Cara Buat Kuih Lompang Pandan Lembut Dan Manis, Begini Langkahnya, Gerenti Jadi!

Ketika mendidik anak untuk menjadi seorang yang beradab dan sopan tingkah lakunya bukanlah kerja mudah.

Tambah pula semasa membesar, mereka mudah untuk mengikut contoh dari orang sekeliling tidak kira yang positif atau negatif.

Oleh itu, perlakuan yang baik mestilah dididik oleh ibu ayah sejak awal lagi. Jika ada perbuatan atau percakapan yang tidak betul segera ditegur supaya anak faham cara mana yang sewajarnya mereka boleh dan tidak boleh lakukan.

Contohnya bila berlaku keadaan anak meninggikan suara pada ibunya. Sebagai seorang suami dan ayah, bila lihat keadaan tersebut terjadi, perlu bertindak dan tentang hal ini saudara Mohd Fhais ada berkongsi pandangannya.

Katanya bila ada anak tinggi suara pada ibunya, tolong tegur please….

Baru ni bawa anak ke DIY, ternampak seorang anak ni meninggi suara pada ibunya. Naik stress nampak wajah ibunya.

Si ayah pula datang, “adik nak beli apa?”, si ayah cakap dalam gaya manja…

Allahu.. tak boleh begitu. Anak tinggi suara perlu di tegur dulu.

Tinggi suara pada ibu ni dosa besar!

Bila kita selaku ketua keluarga tak ambil serius hal ini, maka hilanglah rasa hormat anak pada ibu.

– hal adab
– hal hormat
– hal akhlak

Ini 3 hal yang jadi tanggungjawab kita sebagai ketua keluarga didik pada anak.

Tak ada orang lain dah, tugas kita tu!

Tolong cakna tentang ini. Tegur bila ada anak tinggi suara, kasar atau memukul ibunya.

Anak yang hormat ibu tandanya si ayah berjaya didik adab, sifat hormat dan akhlak pada anak-anaknya.

Sumber : Mohd Fhais

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club

Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di

Perkongsian menarik dari seorang ibu ini yang begitu selesa memberi pendedahan perkara baru dan cabaran kepada anaknya untuk menjadi lebih berdikari.

Jom kita baca perkongsian penuh ibu ini agar kita menjadi ibu yang lebih terbuka.

IT’S OKAY TO EXPOSE YOUR CHILD TO NEW THINGS, NEW CHALLENGES, AND SOME DANGERS.

Saya selalu dapat keluhan dari young parents yang paranoid nak bagi anak exposed to new things.

Contoh macam–

Jiji, takpe ke bagi anak saya pijak rumput tak pakai kasut? Nanti masuk duri.
Jiji, anak saya nak main roller blade. Tapi saya tak bagi. Takut jatuh.
Jiji, takpe ke bagi anak main hujan? Kalau demam macam mana?
Jiji, saya selalu marah anak saya sebab dia suka memanjat. Takut jatuh.
Jiji, takpe ke mak mertua saya nak bawa anak saya mandi pantai. Takut lemas.

Semua pun nak takut.
It’s okay to have that fear.
Tapi jangan sampai menyekat hak anak-anak.
They have the rights to explore, to experience new things.

Let me share with you satu cerita.

Sebelum tu, sila maklum yang saya adalah seorang ibu yg agak “gangster”, sebab saya memang consistently exposing anak saya kepada new challenge.
CONSISTENTLY.
Dia bersedia atau tidak, lantak.
Kena cuba dulu la baru tahu dia sedia ke tak sedia.
Kan?

Kat mana ada danger,
kat mana ada stress,
kat mana mak mertua kata jangan,
kat situ la saya bubuh anak saya.
Memang menantu hantu sangat ni.

So cerita nya,
beberapa minggu lepas,
saya bawa Haikal untuk experience ice-skating for the first time.
As usual, banyak lah suara-suara dan thoughts yang menghalang.

