Sejak PKP ni ramai yang suka buat sendiri biskut dan kek dirumah. Maklumlah tidak ke mana-mana banyak masa dihabiskan di rumah bersama keluarga.
Tentunya kudapan sentiasa ada di rak dapur. Salah satu cara untuk memastikan biskut atau kek tahan lama dan rasa yang lebih sedap adalah sangai tepung sebelum membuat bancuhan kek atau biskut.
Petua ini dikongsi oleh saudara Muhamad Farid Omar yang mana turut berkongsi beberapa petua masakan lain.
Haqi ni ceq bagi cara nak sangai tepung guna oven , petua nak bagi Biskut , Kek tahan lama dan cara buat Self Raising Flour ..ok jom kita start
Cara nak buat sangai tepung guna oven : 1. Hampa ambik tepung gandum biasa tu ayak lepas tu hampa bakaq sat suhu 160c dalam 20 minit 2. Nanti tepung tu akan berketul-ketul lepas keluaq dari oven biaq suam-suam sikit atau sejuk ayak lagi sekali sambil pecahkan semua ketul-ketul tu 3. Sejukkan dah siap tepung sangai hampa mudah kan..boleh hampa buat kerja lain sambil tunggu tepung tu siap
Nak dapat Biskut rangup dan Kek tahan lama : 1. Bila dah bakaq siap tepung ( sangai ) hampa ayak la 2 3 kali nanti tepung tu jadi ringan dan haluih 2. Nanti Biskut hampa tahan lama , rapuh , Kek hampa jadi gebu ( terutama Kuih Traditional Bahulu dan Kuih Bakaq ) 3. Untuk gula putih putih pulak hampa jemoq sat tengah panas sambil – sambil tu kacau sekali sekala sampai kering
Ads
4. Nak tau kering hampa genggam gula tu dan lepas kalau biji – biji gula tu dah tak melekat dekat tangan memang dah kering elok 5. Kalau hampa rajin hampa kisaq sikit gula putih nak beli gula kastor boleh tapi harga agak mahai so beli gula putih ja jimat sikit..
Cara nak buat sendiri Self Raising Flour : 1. Lepas tepung sejuk hampa ambik 1 sudu besaq Baking Powder ( guna sudu sukatan ) timbang 250gm tepung tadi ayak sekali lagi bagi rata dah dapat tepung Self Raising Homemade..senang ja kan 2. Dah siap semua hampa boh dalam balang dan labelkan macam cea buat ( rujuk gambaq sat lagi tertukaq pula ) 3. Ceq guna 3 jenis tepung kalau nak buat koi dan kek ( tepung cap rose , tepung gandum biasa dan self raising )
Ok tu ja ceq kongsi cara ceq dok buat Kek dan Biskut cara jimat kalau hampa nak cuba… Bukan apa beli barang nak buat dah mahai kalau buat tak jadi sayang uih.. Mana boleh jimat tu kita usaha baru berkat. Janji hampa kena rajin, sabaq nak ikhlas InsyaAllah
Menggayakan bahagian dinding dengan kemasan kaca akan memberi impak ruang lebih nampak luas, dan dalam masa yang samas terlihat begitu mewah bila disusun berbentuk diamond.
Pun begitu, bagi lebih menjimatkan kos, gaya dekorasi dinding ini boleh dibuat sendiri.
Nak tahu bagaimana, ikuti perkongsian daripada Amy Sharina Kaneshero ini. Jom semak.
Sekadar perkongsian hasil diy diamond mirror ‘bajet’ saya menggunakan cermin ikea LOTS.
Saiz cermin 8ft x 5ft
Total cermin 30pcs (8box) – 1box rm29.90 (4pcs) = rm239.20
Frame kayu 26ft = rm49.40
Pisau potong cermin = rm2.10
Pisau kene letak minyak tanah..saya tak dapat minyak tanah..so pakai minyak kapal terbang pun boleh.. kerosine jugak namanya kan
Sumber : Amy Sharina Kaneshero via Kelab Kaki Deko
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Manusia memang tidak lepas daripada menghadapi masalah. Ia termasuk masalah rumahtangga, tempat kerja, pembelajaran dan sebagainya.
