![20190120_122421_0000](https://cdn.keluarga.my/2019/01/20190120_122421_0000-696x566.png)
Perkongsian daripada seorang ibu ini yang lebih selesa menyediakan menu sosej untuk anak-anaknya dengan menyediakan sendiri ramuannya.
Menurutnya, hidangan yang dibuat sendiri lebih sihat kerana bebas MSG dan hanya menggunakan daging ayam asli tanpa dicampur dengan bahan-bahan lain.
Jom semak cara untuk hasilkan sosej yang enak dan sihat ini.
Hari ini mama nak kongsikan resepi mudah sosej ayam homemade yang semestinya bebas MSG dan menggunakan 100% daging ayam.
Dah lama Bashir,Dhia dan Fina tak merasa makan sosej jadi mama pun merajinkan diri buat.
Resepi sosej ayam homemade.
(Kredit kepada Puan Zai Huda atas inspirasi)
Bahan:
400-500g isi ayam dipotong kecil supaya mudah dikisar
3 ulas bawang putih dicincang
Serbuk lada hitam lebih kurang dua sudu kecil
Sebatang daun sup untuk beri aroma wangi dan rasa sedap pada sosej
Garam pink himalaya secukup rasa
2 sudu besar tepung ubi
2 sudu besar tepung jagung
Cara:
1.Dengan menggunakan food processor, kisar isi ayam bersama bawang putih, daun sup, serbuk lada hitam dan garam.
2.Setelah sebati masukkan tepung ubi dan tepung jagung kisar sebati.
3.Sudukan isi ayam menggunakan sudu teh ke atas plastik cling wrap.Tak perlu kotorkan tangan pun pegang dua sudu. Sebelah sudukan,sebelah lagi tolak ke plastik.
4.Lipat cling wrap sambil ratakan isi ayam dan gulung kemas serta ikat di kedua-dua bahagian hujung seperti bentuk sosej.
5. Bekukan di dalam peti ais selama beberapa jam.
6.Setelah beku,buka plastik balutan tadi dan boleh dimasak seperti biasa.
Nak rebus,goreng tanpa minyak pun boleh.Jangan rebus dengan plastik ya.
Nota:Boleh guna isi ayam antibiotics residue free.
Guna mini cling wrap supaya senang kerja dan bersaiz kecil.
Selamat mencuba!
Sumber : Widyana Ali
Kes Remaja Dimandikan Macam Jenazah, Ustazah Asma’ Titip Mesej Buat Ibu Ayah!
![Kes Remaja Dimandikan Macam Jenazah, Ustazah Asma’ Titip Mesej Buat Ibu Ayah!](https://cdn.keluarga.my/2022/01/Untitled-design-24.jpg)
Baru-baru viral berkenaan satu video yang memaparkan seorang remaja lelaki yang dimandikan seperti jenazah oleh jemaah masjid gara-gara mencuri tabung masjid dan kes ini telah pun dibicarakan dimahkamah.
Atas perbuatan tersebut, remaja itu dipenjara 10 hari dan didenda RM4,000 oleh Mahkamah Majistret Selayang.
Pun begitu disebalik apa yang terjadi, kisah hidup remaja ini telah menarik perhatian Ustazah Asma’ Harun.
Pintanya ambil iktibar daripada kisah ini agar ibu ayah andai sedang hadapi apa jua ujian dalam perhubungan, atau yang telah berpisah, diharapkan jaga amanah Allah. Sedaya upaya cuba berikan keperluan emosi dan mental yang sihat untuk anak-anak.
Ikuti perkongsian penuhnya di sini dan semoga dapat mendidik diri kita sebagai ibu bapa agar lebih bertanggungjawab dalam membimbing dan membesarkan anak-anak.
Pencuri Dimandikan Seperti Jenazah
Allahu Akbar 😢. Kita semua mengikuti kisah ini kan, saya juga tercari-cari maklumat tentang pelaku, akhirnya dapat kita tahu, sejak umur 8 tahun jalan hidup berliku, hadapi ujian keluarga yang berpecah, mungkin sebelum itu lagi dah bermula.