“Blade kasut tu tajam, kalau Haikal terpegang boleh luka.”
“Lantai ais tu licin, kang jatuh tersembam biru dahi.”
“Skaters kat situ laju-laju. Kang takut accident terlanggar haikal, macam mana?”
“Tempat tu sejuk. Kang demam.”
“Haikal belum sesuai. Kecik lagi. ”
Bla bla..

Well, because i am positive and optimistic,
i still bring him there okbaii.

So saya pun bawa Haikal pergi ice-skating.
The first 30min tu memang tough.
Haikal takut nak bergerak.
Haikal tak boleh berdiri.
Haikal sejuk.
Haikal jatuh dan menangis.
Haikal stress.
Haikal marah-marah.

Apa saya buat?
Saya biar.

I gave him time to feel and experience those emotions and struggle.
Dalam masa yang sama I keep encouraging him.
I know he can do this, because he can move on roller blades before.

Saya percaya dia sebenarnya boleh,
cuma dia TAKUT DAN TAK YAKIN.
So saya bagi Haikal masa to break that fear.
Biar dia stress.

Anddddd after half an hour full of drama,
Haikal dah boleh meluncur mengelilingi ice rink tu sorang-sorang,
tanpa menghiraukan saya!
He even started to make friends dengan minah-minah arab yang sebaya dia kat situ.

See!
Imagine apa jadi kalau masa Haikal stress tadi, saya pun turut sama stress dan takut-takut nak expose dia.
He will never break that fear dan takkan pernah tahu yang dia sebenarnya boleh ice skate!
Betoi dak?

Habih yang dia duk berdrama menangis memula tu apa?
Well, bagi saya, that’s how Haikal learn to adapt to his new environment and develop his surviving skills.

Dalam hal ni, saya sentiasa berpegang kepada tiga ni-

1) ALWAYS ALLOW SOME ADVERSITY.

Bagi sedikit “kesengsaraan” is good sometimes.
Surviving skills atau resiliency skills hanya boleh dibentuk bila ada cabaran dan stress yang menduga emosi dan fizikal.
Betul?

Membenarkan sedikit adversity (kesengsaraan) atau dugaan kepada anak-anak akan membantu develop problem-solving, confidence dan independence dalam diri mereka.

Bagi saya, allowing our children to experience stress sometimes, is healthy.
Sebab bila anak terhalang dari sebarang stress atau cabaran, ia tidak equipped with resiliency skills yang akan membantu dia survive dalam menghadapi macam-macam challenges as they grow up nanti.
Kita yang dewasa ni pun lebih banyak belajar melalui kesusahan instead of kesenangan, kan?

2) TO DEVELOP RESPONSIBILTY, CHILDREN NEED TO BE BRAVE & CONFIDENT FIRST

Macam mana nak dapat ni?
Dengan beri anak-anak sedikit cabaran, sedikit tugas atau aktiviti yang dia tak tahu yang dia sebenarnya boleh buat.
Responsibility tak datang tiba-tiba.
Ia datang selepas keberanian dan keyakinan.
Dan ia dilatih setiap hari,
MELALUI CABARAN.

Dan bila beri anak cabaran, jangan tengok pada hasilnya.
Tengok pada effort yang diberi oleh anak.
Berjaya atau gagal, belakang cerita.

Raikan effort dan kesungguhan yang mereka tunjukkan. Because that is how self-confidence developed.

Lama-lama anak akan sukakan cabaran dan willing to take responsibility dengan sendiri.

Baru boleh jadi imam muda bila besaq nanti. Gicuu.

3) ALWAYS ALLOW THEM TO FAIL AND MAKE MISTAKES.

Bukan la maksudnya mak bapak boleh goyang kaki tahap tengok anak gagal seploh kali pun tak kisah.
Kalau dapat parents yang macam ni,
balunkan aje dengan kayu hoki.

In terms of mendedahkan anak kepada new things atau challenge ni,
it’s okay if they fail atau buat silap pada mulanya.

Kita semua belajar daripada kesilapan. Kan?
Teruskan menyokong, dan puji effort mereka.