Masalah ini jika dibiarkan akan makan diri hingga boleh menjejaskan kehidupan pribadi kita.
Dengan kita mudah, akibat terlalu berfikir ia akan memberi kesan kepada tekanan, gelisah dan sebagainya. Malah jika dibiarkan tanpa kawalan, ia boleh mengakibatkan tekanan perasaan, malah boleh membawa maut tanpa sedar.
Sebagaimana perkongsian Pakar Terapi, Dr Norzi Malek, masalah tekanan ini boleh diatasi dengan menggunakan kaedah Brain Dump iaitu cara untuk tenangkan minda. Nak tahu lebih lanjut ikuti penjelasannya.
#Part1 Jika kalian selalu over thinking, ada Anxiety, Depression, Panic Attack, stress atau lost di dalam kehidupan harian, saya akan cadangkan kaedah Brain Dump untuk meringankan fikiran (Declutter your mind and thought). 1. Brain Dump adalah kaedah yang sangat mudah untuk clearkan minda kita, dan menguruskan pemikiran serta otak kita. 2. Brain Dump sangat membantu dalam meningkatkan fokus pada perkara penting yang perlu dilakukan. 3. Teknik ini sangat berkesan untuk mencegah Panic Attack, Anxiety, Depression serta mengurangkan keserabutan hidup kita. 4. Yang paling penting, Brain Dump sangat membantu dalam menguruskan masa kita dengan lebih berkualiti serta mengurangkan over thinking. 5. Ini bermaksud, aktiviti ini dapat membantu kita menjadi orang yang lebih tenang dan produktif.
Buat aktiviti Brain Dump
6. Bahan yang diperlukan untuk aktiviti Brain Dump adalah sebuah Notebook, sebatang pen, highlight atau sehelai kertas jika kalian tidak mahu menggunakan notebook.
7. Tuliskan setiap perkara yang berlegar di dalam fikiran kita sekarang. – Apa yang sedang kita risaukan? – Apa yang kerap kita terlupa? – Apa yang ingin sekali kita lakukan? – Apa aktiviti yang jika kita lakukan dapat menaikkan semangat kita? – Peristiwa negatif yang mengganggu fikiran kita? – Peristiwa penting yang akan muncul (birthday, kenduri, mesyuarat). – Impian kita yang tidak terlaksana. – Aktiviti untuk mencapai impian kita. – Aktiviti harian yang perlu dilakukan segera. – Orang yang annoying hari ini. – Apa yang menganggu fikiran kita. – Apa aktiviti segera yang perlu kita lakukan tanpa tangguh. Tuliskan semuanya. 8. Biasanya saya akan cadangkan client saya untuk melakukan aktiviti ini di dalam notebook khas untuk aktiviti Brain Dump. Ini membolehkan client saya melihat kembali aktiviti Brain Dump yang lepas untuk melihat pattern pemikiran dan kenapa hari itu beliau rasa down dan serabut. 9. Dengan mempunyai Notebook Brain Dump, kalian akan dapati ada hari tertentu penuh buku catatan itu, dan ada hari tertentu hanya beberapa point sahaja. 10. Cadangan saya, kalian boleh memilih untuk melakukan secara harian atau seminggu sekali. Tetapi cadangan terbaik saya adalah kalian wajar lakukan setiap kali kalian down, serabut, stuck dengan sesuatu problem atau isu, sedang marah-marah atau emosi kurang stabil. Aktiviti Brain Dump ini sangat membantu untuk kita relakskan kembali diri kita serta menyusun hidup pada jalan yang lebih tenang.
