Pokok ketumbar biasa digunakan dalam masakan. Daunnya berbau kuat dan kurang digemari bagi esetengah orang.
Tetapi cukup enak apabila dimasukkan ke dalam masakan terutama tomyam, membangkitkan aroma dan menambahkan kesedapan.
Tak sangka, nak tanam nya pun mudah. Biji ketumbar dibeli dari kedai dan disemai boleh hidup subur dengan cara ini.
Jom baca perkongsian puan Rosziyana Bakar bagaimana dia menggunakan biji ketumbar Dan terus semai. Kini hasilnya pokok ketumbar hidup subur.
Pokok ketumbar@coriander. Sebelum ni, banyak kali tanam guna keratan batang tp tak menjadi.. bila tumbuh tunas baru je, batang membusuk.. kali ni, cuba semai daripada biji ketumbar (beli kt diy brand Trio).. Saya tak rendam dulu pun, terus semai.. Alhamdulillah, senang hidup dan subur.. Apa yg saya belajar👇👇👇
✅2 minggu baru tumbuh
✅Siram pagi & petang
Ads
✅Siram waktu tengahari jika cuaca panas & pokok nmpk layu(1 gelas air shj)
✅Baja 1 minggu sekali (selepas 2 minggu pindah ke pasu lain)
✅Baja ikan, air rendaman kulit bawang, air basuhan beras.
Ads
*Pokok ketumbar suka air.. tanah kene sentiasa lembab tp bukan terendam ye.
Ikan bilis cukup enak dijadikan perisa tambahan dalam hidangan baik masakan yang bergoreng, sup, bubur dan sayur-sayuran. Kerangupannya menambahkan keenakan rasa waiman dimakan begitu saja,
Tapi adakalanya selera jadi ‘terpotong’ gara-gara ikan bilis yang tidak rangup, lemau dan masih lagi kenyal ketika di makan. Sebenarnya ada cara mudah lagi pantas untuk merangupkan ikan bilis. Syaratnya kena buat dua perkara ini. Jom cuba!
# Langkah 1
Selepas dibeli di kedai, basuhlah ikan bilis anda hingga bersih dan jemurlah hingga ia kering. Apabila kering barulah disimpan semula ke dalam bekas. Jadi apabila hendak di goreng, ikan bilis tidak perlu lagi di basuh. Boleh dimasukkan terus ke dalam minyak yang panas. Jadi lebih rangup. Sila buat!
# Langkah 2
Ketika hendak menggoreng pula, pastikan minyaknya panas terlebih dahulu. Kemudian masukkan ikan bilis tadi, yang siap dibasuh dan dikeringkan. Teruskan masuk sahaja ke dalam kuali. Kemudian ambil hujung sudu serbuk perasa ajinomoto dan tuangkan ke dalam minyak. Cuba petua ini dan confirm ikan bilis lebih garing. Tak percaya anda kenalah cuba.
Tip Perlu Tahu
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Mencipta pengalaman yang istimewa untuk keluarga bercuti selain memilih lokasi menarik, apa kata kali ini kita sekeluarga merasai sendiri menariknya travel dengan menaiki keretapi.
Ini sebagaimana yang telah dilalui oleh keluarga Izni Arshad, meluangkan masa bersama melalui tempoh perjalanan yang panjang namun cukup selesa daripada Kelantan ke Johor dengan menaiki keretapi.
Turut dikongsi beberap tip dan info berguna untuk dimanfaatkan oleh keluarga lain andai teringin melalui pengalaman melancong dengan menaiki keretapi. Jom ikuti perkongsiannya.
Pengalaman travel KELANTAN-JOHOR dengan Train KTM
WARNING: perjalanan ni bukan untuk orang yang cerewet serta kejar masa. Sesuai untuk orang yang boleh survive dengan sedikit kesukaran serta ada masa lapang.
1)Tiket:
1 hala Tanah Merah-JB Sentral
Dewasa Rm53(Katil Bawah)
Dewasa Rm47(Katil Atas)
Kanak-kanak Rm37(Katil Bawah)
Harap maklum, harga tiket untuk katil atas lebih murah dari bawah ya. Harga tiket berbeza ikut stesen yang korang naik dan turun.
Tiket return kami harga sama sebab kami ambil option yang sama.
Oleh sebab kami dari Terengganu,so kena bertolak awal ke Tanah Merah. Tiket pukul 7.49malam. Harap maklum, train tak akan tunggu kita lama so bila train sampai, kena cepat-cepat naik.
2) Kereta kami tinggal dekat stesen. Alhamdulillah selamat dijaga selama 3 hari.
By the way boleh je naik dekat stesen lain yang korang suka. Kami pilih Tanah Merah sebab dekat dengan bandar so macam selamat dan mudah nak beli pape.
3) Kafe.
Dalam train ada kafe ya. Ada jual makanan,minuman panas dan sejuk serta jajan. Makanan panas terhad tak banyak choice. Tapi yang kami selalu order nasi goreng+telur mata, bihun goreng, meggi goreng dan roti bakar. Ada kerusi meja disediakan.
