Meleleh air liur tengok gambar Menu Mi Kari ni. Itu belum lagi rasa. Dengan hanya melihat gambar sahaja kita sudah membayangkan keenakannya. Rasanya pastilah lagi hebat.
Resipi yang dikongsikan oleh are peace dan Anisza mohd Shukri ini memang buat kita semangat nak cuba. Ibu-ibu yang tengah listkan menu untuk open house tu, boleh masukkan sekali menu ini. Wajib dicuba ni.
Resepi Mee Kari Simple
Bahan-bahan
Ads
4 bji bawang merah dikisar
1 labu bawang putih dikisar
2 pek serbuk kari daging (yg kecil)
1 senduk cili giling
1 pek 3sekawan
2 kiub pati ayam maggi
fishcake
fishball
tauhu kering
isi ayam atau tulang2 ayam
1 kotak santan 200ml
gula & garam secukupnya
air
ikan bilis segenggam dan bland dengan sedikit air sampai hancur (rahsia penyedap mee kari)??
bahan hiasan:-
Telur Rebus
Cili merah
Sawi
Taugeh
Limau kasturi
Ads
Cara membuat:
Tumis bahan kisar , 3 sekawan ,cili kisar dan serbuk kari. Tumis sampai pecah minyak dan naik bau dan masukan ikan bilis yang dah di kisar tadi.
Masukkan batang sawi yang dah di potong.. batang sahaja ok… daun dia jangan masuk sekali dalam kuah ni… Masukkan ayam , fishball ,fishcake.
Masukkan air dan santan secukupnya, kalau nak kuah pekat atau cair pandai2 la bajet air k….
Masukkan kiub pati ayam, garam dan gula secukupnya.. kalau suka pak aji boleh masukan sedikit… last sekali masukan tauhu kering….
Tunggu sampai mendidih… siap…. boleh la dihidang bersama bahan untuk hiasan tu….
Ads
Tip masakan:
Ikan bilis tu adalah rahsia mee kari yang sedap… saya pun dapat tips ni dari mak mertua adik yang pernah berniaga mee kari satu ketika dahulu…
Kredit Resepi : are peace dan Anisza mohd Shukri
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Bila ada dalam ahli keluarga yang teringin hendak makan pulut, jadi inilah cara paling mudah untuk ibu-ibu sediakannya. Tanpa perlu mengukus, pulut enak dapat dinimati dengan mudah dan cepat.
Menurut perkongsian Ya Norma di media sosial, apabila menanak pulut di dalam periuk nasi hanya 15 minit hidangan pulut sudah sedia untuk dinikmati. Nyata cara ini cukup mudah dan yang penting andai periuk pengukus tiada bukan lagi menjadi halangan untuk menyediakan menu pulut yang enak untuk keluarga tercinta.
Oleh itu, jom hadam teknik memasak pulut guna periuk nasi.
CARA MASAK PULUT GUNA RICE COOKER
“Ni untuk orang yang tak ada periuk pengukus kat rumah boleh la cuba, pulut memang lembut elok. Ambil masa 15 minit sahaja. Memang mudah dan pantas. zap zap zap siap.”–Ya Norma
2 cawan pulut
1 cawan air panas *
1 cawan santan *
1 sudu besar minyak masak *
1 sudu kecil garam *
Cara masak :
1)Basuhkan beras pulut 2) kemudian masukkan kesemua bahan yang bertanda * ke dalam periuk rice cooker dan tekan tombol untuk memasak. 3) Bila nampak wap panas keluar,buka penutup rice cooker dan kacau pulut, ini untuk mengelakkan pulut jadi berketul. 4) Kemudian biarkan sehingga pulut betul-betul masak dan siap dihidangkan.
“Siap,mudah dan ringkas. Pulut boleh dimakan bersama durian,mengenangkan sekarang durian murah..dimakan dengan ikan masin pon boleh..lagi sedap..”
Serunding salah satu juadah yang menjadi pilihan tatkala Syawal. Ia enak dimakan bersama ketupat dan lemang. Malah,ada juga menikmatinya bersama bersama nasi panas dan kicap atau sambal cili. Memang sedap!
Menerusi facebook, Sifu Aya Maria Fathil berkongsikan resepi serunding enak buat membangkitkan selera seisi keluarga di pagi raya. Raya tetap raya walaupun ibu ayah di kampung.
IKUTI PERKONGSIAN INI.
Resepi Serunding Daging.
Bahan-bahan
– 1 kilo daging (rebus hingga empuk dan siat2 halus)
– 6 batang serai
– 4 biji bawang besar @ 15 biji bawang merah kecil.
