Bercerita tentang juadah Hari Raya selain begitu sinonim dengan hidangan rendang, lemang  dan ketupat, biskut juga tidak sah kalau tidak dihidang di hari lebaran. Bahkan tidak dinafikan, biskut amat digemari ramai tidak mengira tua mahu pun muda. Boleh dikatakan setiap menu raya yang disajikan cukup istimewa dan menyelerakan untuk dinikmati. Kalau boleh semuanya ingin dijamah.

Pun begitu, bagi yang berdiet kenalah ‘memilih’ biskut yang sihat, contohnya seperti Biskut Nestum Oat yang dikongsikan oleh Rita Kay ini. Memberi lebih rasa yang digemari ramai, resipi Biskut Oat Nestum ini turut ditambah dengan almond dan choc chips untuk memberi rasa yang lebih crunchy.

Jadi bolehlah dicuba untuk menyediakan biskut sihat untuk keluarga.

Biskut Oat Nestum

250 g butter
1 cwn gula perang ATAU (1/2 cwn gula + 1/2 cwn gula perang )
1 biji kuning telur
1 sdk esen vanilla
>>> mix semua bahan biar sebati sahaja….
2 cwn tepung gandum*
1/4 cwn tepung jagung*
1 sdt soda bikarbonat*
3 sdb serbuk coklat susu / milo*
1/2 cwn oat segera
1/2 cwn nestum
1 cwn badam ( almond nib dibakar dulu.. atau kekacang lain )
1/2 cwn choc chips .. ikut suka
– campur adunan tadi & bahan-bahan kering yang diayak *, gaul rata biar sebati jadi doh yang lembut…
– biarkan doh skjp, boleh la scoop / sudukan adunan ke loyang.
– bakar 170 c 20 min atau sehingga perang .. ikut oven masing-masing.
– alihkan biskut ke atas wire rack biar sejuk , baru simpan dalam balang.

sumber : Rita Kay

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club

Mengetahui pasangan berlaku curang memang satu perkara yang menyakitkan hati. Hati mana yang tidak terluka dan rasa tertipu bila mengetahui kepercayaan dan kesetiaan yang diberikan dibalas dengan kecurangan.

Zaman sekarang pelbagai masalah rumah tangga dipaparkan berbanding  zaman atuk nenek kita dulu yang kekal sampai hujung usia.

Seberapa banyak pun pengorbanan seorang isteri seolah tak nampak di mata, melahir anak setengah nyawa, sedia makan minum,dan sebagainya namun masih ada suami yang tetap nak cari lain. Apa sebenarnya yang diingini oleh kaum lelaki bergelar suami?

Wanita bernama Nadia Hazmi menerusi  catatannya di laman facebook berkongsi pandangan mengenai hal ini.

RESEPI BUBUR KELADI SEDAP MENYENGAT
“Tv3 Asyik Tayang Drama Penyondol Je Dah Tak Ada Cerita Lain Ke?”
“Isteri dah cantik, anak comel2 berderet.. tapi kenapa masih nak cari yg lain..”
Itu persoalan yang sering bergelintar di wall FB sejak fenomena HUSNA beberapa minggu lepas.. kak Nad yg tak pernah layan drama2 melayu ni pun jadi tergerak nak tengok kesan dari bahang si husna tu.. tak la tengok semua episode tapi curi2 5-10 min setiap slot, dari Jangan Benci CIntaku, Cinta Bukan Kristal, sampai la ke Villa Ghazara semalam.. plot cerita hampir sama la kan seperti semua sedia maklum. Tapi kak nad lebih suka tgk cerita Hantu Kak Limah la..

Yang di highlight oleh bawangs rangers ni tetap si Penyondol.. tapi sedar tak sedar.. si LELAKI seolah tak apa2 pulak.. sedangkan “Tetamu tak akan masuk kalau pintu tak di buka”.. faham tak? Apa sebenarnya lelaki nak? Seberapa banyak pun pengorbanan seorang isteri seolah tak nampak di mata, melahir anak setengah nyawa, sedia makan minum, tolong flush jamban lepas berak, sarungkan stokin, cabutkan uban.. tapi still laki nak cari lain.
Persamaan antara shot Cinta Bukan Kristal dgn Hantu Kak Limah seperti gambar dibawah, yg kak nad tertengok dulu, waktu ni.. laki dia mintak bini dia masakkan bubur keladi, waktu tu bini tgh main wasap ke mobile lejen, dan bini tgh sibuk sambung belajar ke kerja apa waktu tu.. bini ckp “Ok bang nanti saya buatkan”.. lepastu laki dia jawab dgn sinis.. “awak tau kan saya tak pernah suka bubur keladi”.. lalu si bini terkezut dan baru sedar yg dia lupa suaminya tak suka makan benda tu..

Berbeza pula dgn abg Khuda dan kak limah.. kenapa abg Khuda sanggup beristerikan kak limah yg jauh lebih tua darinya, sbb kak limah padai masak bubur keladi yg tersangat lah sedap sampaikan itu je lah point dia bgtau kat member2 ajak naik rumah.. sampaikan Nayan, Yeh, Hussein dan Wani pun tergilakan bubur keladi kak limah..

Dari sini kita dpt lihat, bukan sekadar bubur keladi yg jadi punca, tapi sentuhan lemah gemalai kak limah masak dgn penuh kasih syg, lemah lembut layanan dan klasiknya nilai cinta tu dpt ditafsirkan berbanding disuruh masak bubur keladi secara arahan.

