajahnya yang tenang dan sentiasa mengukir senyuman seolahkan mengambarkan dirinya tidak pernah mengeluh situasi yang dialaminya ketika itu.
Nyata bukan calang-calang wanita punya semangat yang kuat sebegini.
KISAH CINTA
Siapa sangka kisah cinta pasangan Anwar dan Wan Azizah begitu ‘sweet’ .
Bagaikan cinta pandangan pertama, kisah cinta mereka istimewa.
Tidak ramai tahu disebalik pencatuan mereka sebenarnya kakak kepada Tun Dr Siti Hasmah, Allahyarham Datuk Paduka Saleha Mohd Ali menjadi orang tengah yang menyatukan Anwar dan Wan Azizah.
Bibit cinta antara Anwar dan Wan Azizah tercetus apabila Anwar sering melawat suami Saleha yang ketika itu dirawat di Hospital Besar Kuala Lumpur (HBKL).
Menurut Dr Siti Hasmah,Wan Azizah ibarat adik kepadanya.
“Dia (Wan Azizah) ibarat adik kepada saya, tetapi sebenarnya dia lebih rapat dengan kakak saya kerana kakak menjadi orang tengah antara Azizah dan Anwar.
“Anwar sahabat (kepada) kakak, Saleha, dan kerap melawat suami Saleha, abang Zain yang sakit di HBKL. Azizah sebagai seorang doktor di HBKL kerap juga menjaga kakak dan abang Zain’” ujar Tun Dr Siti Hasmah ketika sesi tembual penghias kulit majalah keluarga ketika itu.
Nyata di situlah Anwar telah lihat Azizah dan berkenan dengannya. Kakak dan Osman Awang akhirnya mewakili Anwar pergi meminang Azizah di rumah ibu bapa Azizah.
DOA ADALAH KEKUATAN
Hidup ini penuh dengan ujian. Namun sebenarnya ada hikmah yang tersembunyi.
Sebak dengan rintangan hidup yang dilalui oleh wanita ini, kini sinar kebahagiaan dikecapinya setelah sekian lama menunggu. Janji yang Maha Pencipta itu pasti, jangan pernah culas untuk berdoa memohon kepadanya.
“Sebagai isteri kita harus berdoa ini semua ujian masing-masing. Suami ujian begitu, isteri pula ujiannya begini. Suami perlu ada iman,” ujarnya.
Semoga Dr Wan Azizah terus menjadi ikon wanita dan isteri yang cekal buat rakyat Malaysia.
Sumber: Majalah Keluarga keluaran Mei 2017.
Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA atau join keluargagader club
Prof Dr Muhaya Kongsi Tip Ikatan Kasih Sayang Adik Beradik, Barulah Tak Stres Didik Anak
Ikatan kasih sayang antara adik beradik tidak akan pernah putus sampai bila-bila pun. Ibarat air yang dicincang tidak akan putus, begitulah hubungan dengan adik beradik. Setiap ibu bapa mendidik anak-anak untuk mewujudkan kasih sayang dan bahagia dalam sesebuah keluarga.
Dalam usaha mendidik anak, pendidikan akidah adalah amat penting iaitu memantapkan keimanan pada jiwa anak-anak.
Prof Dr Muhaya Kongsi Tip Ikatan Kasih Sayang Adik Beradik
Perkongsian Datuk Prof Dr Muhaya mengenai cara didikan Islam dalam diri anak-anak supaya kasih sayang terjalin utuh antara adik beradik ini harus dijadikan panduan bersama.
Namun sebelum itu, ibu bapa perlu memberikan pendidikan akidah bagi anak didahulukan dengan mengenalkan Allah swt dan menanamkan kecintaan terhadapNya.
Apabila anak-anak telah jelas mengenai akidah, mudah untuk ibu bapa menyuruh anak solat dan sebagainya. Ia sekali gus menjadi cerminan sebagai ikatan kasih sayang dikalangan adik beradik.
Barulah Tak Stres Didik Anak
Ikuti LAPAN cara bagaimana untuk mendidik anak supaya mempunyai kasih sayang antara adik beradik.
