
Menu yang satu ni memang cukup terkenal di Pantai Timur. Sebut sahaja Solok Lada mesti terbayang lada hijau muda yangdisumbat dengan inti di dalamnya. Menu ini sememangnya cukup terkenal di Kelantan.
Barangan murah di SINI
Ibu-ibu nak cuba buat sendiri. jom admin kongsikan resipinya.
Suami saya kata. Solok lada saya tersedap di dunia. Kita apa lagi kembang kempis hidung .😂
Sape nak resipi, mai saya bagi Resipi solok lada kelate cara saya Aishah Toke Kek
Bahan-Bahan:
20 biji lada solok
Ikan selayang 12 ekor
5 ulas bawang merah
1inci halia, garam & gula
Kelapa parut putih rm3
150ml Santan untuk merebus solok lada.
pembelian murah di SINI
Cara Membuat:
1. Ambil isi ikan mentah yang di buang tulang
2. Belah memanjang lada dan buang biji.
3. Tumbuk bawang dan halia, bila dah lumat masakan isi ikan mentah tumbuk lagi, masukkan kelapa parut. Tumbuk sehingga lumat.
5.perasakan dengan garam dan gula.
6. Sumbat bahan inti ke dalam lada.
7. Rebus solok lada dengan sedikit santan. Bahagian dasar periuk jangan lupa alas dengan kubis/kacang panjang(nak elakkan solok hangit)
Rebus sehingga santan kering. Dah siap.
Selamat mencuba 😋
Kredit : Aishah Toke Kek
Belian murah di SINI
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Buat Komik, Ambil Inspirasi Dari Keluarga – Ata Dinobatkan Sebagai Juara Cabaran AEIOU, Bawa Pulang RM5K!

Tuah ayam nampak di kaki, tuah manusia tiada siapa yang tahu. Pepatah ini sesuai sekali dikaitkan dengan adik Ata bin Abd Aziz yang berumur 11 tahun apabila dinobatkan sebagai juara Cabaran Komik setelah bertarung dalam Cabaran AEIOU peringkat akhir secara maya di mana acara itu disertai oleh 40 finalis berusia 9 hingga 12 tahun dari 9 negeri di seluruh negara.
Ata merupakan anak ketiga dari lima adik beradik dan tinggal bersama keluarganya di Gombak. Dia mempunyai dua kakak dan seorang adik perempuan dan lelaki. Ibunya adalah seorang suri rumah dan bapanya bekerja sebagai pereka dalaman bebas.
Ata dan adik beradiknya fasih berbahasa Cina kerana menjalani persekolahan di SJK(C) Lee Rubber, Kuala Lumpur. Selain daripada gemar melakukan aktiviti kreatif seperti melukis dan bermain permainan LEGO, Ata juga suka memancing di masa lapang. Sebelum pandemik, Ata dan rakan baik di sekolahnya selalu menggunakan masa lapang mereka untuk melukis komik bersama-sama.
Kisah Penuh Inspirasi
Pandemik Covid-19 dan Perintah Kawalan Pergerakan telah memberi Ata peluang untuk menggunakan kreativiti dan imaginasi sebaiknya dengan menyertai Cabaran AEIOU, satu inisiatif celik kewangan tahunan oleh Alliance Bank.
Melalui komiknya Ata bercerita mengenai amalan menabung dan hasil daripada tabiat menabung tersebut dia dapat membantu meringankan beban keluarganya. Situasi yang dilalui oleh Ata telah memberikan satu pengajaran yang penting buatnya.
Dengan kisah yang penuh inspirasi ini, Ata telah dinobatkan sebagai juara Cabaran Komik setelah bertarung dalam Cabaran AEIOU peringkat akhir secara maya. Acara itu disertai oleh 40 finalis berusia 9 hingga 12 tahun dari 9 negeri di seluruh negara. Ata membawa pulang wang tunai RM5,000, sebuah trofi, hamper Faber-Castell dan sijil pencapaian.
Baiki & Guna Semula Telefon Lama
Mencungkil pengalaman yang dilalui oleh adik Atar dalam menjalani pembelajaran secara PdPR, nyata ada kisahnya yang tersendiri.
“Semenjak PdPR diperkenalkan pada Mac 2020, keadaan sangat mencabar kerana keluarga kami mempunyai 2 buah telefon bimbit sahaja di rumah dan saya dan adik beradik terpaksa berkongsi untuk menghadiri kelas dalam talian.
“Kami terpaksa membaiki dan mengguna semula telefon lama kepunyaan ibu bapa agar semua adik beradik tidak ketinggalan untuk menghadiri kelas. Kami berharap keadaan ini bersifat seketika dan tidak akan berterusan.
“Pada bulan Januari 2021, barulah ayah menggunakan duit simpanan untuk membeli sebuah komputer riba dan tablet kerana telefon bimbit yang kecil menyebabkan kami susah untuk memberi tumpuan semasa belajar.
“Keluarga kami sangat terkesan dari pandemik yang melanda Malaysia kerana pendapatan ayah terjejas teruk. Kami mengambil pendekatan berjimat cermat dan mengamalkan gaya hidup bersederhana,” ujarnya ringkas.
