Melihat betapa subur dan merimbunnya tanaman salad tentu ada yang teruja menanamnya.
Apatah lagi, tanaman salad ini tidak perlu menunggu lama untuk dituai.
Untuk mengetahui lanjut langkah demi langkah penanamannya, di sini dikongsikan untuk info bersama.
Salad memang sedia maklum sayuran tanah tinggi. Tapi teknologi pertanian semakin berevolusi dari masa ke masa.
Teruja bukan lihat rimbunan salad subur menghijau hanya ditanam di tanah rendah.
Tempoh masa utk smpai merimbun ni saya dapat dalam sebulan 10 hari.
Fasa Penanaman
1. Sediakan cocopeat. Saya tabur nipis
sekadar layer sedikit tanah hitam sawit.
2. Tabur benih salad. Saya beli jenama
green world. Sekarang benih salad
mudah sangat di dapati di kedai mahupun online.
3. Selepas tiga hari saya letak open place.
4. Start size ni dah boleh siram baja ab untuk
cepatkan tumbesan. Guna kepekatan yang
rendah sahaja ya. Kalau boleh dalam 0.3ec sahaja.
5. Pecahkan untuk penjarakkan.
6. Selepas 6 hari penjarakkan. Siram sehari sekali baja ab 0.5ec. Sebenarnya saya tanam agak rapat juga sebab dah tak cukup media.If can jarakkan la dalam sejengkal kalau nak besar macam di pasar.
7. Tadaaa dah boleh menyorok2 dirimbunan salad ni sambil kunyah2 daunnya. Setakat ni saya tidak guna apa2 racun sebab tiada perosak.
Hanya ada penyakit kulat pada daun tua sebab tanam rapat sangat. Udara terlalu lembab matanari x boleh tembus. So jarakkan la ya.
8. Ini sahaja saiz terbesar saya dapat sebab tanam rapat.
Sumber : Muhamad Zahid
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Resipi Popia Ikan Bilis Betul Betul Rangup Dan Mudah Disediakan. Anak-Anak Pasti Sukakannya!
Syawal bakal menjengah kurang dua minggu sahaja lagi, pastinya kaum ibu yang paling sibuk menyediakan kelengkapan raya.
Kuih-muih antara keutamaan untuk hidangan pagi raya. Majalah Keluarga berkongsi resipi terbaru dari Grup Masak Apa Hari Ini (MAHN) oleh Laila Fatiha yang cukup mudah untuk disediakan. Pasti anda menggemari rasanya yang rangup. Boleh juga ibu-ibu mengajak anak-anak untuk membantu. Pasti mereka sukakannya.
Bahan-bahan
Kulit popia dipotong (saiz ikut cita rasa)
Ikan bilis dibasuh
Minyak untuk mengoreng
Tepung gandum
Cara membuat:
• Bancuh tepung gandum dalam 2 sudu atau sehingga ikan bilis melekat pada kulit popia tersebut.
• Kulit popia yang dipotong disusun dalam dulang. Celup belakang ikan bilis yang dibelah 2 ke dalam bancuhan tepung.
• Tampal pada kulit popia. Biarkan seketika supaya kulit popia tersebut menjadi keras.
• Kemudian gorengkan kulit popia tersebut.
Tip masakan.
• Boleh ditabur dengan serbuk keju atau serbuk kari untuk menambahkan kesedapan pada kulit popia itu.
• Elakkan membancuh tepung terlalu tebal. Lagi cair lagi baik.
Resipi Asal: Laila fatiha
Kari Ayam Ori Dari Nepal. Wanita Ni Belajar Resipi Dari Abang Ipar!
Bercakap tentang keenakan rasa masakan kari, tentunya terletak pada olahan rasa rempah dan ramuan lain dengan santan yang menjadikan kuah kari rasa berlemak dan enak .
Tetapi, resipi Kari Ayam yang dikongsikan oleh puan Aslyna ini pun tidak kurang hebatnya. Nampak cukup menyelerakan.
Tambah istimewa lagi, rupa-rupanya menu ini adalah masakan asli daripada negara Nepal yang dipelajari daripada abang iparnya.
“Abang ipar saya orang Nepal..dia ada ajar saya masak kari yang berasal dari negaranye. Nama masakkan tu Kukkra Curry atau kita panggil kari ayam.”
Memang sedap,sebab kari diorang ni lain dari yang lain dan tak pakai santan. Kari ni bukan makan dengan nasi je sedap,makan dengan roti arab pun sedap.
RESEPI KUKKRA CURRY
ayam seekor
*bawang merah 5 biji
*bawang putih 3 biji
*halia 1 inci
(blenda bahan yang bertanda *)
tomato 4 biji (potong dadu)
ubi kentang (terpulang)
daun ketumbar 1 pokok (letak lebih lagi sedap)
yogurt ori 5 sudu (yang tak de perisa)
serbuk kari 6 sudu penuh
Cara masak
*tumis semua bahan blenda,masukkan tomato,masukkan serbuk kari dan kacau hingga naik minyak.
Kemudian masukkan ayam dan kentang dan masukkan sedikit air. Biarkan mendidih hingga ayam masak.
Kemudian masukkan yogurt. Akhir sekali msukkan daun ketumbar yang sudah dipotong-potong..siap,cuba la.
Sumber : Aslyna Nor Hassan via MAHN
Begini Cara Nak Bezakan Cili Kering Biasa, Pedas & Ekstra Pedas. Yang Tak Suka Tak Makan Pedas Kena Baca Ni!
Jika tersalah pilih, cili kering yang ekstra pedas memang buat anda kepanasan sepanjang hari. Penambahan gula dalam sambal pun belum tentu dapat mengimbangkan rasa pedasnya.
Jadi anda kenalah ada ilmu mengetahui jenis-jenis cili kering ini. Lepas dah tahu jenis-jenis dan tahap kepedasan cili kering, pastikan anda tidak tersalah pilih!
Malah sambal untuk anak-anak juga terkawal rasanya dan tak perlulah menambah gula berlebih-lebihan dalam resipi sambal anda.
Nah ibu-ibu baca tip ini sebelum membeli ye. Moga bermanfaat!
# Jenis 1 – Pedas Biasa
Salah satu jenis cili kering adalah jenis yang panjang dan berkedut. Ia juga nampak kering dan sedikit kusam warnanya. Bagi anda yang tak berapa makan pedas, inilah cili yang paling sesuai untuk anda. Cili jenis ini, penasnya biasa sahaja.
# Jenis 2 -Super Pedas
Anda pernah tak terperasan ada cili kering yang panjang tetapi ia licin dan berkilat. Malah cili jenis ini juga punya banyak biji dan warnya merah pekat. Ada juga sesetengah cili jenis ini yang pendek tetapi masih licin dan berkilat rupanya. Cili jenis inilah yang paling pedas dan mantap rasanya. Jangan ambil cili ini jika anda tak makan pedas!
# Jenis 3 – Kurang Pedas
Mungkin anda pernah melihat ada jenis cili kering yang pendek, berkilat tetapi sedikit ‘gemuk’ dan bulat keadaan fizikalnya. Cili kering jenis ini biasanya kurang pedas berbanding kedua cili di atas. Cili kering jenis ini agak susah didapati di pasaran kerana harganya yang agak mahal. Ia biasanya lebih banyak di kawasan sebelah Pantai Timur dan biasanya dijadikan menu dalam pembuatan sambal Nasi Lemak.