Betul, kak limah duduk kampung takda kerja lain nak buat.. tapi Sofea bini Adrian wanita bekerjaya dan educated yg tanpa sedar ‘lalai’ terhadap layanannya terhadap suami kerana kesibukan duniawi. Macam tu lah beza rumah tangga atuk nenek kita dulu yg kekal sampai hujung usia berbanding dgn kita sebagai pasangan era baru.. kaum isteri lebih ‘educaated dan bekerjaya. Ambil alih tanggungjawab suami secara tak sedar. Lebih dominan dan indipenden.

Lelaki sebenarnya perlukan PERHATIAN. Lelaki ada 1 nafsu, tetapi wanita ada 9 nafsu, 9 nafsu tu bukan ada hanya pada kita sebagai isteri kerana 9 nafsu telah dibahagi2 kepada komitmen dan tanggung jawab rumah tangga dan urusan anak2, tapi 9 nafsu tu juga ada pada mereka yg digelar ‘penyondol’ tersebut, yg ingin untuk memenuhi 9 lagi ruang kosong di hati suami. Kerana mereka biasanya tak ada benda nak buat (kalau single). Kalau bini org, 9 nafsu mereka pula tidak dipenuhi oleh si suami sedia ada.
Maka “Ruang Kosong” inilah yg menjadi persolan dan punca sebenarnya, tambah pula bagi hati kosong yg tidak di penuhi IMAN. Hal ini selalu ditidakkan oleh pasangan2 kerana sering merasakan diri sempurna dan dah melengkapi segalanya.. contoh, bila Fika pegi study kt Perth, bila Sofea sibuk sambung study n kerja, dan bila hantu Kak Limah balik rumah.. ?

Villa Ghazara pula kisah pakcik tua kaya yg ada anak ramai, isteri cantik dan baik tp dah berusia.. pakcik tu simpan bini muda kat apartment mewah ngadap KLCC. Bini muda jadi tempat dia meluah rasa bila ada masalah tentang anak2 dan kehidupan dgn isteri tua. Tapi dia tetap la sayang isteri tua sampai isteri muda sikit pun tak boleh sentuh bab berkongsi kasih dgn yg tua sbb dah byk pengorbanannya selama hidup dengan pakcik tua tu.. nampak? Dia kesal, sedar dan sayang mcmana pun pada isteri tua dan cukup segalanya namun tetap menduakan isteri dibelakangnya. Itulah lelaki. Tapi lelaki jarang nak up status FB nak kata nak komplen isteri mereka itu dan ini malahan tak ada pula yg membela nasib Shah, Adrian dan Mustafa Kamal. Itu kelebihan mereka. Berbanding kita isteri ni, laki tak ingat besday dan anniversary pun meroyan bagitau satu dunia. Bising2 marah kat husna. Kesian kt org nama husna.. heee

Jadi apa sebenarnya mereka mahukan? Isteri dari lahiriahnya sanggup berkorban jiwa dan raga demi kebahagiaan semua. Sebab itulah setelah berkahwinnya seorang gadis, “syurga adalah di bawah tapak kaki suami”.. bukan lagi ibu. Kerana harga syurga bukannya murah.. untuk ke syurga juga tak mudah… jadi, bertabahlah. Untung mereka yg diduakan tapi tidak dipijak ditendang si suami. Untung mereka yg disepak terajang tapi tak diduakan. Untung mereka yg suaminya soleh tapi berat untuk berpoligami. Semua ada bahagian masing2, ada kelebihan dan kelemahan masing2 yg harus dilengkapi, disempurnakan.
Itu realiti drama dalam pentas kehidupan.. Bukan salah TV3 siar kisah tu.. ambil iktibar. ?
Tapi ingat.. “Tetamu tak akan masuk kalau pintu tak di buka”.

Nak cuba belajar buat kuetiau sendiri? Jangan bimbang, resipi ini cukup mudah. Hanya guna tiga bahan je, dan cara buat pun simple. Sesuai untuk ibu-ibu yang baru nak cuba.

Jom kita cuba buat dengan menggunakan resipi yang dikongsikan oleh puan Hanita Isman ini.

Salam Jumaat semua.. Jom buat kwayteow(kuetiau) di dapur sendiri.. dijamin bersih.. suci dan halal. Nak bagi family makan pun senang hati kan? Nak resipi tak? Ke semua orang dah tahu? Cer komen sikit sape yang nak tu.. Atas permintaan ramai saya share resepi di post asal:

OK ni ya resipinya.. Mudah je..

Bahan-bahan:
500gm tepung beras
250gm tepung ubi
1.5L air

Cara membuat:

• Bancuh semua bahan dan tapis.
• Lepas tu, kukus dalam dulang macam kukus laksam tu 3 minit.
• Angkat dan tunggu sejuk sikit baru keluarkn dari dulang.
• Sapu minyak sebelum dilapis ya.

Selamat mencuba 🙂

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club

Sedar tak sedar, bulan depan dah masuk bulan Ogos tau, bulan Kemerdekaan Malaysia!

Sebagai rakyat yang cintakan tanah air, mesti anda ada cara tersendiri nak eskpresikan rasa cinta dan bangga menjadi Anak Malaysia kan? Betul tak?!

Ehhh jangan cakap kat sini, simpan idea anda tu dan hantarkan kepada kami dengan menyertai Virtual Himpunan Saya Anak Malaysia!

Nak tahu caranya? Senang je! Layari je laman web  https://toko.ideaktiv.com/product/virtual-himpunan-saya-anak-malaysia/ , baca syarat kelayakan dan jangan lupa untuk berdaftar di sana ya! Sebarang soalan boleh ajukan di nombor yang tertera di poster