Terdapat banyak resipi kek pisang yang dikongsi  di laman sosial namun yang menjadi kesukaran ialah bagi mereka yang tidak memiliki ketuhar atau ketukar telah rosak.

Nah, jangan risau, jom kita cuba resipi yang dikongsikan oleh Puan Hazliza Dza membakar kek pisang dengan hanya menggunakan kuali.

Wah, nampak menarik kan, boleh cuba ni!

Sebab ramai yang tanya saya macam mana bakar pakai kuali.. So saya serta kan cara dan gambar skali..

1. Panaskan kuali pasti kan kuali di tutup ye..
(sama macam 0ven gak) time ni api besar pun  takpe
2. Agak2 kuali dah panas s0 kecik kan api..
3. Letak tmpat letak periuk 2.. 0rang paggil tungku.. Saya letak terbalik sebab tungku 2 besar dari kuali ?? 
4. Letak kan acuan dan tutup dengan penutup pengukus..
5. Bakar bergantung pada acuan.. Macam saya tadi 50 minit..
6. Jangan risau tau kuali takkan terbakar ??.. Setakat saya bakar guna cara ni..

Nota penting: jangan sesekali bukak penutup periuk sebelum 30-40 minit bakar yer.. Takut kek jadi mendap..

*bakar tanpa air
*Kalau ada air jd kukus

:: jangan kecam kuali sis ye.. Hihihi

Kek Pisang Bakar guna kuali

Bahan-bahan untuk dikisar:

• 1 cawan pisang yang telah dilecek (apa-apa jenis pisang pun boleh).
• 3/4 cawan gula (kemanisan ikut selera masing-masing).
• 3 biji telur.
• 1 cawan minyak masak.
• 1 sudu besar limau nipis (boleh menggunakan lemon, limau kasturi atau yang setara dengannya)
• Secubit garam

Bahan-bahan yang perlu diayak:

• 1 1/2 cawan tepung
• 1 sudu kecil baking soda
• 1 sudu kecil baking powder

Cara-caranya:

1. Kisar semua bahan yang perlu dikisar kecuali pisang selama 2-3 minit. Apabila semua bahan sudah sebati, campurkan pisang yang telah dilecek dan kisar sekejap.

2. Satukan bahan-bahan yang perlu diayak dalam bekas. Kemudian campurkan bahan yang telah dikisar tadi dan adun hingga sebati.

3. Sapukan marjerin atau mentega pada acuan atau loyang untuk memastikan kek tidak melekat pada bekas tersebut. Selain itu, boleh gunakan kertas minyak (baking paper) untuk dialaskan dalam acuan.

4. Tuangkan adunan dan hias dengan menggunakan pisang yang telah dipotong nipis supaya tidak tenggelam ketika kek dibakar.

5. Bakar selama 50 minit atau hingga masak. Periksa keadaan kek selepas 40 minit membakar supaya kek tidak mendap atau bantat.

Pengorbanannya Abang Viva tak dijangkau dek akal. Membantu mereka yang dalam kesusahan, tanpa punya apa-apa pertalian darah, jauh sekali mengenali antara satu sama lain.

Namun, naluri kemanusiaan dan juga prihatin dengan kesusahan orang lain membuatkan ‘ dia sanggup turut membantu mangsa banjir baru-baru ini.

Apa yang membuatkan ramai terharu apabila mengetahui pemilik nama sebenar Azwan Omar ini hanya berbekalkan wang RM50 daripada ibunya dan juga kenderaan perodua Viva yang turut memuatkan bot angin di atas kenderaan tersebut.

Tidak hairanlah lepas kisahnya tular di media sosial, ramai yang kagum dan mahu memberikan hadiah serta penghargaan atas bantuan yang dihulurkannya itu.

Biarpun bukan itu yang Abang Viva kejar, namun sedikit sebanyak ]dapat menghargai penat lelahnya selama ini.