Biasa Menabung
Bila diajukan soalan berkaitan amalan menabung, nyata anak kecil ini cukup matang dalam mengurus wang yang dimenangi untuk jaminan masa depannya.
“Sebelum ini saya biasa menabung duit Raya dan duit dari ibu bapa sebagai upah membantu tugas-tugas di rumah.
“Wang hadiah yang dimenangi dari Cabaran AEIOU merupakan hadiah terbesar nilainya yang pernah saya perolehi.
“Saya peruntukkan 5% untuk didermakan, 5% dibelanjakan dengan keluarga, 5% untuk membeli barang dan 85% akan disimpan di dalam bank,” jelasnya lagi bersemangat.
Tambahnya lagi, “Cikgu Halimatus Saadiah Binti Sudirman merupakan guru seni saya di sekolah dan beliaulah yang menggalakkan saya dan rakan-rakan untuk menyertai Cabaran AEIOU tahun ini.
“Selain itu, ibu juga memberi penambahbaikan dalam jalan cerita komik saya. Kisah dalam komik bukan berdasarkan pengalaman sebenar tetapi watak-watak dalam komik itu memang mengambil inspirasi dari keluarga,” jelasnya panjang lebar.
ARTIKEL MENARIK : “Kenderaan Adalah ‘Monster’ Yang Telan Banyak Duit…”-Lelaki Ni Pesan, Ada Betulnya!
LAGI ARTIKEL MENARIK :Pakar Jelaskan Punca Kemerosotan Tulang & Otot, Serta Tips Pemakanan Yang Baik. Sila Take note, Rugi Kalau Tak Tahu!
Baca Ini Juga : Umur 40an Aim Nak Badan Langsing. Pakar Dietitian Ni Kongsi Caranya Perlu Praktik!
Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA dan join keluargagader club
Ibu Pelajar Cemerlang Terengganu Kongsikan Amalan Didik Anak Berjaya Dunia Akhirat, Wajar Jadikan Contoh!

Siapa yang tidak bahagia bila mana anak yang dikandung, diasuh dan dididik sejak kecil, cemerlang dalam berbagai bidang. Malah diangkat menjadi Pelajar Terbaik Sijil Pelajaran Malaysia (SPM) peringkat negeri Terengganu pada tahun 2016 adalah satu perkara yang cukup membanggakan hati seorang ibu.
Bagi Hajah Dahliana Mohd Dagang dan suaminya, Hj Mohd Fauzi Ibrahim, kejayaan anak kedua mereka, Husna Mardhiyyah Mohd Fauzi yang dianugerahkan Pelajar Terbaik SPM Negeri Terengganu 2016 serta memperolehi 11A+ ini adalah satu pemberian dari Allah.
“ Saya amat bersyukur kerana Allah makbulkan doa dan pengharapan saya untuk membawa satu lagi bukti kepada masyarakat bahawa pelajar yang menghafaz dan
memartabatkan Al Quran, mempunyai peluang cerah untuk cemerlang dalam akademik,” luahnya di atas kejayaan Husna.
Tidak hanya Husna, malah kesemua adik beradiknya yang lain turut sama cemerlang dalam pelajaran dan ilmu agama. Anak sulung kepada pasangan ini, Muhammad Shakir, telah khatam hafazan di usia 17 tahun, dan bakal melanjutkan pelajaran ke Australia pada Februari ini. Turut sama cemerlang dengan memperolehi 11A dalam SPM 2014.
Manakala anak ketiganya, Muhammad Nuruddin, merupakan peserta daurah pertama yang berjaya khatam hafazan 30 juzuk dalam masa kurang dari 4 bulan. Sarah Mursyidah,14, pula merupakan pelajar tingkatan dua Maahad Tahfiz Sains Darul Aman, Kedah. Sementara anak bongsu pasangan ini, Muhammad Luqmanul Hakim, 7, masih lagi bersekolah di Tahun 1, Sekolah Rendah Islam Al Maarif, Sg Petani.
Kongsi Tip Amalan Sejak Kecil
Kejayaan tak datang dalam sekelip mata pada tempoh yang singkat. Bagi pendidik ini, asuhan untuk kesemua anak-anaknya sudah bermula semenjak dalam
kandungan. Ini yang dikongsikannya.
“Sebenarnya sebelum kahwin lagi kita kena niatkan nak bina baitul muslim, baitul mu’min dan baitul da’wah lillahi taala. Nak lahirkan generasi soleh dan solehah yang boleh menyampaikan Islam kepada yang lain. Seboleh-bolehnya pilih pasangan yang kita rasakan boleh saling lengkap melengkapi ke arah itu.
Amalkan juga tiga surah ini daripada awal kehamilan lagi iaitu Surah Maryam, Luqman dan Yusuf. Sentiasa berzikir dan baca Al Quran kepada anak-anak dari
sejak lahir lagi.