– 1 labu bawang putih
– 20 tangkai Lada kering (klu nk pedas sikit tambah lagi 5 tangkai Lada kering)
– sedikit lengkuas
– sedikit halia
– garam lebih kurang 3 1/2 sudu kfc (secukup rse)
– gula pasir lebih kurang 11 sudu besar (secukup rse)
– serbuk perasa jika suka…
– 2 biji kelapa (santan) @ sekilo santan..salah satuni bole…sy guna 1 kilo daging…1 kilo santan.
Cara membuat:
Blender semua di ats…masukkan dalam kuali bersama santan dan daging yg telah disiat… masak dan kacau hingga kering..x payah tumis…garam dan gula secukupnya.
Nota: Untuk rasa lebih pedas boleh tambah jintan dan ketumbar
Sepanjang PKP ramai yang duduk di rumah dengan melakukan pelbagai aktiviti untuk menghilangkan rasa bosan. Ia termasuk melakukan dekorasi kediaman.
Bagaimanapun apa sahaja yang melibatkan tata hias kita perlu mengutamakan keselamatan.
Seorang pengguna facebook yang dikenali sebagai Athirah Noor cakna mengenai bahaya soket yang di cat dengan warna tertentu. Dengan itu beliau telah menyenaraikan beberapa panduan untuk mengelak bahaya. Semua ini adalah rentitan daripada soalan sepengguna lain yang bertanya kesan jika berbuat demikian.
Maaf tanya. Boleh atau tidak spray soket mcm ni?
Ada kesan apa2 tak tentang pengaliran haba/etc?
=================================
Updated : 9.19 pm
Terima kasih semua yg bagi respon. Terhibur saya baca komen semua orang. Macam-macam ragam. . Ramai yang kecam, tak kurang juga yang share ilmu..ada juga geng backup. Ada yg panggil saya abang. Tu lucu Thanks guys!! Faham memasing tgh PKP ni, mood ramai yg ke “laut”. Sensitipp! Nasib baik saya baca tadi dlm keadaan tgh tunggu waktu berbuka puasa. Kalau tak, agaknya saya pun terlayan balas komen semua.
Ok. Let I make it clear & summarize kan utk kita semua berdasarkan comment thread yg saya perhatikan dan baca daripad perkongsian masing-masing.
Nota: Photo di atas adalah hasil screenshot dari orang lain dan group lain, saya tutup nama asal sbb saya nak elak mereka yg dikecam pula.
**tujuan asal posting utk bertanya pendapat sebab bukan bidang saya utk saya pastikan, terima kasih bg yg berkongsi pendapat dan ilmu.
Ok. bawah ni saya listkan beberapa pilihan yg sy sempat grab utk rujukan kita semua terutamanya untuk orang yang jenis macam saya belum tahu :
1. Boleh buat, TAPI tutup lubang 3 pin soket tu dgn apa2 dulu sebelum spray utk elakkan sebarang kecelakaan yg tak diingini terutamanya melibatkan arus aliran elektrik.
2. Boleh buat, TAPI buka dulu ‘casing’ nya. tunggu betul2 kering baru pasang semula.
3. Boleh buat, TAPI memerlukan jenis cat tertentu. (Boleh cuba scroll semula dlm comment thread).
4. Boleh buat, TAPI tak digalakkan. Utk elak apa2 perkara yg tak diingini di kemudian hari. Terutamanya litar pintas.
5. Terus beli dan ganti baru. Jika nak yg berwarna, sudah ada produk soket berwarna dijual dlm pasaran. Cuma pastikan ada SIRIM.
**jadi kesimpulan saya : lebih baik jangan dibuat dan gantikan sajalah dgn yg baharu.
Mengundang bahaya
Dalam pada tinjuan komen mendapati netizen beranggapan cara itu mengundang bahaya.
antaranya
” Mmg nice tapi bahaya sbb paint material tu kita tak tau samada kalis api ke tak. Brg2 melibatkn heat, elektrik socket mcmni takleh buat suka2. Even nak bersihkn pun kena hati2.
“Tak digalakkan spray.. sbb cat spray antara bahan mudah bakar
Keluarga: Apa yang pasti, pastikan bahan yang digunakan selamat agar tidak mengundang bahaya.
Lisbon Hotel Melaka menawarkan pengalaman tenang dan mewah di Perkampungan Portugis. Dengan reka bentuk ala Mediterranean, kolam infiniti dan restoran Festa yang eksklusif, ia destinasi ideal untuk percutian keluarga.
