Ibu-Ibu pasti ada cara dan tip terutama dalam bab nak menyimpan bahan basah supaya tahan lama, tetap segar dan memudahkan urusan apabila nak masak kelak.
Cara puan Suzana Zainal ini simple tapi menarik juga untuk dicuba. Dia berkongsi cara simpan ayam supaya tak melekat dan senang nak masak. Tak perlu nak rendam semua, ambil kuantiti yang diingini sahaja untuk dimasak.
Bukan tu je, cara ini juga memudahkan untuk ayam tersebut cepat cair dan tak keras melekat antara satu sama lain.
Saya nak berkongsi cara saya simpan ayam atau daging atau ikan.
Tip:
1.Basuh ikan atau ayam atau daging bersih-bersih.
Ads
2.Selepas itu letak dalam dulang, pastikan tak melekat antara satu sama lain.
3.Masukkan dalam tempat beku dalam 2 hingga 3 jam.
Ads
4.Selepas dah beku ambil satu persatu dan masukkan dalam plastik atau bekas yang kita nak. Jadi nanti nak masak dah senang, tak payah rendam semua, cuma ambil berapa ketul yang kita nak masak dan rendam.
Kolesterol yang tinggi dalam badan boleh menyebabkan penyakit kronik seperti jantung dan sebagainya.
Kerana itu kita disaran supaya mengamalkan cara hidup yang sihat. Jika nak tubuh sihat, kuncinya mudah saja, anda hanya perlu mengamalkan diet atau pemakanan seimbang serta menjalani kehidupan aktif untuk mengawal paras kolesterol sekali gus mengawal berat badan.
Selain mendapatkan nasihat dari doktor, pengambilan makanan yang sihat seperti jus boleh membantu mengawal kadar kolestrol.
Istimewanya kali ini admin kongsikan satu resipi jus iaitu jus kasih isteri buat suami yang dipanggil jus kolesterol oleh Puan Mona Din menerusi laman facebooknya.
JUS KOLESTROL Jus kasih isteri buat suami.
Jus rutin mr hubby, yang saya panggil jus kolestrol, dah sebulan habis. Kesian mr hubby terpaksa ponteng minum, beli yang di jual di luar mr hubby tak suka, tak seenak & sesegar yang isteri buat, katanya, hehe.
Jus ni terbukti mujarab untuk mr hubby, sebab dulu-dulu setiap kali pi check-up doktor, result yang confirmed dapat, tahap kolestrol dalam badan sangat tinggi.
Tapi sejak mr hubby dok amalkan minum ni setiap pagi, sejak setahun lebih yang lalu, kolestrol dalam bdaan mr hubby di paras normal saja, Alhamdulillah.
Juga mr hubby kata, badan dia akan rasa ringan, berpeluh dan lawas ke toilet bila minum 2 sudu jus ni setiap pagi.
Dah jadi amalan mr hubby, pagi-pagi sebelum keluar ke masjid untuk subuh, dia akan keluarkn sebotol dari peti sejuk, letak atas meja makan, kemudian dia ke masjid.
Sebaik balik dari subuh, kesan sejuk peti ais dah hilang, dan jus yang tadi sangat pekat dah kembali jadi seperti sepatutnya, mr hubby akan minum 2 sudu besar tiap-tiap pagi, tanpa gagal.
Kemudia, mr hubby akan biar je botol tu atas meja, untuk saya minum pula bila saya turun ke dapur, dan kemudian saya yang akan simpan kembali botol tu dalam peti sejuk.
Itu rutin rasmi kami bdua…
So pagi ni, mokji bkesempatan buat jus ni lagi, khusus buat pokji, my darling mr hubby❤️❤️
Klu yang nak cuba, mokji kongsikan resepi di bawah. Baca details di caption gambar di bawah ya.. Semoga menjadi ilmu yang bermanafaat buat semua??
Bahan
halia, bawang putih, lemon, madu, jus cuka epal.
Cara membuat:
> Kupas / kopek kulit halia, bawang putih dan lemon, basuh bersih.
> Potong halia & bawang putih kecil-kecil.
