Menu yang satu ni memang cukup terkenal di Pantai Timur. Sebut sahaja Solok Lada mesti terbayang lada hijau muda yangdisumbat dengan inti di dalamnya. Menu ini sememangnya cukup terkenal di Kelantan.
Barangan murah di SINI
Ibu-ibu nak cuba buat sendiri. jom admin kongsikan resipinya.
Suami saya kata. Solok lada saya tersedap di dunia. Kita apa lagi kembang kempis hidung .😂
Sape nak resipi, mai saya bagi Resipi solok lada kelate cara saya Aishah Toke Kek
Bahan-Bahan:
20 biji lada solok
Ikan selayang 12 ekor
5 ulas bawang merah
1inci halia, garam & gula
Kelapa parut putih rm3
150ml Santan untuk merebus solok lada.
pembelian murah di SINI
Cara Membuat:
1. Ambil isi ikan mentah yang di buang tulang
2. Belah memanjang lada dan buang biji.
3. Tumbuk bawang dan halia, bila dah lumat masakan isi ikan mentah tumbuk lagi, masukkan kelapa parut. Tumbuk sehingga lumat.
5.perasakan dengan garam dan gula.
6. Sumbat bahan inti ke dalam lada.
7. Rebus solok lada dengan sedikit santan. Bahagian dasar periuk jangan lupa alas dengan kubis/kacang panjang(nak elakkan solok hangit)
Rebus sehingga santan kering. Dah siap.
Selamat mencuba 😋
Kredit : Aishah Toke Kek
Belian murah di SINI
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
“Nanti Check Atas Meja. Kot Ada Apa-Apa Rezeki Ya. Love You.” Suami Tinggal Nota & Duit Nafkah Buat Isteri. Sweetnya!
Mungkin ramai yang tak tahu soal duit belanja bulanan patut diberikan kepada isteri. Tak kurang ada yang anggap itu tidak dikira sebagai nafkah. Tetapi sebenarnya itu tanggung jawab seorang suami selaku ketua keluarga.
Satu perkongsian oleh Dr Ahmad Zakimi Ini wajar dijadikan contoh buat semua.
“Nanti Ita check atas meja. Kot ada apa-apa rezeki ya. Love you.”
Biasanya aku akan menghantar whatsapp begitu jika aku siap dulu ketempat kerja setiap pagi. Jika isteri pergi dulu, biasanya dia akan periksa sendiri atas meja apa yang ada sambil-sambil dia sediakan sarapan pagi untuk kami.
Jika sempat, aku kongsikan sepotong ayat Alquran atau hadis pada nota. Kalau tak sempat aku hanya tinggalkan nota ringkas atau hanya duit saja.
Setiap hari aku akan bagi duit belanja makan minum untuk kami sekeluarga. Bermula dari 18 tahun lepas lagi. Ya, itu nafkah suami kepada keluarga. Itu tanggungjawab seorang suami selaku ketua keluarga.
Sejak dari awal perkahwinan kami, aku mulakan dengan sedikit. Dari tahun ke tahun, gaji aku naik maka aku tambah sikit demi sedikit. Almaklumlah, keluarga pun semakin besar. Belanja pun semakin tinggi.
“Abang, takyah lah bagi duit belanja banyak sangat. Ita pun kerja. Ada gaji,” ujar isteri.
“Eh mana boleh. Belanja makan dan pakai keluarga mesti abang. Itu kan nafkah. Tanggungjawab abang. Jangan sesekali guna duit ita,” balas aku.
Duit isteri adalah untuk belanja diri dia sendiri. Bukan untuk keluarga.
Setiap kali aku memberi, isteri akan tanya, “eh abang! Banyak sangat ni. Nanti abang tak cukup duit lak.”
“Alah tak banyak mana pun. Abang ada lagi ni,” balasku. Itu selalu akan aku jawab.
Tak ternilai dengan wang ringgit pun pengorbanan seorang isteri kepada kita dan keluarga.
Walaupun kadang kala aku ‘kekeringan’, aku tetap berusaha untuk beri belanja kepada keluarga. Itu tanggungjawab suami dan bapa kepada anak-anak. Muka mesti buat tenang. Takut dia terperasan.
