Kalau sebut jamu rata-rata daripada kita pasti menolaknya. Mungkin memikirkan rasa dan baunya yang kurang enak dan pahit.
Tak mahu makan jamu yang ada dipasaran? Apa kata anda buat sendiri. Bukan hanya lebih bersih, malah kita boleh olah sendiri mengikut rasa yang kita inginkan.
Salah satu jamu yang anda boleh lakukan sendiri di rumah adalah Jamu Asam Kunyit yang dihasilkan oleh saudara Noor Mila ini difacebooknya. Nampak menarik!
Minum jamu kunyit asam ini, selain membuang angin dalam badan, juga berkesan menurunkan berat badan. Malah ia juga dapat melancarkan proses metabolisme tubuh, melancarkan peredaran darah dan membakar lemak. Jom cuba.
Jamu Asam Kunyit
Bahan-bahan:
Kunyit hidup
Halia
Manjakani
Gula melaka
Asam jawa
Air secukupnya
Caranya:
1. Masukkan halia, kunyit dan manjakani ke dalam periuk.
2. Rebus halia, kunyit dan manjakani sehingga masak dengan 2 cawan air.
3. Setelah selesai merebus, kisar kesemua bahan yang direbus bersama-sama dengan air rebusan.
4. Saringkan dan ketepikan hampasnya.
5. Jus yang telah disaringkan tadi dimasukkan semula ke dalam periuk, di rebus di atas api perlahan bersama-sama dengan gula melaka dan air asam jawa.
6. Setelah masak, bolehlah di minum perlahan-lahan.
Sumber: Noor Mila
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Viral Puding Lockdown, Menu Penyejuk Tekak. Nak Merasa Keenakannya, Boleh Lah Buat. Ni Resipinya!
Sedapnya dapat makan puding pada waktu-waktu begini bukan? Jadi buat yang sudah lama teringin nak makan puding, ni ada resipi viral yang sangat mudah untuk disediakan. Puding Lockdown nama resipinya dan tengah viral sekarang ini. Katanya bukan sahaja mudah disediakan, malah enak rasanya.
Ini sebagaimana perkongsian resipi daripada Nur Ida dan bolehlah dicuba. Ini pekkongsiannya.
Puding Lockdown namanya. Saya dah buat. Tapi guna air kotak kecil tu. Untuk penyejuk tekak. Air kotak ikut suka ya nak perisa apa pun. Saya beli dekat Petronas, senang boleh pilih satu-satu mana suka. Terliur tengok Isaac osman makan dekat youtube sebenarnya tu yang ikut buat. Resepi kat bawah yer.
WARNING: Disebabkan saya ada terima makluman yang sahabat kita ada yang bantu cek dengan Public Health Malaysia untuk bertanya adakah selamat penggunaan bekas air kotak dimasukkan adunan untuk membuat puding, oleh itu disarankan semua menggunakan bekas yang selamat dan memastikan adunan dibiarkan sejuk seketika sebelum masuk ke dalam bekas. Terima kasih untuk keprihatinan anda.
Resepi 3 bahan:
250ml air kotak (ikut suka ya nak perisa apa)
2 sudu besar gula (boleh cut/kurangkan)
1 sudu teh serbuk agar-agar (Clear)
Cara-cara:
1) Potong bahagian atas air kotak/sediakan bekas
2) Masukkan air kotak tadi ke dalam periuk bersama gula dan agar-agar. Kacau sebentar.
3) Panaskan atas api kecil
4) Bila nampak nak mendidih, tutup api dan biarkan sejuk seketika di dalam periuk sebelum dimasukkan ke dalam kotak/bekas
5) Tunggu adunan sejuk dan masukkan dalam peti ais
Bila puding dah keras, siap sedia untuk dimakan
Boleh potong ikut suka dan makan sejuk-sejuk. Anak-anak tengok ni mesti depa pun seronok
Ekstra info :
*1 paket serbuk agar-agar saya dapat buat 4 kotak puding
*Air kotak boleh guna yang isi 200-250ml
*My personal review, paling sedap dekat bawah ni puding yang Kurma Farm Fresh Milk. Rasa lembut je yang lain kureng. Maybe ikut atas air kotak tu jugak dan jangan buat terlalu keras. Apa pun saja-saja nak merasa apa salahnya kan.
▪️Berpada-pada untuk kesihatan
Sumber : Nur Ida
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
“Tak Boleh La, Nampak Bapa Usia Begini, Tersentuh Hati.” Kejar Bot Polis Marin Demi Bantuan Penduduk, Sebak Tengok Pakcik Ni!
Semalam Buletin Utama satu laporan mengenai kesukaran penduduk di Sabahuntuk mendapatkan keperluan makanan memandangkan kawasan tersebut dalam Perintah Kawalamn Pergerakan Diperketat (PKPD).
Dalam laporan tersebut ada menyiarkan detik sedih apabila bot ronda Polis Marin RH47 dikejar oleh seorang penduduk masyarakat Bajau Laut Pala’u di Semporna, Sabah di mana mereka merupakan penduduk Kluster Bangau Bangau.
Video dari group family. Seorang pakcik kejar bot polis marine untuk dapatkan bantuan bekalan makanan sebab bekalan makanan katanya dah habis.
Keadaan di Semporna, Sabah.
Sementara pemimpin politik merangkap pembuat polisi negara sedang bercakaran berebut kuasa. pic.twitter.com/Mt8mIOo0oH
— Rusni Tajari (@IzzahTajari) October 24, 2020
Penduduk berkenaan dikenali sebagai Pakcik Ladja mendayung sampannya menghampiri bot Polis Marin untuk memberitahu bahawa ada beberapa rumah di kawasannya tidak mendapat bantuan makanan.
