Orang kata masakan ibu adalah yang paling sedap di dunia. Walau pergi ke hujung dunia sekalipun, seorang anak tetap merindui masakan ibunya. Demikian juga air tangan isteri.

Meski pun apa yang dimasak itu ringkas saja tapi disebabkan ia diolah dengan penuh kasih sayang, ceria dan tulus maka tatkala anak dan suami menikmatinya ia terasa enak sekali.

Dorongan memasak seorang ibu juga bukan untuk mendapat apa-apa tetapi untuk memberi. Yakni untuk memberi kasih sayang dan mengenyangkan orang yang disayangi iaitu suami dan anak.

Sebab itulah walau penat pulang dari kerja petang hari, seorang ibu akan tetap memasak untuk keluarganya.

Masakan dari seorang ibu juga adalah petua berkesan untuk mengeratkan kasih sayang. Malah semasa memasak turut ibu boleh melakukan usaha untuk melembutkan hati anak dan suami.

Berikut adalah amalan yang boleh ibu praktikkan .

1. Berwuduk dan solat sunat dua rakaat sebelum memulakan urusan memasak.

2. Baca doa ketika masuk dapur iaitu surah Al-Kahfi, ayat 10 yang bermaksud “ Ya Tuhan kami, berilah kami rahmat yang besar dari sisi Mu dan persiapkan petunjuk terhadap urusan kami.”

3. Ketika mengambil beras baca surah An-Nahl ayat 96 yang bermaksud “ Apa yang di sisi mu akan lenyap dan apa yang di sisi Allah adalah kekal.”

4. Baca doa waktu menyimpan beras iaitu surah Ali Imran ayat 27 yang bermaksud “Engkau jualah yang memberi rezeki kepada sesiapa yang Engkau kehendaki, dengan tiada hitungan hisabnya.

5. Semasa memotong sayur atau daging bacakan surah Al-Baqarah 71 yang bermaksud;

“Musa berkata: “Sesungguhnya Allah berfirman bahawa lembu betina itu adalah lembu betina yang belum pernah dipakai untuk membajak tanah dan tidak pula untuk mengairi tanaman, tidak cacat, tidak ada belangnya”.

Mereka berkata: “Sekarang barulah kamu menerangkan hakikat sapi betina yang sebenarnya”. Kemudian mereka menyembelihnya dan hampir saja mereka tidak melaksanakan perintah itu.”

6. Doa memotong sayur ialah surat Al-Kautsar 1–3 yang bermaksud “Sesungguhnya kami telah memberikan kepada mu nikmat yang banyak. Maka dirikanlah solat kerana Tuhan mu dan berkorbanlah. Sesungguhnya orang-orang yang membenci kamu dialah yang terputus.

7. Apabila meletak kuali atas dapur ibu boleh membaca doa dari surah Al-Baqarah 137 yang bermaksud “Maka Allah akan memelihara kamu daripada mereka. Dan Dialah Yang Maha Mendengar lagi Maha Mengetahui.”

8. Mulakan kerja memasak dengan bacaan Basmalah. Setiap kali hendak masukkan bahan dalam periuk atau kuali, dahulukan dengan ucap Basmalah untuk mendapatkan keberkatan.

9. Sewaktu mengacau masakan, kacau ikut lawan arah jam. Maksudnya dari kanan ke kiri mengikut sunnah.

10. Ketika memasak, sentiasa basahkan lidah dan bacakan doa surah Al-Imran ayat 200 yang bermaksud;

“ Hai orang-orang yang beriman! Sabarlah dan lawanlah sabar, dan bersedialah dan berbaktilah kepada Allah supaya kamu mendapat kejayaan.” Doa ini boleh melembutkan hati ahli keluarga.

11. Zikir penyedap sajian yang dimasak ialah selawat dan istighfar sepanjang proses memasak.

Semoga hidangan makanan yang dimasak sentiasa diberkati oleh Allah SWT di samping suami dan anak-anak yang makan juga mempunyai akhlak terpuji yang menyenangkan hati.

Sumber: Petua Ibu (Facebook)

Anak-anak sukakan butterscotch, rasanya yang manis dan berlemak dicicah bersama roti memang layan. Bagi ibu-ibu yang nak cuba buat sendiri admin kongsikan resipi dari Nur Aisya. Selamat mencuba.

