Pernah tak ibu-ibu masak nasi tetapi terlebih masukkan air. Akibatnya nasi menjadi lembik seolah-olah bubur. Pening kepala kan bagaimana nak atasi masalah ini.
Tak dinafikan masalah begini sering berlaku, terutama bagi yang menukar jenis beras atau menggunakan periuk nasi baru. Mungkin petua ini dapat membantu. Jom baca perkongsian dari saudari Siti Nor Akma. Menurutnya, petua tersebut diperoleh menerusi page Masak Apa Hari Ni.. (MAHN.
Terima kasih sape yg bagi petua kalau nasi lembik letak roti hari tu….
selamat nasi saya 5kg saya tanak utk kedai semalam staff tersalah lebih air nasi jd lembik…… Mmg betol2 berkesan tq taww ✌️✌️✌️
# edit saya letak n buka api slow jer bg die pns n air meresap kat roti..jgn lupe tutup periuk 😜
Susu Rosak Atau Basi Jangan Dibuang, Ikut Cara Wanita Ni Buat Cheese Homemade. Mudah & Sedap!
Ibu-ibu peminat cheese, pernah tak nak belajar buat sendiri. Cari cara yang mudah je dengan bahan simple tapi hasilnya supreb.
Jom admin kongsikan cara hasilkan cheese homemade dari Eyda Sukiman. Guna tiga bahan di dapur je dah dapat cheese yang sedap. Jom cuba!
Kita kembali kepada topik daily as housewife lah ya. Fikir banyak2 tak jadi apa juga, sebaliknya kita berusaha lebih gigih untuk jadi hamba Allah yg semakin hari semakin dekat padaNya. Tak perlu tunggu kiamat, sedangkan kematian pun setiap hari dekat dengan kita
Harini Kekda 1st time buat Cheese homemade. Namanya Cottage Cheese. Asal terbuat cheese ni sebab semalam suami ada beli fresh milk sebotol.
Pagini buka, try minum eh rasa masam, rosak. Membazir sangat rasa. Lepastu duk teringat pernah tengok channel Food Network sebelum ni, kalau ada susu rosak, jangan buang, sebalik boleh buat something more delicious, iaitu Cheese.
Maka harini, terjadilah Cheese buatan sendiri Alhamdulillah. Mudah sahaja caranya. Tak rumit.
Kekda share dibawah resepinya okay.
Antara yg diperlukan adalah :
1) Fresh Milk / Susu Full Cream (tak semestinya yg basi / rosak, yg fresh pun boleh)
2) Cuka Makan 2 Sudu (Kekda guna jenama Tamin)
3) Kain Penapis (Kekda guna kain lampin anak je ) atau korang beli kain tapis cheese di kedai Daiso ada kot.
4) Garam
CARA – CARA
———————
1) Masak susu didalam periuk, panaskan sehingga mendidih. Ingat, susu tak perlu rosak pun, cuma dalam kes Kekda ni, dah susu rosak, takmau membazir so Kekda buat jadi cheese .
2) Bila susu dah mula nampak mendidih, berketul sikit, tambahkan 2 sudu makan Cuka . Cuka ni yg akan menjadikan ketulan susu tu kepada ketulan cheese, which is fungsinya memisahkan dari air susu kepada ketulan keju. In case korang xde cuka, perah Lemon pun boleh kalau Kekda tak silaplah.
3) Lepas dah taruk cuka tu, kacau-kacau sekejap kasi yg ketulan tu terapung belah atas. Time ni korang dapat tengok, belah bawah air, atas ketulan keju. So dah jadiklah tu. Then matikan api.
4) Ambil kain tapis / penapis, (kekda guna kain lampin anak, makesure bersih okey) then curahkan semua yg dalam periuk tadi, diatas kain tapis tersebut. Kain tersebut makesure dibentangkan diatas tapis besi / apa2 jenis bekas sejat .
5) Kemudian korang bolehla nak perah air tu keluar sampai betul2 kering. Means cheese tu elok duk bergumpal comel dan bukan dalam keadaan pecah2 macam mula2 tadi.