“Alah, takde duit. Benda boleh settle lah. Kita kan anak jantan” – aku bermonolog kadang-kadang.
Rezeki sikit, sikit lah. Jika banyak maka banyak lah. Alhamdulillah, masih cukup untuk kami sekeluarga.
”Dan janganlah kamu membunuh anak-anakmu kerana takut miskin. Kamilah yang akan menanggung rezeki mereka dan juga (rezeki) bagimu.” (Surah Al-Israa’ : Ayat 31)
Segala makan minum, pakaian, rumah, kereta, pendidikan anak-anak dan lain-lain keperluan rumahtangga aku yang bertanggungjawab. Itu kewajipan. Itu juga prinsip aku.
“Kaum lelaki itu adalah pemimpin dan pengawal yang bertanggungjawab terhadap kaum perempuan, oleh kerana Allah telah melebihkan orang-orang lelaki (dengan beberapa keistimewaan) atas orang-orang perempuan, dan juga kerana orang-orang lelaki telah membelanjakan (memberi nafkah) sebahagian dari harta mereka”. (Surah al-Nisa’ ayat 34)
Membelanjakan harta untuk isteri dan keluarga bukan sekadar kewajipan malah ia satu amalan yang disukai Allah.
Walaupun si isteri bekerja dan makan gaji, tak kiralah gaji si isteri lagi besar dari si suami, kewajipan itu harus diletakkan kepada ketua keluarga iaitu si suami.
Semoga si suami seluruhnya dimurahkan rezeki. Amin.
Dr Zek
Sumber: Dr. Ahmad Zakimi
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Sediakan Fish Cake Homemade, Hanya Guna 6 Bahan Sahaja. Paling Penting Halal & Bersih!
Pengalaman melihat sendiri perusahaan membuat fish cake dan fish ball di satu perkampungan industri sedikit masa dulu buat rasa geli hendak menjamah makanan yang satu ini.
Itu jugalah penyebab fish cake bukan jadi makanan kegemaran setiap kali hendak memasak.
Tapi tak dinafikan penambahan fish cake dalam beberapa resipi memang membantu malah buat rasa makanan lebih sedap. Soalnya bagaimana nak jadikan kita makan dengan rasa selamat, suci dan halal malah tanpa rasa was-was?
Memilih untuk membuat sendiri adalah pilihan tepat. Perkongsian wanita bernama Tahrunisah Jali di facebooknya menjadi ikutan ramai. Jom kitacuba resipi yang dikongsikannya ini. Paling penting bersih dan halal.
Assalamualaikum..sebelum ini saya ada berkongsi resepi fish ball, sekarang saya kongsikan resepi fish cake pula. Memang ia sangat kenyal seperti dijual dikedai-kedai yang diusahakan oleh bukan bangsa Melayu. Insyaallah semua yang saya kongsikan bersih, suci halal dan sangat menjimatkan kita.
Bahan-bahan:
500gm isi ikan tenggiri segar
3 sudu kecil tepung jagung
1 sudu kecil garam
Sedikit ajinomoto (terpulang nak letak atau tidak)
1 sudu kecil serbuk lada sulah
1 cawan air sejuk (dari ais batu)
Caranya:
1. Asingkan isi ikan tenggiri dan kisar halus dalam food prosessor.
2. Kemudian masukkan sedikit air ais dan kisar lagi.
3. Masukkan garam serta serbuk lada putih (siapa yang nak letak boleh tambahkan sedikit).
4. Kisar lagi dan masukkan 3 sudu tepung jagung. Kisar sebati.
5. Sebelum itu panaskan periuk kukusan dan loyang 4 segi.
6. Loyang tu biarlah boleh masuk dalam periuk kukusan atau kalau takde guna je tupperware yang tahan panas.
7. Masukkan adunan ikan tadi ke dalam bekas/loyang yang diletakkan plastik terlebih dahulu, supaya senang nak keluarkannya.
8. Ratakan serta padat-padatkan adunannya. Gunakan minyak yang disapu dijari anda untuk licinkan permukaan ikan tadi dan kukus hingga masak.