“Itu Kampung Halo hujung laut. Bahagian depan sudah dapat bantuan, tapi kami tidak ada. Kami tiada makanan Tuan, sebab tu kami terpaksa turun ke laut.”
Difahamkan sebanyak 27 buah rumah di kawasan berkenaan tidak mendapat bantuan makanan dan disebabkan itu mereka terpaksa korbankan diri untuk turun ke laut bagi mendapatkan sumber makanan demi kelangsungan hidup.
Pakcik Ladja merayu semoga ada bantuan dapat diberikan kepada penduduk di Kampung Halo kerana mereka tiada kemudahan jambatan untuk ke jambatan yang dihubungkan dengan tanah besar Semporna.
Sayu hati apabila melihat usaha pakcik Ladja yang mendayung sampan uzurnya demi memohon bantuan walaupun dalam masa yang sama sampan yang dinaikinya itu sudah dimasuki air laut.
Tidak lama kemudian berita baik muncul apabila bantuan yang diminta olehnya sudah sampai ke penduduk setempat.
“Wahai orang-orang kampung… Datang kami sini, bantuan makanan sudah sampai.”
Rata-rata komen di Twitter berterima kasih atas bantuan pantas yang diberikan oleh pihak polis dan NGO yang bertanggungjawab menyampaikan bantuan.
Omg he’s so pure🥺 tak boleh betulla nampak bapa² usia begini, bernafas saja pun tersentuh sudah hati apalagi dengar durang bercakap. Semoga cukup makanan durang sana and God, please protect them from this Covid19 🙏
— BlackRose🖤🥀 (@Jheydyda_chieyl) October 25, 2020
Sedih sgt2 tgk muka pakcik ni 😭😭😭jom tolong penduduk kg ni dgn retweet byk2 & tag semua ahli parlimen ka adun ka ngo ka semua lah !please Malaysian 🇲🇾
— atfiibrahim🇲🇾🇲🇾🇲🇾 (@atfiibrahim) October 24, 2020
Alahai kesiannye yg mungkin jiwa seorang ayah dan suami. Semoga pengakhiran yg baik bg manusia yg ikhlas. Dan binasalah manusia yg tanpa simpati dan mungkir sumpah 🙋🏻♂️
— Qusyai (@QusyairiRazi) October 24, 2020
I’m personally sad when watching this video. They are human and people of Sabah too, they comply with pkpd. God bless to Polis Marine and those NGO who helping
— Sabah Menderita (@edwinubod) October 25, 2020
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Nasi Kak Wok Yang Simple Jer Tapi Sedap. Ayam Goreng Lengkap Dengan Kuah Gulai Pekat, Patutlah Ramai Suka
Sebut sahaja Nasi Kak Wok pasti ramai yang membayangkan kuah gulainya dan sambal belacan yang power tu. Patutlah kalau nak makan di kedai sentiasa penuh dengan orang ramai.
Jika keluarga anda memang menggemari nasi ala kak wok, apa kata ibu-ibu buat sendiri. Admin kongsikan resipi yang simple je tapi mudah untuk yang pertama kali nak buat.
Selamat mencuba!
RESEPI NASI KAK WOK
Nasi putih berlaukkan Ayam Goreng kunyit yang dipotong saiz dadu, lengkap dengan kuah gulai pekat dan sambal belacan,perghhhhh sape je yang tak cair konfom meleleh
walaupun lauknya agak simple.Ini resepi untuk nasi kak wok bagi sesiapa yang tidak tahu dan ingin mencuba.
Resepi gulai ayam kakwok
—————————————
Bahan Bahan:
Bawang bombay – 4 labu
Bawang putih – 5 ulas
Halia – 1 inci setengah
Lengkuas – 1 inci setengah
Rempah kari daging – 3 sudu
Rempah kerutub – 1 sudu
Kacang panjang – potong
Terung potong kecil
Leher ayam, kaki ayam, sayap dan paha dipotong kecil.
Santan (jangan pekat sangat)
Garam dan kiub ayam
1 Nisan Kerek / Gula Melaka
Cara-cara Penyediaan:
1. Blend bawang merah putih halia & lengkuas hingga lumat dan tumis sampai wangi.
2. Rempah kari & rempah kerutub bancuh dengan air dan gaul pada ayam, perap sekejap.
3. Kemudian masukkan kedalam bahan bahan yang ditumis tadi, masukkan ayam dan masak ayam empuk, masukkan santan, masak sehingga mendidih dan kuahnya sedikit pekat dan kemudian masukkan terung dan kacang panjang.
4. Masuk garam, gula nisan kerek dan serbuk kiub ayam, dan biarkan masak sekejap.
Ayam goreng harum
——————————
Bahan Bahan:
1 ekor Ayam – potong kecil
Garam- 2 sudu kecil
Kunyit hidup – 2 inci tumbuk lumat
Serbuk kunyit – 1 sudu kecil
Serbuk cili – 1 sudu kecil
Daun kari – 3 tangkai
*Tips, daun kari untuk rasa, bau dan lalat tak suka bau ini.
Cara-cara Penyediaan:
1) Ayam basuh bersih dan toskan.
2) Potong kecil dan lumurkan/sapu ayam dgn bahan-bahan diatas dan perapkan sekejap.
3) Goreng ayam dalam minyak terendam sampai sederhana garing.
Sambal belacan ala kak wok
——————————————-
Bahan Bahan:
4 biji cili kering – direbus
Cili padi ikut pedas
2 inci belacan
1 labu bawang besar dibakar
1 labu bawang putih dibakar
Gula, garam, perasa
Air asam jawa
Cara-cara Penyediaan:
Blend kesemua bahan diatas kemudian masukkan perahan asam limau kasturi berserta dgn kulitnya.
Sumber : Sajian Malaysia
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