6) Rendam dalam air garam (kalau nak masin) sekitar 2jam. Tapi Kekda xrendam pun, kekda bubuh sesiap garam dalam susu tu tadi. Okeylah sedang2 elok masinnya. Btw korang nak rendam tu jgn rendam cheese semata, rendam je sekali kain tapis tu sebab lepastu senang korang nak perah balik, buang air lebihan garam tu.
7) Dah siap ! Bolehlaaaa nak makan cheese tu. Orang english/omputih pnggil, COTTAGE CHEESE. Orang melayu Kekda tak tau apa nama pnggil dia. Rasa dia ? Sedap, macam korang rasa cream cheese Tatura tu kan, ha lebih kurang mcmtu rasanya. Enak + lemak. Memang fresh gituuu.
Cheese ni ikut sukalah nak makan dengan apa. Roti boleh, buat macam ala2 bauguet tu kan. Lepastu nak buat sandwich pun boleh. Nak letak atas Pizza boleh jugak kot, sebab rasa lemak2 tu. Janji blh makan
So selamat mencuba gais ! Kekda duk rasa2 ni kang habis macamtu ja . Sedapppppp Jangan lupa try okay.
Edit tambahan :
– Cara simpanan boleh simpan didalam peti macam biasa. Tahap ketahanan Kekda xpasti tp kalau based apa yg Kekda tahu seminggu boleh tahan lagi.
– Rasa dia sedap, lemak2 krim. Kalau ikutkan rancangan tv Kekda tgk tu, cheese ni boleh guna untuk topping atas pizza, untuk kek pun boleh, untuk cheesekut pun boleh (kekda sendiri buat) sebab rasa/taste dia sebijik mcm cream cheese Tatura tu.
– Selain dari tu boleh buat as topping salad, letak dalam sandwich.
– Utk effect tarik mcm Mozarella kekda xpasti . Tapi rasanya lebih kepada utk masakan.
– Juga boleh digunakan untuk masak/letak dalam kari. Sedap katanya lemak2.
#KekdaShare
#KekdaMasak
#HomemadeCheese
“Kagum, Luar Nampak Sebiji Rumah Aje…”. Walau Satu Kediaman Tapi Dalam Ada 5 Rumah, Cara Keluarga Ini Tarik Perhatian Netizen.
Bila melihat sebuah kediaman yang besar tentu kita membayangkan ia sebuah rumah yang besar dengan mempunyai bilik yang banyak.
Namun pernah tak terfikir bahawa kediaman sebegitu sebenarnya mempunyai beberapa buah rumah di dalamnya,
Seorang pengguna yang dikenali dengan nama Puan Ina berkongsi sebuah kediaman beliau bersama suami serta anak-anak yang mempunyai lima buah rumah di dalamnya.
Menurut beliau, anak sulungnya, Syazlia yang juga dikenali sebaagi ‘kak long’, telah memberi ilham kediaman sebegini. Namun hanya sempat tinggal 2 tahun saja setelah kembali ke rahmatullah. Al-Fatihah buat arwah Syazlia.
Katanya lagi, melahirkan rasa syukur apabila anak-anak dan menantu saling sefahaman biarpun tinggal sebumbung walaupun masing-masing sudah berkahwin. Rumah berkenaan dihuni seramai 16 orang begitu meriah dan bahagia.
“Seronok tinggal dengan anak menantu. Kami semua dah macam kawan-kawan,” ujar puan Ina
Apa yang pasti, tinggal bersama ibu bapanya serta adik beradik lain adalah sesuatu yang membahagiakan walaupun sudah berkahwin. Sunguh inspirasi!
Seterusnya ikuti perkongsian beliau.
Alhamdulillah..rumahku syurgaku..
Satu bumbung 5 rumah satu hati..itulah kami..jiwa kami tetap bersama selamanye..walaupun semua dh kawen..dan punyai anak.
