Ayam Kukus Kicap, Resipi Simple Tapi Sedap. Mudahnya Nak Buat, Lengkap rasa Masam, Manis & Masin

Jika ditanya dimana letakkan rasa sedap kuih karipap, selain rasa intinya yang lembut berasa, kurangupan kulitnya juga sangat mempengaruhi rasa. Jadi sebab ini juga, tidak hairanlah anak-anak kita kalau makan karipap akan dimakan bahagian sekeliling klim terlebih dahulu dek kerana kerangupannya.

Pun begitu, menyentuh tentang memastikan kerangupan kulit karipap ini ada orang memang boleh buat. Kalau biasanya hanya sedap ketika panas, namun petua yang dikongsikan oleh Sofea Hariss Firdaus karipap yang dimasak boleh kekal rangup hingga seharian.

Nak tahu apa tip dan petuanya, jom semak.

Rahsia Karipap Rangup Hingga Ke Petang

Untuk 1 kilo tepung guna 1 cawan minyak dan juga 2 sudu majerin. Gambar kat atas tu cik kelly bancuh untuk 2 kilo ok. Bila minyak dan majerin kita tadi dah panas. Curah kan kat atas tepung tu. Awas yer panas yang amat ni. Gaul pakai sudu dulu.

2. Jenis Tepung

Pakai tepung yang ini sahaja

3. Sukatan air

Air 350ml untuk setiap 1 kilo tepung

4. Guna air kapur

Ni la rahsia che kelly buat karipap rangup sampai petang. Air rendaman kapur makan yang jernih macam ni. Setiap 1 kilo tepung masukkan 2 sudu makan air kapur

Tepung tadi kita gaulkan . Lepas tu letak air dan air kapur tadi. Uli sampai jadi macam ni. Jangan risau kalau tak licin. Janji dah sebati.

Dah siap uli tu masuk kan dalam plastik macam ni. Tak nak bagi kena angin. 4 jam kemudian boleh la digunakan untuk buat karipap. Tujuan kita buat macam ni nak suruh doh kita tu jadi lembut dan macam berminyak sikit. Ini cara che kelly buat kulit karipap. Lain orang lain caranya

Goreng panas-panas Kalau nak buat frozen cukup goreng separuh masak.

sumber : Sofea Hariss Firdaus

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club

Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di

Suami isteri tentunya mempunyai cara dan pendekatan yang berbeza di dalam mendidik hatta menegur setiap kesalahan yang dilakukan oleh anak-anak. Umumnya ibu dilihat sebagai guru yang penuh dengan kasih sayang dan suami pula karektornya lebih tegas seperti seorang guru disiplin.

Walau wujud perbezaan cara dan tindakan, suami mahu pun isteri perlu sama-sama menjalankan tugas untuk membimbing anak-anak. Namun jika ada yang beranggapan tugas mendidik dan memberi teguran sesuai diserahkan bulat-bulat pada isteri, ia sesuatu yang sangat merugikan!

Menurut Parenting Influencer Encik Mohd Fhais Salim, bahawa peranan seorang ayah adalah untuk menegur anak-anak bila anak ada buat silap. Ini kerana ada beberapa perkara yang cukup istimewa ada pada seorang ayah dan jika tidak digunakan amatlah rugi.

Nak tahu lanjut, ini perkongsiannya.

Ruginya kalau kita tak tegur anak anak kita

Peranan seorang ayah adalah untuk menegur anak anak bila dia buat silap.

1 – Sesungguhnya anak lebih mudah dengar kata-kata ayah berbanding ibu. Ibu bebel setiap hari pun, anak tak dengar tapi ayah kata sepatah je terus menusuk ke jiwanya.
2 – Sesungguhnya anak lebih takut dan gerun bila ayah marah. Ibu kalau marah, anak boleh gelak ketawa lagi tapi kalau ayah yang marah semua kecut perut.
3 – Sesungguhnya anak lebih ternanti nanti pujian dan teguran dari ayahnya berbanding ibu. Pujian dari ayah memberi rasa Gratification ( kepuasan ) dan teguran ayah memberi rasa Self-Reflection ( muhasabah diri )
4 – Sesungguhnya anak lebih cepat mengikut gaya ayah berbanding gaya ibu. Ini fitrah kanak-kanak, apa yang ayah buat anak cepat ikut. Maka jadilah contoh teladan yang terbaik buat anak anakmu.
5 – Sesungguhnya dalam hati setiap anak ayah adalah hero sejati mereka, hanya ayah yang boleh berikan anak rasa selamat, rasa secure dan rasa diri dia berharga (self-esteem)
6 – Sesungguhnya anak lebih risau kalau ayah nampak kesilapan dia berbanding ibu. Ini kerana di mata anak, dia mahu kelihatan sempurna di depan ayahnya.
7 – Sesungguhnya di kala anak bertemu dengan kawan-kawannya, mereka selalu cerita dan membanding-banding kehebatan ayah masing masing. Kerana ayah adalah simbol kebanggaan setiap anak.

Ruginya kalau kita alpa soal mendidik dan melentur anak pada pasangan semata-mata, sedangkan ini tanggungjawab kita bersama.

Positif impak adanya ayah yang rajin menegur,
– anak lebih baik tingkahlakunya ( PQ )
– anak lebih stabil emosinya ( EQ )
– anak lebih cerdik kognitif jugdement ( IQ )
– anak lebih tinggi harga dirinya ( SQ )

Kita saling melengkapi. Pasangan kita tugasnya sebagai guru kasih sayang, tugas kita pula sebagai guru tarbiah anak anak.
Jangan alpa, tegur untuk melentur!

Sumber :  Mohd Fhais Salim

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club

Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di

Melihat dapur orang lain yang sentiasa kemas, tersusun rapi dan bersih sentiasa, kadang kala terfikir juga bagaimana keluarga tersebut lakukannya.

Untuk tidak terus berteka teki, ikuti perkongsian daripada wanita ini. Dapur rumahnya walaupun bersaiz kecil, namun bukan sahaja bersih malah tersusun kemas. Jom semak!

Dapur kemas tak bermakna jarang berasap. Sis selalu guna slogan ni “Organize Your Home”.

Sis sibuk ke sana sini, kerja siang malam. Bila dah kemas elok-elok dapur kecik ni, hidup jadi lebih terurus. Suami pon dah boleh diharapkan bancuh air, masak nasi, basuh pinggan, buang sampah. Apa lagi yang isteri nak kan. Ada suami yang tolong sebab sayang.

Tinggal di rumah kecil ni membantu kita jadi lebih kreatif. Sel-sel otak selalu berhubung.

Mana taknya, puas fikir dan adjust sana sini barang-barang seperti besen, periuk, kuali besar, barang elektrik, bekas plastik tupeware yang jarang guna, stok sabun dan pinggan mangkuk yang jarang guna.

Jadi, sis buatlah secara berperingkat, ikut kesesuaian masa yang ada. Barang yang jarang sangat digunakan dan kurang penting, kebanyakannya dah sedekah kat orang. Tak suka buat koleksi. Susah nak urus nanti.

Keperluan besen, pinggan mangkuk beli yang sekadar perlu saja. Bukan macam mak-mak kita dulu beli set pinggan banyak untuk kenduri jemputan 500 orang.

Zaman sekarang kendurinya di dewan dan guna servis katering. Maksimum terima tetamu kat rumah kita pon hanya 20 orang dalam satu masa. Kalau lebih jadi sardin . Jadi kena pandailah timbang tara.

Sumber : Noor Hafiza Mohamad 

Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di