Rupanya Simpan Sayur Dalam Aluminium Foil Bantu Tahan Lama Lebih Seminggu & Tetap Segar. Syaratnya Jangan Basuh!

Tahun silih berganti, tapi azam tak berganti-ganti. Azam apa? Apa lagi kalau bukan azam nak kurus! Setiap kali kalau dah nekad, ada sahaja gangguannya. Kalau bukan disebabkan oleh orang sekeliling, nafsu makan sendiri pun jadi penyebab misi untuk ubah saiz badan gagal.

Januari dah terlepas, Februari pula baru muncul. Dari jauh ‘kelaut’ dietnya, jom kita mulakan sekarang!

Nak kurus, tak perlu nak tahan lapar tau, nanti lain jadinya! Sebetulnya hanyalah kena jaga portion yang diambil, iaitu ikut panduan piramid makanan atau yang selalu orang kata suku suku separuh. Malah ada juga sesetengah orang mengawal setiap kali kalori yang masuk ke dalam badan kita seperti resipi yang dikongsi oleh Nurul Izzah Zalani  di group Masak Apa Hari Ini (MAHN). Bukan sahaja kalori terjaga, makanan pun nampak sungguh menyelerakan. Jom tengok!

Antara Menu diet saya versi suhun. Yang saya selalu masak. Sedap n ringkas😋 Resepi saya dah tulis dekat setiap gambar✌🏻

RESEPI KERABU SUHUN

• Suhun – 35g (belum rendam)
• Udang – 6 ekor
• Sotong – 1 ekor saiz sederhana
• Bawang putih – 3 ulas
• Cili Padi hijau- 5 tangkai (dah pedas untuk saya🙂)
• Cili merah – 1 tangkai
• Akar daun ketumbar (1)+ daun ketumbar
• Limau nipis
• Air
• Gula / zero calories sweetener
• Garam
• Tomato (Hiris)
• Bawang Holland (Hiris)
• Serai (Hiris)

RESEPI SUHUN GORENG

• Suhun : 35g (belum direndam)
• Bawang putih : 2 ulas
• Bawang merah : 1/2 biji kecil
• Cili padi : 2 tangkai
• Udang kering : 5 ekor kecil
• Lada hitam biji : sedikit
• Isi ayam : 100g
• Sayur : kubis + carrot + taugeh
+ lada merah
• Telur – 1 biji (hiasan atas suhun)
• Minyak : 5ml
• Garam/ mushroom seasoning
• Air

1️⃣ kisar dengan sedikit air ( bawang putih + merah + cili padi + udang kering + lada hitam)

2️⃣ Tumis sehingga sedikit kering (tak lah pecah minyak sbb minyak sikit✌🏻)

3️⃣ Letak ayam + carrot sehingga masak. Letakkan suhun yang direndam sekejap (masa rendam jangan sampai lembik biar kenyal sikit) bersama air suhun yg direndam. Gaulkan kesemua sekali sehingga suhun dah kering. Masukkan sayur yang lain. Masukkan garam & done.

5️⃣ Buat telur gulung lepastu potong & hias atas suhun goreng. (Non-stick pan) + bawang goreng sedikit

My tips: kalau tak nak suhun bergumpal waktu masak, masa awal2 je guna sudip. Lepastu guna lah chopsticks/ garfu untuk leraikan suhun. Kalau guna sudip sampai akhir nanti dia bergumpal. Ni saya punya tips lah. Kalau ade tips lain. Pls comment ye😉 jangan rendam suhun lama. Nanti lembik sbb waktu masak nanti ade air . Masak hingga kering.

MIANG PLA PAO: 2 orang makan

RESEPI IKAN GORENG AIR FRYER
• Ikan Siakap
• Serbuk Kunyit
• Garam
• Minyak: 5ml

1️⃣Kelar ikan dan lumurkan garam, kunyit & minyak

2️⃣ AIR FRYER
Suhu: 180 °C
Masa : 16 minit (8 minit bahagian atas 8 minit bahagian bawah) nak garing lagi, tambah masa.

RESEPI SOS HIJAU
• Bawang Putih : 3 ulas*
• Batang akar ketumbar : 1 batang *
• Daun ketumbar: sedikit*
• Cili padi hijau : 6 tangkai (ikut kepedasan yang disukai)*
• Cili hijau besar : 1 tangkai (saiz kecil)*
• Jus limau nipis
• Garam
• pemanis zero calories sweetener (e.g.: sucralose)
• Air

1️⃣ Blend kesemua bahan bertanda * & letak air ikut kepekatan yang disukai. Tambah jus limau nipis + pemanis + garam.

SUHUN
• 45g yang belum direndam

SAYUR
• Coral lettuce
• Timun
• Carrot
• Daun ketumbar
• Cherry tomatoes

RESEPI SUP TELUR SUHUN
• Bawang putih (hiris)
• Bawang merah (hiris)
• Cili besar merah (hiris)
• Akar ketumbar : 1 batang akar
• Dada ayam: 50g (sedikit)
• Sayur: brokoli, kubis bunga, cendawan tiram
• Fucuk Suhun: guna 1 packet terus
• Telur: 2 biji
• Garam
• Air

1️⃣ Masak tanpa tumis. Masukkan kesemua bahan & done✅

Sumber : Nurul Izzah Zalani  via MAHN

Dapatkan cerita, perkongsian dan info menarik. Free jer!

