Resipi cukup simple tapi sedap. Ayam Kukus Kicap ini ada rasa masam, manis dan manis menjadi pelengkap hidangan ini. Jika ibu-ibu buntu nak sediakan menu apa untuk keluarga, bolehlah cuba resipi ini.
Hidang bersama nasi panas-panas, memang menyelerakan dan pasti menjadi kegemaran seisi keluarga ni. Resipi Ayam Kukus Kicap ini dikongsikan oleh saudara Dani J Tang. Jom cuba!
Ayam kukus kicap ringkas je harini. Pedas skit, halia, lada hitam, cili padi. Pastu limau kasturi hiris² halus. Masam, masin, manis. Makan dengan nasi air, telur dadar ngam sangat ni
Ringkas je cara sy. Kuantiti bahan ikut sesuai selera ye
1. Ayam bahagian peha penuh, cuci bersih, sy buang tulang dan toskan.
2. Hiris halia & bawang putih. Panaskan kuali dengan sedikit minyak, tumis bawang putih & halia sampai naik bau. Sy tumis smpai dia brown. Angkat & ketepikan.
3. Masukkan ayam dalam minyak, biar dalam 1-2 minit, kemudian terbalikkan ayam biar masak sisi satu lagi tu juga dalam 1-2 minit. Api besar hati², letak penutup sbb nnt ayam meletup². Jgn lama nanti hangus.
NOTA : nak terus kukus boleh, tp sy lebih suka aroma tumis tu.
4. Sediakan mangkuk, masukkan garam, kicap manis, sos tiram kalau suka, minyak bijan, lada hitam, chicken seasoning, kacau sebati & perap ayam sekurangnya 30min. Nak letak kicap masin skit pun boleh. Sesuai selera ye.
5. Panaskan air kukusan, kukus ayam sehingga masak.
6. Dah masak, angkat & hiris ayam menjadi kepingan, tuang kicap manis skit di atas nya.
Hiris cili padi & buah limau kasturi kemudian tabur atas ayam.
Belum pun reda kebimbangan kita sebagai ibu ayah dengan penyakit HFMD, kini Influenza pula menjadi satu ketakutan apatah lagi penyakit ini begitu mudah dijangkiti daripada seseorang kepada seseorang yang lain.
Hal ini menyebabkan jumlah kes meningkat dari sehari ke sehari bagaikan mencanak jumlahnya. Penyakit ini bukan sahaja menyerang kanak-kanak malah orang dewasa juga tidak terkecuali!
Lantaran itu, kita perlu usaha dan ikhtiar untuk lindungi diri dan keluarga daripada bahaya penyakit ini sebagaimana pesanan Dr Erna Nadia di dalam postingnya di facebook, menasihati orang ramai agar lebih mengutamakan penjagaan kesihatan.
Dan paling utama nasihatnya jika anda atau anak anda ada yang sedang demam, batuk atau selsema, berehatlah di rumah sahaja.
Oleh itu, ketahui lanjut lagi berkenaan Influenza A yang semakin ‘mengganas’ menyerang kini.
INFLUENZA A
Nak kongsi sikit tentang influenza A yang tengah sakan sekarang ni
Ok, apa benda influenza A ni?
Ianya adalah sejenis penyakit yang sangat mudah berjangkit dari satu individu ke individu yang lain melalui cecair di udara ( melalui batuk, selsema) yang disebabkan oleh sejenis kuman virus yang bernama influenza.
Influenza ini ada 4 jenis : A,B,C,D.
Dan yang paling serius jangkitannya adalah jenis A.
Ianya bukan sahaja boleh mengjangkiti manusia, tetapi juga boleh menjangkiti haiwan seperti burung dan khinzir.
Tempoh jangkitan adalah 7-21 hari.
Jadi, bertabahlah jika dijangkiti.
Saya senaraikan tanda tanda dan rawatan di dalam gambar di bawah ok.
( Tulis dalam gambar macam lebih mudah diingati, kan?)
Nasihat saya adalah jika anda atau anak anda atau ah keluarga anda ada yang sedang demam, batuk, selsema yada yada yada, berehatlah di rumah sahaja. Jangan keluar ke mana mana kerana anda boleh menyebabkan orang lain terjangkit sama atau jangkitan anda akan menjadi semakin teruk.