Atuk sekarang dalam 70-an, maksudnya dah 10 tahun bersama Atuk, dialah Ibu dan dialah ayah. Kenapa anak ini tidak dijaga oleh salah seorang ibu ayah ?, Atuk yang kudrat dah terhad, ditambah pula sakit. Saya cari maklumat, adakah 2 adiknya juga Atuk yang jaga ?.
Memang tidak ada alasan yang boleh diterima untuk membenarkan perbuatan anak ini. Namun, bila membaca susulan kes ini, kita perlu ambil peluang untuk merenunginya. Saya tidak mahu mengulas tentang tindakan pihak tertentu, pasti semua yang berlaku ada hikmah.
Lalui Hidup Yang Perit Tanpa Ibu Bapa
Pengalaman saya ketika diminta memberi pengisian kepada para pelaku jenayah syariah, dengan pelbagai kesalahan. Satu hari, kehadiran peserta dalam 60 orang lebih dengan pelbagai peringkat umur, remaja dan anak muda paling ramai. Saya perlu bersama mereka daripada jam 8pg hingga 5ptg. Ada slot meluahkan perasaan pada kertas, mereka menuliskan, ada yang dengan air mata.
Punca paling tinggi sebab mereka melakukan kesalahan jenayah, adalah kerana Ibu Bapa. Pelbagai konflik dan tekanan yang berlaku dengan kisah berbeza, telah menjadikan mereka membesar dengan dendam, amarah, benci diri sendiri, benci ibu ayah, putus asa, hilang arah, rasa malang sangat.. 😣.
Saya baca surat mereka, ada yang saya tak mampu nak baca, betapa perit kehidupan mereka, mangsa dera, mangsa buli, mangsa sumbang mahram dll.
Sejak Allah beri saya peluang begitu, setiap kali saya berhadapan dengan remaja yang bermasalah, saya letak perasaan kasihan dahulu. Saya akan bertanya dalam hati, bagaimana kehidupannya sehingga dia sanggup melakukan perbuatan yang keji.
Cabaran dalam mengharmonikan keadaan, kita usaha memujuk mereka untuk memaafkan Ibu Ayah dengan mengingati kebaikan dan pengorbanan.
Kedua, cuba bantu mereka melepaskan masa lalu, demi untuk memiliki kehidupan yang diimpikan. Saya baca impian mereka, saya mendoakan.
Doakan Yang Baik
Tuan Puan, jangan salah faham. Saya hanya ingin sampikan mesej kepada Ibu Bapa yang sedang hadapi apa jua ujian dalam perhubungan, atau yang telah berpisah, apapun yang berlaku tolong jaga amanah Allah yang kalian bakal diadili dan dihakimi di Akhirat kelak. Sedaya upaya cuba berikan keperluan emosi dan mental yang sihat.
Anak suci tidak bersalah, namun dia menjadi mangsa yang tak boleh bersuara. Dia tidak mengerti tapi terus dizalimi. Dia ingin lari tapi ketakutan menyelubungi. Dia terus sahaja hidup dengan segala rasa, kekurangan dan kesepian… 😔
Kita mendoakan, buat anak muda yang baru berusia 18 tahun ini, Allah swt bukakan jalan-jalan kebaikan dan kebahagian. Moga beliau terus dapat menjaga Atuknya, terus menuntut ilmu dan diberikan rezeki perkerjaan dan pasangan yang baik. Moga kamu boleh bangkit semula ✊.
Doa ini juga untuk semua anak yang menjadi mangsa perpecahan keluarga atau yang terabai dan dizalimi. Allah swt memilih kalian sedari kecil untuk diuji dengan begitu berat, untuk menjadikan kalian seorang yang hebat, kuat dan mulia.
Semoga bermanfaat buat semua, moga komen dengan harmoni.
*Jika ada sesiapa yang boleh berikan maklumat Peguam yang baik hati mewakili pelaku, boleh berikan maklumat melalui PM. Terima kasih.
