Layan Selera

Resipi kuih lopes gula Melaka versi cepat dan mudah, guna lemang segera. Kuih Lopes memang menjadi kegemaran ramai, apatah lagi apabila dinikmati bersama air gula melaka yang pekat dan harum.

Puding kastard tiramisu biskut cream crackers, pemanis mulut menggoda selera. Tiramisu merupakan pencuci mulut yang semakin mendapat tempat di hati ramai penggemar makanan manis.

Resipi agar-agar sirap ros selasih, sedap makan sejuk-sejuk. Agar-agar merupakan salah satu sajian pencuci mulut yang popular dalam kalangan masyarakat di Malaysia. Teksturnya yang kenyal dan lembut serta rasanya yang manis dan menyegarkan menjadikannya pilihan utama, terutamanya apabila disajikan dalam keadaan sejuk.

Tip buat sambal belacan yang sedap, ikut sukatan dan petua ini. Sambal yang berasaskan cili dan belacan ini bukan sahaja pembuka selera, malah menjadi pelengkap wajib bagi pelbagai hidangan seperti nasi putih, ulam-ulaman, ikan goreng, mahupun nasi lemak.

Bagi menyambut kehadiran tetamu di hari raya ini apa kata cari kelainan dengan menyediakan puding buah yang sangat mudah disediakan ini.

Puding roti masak guna air fryer, mudah dan cepat. Puding roti merupakan salah satu pencuci mulut klasik yang digemari ramai. Bukan sahaja kerana rasanya yang lazat, tetapi juga kerana cara penyediaannya yang mudah dan menggunakan bahan-bahan asas yang sering ada di dapur.

Setiap kali hendak menyambut hari raya, selalunya beberapa jenis sayur-sayuran seperti serai, lengkuas, kunyit, dan daun kunyit memang paling sukar dicari. Sayur-sayuran ini memang menjadi rebutan ramai.

Resipi nasi ulam Terengganu, menu sedap dan sihat waktu berbuka. Nasi ulam Terengganu adalah hidangan tradisional yang terdiri daripada nasi putih yang dicampur dengan pelbagai jenis ulam segar dan ramuan lain yang memberikan rasa unik dan aroma yang wangi. 

Resipi singgang daging Kelantan, bahan 'rahsia' ni buat lagi sedap! Singgang daging merupakan salah satu hidangan tradisional yang popular di Malaysia, terutamanya di negeri-negeri Pantai Timur seperti Kelantan dan Terengganu.

Tip buat kerisik supaya tahan lama, bahan 'rahsia' kena letak waktu kisar. Kerisik adalah antara bahan penting dalam masakan tradisional Melayu, terutama dalam hidangan berasaskan santan dan rempah.