Jika suhu badan melebihi 38 darjah selsius, tolong ke klinik atau hospital untuk dapatkan pemeriksaan dan rawatan yang betul. Ianya penting samada untuk tengok anda dijangkiti kuman virus atau bakteria.
Dengan cuaca sekarang yang agak sejuk dan lembab, banyak kuman bersuka ria di udara persekitaran kita.
Influenza pun bermaharajalela, denggi pun berkenduri sama dan radang paru paru pun nak turut serta. Jangan biarkan dah melarat baru nak berjumpa doktor ok.
Adakah supplemen yang boleh merawat influenza?
Tidak ada.
Sebab rawatannya adalah berdasarkan simptom sahaja. Kalau nak makan vitamin C, silakan tapi dapatkan di farmasi berdaftar sahaja bukan dibeli online.
Elok lagi ambil natural produk yang mengandungi tinggi vitamin c seperti buah orange, kiwi, buah naga.
Nota kaki : Jaga diri & kesihatan. Nak tahu tentang kesihatan, tanya ahli kesihatan yang beretika bukan yang jual produk buatan sendiri
Dr.Erna Nadia
Jika anak anak tidak sihat atau anda sendiri tidak sihat, please jangan keluar jalan merata rata, jangan sebarkan virus dan hentikan penyakit ‘ishh takde apeee’ ‘ishh demam biasa ni’ ish itu ish ini, ishq kia hua?(tiber)
Seronok rasanya bila sesekali membuat kejutan pada yang tersayang. Demikian juga yang ingin dilakukan oleh penyanyi Azmi Saatbuat isteri tersayang sempena hari lahir isterinya baru-baru ini.
Penyanyi dari kumpulan Caliph Buskers ini meluahkan perasaan kecewa apabila kejutan yang dirancang buat isteri sempena ulang tahun perkahwinan tidak berjaya. Hal tersebut berpunca daripada sebuah kedai bunga yang memberitahu perancangan asalnya kepada isteri.
Sakitnya hati kenangkan peristiwa yang jadi selasa itu hari. Nak cerita macam tak baik. Tak cerita pula macam tak boleh tahan. Sebagai #manusia yang lemah dan tidak berdaya saya ceritalah juga. Hehehe. Selasa lepas adalah Hari Ulang Tahun Perkahwinan saya yang ke 9. Sebagai suami yang romantik, naklah bagi kejutan pada isteri. Tiap-tiap tahun saya belikan bunga untuk isteri dan saya akan berikan sendiri padanya bila dia pulang dari kerja. Tahun ini naklah buat kelainan sedikit. Saya mencari kedai bunga yang boleh hantarkan bunga di tempat kerja isteri. Dengan harapan dia akan betul-betul terkejut tiba-tiba bunga sampai di pejabatnya. Cari punya cari, terjumpa satu kedai ni. Alamat kedainya di Petaling Jaya. Risau dia tak boleh hantar ke Putrajaya.
Saya hubungi mereka untuk bertanya. Mereka kata boleh sahaja mahu hantar ke Putrajaya. Tiada masalah. Alhamdulillah. Saya terus buat tempahan. Selesai buat bayaran RM210 sekitar pukul 1 tengahari siap dengan ucapan dari hati lagi untuk mereka tuliskan dalam kad yang akan diletakkan pada bunga. Kau tahu apa jadi lepas tu? lebih kurang 10 minit kemudian boleh pihak kedai bunga tu menelefon isteri saya. “Assalamualaikum Puan Nazira. Kami dari BLOOMING FLORIST SDN BHD. Puan ada di pejabat sampai pukul berapa ya?” “Waalaikumussalam. Insya Allah sampai pukul 5. Kenapa ya?” “Kami nak hantar bunga. Rasanya ini dari suami puan sempena Ulang Tahun Perkahwinan.” Kau rasa??? Sakitnya hati aku. Tak kan diaorang tak faham apa itu kejutan? Itu okey lagilah. Tunggu punya tunggu, pukul 4 setengah bunga masih belum sampai. Tak lama lepas tu isteri dapat lagi panggilan. “Puan. Kami terlupa untuk letakkan kad ucapan. Boleh tak kalau kami hantar melalui whatsapp sahaja?”