Sumber : Asma’ binti Harun
Mesti anda teringat kartun-kartun zaman dahulu? Siapa yang selalu terpacak depan TV mesti tahu banyak kartun. Jadi jom tonton berapa banyak agaknya yang adik-adik BK kita ni tahu pasal kartun popular tahun 90-an dan awal 2000.
Follow dan subscribe Youtube Channel @BintangKecilMy#BintangKecilMy #BintangKecil #KitakanJuara
Lagi video menarik berkenaan pilihan peralatan dapur yang memudahkan kerja kita di dapur. Sila tonton.
ARTIKEL MENARIK : Berminggu-minggu Batuk Tak Hilang, Rupanya Petua Dari Aunty Cina Ni Yang Serasi Bantu Anak Pulih!
LAGI ARTIKEL MENARIK :15 Minit Jaraknya, Anak Kembar Sepasang Ni Dilahirkan Lain Bulan & Lain Tahun!
Baca Ini Juga :Tiba-tiba Tiada Elektrik, Ambilkan Saja Cotton Bud & Buat DIY Untuk Jadikan Lilin. Boleh Tahan Berhari-hari!
Nak macam-macam info? Sila subscribe channel Telegram KELUARGA dan join keluargagader club
“Rakyat Kini Alami Masalah Kesihatan Mental & Fizikal Yang Teruk.” ‘Kurung’ Rakyat Tidak Lagi Relevan, TMJ Minta SOP Dikaji Semula!
![“Rakyat Kini Alami Masalah Kesihatan Mental & Fizikal Yang Teruk.” ‘Kurung’ Rakyat Tidak Lagi Relevan, TMJ Minta SOP Dikaji Semula!](https://cdn.keluarga.my/2021/07/0001-3845936745_20210705_104029_0000-min.png)
Keluh kesah rakyat yang berhadapan dengan kesusahan akibat Pandemik Covid-19 mula mendapat perhatian pihak atasan.
Terbaru, dalam satu perkongsian di laman facebooknya, Tunku Mahkota Johor (TMJ), Tunku Ismail Sultan Ibrahim berpendapat prosedur operasi standard (SOP) perlu dikaji semula secara holistik dan berasaskan data yang sahih.
Dalam titah baginda juga berkata, tindakan ‘mengurung’ rakyat yang sudah hampir dua bulan tidak lagi relevan memandangkan statistik Covid-19 harian masih mencatatkan jumlah kes yang tinggi.
Saya telah berjumpa dengan YAB Datuk Haji Hasni Bin Mohammad, Menteri Besar Johor, YB Datuk Onn Hafiz bin Ghazi, EXCO Pelancongan, Belia dan Sukan, dan YB Dato’ Haji Azmi bin Rohani, Setiausaha Kerajaan Johor pada hari ini (4 Julai 2021). Dalam perjumpaan tersebut saya telah menitahkan agar kerajaan negeri mempercepatkan lagi pelaksanaan inisiatif-inisiatif melawan pandemik Covid-19 yang kini dalam keadaan yang kritikal.
Jelas baginda lagi, statistik kes yang tidak menunjukkan penurunan manakala rakyat semakin tertekan sehingga mengalami masalah kesihatan mental dan fizikal yang teruk.
Sehingga kini, statistik Covid-19 masih menunjukan jumlah kes harian yang tinggi. Rakyat kini sudah dikurung hampir dua bulan dan saya bimbang rakyat kini mengalami masalah kesihatan mental dan fizikal yang teruk. Di samping itu, masalah sosioekonomi juga tertimbul akibat situasi ini yang berpanjangan. Saya berpendapat bahawa SOP patut dikaji semula secara holistik dan berasaskan data yang sahih. Setakat mengurung rakyat sudah tidak lagi relevan.
Dalam pada itu, TMJ turut meminta supaya rakyat disaring secara meluas dan diberikan vaksin secepat yang mungkin.
Penggunaan ‘rapid test kit’ dan test kit peribadi juga perlu diperkenalkan secepat mungkin untuk semua orang dan digunakan secara meluas khususnya untuk sektor-sektor yang penting selain daripada para barisan hadapan, khususnya sektor kritikal yang melibatkan pemprosesan ubatan, bahan makanan dan barang keperluan asas. Rakyat juga patut disaringkan secara meluas dan divaksinasi secepat mungkin.