#Part2
1. Jika kita dah rasa restless (gelisah), overwhelmed, mempunyai masalah fokus, rasa serabut, dah mula grumpy (marah-marah), rasa tak bersemangat nak jalani hidup, inilah masanya untuk kita melakukan Brain Dump.
Declutter otak kita, supaya kita dapat berfikir secara tenang dan jelas kembali.
2. Bahasa mudah, Brain Dump ini adalah proses kita memindahkan sebilangan maklumat daripada otak kita ke tempat yang lain (notebook atau kertas).
Untuk kita menilai kembali apa sebenarnya yang ada di dalam fikiran kita, menyusun kembali segala aktiviti yang perlu dilakukan dan membuang ‘sampah sarap’ serta benda yang tidak perlu ada di dalam fikiran kita.
3. Step pertama, tuliskan semua perkara yang bermain di dalam fikiran kita. Jangan membaca berulang-kali apa yang kita telah tuliskan. Senaraikan semua benda dahulu.
4. Step kedua, selepas selesai kita keluarkan dan senaraikan semua ‘benda’, susunkan mengikut pembahagian. Saya akan cadangkan guna highlight berlainan untuk setiap rumah.
Contoh senarai Brain Dump yang telah dibuat untuk step pertama. Bukan milik saya ya. Saya takkan sesekali pamerkan apa yang ada di fikiran saya untuk tatapan umum. Hahaha
– Rumahtangga
– Anak-anak
– kewangan
– Self-care
– Hobi
– Groceries
– social media
– Emosi
5. Step ketiga, pilih perkara yang penting sahaja, dan tinggalkan ‘sampah’ yang tidak perlu.
Contoh : untuk bahagian emosi, kalian boleh memilih untuk abaikan perkara-perkara yang tidak memberi manfaat.
Contoh emosi yang tidak bermanfaat :
terlalu memikirkan orang tidak suka kita, menyesali kisah lalu.
6. Bagitahu kepada diri, ‘sampah’ yang kita tinggalkan sangatlah toksik.
Akan menganggu energi hidup kita, akan membuatkan jiwa kita sakit, akan menjadikan kita lemah dan malas serta menjadikan kita seorang pendendam dan pemarah.
Jadi sampah itu wajib di buang dan di tinggalkan. Tak perlu fikir.
7. Jika ada di dalam senarai masalah emosi itu sesuatu yang memerlukan Problem Solving (perlu diselesaikan masalah itu), ambil masa bertenang dan carilah penyelesaian.
Jika tidak memerlukan tindakan Problem Solving, saya akan cadangkan kalian abaikan.
8. Step ke empat, masukkan senarai bahagian yang kita pilih sebagai list yang perlu kita siapkan. Masukkan ke dalam ‘rumah’ masing-masing.
Tengok bahagian contoh di bawah ya. Saya berikan contoh.
9. Step ke lima, mula rancang mengikut priority aktiviti mana yang mahu kita lakukan dahulu. Jangan memaksa diri melakukan semua perkara serentak.
Contohnya, untuk permulaan pilih lima task dahulu daripada senarai list yang dibuat. Selepas selesai, buat lagi lima task baru.
10. Ha.. Cuba buat aktiviti Brain Dump ini. Kalian akan rasakan hidup lebih aktif, diisi dengan perkara bermanfaat, badan akan bersemangat dan kita akan sangat gembira.
Brain Dump ini melibatkan thought, ideas dan task.
Brain Dump sangat bagus untuk clearkan minda dan pemikiran kita, menambahkan fokus, mengurangkan gejala over thinking.
Ada pepatah menyatakan, Your Brain is A Junk Drawer. Jadi, kena selalu clearkan. Buang yang tidak perlu dan susun yang baik-baik sebagai aktiviti harian kita.