Dan jangan terlalu fokus kepada failure atau mistakes yang dilakukan.
It will turn off your child’s spirit and effort.
Terus menerus encourage mereka.

Last but not least, bagi saya exposing children to new things adalah sangat powerful in developing their self-values.
Dalam membentuk surviving skills, especially.

Bahaya sikit-sikit,
jatuh sikit-sikit,
luka sikit-sikit,
TAKPE.
No pain, no gain.
Kan?

Jangan paranoid and never underestimate children’s capabilities, dear parents.
Jadi ibu bapa yang menjahit sayap anak,
bukan ibu bapa yang mengoyakkan sayap mereka.

Semoga anak-anak kita akan jadi survivors yang boleh terus berjaya dan berjaya walaupun selepas ketiadaan kita nanti.

Kerana di akhirnya nanti, kita hanya mahu mereka terus hidup kukuh, walaupun selepas kita mati.
Kan?

Sumber : Adlil Rajiah

Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di

Choco jar antara manisan yang gemar dinikmati pelbagai peringkat usia. Sudah tentulah ia menjadi kegemaran kanak-kanak kerana rasa coklat yang manis dan lemak berkrim. Boleh dijadikan stok kudapan untuk dimakan bila-bila masa.

Hendak buat choco jar mudah sahaja. Bahan pun tidak banyak. Boleh jadikan ‘projek masak-masak’ dengan anak-anak. Berikut resipi membuat choco jar seperti yang dikongsikan oleh Muhammad Ali

RESIPI CHOCO JAR 

Bahan-bahan:

500 gram bubble rice /mini cocoa crunch
500 gram coklat (boleh pakai dark atau milk chocolate)
70 gram minyak jagung (digunakan untuk chocolate compound seperti brand Beryls & Van Houtten sahaja)

Cara membuat: 

1. Sangai bubble rice atau cocoa crunch atas kuali. Sangai dalam 2-3 minit sahaja. Ia bertujuan cocoa agar crunch tahan lama walaupun sudah dimasukan dalam coklat nanti. Boleh pakai mana-mana cereal yang anda suka.

*Elok beli di kedai bakeri sebab lebih murah. Sangai dan sejukkan.

2. Cairkan coklat menggunakan kaedah double boil. (Letak air panas mendidih dalam bekas besi. Terus letakkan bekas kedua yang besar dari bekas di bawah yang berisi air panas. Biarkan seketika sampai coklat mencair sepenuhnya. Ini jika anda mahu guna kaedah manual.

3. Jika mahu cepat, anda boleh gunakan kaedah double boil menggunakan microwave sahaja. Kalau pakai callebaut suhu low panaskan ikot kesesuaian microwave. Biasanya 10 saat. Gaul dan masukkan lagi dalam 10 saat. Tapi bergantung pada microwave masing masing. Asalkan coklat tidak hangus pada permukaan. Cair dengan elok.

4. Kalau pakai courveture chocolate yang ada peratusan cocoa solid pula tidak perlu campur dengan minyak. Ia akan secara natural mencair dalam bekas itu. Hanya untuk real/ couverture chocolate sahaja. Seperti brand Callebaut / Valrhona atau mana-mana brand yang ada tulis peratusan cocoa ( coklat premium). Biarkan coklat sejuk dalam 15 minit.

5. Jika pakai chocolate compound seperti Beryls/Van Houten, tambahkan 70 gram minyak jagung atau canola oil atau pun minyak masak.

6. Apabila sudah sebati, letakkan ke tepi dan biarkan sejuk, lebih kurang 15 minit. Letaklah bubbe rice atau apa-apa cereal separuh bekas, selebihnya isikan dengan coklat.

7.Bila hendak makan, bolehlah gaulkan sebati dan terus makan.

8. Jangan letak dalam chiller atau peti sejuk. Letak dalam suhu bilik sahaja. Jangan letak berhampiran cahaya matahari.

Sumber: Muhammad Ali

Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di