9. Kukus selama 15 minit atau sehingga masak.
10. Terbalikkan isi ikan yang dah masak tadi dan potong sepertimana bentuk fish cake.
11. Panaskan minyak dan goreng sekejap hingga ia kekuningan. Angkat dan toskan minyaknya. Siap!
Selamat mencuba!
Sumber: Tahrunisah Jali
“Ambil Wuduk & Pakai Kain Pelikat Tunai Solat.” Jawab Persoalan Netizen, Alif Satar Kongsi Video Solat Ketika Cabaran Ironman
Penghujung bulan Oktober lepas, pasti ramai tahu beberapa orang selebriti terbabit dalam perlumbaan Ironman 2019 yang berlangsung di Langkawi. Antaranya termasuklah penyanyi dan pengacara hebat Alif Satar, bekas Menteri Belia dan Sukan, Khairy Jamaluddin. Tidak ketinggalan Sheila Rusly dan keluarganya.
Dalam perlumbaan tersebut, Alif Satar memilih untuk menyertai kategori penuh dalam Ironman kali ini. Kejayaannya menyelesaikan cabaran-cabaran dengan merangkumi beratus kilometer betul-betul membanggakan banyak pihak.
Rata-rata mengucapkan tahniah dan memuji bapa kepada tiga orang cahaya mata ini kerana berjaya menamatkan perlumbaan dengan jayanya.
Namun, di dalam banyak-komen yang diterima, ada sesetengah netizen menitipkan pertanyaan kepada Alif berkenaan bagaimana dia dan peserta yang beragama Islam lain menunaikan solat sewaktu perlumbaan tersebut.
maaf tanya.. kalau dah lenjan 15 hours camtu, solat semua kat mana ye? dorg ada stop solat ke? maaf bertanya
tidak melatah dengan persoalan tersebut, Alif dilihat menjawab soalan tersebut dengan baik. Malah terdapat juga wakil pengajur yang turut sama memberi penjelasan.
alifsatar ada ruang solat di transition 2 (bike to run). bila amik wudhu ada volunteer tolong pegangkan botol.. organiser ironman sediakan ruang khas utk muslim athletes.👍🏽
soufi55 hi I’m technical official team for IM 2019. Setiap khemah Di Transition 1(swim-bike) ada disediakan ruang solat . Di transition 2 (bike-run) ada juga ruang solat. Dan volunteer begitu ramai sekali hehhehe.. Di khemah transitions juga ada losen sun screen etc…best tau jomm join next year.. jadi sponsorship ker hehehehe.👍🏾
Menerusi Instagramnya hari ini, Alif dilihat memuat naik video dia mengambil wuduk dan menunaikan solat di check point perlumbaan.
Dia juga dilihat memakai kain pelikat dan menunaikan solat bersama beberapa lagi peserta.
Hal ini bukan sahaja menjawab persoalan netizen-netizen berkenaan solat yang diajukan kepada Alif, malahan memperlihatkan bahawa penganjur juga peka terhadap para peserta yang beragama Islam.
Rata-rata rakan artis dan netizen telah meninggakan komen diruangan Instagram Alif dengan memuji penerangan Alif berkaitan solat semasa Ironman.
zatashah Simply amazing !!!!😍😍😍 so very proud of you and so happy to have cheered you on during your run route ! 👏👏👏💪💪💪🔥🔥🔥 love these videos , keep on inspiring @alifsatar ❤️💪
azzaelite ini lah yg harus dijadikan contoh yg baik! masyaAllah @alifsatar our role model and live as an example ..
lisasurihani Vids like this truly warms the heart. Well done brother.
matredho solat tu kan mudah..so tak sepatutnya org nak tanya benda mudah..we as muslim know ape yg wajib..alif also know ape yg patut die buat..die bukan nak show off tapi kalau netizen kepohci terpaksa lah tunjuk ape yg berlaku..#saluteYouBuddy .
Thanks for sharing
amran_bomba Alhamdulillah @alifsatar….solat tu lagi mudah dri acros the finish line…tahun depan repeat balik 👍💪
am.boiii Saya betul2 terinspirasi drpd abang💯😍I love it❤️
amiratraveller Kelebihan alif ni, pandai express perasaan dia
ashikin_hamdan Aliff satar a.k.a ironman a.k.a ikon Malaysia..
Sumber: IG alifsatar