Saya share percuma banyak aktiviti therapy di sini : https://t.me/norzimalek
Kejam memperlakukan anak kecil sedemikian. Bayangkan jika itu anak sendiri, bagaimana agaknya reaksi kita kepada guru berkenaan. Itu antara yang bermain di fikiran penulis apabila melihat satu video anak-anak kecil di sebuah tadika yang dipukul dan dihempuk sesuka hati oleh guru.
Video yang tular itu juga mendapat respond dari netizen yang rata-ratanya menyifatkan guru-guru berkenaan kejam.
Bagi ibu kanak-kanak malang tersebut, Nur Hasriha Mohamad yang berkongsi luahan hatinya berkata tidak menyangka anaknya dijaga oleh mereka yang berhati binatang.
Mengakui anaknya pernah bercerita dipukul oleh guru sebelum ini, namun Hasriha tidak percaya dan berfikiran positif memandangkan cikgu di tadika berkenaan nampak baik.
Ikuti luahan hati ibu kepada kanak-kanak bernama Dina Hanania yang baru-baru ini menyambut hari lahir ke 3 tahun.
happi belated besday adik Dina. Moga membesar menjadi anak yang solehah dan berjaya dunia dan akhirat.
Assalamualaikum….berkenaan dengan kes dera anak saya tu…terus terang saya katakan….saya langsung tak boleh terima apa yang die dah buat pada anak saya. Tak sangka orang yang saya percaya boleh jaga anak saya sebenarnya berhati binatang (maaf bahasa kasar)..
Kami bukan dari keluarga yang senang..yuran bulanan yang mahal iaitu sebanyak rm380 mengharapkn penjagaan yang setimpal dengan harga…bukan dengan cara macam ni..terus terang saya cakap,sepanjang hantar anak ke situ,cikgu-cikgu semua nampak baik sangat depan saya…sampai anak tak nak sekolah saya fikir positif je…rupanya inilah sebab nya anak saya tak nak ke sekolah.
“Dia ada juga cerita teacher pukul dina..tapi cerita tu sebelum2 kejadian…saya tak percaya cakap anak…dia siap tunjuk kan teacher pukul mcm mana…saya suami isteri masih berfikiran positif..biar kan je ape yang dina cakap..
setiap kali bukak fb penuh crita pasal dina dan video tu sentiasa menghantui fikiran saya..hati masih belum boleh terima apa yang terjadi sekarang ni…
Hari ni 14.8.2018 genap ank ummi DINA HANANIA BINTI SHAHRULZAMAN 3 tahun…perancangan awal nak sambut befday dia kat sekolah dengan kawan-kawan..bila dah jadi macam ni…memang tak buatlah…ni tahun pertama dia sekolah dan tahun pertama die dah merasai benda macam ni…tadi sebelum die tidur..saya ada cakap dengan dia…dina nak sekolah baru tak???seronok dia bila dengar ummi dia nak carikan sekolah baru..
“Mungkin dia rasa syurga bila dah tak sekolah situ…tapi saya harap sangat2,sekolah baru nanti tolong lah jaga anak saya betul2…jangan lah benda ni berulang lagi..kasihan lah budak2 yang tak berdosa dianiaya sebegini rupa…
Apapun saya berterima kasih kepada tuan yang merakam dan pengurus sekolah kerana bertindak cepat..puan dah melakukan yang terbaik untuk anak2 yang teraniaya ni…terima kasih sangat2…
Akhir sekali saya nak wish pada anak saya Dina Hanania Binti shahrulzaman SELAMAT HARI JADI yang ke 3 thun…semoga kamu jadi anak yang solehah,berbakti pada ibu bapa,cemerlang dalam hidup dan semoga kamu dibawah lindungan tuhan ye nak…
Kepada siperlaku…saya taktan maafkan awak smpai bila-bila..Dan saya harap nasib anak saya dan yang lain2 akan terbela nanti.. tak lupa juga terima kasih sarjan dari IPK kerana bersungguh sungguh untuk membela nsib anak2 kami…