Saya juga telah menitahkan agar proses vaksinasi untuk Bangsa Johor dipercepatkan melalui pelbagai inisiatif, termasuk untuk kerajaan negeri Johor memperolehi vaksin secara pembelian terus. Dengan ini, saya berharap kita akan berjaya mengatasi pandemik ini. Allah Peliharakan Sultan.
DYAM Mejar Jeneral Tunku Ismail Ibni Sultan Ibrahim, Tunku Mahkota Johor
Jom sertai pertandingan Pilihan Keluarga Bulan Ini. Caraya mudah, klik sahaja link INI atau imbas QR code yang ada di poster. Hadiah menarik menanti anda!
“Kalau Ada Pahalanya…” Peniaga Ini Kongsikan 9 Rahsia Resipi Kek Jualan Untuk Sedekah Sahabat Yang Telah Meninggal.
![“Kalau Ada Pahalanya…” Peniaga Ini Kongsikan 9 Rahsia Resipi Kek Jualan Untuk Sedekah Sahabat Yang Telah Meninggal.](https://cdn.keluarga.my/2021/07/coverJulai-53.jpg)
Setiap perbualan yang baik akan dibalas dengan pahala yang berganda. Begitu dengan amalan kita dengan kehidupan seharian. Jika ikhlas memberi apa sahaja ilmu dan menjadi manfaat kepada orang ramai, ia menjadi lubuk pahala.
Sebagaimana perkongsian seorang peniaga kek ini, beliau telah berkongsi rahsia resipi jualan keknya kepada warganet dengan niat sedekah kepada sahabatnya yang telah meninggal dunia. 9 keping kertas yang dikongsi dengan resipi cara membuat kek dan kuih. Beliau berharap berkat sedekah itu menjadi pahala buat Allahyarham.
Seterusnya ikuti perkongsian beliau.
Cara penyediaan sos Butterscoth: Masak gula atas api sampai perang. Masukkan uht cream dalam gula perang perlahan2. Masak hingga pekat. Masukkan butter dan white chocolate. Kacau sebati. Done
Cara penyediaan Congo Barr:
1,Panaskan butter
2. Pukul brown sugar dgn telor sekadar gula cair sahaja,
3. Tambahkan garam Dan vanilla.
4 masukkan butter cair
5. Ayak tepung bersama baiking powder kemundian satukan dalam adonan.
Tambahkan bahan akhir coklat chip Dan badam slice atau kekacang.
Guna loyang rendah 10 x 10.
Bakar suhu 170° selama 35/45 minit.
Kek akan sedikit keras diluar lembut didalam.
Cara penyediaan Brownie Almond: Panaskan butter Dan coklat dgn cara Double boiler
Pukul gula Dan telor.
Masukkan butter Dan coklat cair tadi.
Kemundian masukkan tepung Dan Coco powder yg telah diayak
Hias dgn badam Dan cho chip atau kosong pun boleh
.masuk dalam loyang rendah 10 x 10, alas dgn kertas minyak,
Bakar suhu 170° Masa 30/40 minit
Sumber: Harlina Wahid
Sedar tak sedar, bulan depan dah masuk bulan Ogos tau, bulan Kemerdekaan Malaysia!
Sebagai rakyat yang cintakan tanah air, mesti anda ada cara tersendiri nak eskpresikan rasa cinta dan bangga menjadi Anak Malaysia kan? Betul tak?!
Ehhh jangan cakap kat sini, simpan idea anda tu dan hantarkan kepada kami dengan menyertai Virtual Himpunan Saya Anak Malaysia!
Nak tahu caranya? Senang je! Layari je laman web https://toko.ideaktiv.com/product/virtual-himpunan-saya-anak-malaysia/ , baca syarat kelayakan dan jangan lupa untuk berdaftar di sana ya!
Sebarang soalan boleh di http://www.wasap.my/60169647520
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club