Kalau tak sempat , pasanglah tape-tape mengaji. Permainan perlu berunsur pendidikan, kurangkan lagu-lagu dan hiburan yang sia-sia. Solat berjemaah amat penting supaya rahmat dan barokah lebih melimpah ruah.
Kami ibu bapa Husna tak mampu nak melengkapkan diri anak-anak dengan ilmu agama yang mendalam kerana kami bukan dari aliran agama. Saya bekas pelajar MRSM Kuala Terengganu; graduan TESL ITM/UKM manakala suami pula bekas pelajar MRSM Kulim dan berlulusan Professional Accounting dari UK.
Jadi Husna adik beradik kami hantar bersekolah rendah di Sekolah Rendah Al Islah; sebuah sekolah agama swasta yang menggunakan kurikulum MUSLEH, yang
menekankan keseimbangan dari segi akademik, akhlak dan pemantapan rohani. Memang agak perit dari segi perbelanjaan bulanan tapi itulah namanya
pengorbanan.
Bercerita soal pemilihan makanan, saya biasanya pastikan makanan yang halal dan baik, periksa dahulu bahannya untuk pastikan kandungan terjamin halal.
Pastikan membeli dari penjual yang menjaga syariat Islam misalnya penjual menutup aurat dengan sempurna.
Kalau makanan sunnah memang kami amalkan, cuma agak kurang berdisiplin tetapi Husna memang sentiasa dibekalkan dengan susu, kismis dan kurma setiap hari oleh pihak sekolah.
Selalu bawa anak-anak ke majlis-majlis ilmu dari kecil lagi. Sentiasa berpesan pada anak-anak supaya menjaga hubungan dengan Allah dan orang sekeliling.
Sentiasa tolong kawan-kawan dan baik pada guru-guru.
Dalam mendidik anak, kita perlu jadi role model. Contoh kalau nak anak yang solat di awal waktu, kita sendiri kena istiqamah. Kita nak anak yang positif & mengamalkn segala sifat-sifat mahmudah, kita sediri kena terlebih dulu mengamalkannya.
Sentiasa niatkan segala apa yang kita lakukan sebagai ibadah, ikhlas kerana Allah. Makan pun ibadah jika niatnya untuk menguatkan diri bagi meningkatkan ibadah dan kita tidak makan makanan yang haram.
Apatah lagi usaha untuk mendidik dan membesarkan anak untuk melahirkan generasi yang berguna kepada aummah.
Paling penting kita sebagai ibubapa tunjukkan contoh yang baik dan perlu sentiasa doakan anak-anak dalam sujud terakhir solat.
Saya amalkan doa yang dikongsi Ustaz Kazim Elias iaitu ayat 82 dalam Surah Yasin,” katanya berkongsi serba sedikit amalan yang dilakukannya pada anak-anak.
Bagi ibu ini, besar harapannya untuk melihat Husna dan adik beradiknya menjadi hafiz hafizah yang masyi dan mengamalkan ajaran Al Quran demi menjadi insan
yang bermanfaat kepada orang lain; berbakti kepada ummah demi meraih kebahagiaan dunia dan akhirat.
Kacang Tanah Takkan Hangus Kalau Buat Cara Ni, Barulah Masak Kuah Kacang Lancar Lagi Sedap!

Puasa yang masih berbaki beberapa hari lagi buat ibu-ibu makin sibuk dengan persiapan menyambut lebaran. Selain menguruskan soal pakaian baru, menyediakan kelengkapan untuk sajian juadah raya juga antara yang menjadi keutamaan kita.
Menyediakan Kuah Kacang antara menu wajib di pagi raya. Pun begitu menyediakan kuah kacang ini sedikit renyah. Maklumlah terpaksa menggoreng kacang tanah, membuang segala kulitnya dan kemudian barulah ditumis hingga masak.
Menggoreng kuah kacang adakalanya terhangus dengan mudahnya. Sebenarnya ada cara yang paling berkesan untuk mengelakkan kacang tanah daripada hangus.
Jadi macam mana nak masak kacang tanah dan nak pastikan ia tak hangus? Kena cuba petua ini.
Caranya:
1. Tuang minyak ke dalam kuali dan terus sahaja masukkan kacang tanah.
2. Tidak perlu menunggu sehingga minyaknya panas.
3. Biarkan hingga minyak panas dan biarkan digoreng hingga masak.
4. Hasilnya kacang takkan jadi hangus. Pasti!
Selain itu, sebagai persediaan raya pastinya juadah Kuah Kacang bersama Nasi Impit menjadi menu istimewa dan wajib ada. Anda juga boleh menggunakan kaedah yang sama, cuma masukkan minyaknya sedikit sahaja dan sangailah kacang hingga masak. Pastikan kacang terus dikacau sentiasa. Hasilnya kacang tidak akan hangus malah lebih rangup dan cepat masak.
Begitu juga ketika memasak Sambal Bilis Kacang, pastikan kacang digoreng dalam kaedah yang sama tanpa memanaskan minyaknya terlebih dahulu. Asingkan kacang hingga sejuk kemudian barulah dimasukkan bersama ikan bilis.