Sememangnya layak untuk menerima pingat ini, Azwan Omar atau nama samaran Abang Viva yang pernah menjadi fenomena semasa beberapa negeri dilanda banjir dahulu. Beliau yang banyak mengerah tenaga menghulurkan bantuan pada mangsa banjir walaupun bergerak secara solo dari Melaka hanya berbekalkan sampan miliknya dengan menaiki kereta Viva.
Dimaklumkan, beliau bekerja sebagai operator mesin, dia memohon cuti kecemasan daripada majikannya unutk selamatkan mangsa banjir di Shah Alam.
Ini menjadi sumber inspirasi kepada orang lain untuk berbakti pada negara dengan orang yang memerlukan bantuan, tanpa mengenal erti penat lelah. Tahniah Hero Malaysia!“Ramai Perasan Menu 104. Paling Win! Ini Rupanya Sebab Tunku Azizah Pilih ‘Ayam Masak Yahudi’. Memang Nakal!
Umum mengetahui Duli Yang Maha Mulia Seri Paduka Baginda Raja Permaisuri Agong Tunku Hajah Azizah Aminah Maimunah Iskandariah seorang yang sangat gemar memasak dan ‘beraksi’ di dapur istana. Malah, baginda kerap memuat naik perkongsian menu masakan di laman Instagramnya.
Jika anda mengikutinya di laman Instagram @airtangan_tunkuazizah yang mempunyai hampir 1 juta pengikut (followers) itu, pasti skrin telefon anda akan ‘disajikan’ dengan pelbagai menu masakan yang dimasak oleh Seri Paduka Baginda Tunku sendiri.
Menariknya, baru-baru ini Tunku Raja Permaisuri ada berkongsi sebuah buku resipi hasil nukilannya, namun yang lebih menjadi perhatian adalah semua isi kandungannya ditulis dengan tulisan tangannya sendiri.
Dikatakan segalanya terinspirasi daripada buku resipi yang dimiliki atas nama Duli Yang Maha Mulia Allahyarhamah Tengku Ampuan Rahimah, iaitu Tengku Ampuan Selangor.
View this post on Instagram
Menurut baginda lagi, buku resipi hasil tulisan tangannya itu dibuat kerana mahu memastikan ia menjadi warisan keluarga.
“Kenapa saya menulis resipi (dengan tulisan tangan) dan bukan dengan menaip di komputer adalah kerana saya mahu mewariskan resipi ini sebagai legasi saya; tulisan tangan.
“Seperti yang Almarhumah Tengku Ampuan Rahimah Selangor pernah buat dulu..Betapa cantiknya tulisan tangannya dan betapa hebatnya juga Baginda memasak! Al-Fatihah!” katanya dalam perkongsian tersebut.
Di bawah ini adalah beberapa halaman muka surat yang mengandungi resipi masakan dalam buku resipi warisan tersebut.
Terdapat banyak nama resipi yang unik dan menghiburkan hati, antaranya Melting Moments (nombor 37), Mee Hasnah (60) dan Ikan Bilis Maziah (92).
Beberapa hari kebelakangan ini Baginda Tunku Azizah sering berkongsi halaman resipi-resipi dalam buku tersebut ke Instagramnya.
Bagaimanapun, ada satu jenis resipi yang menjadi perhatian warganet iaitu menu ‘Ayam Masak Yahudi’ hingga menimbulkan pelbagai persoalan daripada warganet.
Resipi Ayam Masak Yahudi itu berada pada nombor menu yang ke-104 di buku tersebut.
View this post on Instagram
Disebabkan ramai yang bertanyakan resipi tersebut, Baginda Tunku Azizah kemudiannya memuat naik perkongsian apa sebenarnya resipi Ayam Masak Yahudi.
Ramai yang menanya ayam masak yahudi ! sebenar nya rencah nya sama dengan masak arab , cuma tidak masukan tomato dan susu cair, di gantikan dengan kicap …. jadi kita semua gelarkan masakan tersebut masak yahudi …. memang nakal!
View this post on Instagram
Jom cuci mata, banyak yang ditawarkan di SINI
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Sumber: Instagram Tunku Azizah
Wanita Ni Buat Duit Dengan Memasak. Keuntungannya Melebihi Dari Makan Gaji!
Siapa kata wanita yang menjadi surirumah tangga tidak boleh menjana pendapatan lumayan? Hal ini telah dibuktikan oleh Puan Nurbayah, pemilik inthemix_kitchen. Dengan hanya memasak di rumah, pendapatan yang diterima cukup lumayan.