> Kisar halia dulu, bersama secawan air dari mesin penapis. [ Masukkn sikit air dan kisar, kemudian tambah lagi air, dan kisar lagi. Buat macam tu sampai halia betul-betul lumat…sebab kalau tak kisar betul-betul, akan rasa serat / hampas halia yang kasar-kasar, nanti tak sedap jus kita…]
> Tuang jus halia tersebut ke dalam penapis dan terus ke periuk..
[Saya tapis sebab saya nak pastikan serat halia lumat dan gebu, tidak berserat.]
> Serat yang dah di tapis ni saya kisar sekali lagi, bagi betul-betul lumat mcm debu..Tuang dalam periuk tadi.
> Lepas kisar, baki serat tadi, tuang dan campurkn sekali dalam periuk tadi.
> Inilah rupa halia yang dah di kisar halus..
> Kemudian, guna pengisar yang sama, tak payah basuh, terus masuk bawang putih dan kisar hingga lumat juga.
> Tuang bawang putih ke dalam periuk yang berisi halia tadi.
> Kemudian, potong kecil-kecil lemon, buang biji nya.
[saya tak potong awal-awal tadi sebab tak nak jusnya terkeluar banyak], terus masuk pengisar dan kisar lumat.
> Tuang lemon jus ke dalam periuk yang berisi halia dan bawang putih. Kacau rata.
> Letak periuk yang berisi semua campuran tadi atas api, kacau hingga mendidih.
> Bila dah mendidih, masukkan jus cuka epal / epal cider. Kacau rata, sampai mdidih lagi. Kemudian, tutup api.
> Tutup periuk separa. Then tinggalkan sampai ramuan di dalam hampir sejuk. Boleh buat kerja lain dulu.
> Bila dah sejuk, tuangkan madu ke dalamnya.Tuang sikit demi sikit. Rasakan tahap manis-manis dan masam yang di sukai.. Kacau hingga sebati.
>Masa kacau ni baca la apa-apa ayat Quran yang di sukai…dan jangan lupa berdoa; minta semoga dengan izin Allah jus ini berupaya menjadi ubat yang mujarab, sesiapa yang minum, terutama suami kita, di jauhkan drai sebarang penyakit dan di sembuhkan dari segala yang berkaitan kolestrol, jantung, strok, hblood dan segala…amiin
> Kemudian tuang dalam botol. Sebaiknya gunakan botol kaca. Hasil yang saya dapat boleh la tahan 3-4 bulan.
> Akhir sekali simpan dalam peti sejuk. Keluarkn satu botol bila nak minum.
Ambil tiap-tiap pagi masa perut kosong sebanyak 2 sudu besar.
Semoga bermanafaat. Silakan share jika mahu.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Berdepan dengan situasi emosi dalam kebimbangan dan bersedih apabila disahkan positif Covid-19, membuatkan ada yang berasa buntu tidak tahu untuk berbuat apa-apa. Apatah lagi tiba-tiba dimaklumkan akan dijemput oleh ambulans dalam masa terdekat, tentu kalut hingga terlupa dan terlepas pandang tentang kelengkapan dan peralatan perlu di bawa sepanjang menjalani tempuh rawatan di hospital. Entah kan lama atau sekejap berada di sana. Kita pun tidak tahu.
Jadi untuk memudahkan anda mahu pun waris, bolehlah ikut seperti yang disenaraikan ini agar tidak ada barangan yang penting tertinggal. Ini memandangkan selepas di bawa ke hospital, pesakit tidak dapat meminta waris datang ke hospital untuk membawa itu dan ini dengan mudah.
Jadi untuk itu, ini senarai barangan yang perlu di bawa. Semoga ianya memberi manfaat buat anda.
1. MyKad. Kad bank tidak perlu.
2. Wang tunai jumlah yang sedikit.
3. Pergi pakai selipar.
4. Masa pergi pakai T-Shirt sahaja.
5. Baju panas kain cotton.
6. Satu persalinan baju discharge nanti. 2-3 set pakaian. Tidak perlu baju banyak-banyak. Nanti kena pakai pakaian pesakit hospital. Tidak akan dapat cuci atau jemur pakaian di wad.
7. Alat mandian, sabun, berus gigi dan sebagainya
8. Kain tuala.
9. Kain pelikat dan sejadah bagi yang muslim.
Jangan pakai jam dan barang hiasan seperti rantai emas.