Dengan ini saya bersetuju dengan Terma Penggunaan dan Polisi Privasi

Langgan Sekarang

Wabak Coronavirus atau COVID-19 ini membawa seribu satu makna buat semua. Bukan hanya kita bahkan satu dunia terkena tempiasnya.

Beribu-ribu kematian dicatatkan dan yang sedang dirawat tidak terkira jumlahnya. Semuanya dek kerana ‘virus’ kecil dan tidak mampu dilihat dengan mata kasar.

Perkongsian yang meruntun hati ini daripada salah seorang anak kepada mangsa korban pandemik ini meluahkan rasa sedih dan lebih menjadikan mereka sedih apabila ayahnya sempat meninggalkan warkah untuk anak-anak tercinta.

Lebih lagi menyedihkan apabila mereka tidak dapat menatap wajah insan tersayang buat kali terakhir sebelum jasad dikebumikan.

Begitulah yang dirasakan oleh seorang salah seorang anak seorang jenazah antara kes kematian COVID-19. Fika Maira  yang kehilangan bapa tersayang akibat wabak tersebut meluahkan rasa hati dilaman sosialnya.

Difahamkan, mangsa merupakan kes kematian ke 325 yang dilaporkan oleh pihak KKM baru-baru ini.

Assalamualaikum wbt
Alhamdulillah .. alhamdulillah..
Selesai sudah semua urusan pengebumian abah pagi tadi.
Alhamdulillah sempat sampai dan jadi wakil keluarga tengok abah disimpan walaupun dari jauh 😥🥺
Alhamdulillah semua urusan pun Allah mudahkan.
Semoga Allah ampunkan abah, beri kelapangan pada abah, dilepaskan dari siksa kubur, dimasukkan di kalangan orang2 beriman.
Nota ini yang paling terakhir sekali abah tinggal sebelum abah ditidurkan pada isnin lepas. 🥺🥺😭

I cried everytime 😭
Bagi sesiapa yang mengenali abah, sesiapa yang abah saya berhutang dengannya, mohon direct terus pada saya atau ahli keluarga yang lain.
Doakan juga buat ahli keluarga saya yang lain yang masih lagi dirawat dan dipantau di hospital ipoh, semoga terus sihat dan selamat dari wabak ini InsyaAllah.

Covid 19 isn’t a joke guys.
Follow SOP dan jaga jarak.
Jaga diri, jaga keluarga.

P/s : Btw.. cuma saya dan suami dan sorang anak menakan sahaja yang tidak dijangkiti.. dan sy bukan penyebab mereka dijangkiti. ( Sebab berlegar2 di ws kata sy punca 🧐)
19112020
Khamis
Anak sulung abah.

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club

Dapatkan cerita, perkongsian dan info menarik. Free jer!

Dengan ini saya bersetuju dengan Terma Penggunaan dan Polisi Privasi

Langgan Sekarang

Teruja bila tengok laman rumah orang ada je tanaman herba, sayur dan sebagainya  menghiasi laman rumahnya. Bukan sahaja nampak subur malah cantik menghiasi laman.

Terus kita pun terasa teringin juga untuk mencuba menanamnya.

Jadi sebelum itu, ketahui dulu teknik nan satu ini dalam menyemai tanaman yang mudah dilakukan. Sesuai sangatlah  untuk yang baru berjinak-jinak nak bercucuk tanam.

TANAM POKOK DARI KERATAN PUCUK

Ramai Follower kami duk tanya pasal nak tanam kesum yang kami post. Jadi kami share untuk pengetahuan bersama. Adaptasi – Recycle Self Watering.

Pelbagai jenis pokok boleh di tanam menggunakan Teknik Keratan Pucuk antaranya seperti Kesum, Pudina dan Selom.

Langkah 1
– Sediakan Botol Minyak dan buat seperti Pix dibawah

– Medium Sabut Kelapa Hancur

Langkah 2
– Ambilkan Keratan Pucuk – Potong lebih kurang 3/4 Inci dari pucuk atas…buang sikit daun bawah supaya mudah nak cucuk nanti.

Langkah 3
Cucuk Keratan Pucuk ke Medium Botol tadi lebih kurang 1/2 Inci.

Langkah 4
Letak di tempat separa Matahari. Lebih kurang 1 Minggu akar mulai tumbuh. Selepas 1Bulan, inilah hasilnya. Tadaaaa…

Teknik amat mudah dan murah. Kualiti hasilnya amat bersih dan tidak perlu siram selalu. Boleh letak dalam rumah tetapi pastikan ada sedikit matahari. Monitor level air dan Top Up bila perlu kurang.

Selamat Mencuba.

Sumber : Ezlyanagardenz

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club

Dapatkan cerita, perkongsian dan info menarik. Free jer!

Dengan ini saya bersetuju dengan Terma Penggunaan dan Polisi Privasi

Langgan Sekarang