1.Elak pergaduhan
Apabila wujud pergaduhan antara adik beradik, tanya kepada anak, adakah ia bagus atau tidak. Ambil gambar semasa bergaduh atau rekod suara jeritannya. Rekodkan. Manakala rekodkan semasa anak dalam keadaan gembira. Bandingkan dan tanya kepada anak-anak, adakah ia sikap yang baik? Berikan penjelasan yang mudah untuk anak-anak fahami bahawa pergaduhan tidak memberikan sebarang kebaikkan dalam kehidupan.
2.Beri pujian
Jika anak-anak memperlihatkan perilaku yang baik, berikan pujian. “Baiknya anak mama.” Tujuan cara ini supaya ia menjadi budaya iaitu berbuat baik akan diberi pujian. Namun jika sebaliknya jangan jadikan ia isu besar. Anak-anak sengaja buat-buat nakal dan bergaduh kerana inginkan perhatian daripada ibu bapa.
3.Minta maaf
“Ajar anak untuk mengucap perkataan ‘minta maaf’ tetapi paksa mereka. Dalam hal ini, ibu bapa harus menjadi contoh. “Mama minta maaf. Tadi mama jerit dan garang!”. Apabila anak melihat ibu bapa berbuat demikian, anak-anak akan mengikutinya.
HAKIKATNYA PADA USIA BAWAH ENAM ATAU TUJUH 7 TAHUN ANAK-ANAK AKAN MENYERAP APA YANG DILIHAT DAN DIDENGAR. JADI IA AKAN JADI HABIT DALAM DIRI ANAK.
4.Kongsi makanan
Mendidik anak mengenai perkongsian makanan melibatkan perasaan. Ibu bapa akan menjadi contoh bukannya memberi contoh. Apabila ada makanan, ibu bapa akan berkongsi dengan anak. “Rasa happy tak bila mama kongsi makanan dengan kakak? Bila kakak kongsi dengan adik, mesti adik happy kan”. Fokus tentang emosi iaitu kegembiraan apabila mendapat kebaikkan. Pendekatan ini akan mendidik anak tentang kebaikkan iaitu jika ada orang berbuat kebaikkan, tentu ada orang akan buat baik kepada kita. Fokus kepada kebaikkan, jangan marah kepadanya.
5.Bagi pilihan
Pergaduhan ekoran berebut barang permainan adalah perkara biasa. Namun selain marah kita boleh memberitahu kepada anak seperti, “Ok takpe adik nak main dulu, lepas puas main boleh kongsi dengan kakak ye.” Cara ini ibu bapa memberi pilihan kepada anak bukannya menunjukkan perbahanan atau pertelingkahan.
PENTING SETIAP IBU BAPA MENGGUNAKAN PENDEKATAN KELEMBUTAN SEMASA MEMBESARKAN ANAK.
Begitu juga jika keluar ke pasaraya membeli makanan, misalnya, “ adik nak beli tak untuk kakak.” Cara ini secara tidak langsung memupuk sikap suka memberi dalam dirinya.
6.Aktiviti mengaji
Biarpun waktu mengaji tetap boleh mengikat kasih sayang adik beradik. Waktu mengaji ini dilakukan bersama-sama, ibu bapa boleh sediakan jurnal iaitu berapa banyak helaian yang sudah dibaca atau buat peraduan berkaitan aktiviti mengaji.
7.Sembahyang berjemaah
Cara ibadah pula ialah melakukan sembahyang secara berjemaah dan jadikan ia sebagai habit iaitu apabila azan,katakan kepada anak, Allah memanggil kita, untuk mengucapkan terima kasih kita kena solat. Cara ini mudah untuk anak-anak faham. Kemudian setelah solat berjemaah, peluk antara satu sama lain.
8.Alam sekeliling
Bagi persekitaran pula, lakukan aktiviti harian seperti, “wow cantikknya langit, siapa buat? Allah! Siapa buat adik, Allah!, Siapa buat mata? Allah! Ibu bapa boleh kuatkan akidah anak-anak dengan alam sekeliling.
Kesimpulannya, untuk mendidik anak-anak mempunyai kasih sayang antara adik beradik, ibu bapa haruslah menjadi seorang yang penyayang. Dengan ini mudah untuk kita sayang kepada anak. Justeru, anak yang disayangi akan belajar menyayangi anak yang dikongsi, belajar untuk berkongsi.
Artikel ini diolah daripada artikel asal KELUARGA
Artikel berkaitan: Gambar Adik Beradik Fazura Raih Perhatian. Ramai Tak Sangka.