Boleh jugak bawa bekal sendiri ya. Dorang tak marah pun korang makan dalam gerabak masing-masing tapi jangan la bawak makanan bau kuat macam petai jering, durian dan lain-lain.
4) Powerbank.
Penting ya. Sebab dalam train tak ada plug khas untuk cas gadget anda. Kalau perjalanan sekejap tu tak apa. Tapi kami punya almost 17jam dalam train. Reput la kalau bateri handphone habis. Nanti nak pakai handphone untuk book hotel, grabcar dan kecemasan kan susah.
5) Tandas.
Setiap gerabak ada 2 tandas cangkung dan duduk. Tapi tak semua bersih. Yang dekat kafe tu macam bersih dan baru. Btw tandas sempit je. If nak mandikan anak boleh je tapi kalau orang dewasa nak mandi tu agak susah la sebab dia takde lubang lantai untuk keluarkan air.
Spare slipper untuk ke tandas lagi bagus.
Yang ada anak kecil tolong standby plastik untuk buang pampers ya. Jangan buang slumber je dekat katil. (Dkt katil-katil akan disediakan plastik sampah tapi bukan untuk pampers la habis semerbak baunya)
6) Solat.
Malangnya takde surau disediakan. So pandai-pandai la korang solat sambil duduk atas katil. Sambil train goyang goyang. Jangan lupa install apps untuk cari kiblat.
Kain sembahyang dan sejadah mini kena bawak ya.
7) Hati hati.
Nak gerak dari gerabak ke gerabak lain tu kena hati hati la. Sebab dia punya sambungan tu macam tak kemas.
Barang berharga kena bawak sentiasa dalam beg galas. Dompet/hp. Yang lain tk apa nak tinggal dekat tepi katil. So far Alhamdulillah takde hilang pape.
Kesimpulan:
Overall, kami enjoy perjalanan yang pertama. Sebab takde pape masalah. Sampai pun agak tepat pada masanya. 7.50 pm naik train, pastu rehat,makan, solat dan tidur. Bangun solat subuh, pastu ngantuk tidur lagi. Tup tup sampai JB tengahari.
Cuma, otw balik tu dilanda musibah sikit. Train terlanggar lembu time subuh. So 6-7 jam jugak la train takleh gerak. Kami terdampar dekat ladang kelapa sawit dan perjalanan delay. Sepatutnya kami sampai Tanah Merah pukul 11 pagi, tapi pukul 10 malam baru berjaya tiba. Pengalaman.
Terima kasih yang sudi baca Travelog sis yang tak seberapa. Plan nak buat ringkas tapi rasa kena share juga input-input penting. Oh ye, sis pakai tudung sarung je sepanjang dalam train. Mudah urus. Kalau belit shawl dan bawal segala, habis kedut
Mungkin ramai yang sudah mengetahui cara menghasilkan taugeh sendiri di rumah, namun mungkin ramai yang belum tahu sebenarnya ada tip untuk mendapatkan taugeh yang berkualiti.
Ini sebagaimana yang dikongsikan oleh saudara Izham Alias ini. Jom semak.
Tips hasilkan tauge berkualiti
1. Pastikan siraman air cukup
2. Letak di dalam tempat yang gelap
3. Jangan ada air bertakung di dalam bekas. Air yang bertakung akan menyebabkan tauge menghasilkan akar sekunder (akar halus).
4. Siram setiap 4-6 jam. Siram sehingga basah.
5. Gunakan bekas yang kecil dan padat. Lagi padat biji benih, lagi gemuk tauge yang dihasilkan.
6. Rendam biji benih selama 24 jam sebelum memulakan projek bilasan.
Tauge kasar dicambahkan daripada biji kacang soya
Tauge halus dicambahkan daripada biji kacang hitam/hijau
Biasanya nisbah penghasilan tauge – 1:4 (biji benih: tauge). Jika kita menggunakan 1 kg biji benih, maka akan terhasil 4 kg tauge.
Foto adalah tauge kasar. Biasanya percubaan untuk menghasilkan tauge kasar dengan sendiri sukar. Faktor utama adalah kerana biji benih kacang soya yang dibeli di kedai bukan untuk buat tauge.
Biji kacang soya untuk tauge perlu dibeli khas dari kilang biji benih. Pembelian harus dalam kuantiti banyak dengan minimum 2 guni.
Asymawi, pelajar Politeknik Melaka, sanggup bekerja sebagai penghantar makanan demi menyambung pengajian dan membantu keluarga selepas melihat pengorbanan besar bapanya.
Tak sangka, nak tanam nya pun mudah. Biji ketumbar dibeli dari kedai dan disemai boleh hidup subur dengan cara ini.
Pokok ketumbar@coriander. Sebelum ni, banyak kali tanam guna keratan batang tp tak menjadi.. bila tumbuh tunas baru je, batang membusuk.. kali ni, cuba semai daripada biji ketumbar (beli kt diy brand Trio).. Saya tak rendam dulu pun, terus semai.. Alhamdulillah, senang hidup dan subur.. Apa yg saya belajar👇👇👇
*Pokok ketumbar suka air.. tanah kene sentiasa lembab tp bukan terendam ye.