10. Telepon dengan charge.
11. Earphone.
Seandainya anda meninggal dunia. Kemungkinan barangan selain perkara 1. 2. 10. dan 11 sahaja akan dikembalikan. Yang lain akan di ambil oleh Hospital untuk tindakannya, mungkin di bakar dan tidak di pulangkan.
12. Bawalah beg baju yang kecil bukan beg travel.
13. Bimbang kelewatan masuk ward di Hospital bawa makanan ringan seperti roti dan dua tiga botol air mineral sedia di dalam kotak untuk mudahkan dibuang.
14. Bawa botol air, thermos, cawan dan sudu. Kalau kerap makan, bawa lah minuman 3 in 1 dan biskut-biskut untuk kunyah-kunyah.
15. Tulis atas kertas nama-nama pewaris yang lain, selain yang telah di rekodkan untuk diberi kepada Frontliner setelah masuk dalam ward. Untuk orang tua atau kanak-kanak, lekatkan sticker nama dan no telefon anak/waris, ibubapa pada beg mereka.
16. Ubatan (current medications) yang diambil jika ada. Minyak angin, minyak sapu jika mahu, bawa. Segala supplemen yang tidak boleh ditinggalkan, bawalah. (Sebarang penghantaran barangan selepas masuk wad hospital tidak dibenarkan) Gambar senarai ubatan, dos dan kekerapan.
17. Pampers dan tisu basah bagi pesakit yang strok/tidak bermaya/tua. Gigi palsu orang tua bawa juga nanti tidak dapat makan. Jangan lupa bawa cermin mata/walker/tongkat jika perlu.
(Sila terangkan pada orang tua, tiada pelawat nanti dibenarkan, nanti dia merajuk pula korang tidak datang melawat.) Reload dan sambungkan internet secukupnya pada handphone orang tua anda. Sebaiknya ajarlah gunakan smartphone, cara whatsapp, videocall sejak awal-awal lagi.
18. Seluar dalam pakai buang jika perlu. Tuala wanita jika perlu.
19. Beberapa buku untuk dibaca jika boleh membaca untuk menghilangkan bosan. (Ramai pesakit bawa buku silang kata, crossword, sudoku dan buku bacaan agama)
Semoga selamat sihat dan kembali ke rumah dengan segera.
(Improved modified by Jessica William)
Nak tahu, KELUARGA ada hadiah wang tunai RM500 nak beri kepada anak-anak anda! Caranya mudah sahaja, anda perlu kongsikan perasaan rasa bangga menjadi anak Malaysia.
Apabila anak-anak jenis suka makan,tentu mak-mak sentiasa mencari resipi untuk membuat hidangan berkhasiat untuk seisi keluarga.
Salah satu resipi yang boleh dicuba adalah sherped pie. Jika beli di kedai, tentu mahal harganya.
Apa kata cuba resipi Sherped Pie ni. Bolehlah dihidangkan kepada ahli keluarga.
Sherped Pie
BAHAN
-5 biji Kentang rebus
-daging cincang
-sos spegetti bolognese
-bawang bombay dadu
-mix herb
-gram & kiub pati ayam
-keju mozarela
-4 sudu butter
CARA BUAT KENTANG DAN INTI
-Rebus kentang,lenyek jadikan mcm mash potato n gaul dgn butter
-tumiskan bawang bombay dadu,masukkan daging cincang & mix herb
-bila daging dh agak kecut masukkan sos spegeti n garam & kiub pati ayam.
-masak sampai agak kering
CARA MEMBUAT
-letakkan inti daging dalam caserol
-lapiskan dgn kentang
-ulang proses sampai habis
-last skali baru tabur mozarela cheese
-bakar sekejap cukup utk cairkan cheese sahaja.
# x perlu bakar lama sebab bahan semua dah masak
Siap!
# selamat mencuba
Kredit: Puan Shira
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Sejak sekian lama, gambaran isteri tradisional sering dikaitkan dengan peranan di dapur, mengurus rumah tangga sepenuh masa, taat tanpa soal dan meletakkan keperluan diri...
Bukan tu je, cara ini juga memudahkan untuk ayam tersebut cepat cair dan tak keras melekat antara satu sama lain.