Bukan sekadar untuk membantu suami meningkatkan pendapatan keluarga, malah dengan memasak ini jugalah membuka mata suaminya untuk turut sama serius menjalankan perniagaan dan mengambil keputusan tidak lagi makan gaji.
Ikuti antara kisahnya yang telah dipaparkan di dalam Majalah Keluarga terbitan Julai 2018.
Mengimbau kembali detik awal berniaga, bagi Baya atau nama sebenarnya Nurbayah, setiap perniagaan itu ada pasang surutnya. Lebih-lebih lagi apabila perniagaannya hanya tertumpu pada jualan biskut semata-mata.
“Apabila di luar musim perayaan nyata pendapatan yang diraih oleh saya berkurangan. Atas alasan ini juga, saya mencari idea untuk memastikan operasi perniagaan dapat terus dilaksanakan dan sekali gus pendapatan boleh dijana walaupun pada luar musim perayaan.
“Saya tercari-cari apa lagi yang boleh saya lakukan dalam meningkatkan pendapatan keluarga. Jadi ramai teman-teman cadangkan kepada saya untuk menawarkan pelbagai jenis masakan kepada pelanggan. Pada pandangan mereka, masakan yang saya sediakan juga mempunyai keenakan rasanya yang tersendiri.
“Tanpa fikir panjang, saya cuba dengan menu pertama saya iaitu shepherd pie sebanyak 2 kg daging. Jualan pertama saya, hanya buat promosi dalam grup WhatsApp kawan-kawan sahaja dan Alhamdulillah 30 paket habis terjual di hari pertama. Semua ini saya masak di dapar rumah sendiri. Begitu juga pada hari kedua, saya buka tempahan untuk 30 paket dan habis semuanya,” ujarnya dengan rasa gembira.
Keseronokan berniaga
Melihat penerimaan yang bagus daripada pelanggan terdekat dan keuntungan yang diraih, ini memberikan keseronokan. Siapa sangka hanya dengan memasak dan berkat usaha berterusan, keuntungan yang diperoleh melebihi daripada makan gaji. Apa yang pasti wanita diluar sana juga boleh berjaya dalam menjana pendapat keluarga dengan cara memasak.
“Makin lama bertambah order, boleh kata semua yang orang nak saya akan buat. Daripada Shepherd pie, kemudian Lasagna, Rissole, Ceaser Salad, Puding Roti, Caremel dan pelbagai menu lainnya.
“Malah kami juga ada menawarkan perkhidmatan penghantaran kepada pelanggan di sekitar lembah Klang dan untuk yang sukakan kejutan untuk insan tersayang kami juga menawarkan ‘Delevery Surpise’. Semua ini saya war-warkan di dalam instagram, dan alhamdulillah media sosial banyak memudahkan lagi untuk saya kembangkan perniagaan ini.
Sumber : Majalah Keluarga isu Julai 2018
Waze Pun Kena Setting. Kalau Tak, Alamatnya Jalan Tak Masuk Akal Pun Boleh Dibawanya!
Tidak dinafikan bila adanya aplikasi Waze ini menjadikan ramai antara kita yang pada mulanya tidak berapa mahir akan selok belok jalan, namun kini boleh sampai ke mana-mana destinasi yang ingin dituju dengan mudah.
Pun begitu, ada hari dan waktunya bilamana menggunakan waze untuk ke suatu tempat, kita akan ‘dibawanya’ melalui jalan-jalan pelik dan merepek.
Hakikatnya, waze pun perlu di setting. Nak tahu stepnya, ini dikongsikan oleh Aida Joseph yang menurutnya, jika auto setting takut bawa anda berjalan-jalan di ladang kelapa sawit, ladang getah, dalam semak, dalam hutan.
Pernah kena dulu masa kat Pantai Timur, segala jalan kampung batu kelikir tepi sungai diangkutnya. Pergi Tasik Chini pun tak teruk macam tu.
Satu lagi, avoid jalan berbelit yang tidak berapa membantu (kurang 1-5 minit jer) jika kawasan anda banyak. Di Ampang ni banyak jalan shortcut yang amatlah berbelit-belit, so kena kurangkan.
Step 1: Bula aplikasi wave dan click butang setting.
Step 2 : Click pada butang berkenaan.
Step 3 : On kan beberapa button seperti di bawah untuk elakkan dibawa ke jalan-jalan tidak berturap, berbelit-belit mahu pun jalan melalui sungai.
Step 4 : Akhir sekali klik Don’t allow
Sumber : Aida Joseph