Jom sama2 sedekahkan alfatihah pada anak saya yang duduk tingkat 3 (jiwa saya). SemOga dia sentiasa dalam rahmat dan kasih sayang pencipta..INSYAALLAH…inilah “shah jehan” yang saya bina utk anak-anak
Untuk privasi..Setiap rumah ada 3 bilik tidor 2 bilik air..dapor juga ruang tamu sendiri..tpi biasala ank2..pastinyee kt bwah juga makanan yg dicari..itulah bahagia..
Rumah kami dari luar. Nampak dari luar macam sebijik rumah, sebenarnya dalam ni ade 5 rumah.. 5 in1. Setiap rumah ada 3 bilik dan 2 toilet lengkap dengan dapur dan ruang tamu.
Pintu rumah utama
Pintu ke 2. Biasa anak-anak guna pintu ni
Tingkat 2 ada 3 anak kat sini. Masing-masing ada dapur dengan 3 bilik tidur dan 2 bilik air..Privasi
Tangga untuk naik ke tingkat 3. Tingkat 3 ada lagi 1 rumah..Tangga ketingkat 3. Paling istimewa. Ada playground tapi kosong tanpa penghuni sbb tuanye dah pindah ketempat yang lagi cantik dan abadi. Playground dibuat utuk memeriahkan lagi tingkat ini..Mama buat supaya adik-adik tidak pernah melupai kaklong..
Ruang kami keluarga besar untuk dengar ceramah, meeting family atau jamuan kecilan. Tempat bacaan yassin untuk kak long/dan gossip anak-anak. Ia di renovate khas setelah kaklongg pergi. Harapan mama supaya masing2 lebih mengingati kak long.
0pen rooftoop yang tak siap lagi pool. Tempat buat bbq dan tgk bintang. Tingkat 3..playground utk cucu-cucu.
Rumah dari pandangan atas
Netizen beri pujian cara keluarga ini.
Sumber: Puan Ina
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Sedar tak sedar, bulan depan dah masuk bulan Ogos tau, bulan Kemerdekaan Malaysia!
Sebagai rakyat yang cintakan tanah air, mesti anda ada cara tersendiri nak eskpresikan rasa cinta dan bangga menjadi Anak Malaysia kan? Betul tak?!
Ehhh jangan cakap kat sini, simpan idea anda tu dan hantarkan kepada kami dengan menyertai Virtual Himpunan Saya Anak Malaysia!
Nak tahu caranya? Senang je! Layari je laman web https://toko.ideaktiv.com/product/virtual-himpunan-saya-anak-malaysia/ , baca syarat kelayakan dan jangan lupa untuk berdaftar di sana ya!
Sebarang soalan boleh di http://www.wasap.my/60169647520
Nak Bawa Keluarga Melancong Ke China, Vietnam Atau Korea, Kena Cuba Trik Ni Agar Selesa Ke Toilet!
Kita sering mendengar perkongsian pengalaman keluarga orang lain melancong keluar negara. Punya kisah yang menarik dan ada kalanya kita rasa pelik.
Contohnya dalam keperluan membawa bekas berisi air atau botol air ke dalam tandas jika melancong ke negara China, Korea, Vietnam dan sebagainya.
Mengetahui hal itu, bagi memberi kemudahan buat kita anak beranak yang hendak melancong ke negara tersebut, ayuh baca perkongsian daripada Haya Yahya ini tentang trik yang dilakukannya. Jom semak.
Saya pasti semua orang tahu kegunaan barang di dalam gambar ni. Tapi kita bukan nak guna softenernya. Kita nak guna bekas softener ni.
Bekas nilah yang saya akan bawa travel jika ke negara-negara seperti China, Korea, Vietnam dan sewaktu denganya.
Kenapa nak nak bawa? Bekas ni amat berguna jika ke toilet. Kebanyakkan negara yang saya sebutkan tadi, toiletnya tiada paip air atau bidet. Jadi bekas nilah penyelamatnya.
Sebelum masuk toilet isi dulu bekas ni dengan air di singki, lepas tu pandai-pandailah setel masalah anda.
Mudah dibawa, ringan dan boleh recycle beberapa kali.
Sekian tips dari saya…. HAPPY TRAVELING TO ALL TRAVELERS……
Sumber : Haya Yahya