Anak2 suka sgt butterscotch ala kampung mama ni…
Jadi sebelum puasa.. Simpan stock sikit.. Utk cicah2 dimalam hari.. Kalau beli tak puas makan.. Inti sikit sangat…
Ok share la mana tau ada yg suka jugak..
Step kat gambar
Bahan-bahan
Gula pasir 2 sudu besar
Susu pekat manis 2 sudu besar
Esen vanila 1 tutup
Garam secubit
Butter/majerin pelangi stgh cawan
Air tepung gandum ( 2sudu tepung gandum dibancuh dengan air biasa)
Air panas 2 cawan

Biasa semua bahan ni sedia ada kt rumah kan!

Cara membuat:
1. Masukkan gula 2 sudu besar.. Buat caramel smpi perang yer.
2. Dah jd caramel mcm ni.. Tuang air panas.. Hati2.
3. Masukkan planta… Butter ke… Ni pakai majerin pelangi.. Mmg peberet dr dlu.. Masukkan sekali esen vanila 1 tutup.
4. Masukkan secubit garam
5. Masukkan air tepung gandum… Jgn pekat.. Agak2 je.. Masukkan sikit2 yer.
6. Dah naik buih2 ni.. Dh masak la tu
7. Gamba butterscotch jd mcm ni la.. Tk pekat.. Tak cair.. Sedang2 je
8. Siap… Buruk nau roti mama ko potong.. Huhu
9. Ok boleh cicah dah..

Pelakon, Shakilla Khoriri membingkiskan ucapan penuh manis buat anak kesayangannya, Ameena Sofea yang menyambut hari lahirnya semalam.

Kata Shakilla menerusi perkongsiannya di Instagramnya, biarpun sambutan hari lahir anak kesayangannya itu disambut secara sederhana di ketika bulan puasa ini, namun dia akan meraikannya dengan penuh meriah selepas raya nanti demi memberi kegembiraan buat anaknya.

“Birthday celebration paling relax sepanjang you hidup ni. Ada banyak perkara yang tak dapat nak dielakkan bertembung terlanggar terbalik sama waktu dengan HARI you.

“Antara tahun paling relax and santai untuk birthday you. Umi minta maaf tapi Umi explain dah siap-siap kenapa kan so kita sambung celebrate lepas raya OK,” tulisnya berkongsi.

Menerusi perkongsian itu, Shakilla turut meluahkan rasa bahagianya bersama Ameena malah paling bertuah anak kecilnya itu bukan hanya disayangi ahli keluarga bahkan disayangi ramai orang setiap kali menyapanya.

“You anak special Ameena. Know why? You hilang SATU perkara tapi Allah datangkan banyak perkara untuk you. Ramai orang sayangkan you.

“Nanti you boleh tengok betapa ramai yang ambil tahu pasal you. Doakan you. Tegur you kalau nampak you dekat luar. Ada yang tak ada ikatan and tak pernah kenal you pun anggap you macam family and macam dah lama kenal.

“Allah sayang you sebab tu Allah datangkan ramai orang yang sayangkan you. Even kasih sayang Umi & daddy pun dah cukup berat untuk you. Tapi Allah bagi lagi banyak untuk you sebab you anak yang baik. Allah pilih you untuk lalui perjalanan yang mencabar ni,” tulisnya lagi.

Tambahkan Shakilla lagi, kehadiran anak kecil itu dalam hidupnya bukan hanya melengkapkan hidupnya bahkan menjadikan dia wanita yang lebih baik.

“My lucky girl, my sayang, my intan payung, emas berlian and segalanya pada i, thank you jadi anak Umi.

“Thank you jadikan Umi manusia lebih baik sepanjang 5 tahun ni dari tahu ke tahun. Thank you sebab terima Umi walau ada salah dan silap Umi sepanjang membesarkan you.

“Thank you bersama dengan Umi dalam apa pun keadaan dan jadi orang yang paling faham dalam apa pun situasi (walau kadangkadang menguji jugak). Thank you for everything. HAPPY BIRTHDAY anak ku AMEENA SOFIA,” tulisnya lagi.

Dalam pada itu, bekas suami Shakilla, Fizi Ali turut sama memuat naik video menerusi Instagramnya bersempena hari lahir anak kesayangan mereka.

Menarik: “Memang Idola, Alif Satar Dipuji Netizen, Ajak Followers Solat Subuh Macam Solat Jumaat Di Masjid!

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club