Sebelum ini, dia ditawarkan sebuah kereta 4X4 dan terbaru dia diberikan hadiah sebuah motorsikal jenis Yamaha XJ65B lengkap dengan aksesori berupa topi kaledar, jaket serta sebuah beg galas oleh sebuah syarikat ICITY MOTORWORLD Sdn Bhd

Penghargaan tersebut turut mendapat reaksi ramai. Rata-rata mengakui itulah yang sepatutnya diperoleh anak kelahiran Melaka ini atas jasanya.

Terbaru, Abang Viva diraikan dalam satu majlis Anugerah NONA SUPERHERO AWARD yang dibawakan oleh Majalah Nona menerusi syarikat Nu Ideaktiv Sdn Bhd.

Menerusi kenyataan pihak Majalah Nona, ‘Abang Viva’ merupakan satu kisah inspirasi yang patut dijadikan teladan buat semua. Atas dasar tersebut, dia dijemput bersama-sama ibunya untuk diraikan pada malam anugerah tersebut.

Anugerah Nona Superhero yang buat julung-julung kalinya diadakan ini bertujuan mengiktiraf kecemerlangan dan prestasi lelaki ikonik di Malaysia. Ia juga merupakan kesinambungan daripada Nona Superwoman Award.

Dengan membariskan lelaki unggul yang menjadi pencetus revolusi Malaysia sepanjang 2021, anugerah pengiktirafan itu dibahagikan kepada 21 kategori meliputi pelbagai latar belakang dan kerjaya.

ARTIKEL MENARIK: “Daripada 7.8 Billion Manusia, Kamu Bertakhta Di Hati.” Aksi Malu-Malu Heliza Bikin Terhibur, Sweetnya Ucapan Suami

Ujian sebagai manusia ini berbagai-bagai, ada ujian keluarga, hubungan, kewangan, kerjaya atau kesihatan. Jesteru itu, hidup kita perlukan kekuatan untuk melalui dugaan hidup, dan senjata paling ampuh adalah dengan berdoa kepadaNya.

Eina menerusi Instagram memohon orang ramai agar mendoakan kesihatan dan kesejahteraan suaminya kembali seperti sedia kala. “Saya mohon semua mendoakan kesihatan dan kesejahteraan suami saya, Kaiser Gurmeet Abdullah kembali seperti sedia kala. Doakan suami saya yang kini berada di hospital agar kuat untuk melawan virus COVID-19. Sebab oxygen suami saya semakin menurun hingga perlu pakai bantuan oxygen.” tulisnya.

Semakin Menurun

Paras oksigen suami pelakon, Datin Eina Azman iaitu Datuk Kaiser Gurmeet Abdullah yang positif Covid-19 mengalami penurunan sehingga terpaksa menggunakan bantuan pernafasan.

Bagaimanapun, dua anak kembarnya, Arianna Aubrey dan Karl Kareef negatif virus itu. Pasangan suami isteri itu turut meraikan ulang tahun ketujuh perkahwinan mereka dalam keadaan positif Covid-19, semalam.

Terdahulu dimaklumkan, Eina dan suami dan dua pembantu rumah mereka disahkan positif Covid-19.

“Hari ini (semalam) adalah ulang tahun perkahwinan kami tapi begini pula jadinya. Ya Allah memang hilang kata-kata. Apapun saya percaya ini semua ketentuan Allah dan kami terima dengan hati yang terbuka. Saya minta tolong semua doakan untuk kami sekeluarga bersama pembantu rumah,” katanya.

Sumber : Ig @eina_azman

ARTIKEL MENARIK: Buat Sos Black Papper Rasa Premium, Salah Satu Bahannya Guna Susu Full Cream. Lelaki Ni Kongsikan Resipinya!

LAGI ARTIKEL MENARIK :Duit Koyak Jangan Simpan Je, Rugi. Boleh Tukar Untuk Dapat Nilai Penuh Atau Separuh Di Bank Negara!