“Macam Beli Rumah Lain Terus”. Adik Beradik Kembar Kumpul Duit Cantikkan Rumah Mak Abah
Ajar Sejak Kecil Jika Mahu Anak Lelaki Cekap Di Dapur. Doktor Ini Kongsikan Caranya Latih Anak. Sangat Berinspirasi!
Tak ramai anak-anak remaja kita hari ini yang rajin ke dapur atau dengan kata lain pandai memasak. Namun itu tak bermakna kita sebagai ibu bapa tidak boleh mendidik mereka untuk berdikari.
Pasti susah pada permulaannya. Mencuba kemahiran memasak ini di waktu sudah dewasa tidaklah menjadi masalah, namun jika anak lelaki sudah dilatih sejak kecil pasti bonus buat ibu-ibu.
Dr Norzila Zakaria turut berkongsi kisahnya yang mengajar anak lelakinya sejak kecil. Baginya anak lelaki mesti cekap di dapur. Ada kebaikannya dikemudian hari.
Anak lelaki mesti cekap di dapur
Kebiasannya anak lelaki kurang ditekankan untuk membantu kita di dapur.
Ini satu kesilapan yang perlu dibetulkan dari mula lagi jika mempunyai anak lelaki. Jadikan mereka cekap di dapur agar bila mereka berkahwin nanti tugasan dapur boleh mereka lakukan dengan baik, lagipun itu memang tugas seorang suami kan menyediakan keperluan keluarga. Cuma budaya kita ni menonjolkan perempuanlah pengurus dapur.
Justeru itulah saya sentiasa menggalakkan anak-anak lelaki saya ke dapur. Hafiz memang dah biasa ke dapur. Hujung minggu lepas saya upgrade kemahirannya dengan mengajar bagaimana memotong daging agar mudah lembut jika di masak.
Dia dah pandai melihat jaluran daging dan memotong melintang jaluran. Alhamdulillah hasilnya saya tunjukkan bila daging sudah di masak, walaupun daging itu bukan daging muda, namun proses memasaknya tidaklah lama kerana ianya dipotong melintang dan nipis.
Tanyalah resepi masak kicap atau di kampung saya di Selangor dipanggil masak semur, pasti Hafiz sudah boleh ingat sebab dia melakukan praktikal terus.
Ini masakan kegemaran anak-anak saya apatah lagi ditambah kentang dan suhun, berebut-rebut mencari suhun. Alhamdulillah satu keluarga dapat merasa masakan Hafiz.
Sejak mereka kecil lagi bila masuk dapur saya akan beri apa sahaja yang saya pegang. Contohnya sayur biarlah dia potong dan ambil apa yang mereka potong walaupun tidak cantik potongannya. Ini akan menyebabkan mereka rasa seronok untuk menolong kita pada masa akan datang.
Perlahan-lahan saya upgrade kepada menggunakan pisau, siang ikan dsb.
Cuma rumah saya ni guna dapur induksi yang tak panas jadi saya tidak berapa bimbang tentang api dan gas. Namun semua pun perlukan pemantauan.
Ganjaran buat anak-anak jika melakukan satu-satu perkara, pada saya jika maksud memberi hadiah itu jelas kepadanya maka tidak menjadi masalah. Namun jangan sampai dia menjadikan hadiah itu suatu yang wajib bila dia melakukan sesuatu kerja.
Perlahan-lahan kita ajarkan agar mereka melakukan suatu tugasan itu dengan ikhlas dan sebagai khidmat kepada ibu bapa yang besar pahalanya. Maksud saya di sini biar anak faham bahawa hadiah terbaik adalah pahala dari Allah swt.
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Sedar tak sedar, bulan depan dah masuk bulan Ogos tau, bulan Kemerdekaan Malaysia!
Sebagai rakyat yang cintakan tanah air, mesti anda ada cara tersendiri nak eskpresikan rasa cinta dan bangga menjadi Anak Malaysia kan? Betul tak?!
Ehhh jangan cakap kat sini, simpan idea anda tu dan hantarkan kepada kami dengan menyertai Virtual Himpunan Saya Anak Malaysia!
Nak tahu caranya? Senang je! Layari je laman web https://toko.ideaktiv.com/product/virtual-himpunan-saya-anak-malaysia/ , baca syarat kelayakan dan jangan lupa untuk berdaftar di sana ya! Sebarang soalan boleh ajukan di nombor yang tertera di poster.