Ya Allah. Macam nak meletop rasa. Kalau setakat kau punya whatsapp, dari pukul 12 malam tadi aku dah bagi ucapan depan-depan siap dengan extra service sekali. Ini kedai baru beroperasikah apa? Tak tahu langsung erti kejutan dan erti ekslusiviti. Atau memang perkhidmatan dia sebenarnya menggagalkan kejutan? Tak pernah saya mengamuk bila yang saya mahu lain tapi dapatnya lain. Kali ni tak tertahan. Saya hubungi mereka dan luahkan kegeraman saya. Sebenarnya kad itu bukanlah masalah sangat. Isteri saya pun tak nampak. Tapi paling sakit hati tu, kenapa dia pergi hubungi isteri saya semata-mata mahu tahu isteri saya ada di pejabat sampai pukul berapa? Siap maklumkan dia dari kedai bunga lagi. Patutnya hubungilah saya untuk bertanya apa-apa. Hish. Geramnya.
Kalau ikut hati aku mahu sahaja aku tulis nama kedai itu. Biar semua orang yang baca ni tahu betapa buruknya perkhidmatan kau. Nasib baik di atas tu kau sendiri dah sebut nama kedai kau. Tak perlulah aku yang sebut. Sekian, luahan dari suami yang gagal kejutannya.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Beras mempunyai mineral seperti Niacin, vitamin D, kalsium, fiber, iron, thiamine dan riboflavin. Selain itu, beras juga kaya dengan karbohidrat dan tidak mengandungi kolestrol, lemak tepu yang boleh memudaratkan. Khasiat beras bukan sahaja boleh di makan, malah ia sangat bagus untuk penjagaan kulit muka dan juga tubuh badan.
Terdapat banyak khasiat air beras dari basuhan pertama hinggalah ke air didihan beras sebelum menjadi nasi. Jom semak sama-sama!
Air basuhan pertama juga, boleh digunakan untuk mencuci ikan, ayam untuk menghilangkan bau hanyir yang ada pada ikan dan juga ayam. Ia juga boleh digunakan untuk membasuh sayur-sayuran untuk menghilangkan kekotoran dan juga ulat yang ada pada sayur.
Air ini juga boleh dijadikan baja pokok kerana ia akan berbuah lebat. Contohnya, pokok cili dan lain-lain jika anda ada menanam pokok di rumah.
Untuk wanita yang inginkan kulit putih, gebu dan mulus semulajadi, ambil air beras basuhan kedua untuk membasuh muka. Ia juga amat sesuai buat mereka yang mempunyai kulit sensitif dan berjerawat.
Air ini juga dapat menyerikan wajah, bagi orang Islam mereka mengamalkan bacaan selawat sebanyak tiga kali sebelum menyapukan air ke wajah.
Air ini juga boleh dijadikan mandian bagi menggantikan susu dan juga scrub badan. Ia boleh digunakan begitu sahaja untuk mandian atau anda ingin campurkan dengan bunga-bunga agar lebih wangi dan membangkitkan aura positif di dalam badan.
Khasiat air beras untuk dijadikan mandian amat baik untuk kulit kering dan kusam, hilangkan panas badan, mereka yang mengalami gatal-gatal, menghilangkan daki dan sebagainya.
Khasiat air didih beras pun tidak kurang hebatnya. Anda boleh mengamalkan air didihan beras secara sejuk atau suam dengan campuran gula atau tidak. Khasiatnya, akan membuatkan suara menjadi lunak bagi seorang yang suka menyanyi.
Berita baik buat wanita, anda yang mengamalkan air didihan beras sebelum tidur ia akan membuatkan payudara anda menjadi tegang dan montok secara semulajadi.
Sumber : wom
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Yunos Laith sekali lagi mencuri perhatian apabila penyanyi, komposer dan pengarah terkenal, Yusry Abdul Halim berkongsi momen istimewa sempena sambutan ulang tahun kelahiran mereka...