Sebenarnya, nak masak tak susah pun. Tapi yang susahnya, nak sediakan prepnya, atau bahan masakannya. Betul tak?
Lagi-lagi kalau melibatkan cili kering. Nak potong dia tu, alahai sabar jela nak kena hadap satu-satu nak memotongnya! Dari rajin nak masak, terus terbantut dek nak menghadapnya.
Nak beli kat luar, tak sesedap buat sendiri. Dah tu, terpaksalah buat juga ye!
Tapi…. Sekarang tak payah dah! Ikut je cara mudah dari Mohd Ahzad Bin Nadirun ni. Siapa yang ada chopper kat rumah, boleh tiru!
Saya nak share cara mudah & cepat untuk buang biji cili kering sempena PKPB yang bermula esok.. 😁😁😁
Senang je tak payah potong/gunting satu2.. Jimat masa, tangan pon tak pijar..
Cara-caranya :-
1. Masukkan je semua ke dalam chopper gini.. Isi la banyak mana korang nak..
Ads
2. Penuhkan pon xde masalah.. Pastu tekan je jangan lama2 sgt.. Nanti hancur jadi cili flakes pulak..
3. Nampak.. Terkeluar semua biji dia…
4. Pastu tapis gini.. Tak tapis pon xpe.. Blh terus rebus je..
Ads
5. Tadaaa!! Banyak kan biji dia.. Sekejapan je kerja.. Sonang..
6. Masuk periuk, rebus untuk lembutkan dia… Nak rendam dgn air panas je pon blh, tapi lambat sikit la nak lembut..
“Saya akui memang penat, letih membesarkan anak-anak seorang diri namun saya perlu bijak menyusun jadual saya. Apapun yang terjadi, saya harus bekerja untuk menyara hidup dan anak-anak di samping membesarkan mereka. Saya hidup untuk anak-anak jadi saya perlu utamakan mereka dalam segala hal,” kata pelantun filem Mami Jarum Junior ini lagi.
Ditanya mengenai pengorbanannya sebagai ibu tunggal dan mengetepikan rasa bahagia yang seharusnya dikecapinya kini, Rita menolaknya secara matang. Baginya, anak-anak harus diutamakan tanpa sedikit pun rasa terbeban atau putus asa dalam memberikan yang terbaik untuk kedua-duanya.
“Saya tak pernah rasa hilang arah atau putus asa dalam membesarkan mereka. Bagi saya, hidup saya sudah tidak penting lagi, apa yang lebih penting sekarang adalah hidup anak-anak saya yang semakin membesar. Mereka perlu merasa bahagia dalam apa jua keadaan dan saya janji takkan biarkn sedikit pun ruang kosong dalam hidup mereka.
“Untuk merasa bahagia, saya rasa itu sudah tidak penting lagi. Saya sudah lama hidup dan sudah merasa macam-macam dugaan bahagia, suka dan duka, jadi pada saya kebahagiaan sekarang adalah hak Rayyan dan Arjuna yang baru mula mengenal dunia. Perjalanan mereka masih panjang dan saya perlu memberikan satu perjalanan indah untuk mereka.
“Melihat keletah Rayyan dan Arjuna saban hari sudah cukup membahagiakan saya. Rayyan seorang yang sensitif namun dia bersifat sangat melindungi saya dan adiknya. Dia juga sangat fokus dan disiplin namun tegas dalam manja. Rayyan sangat suka belajar dan gembiranya saya kerana dia cukup sukakan Al-Quran.
Berbeza pula dengan Arjuna yang masih kecil. Dia cukup manja namun gemar bermain saban waktu, sesuai usianya. Arjuna lebih gemarkan makanan barat berbanding abangnya yang lebih kemelayuan, sukakan makanan kampung,” kata Rita bercerita mengenai anak-anaknya.
Didik Ilmu Agama
Melihat Rita mendidik kedua-dua anak dengan ilmu agama seperti mengajar anak bersolat dan mengaji Al Quran dilihat sebagai satu perjuangan hebat dan terpuji untuk seorang ibu moden sepertinya. Perkongsian Rita di laman instagramnya membuatkan ramai wanita mula menyanjungi wanita cantik ini.
“Saya cuma ikut cara saya dibesarkan oleh keluarga saya dan begitulah saya terapkan pada anak-anak. Sebenarnya dengan cara begini juga dapat mengajar mereka berfikir yang mana buruk dan baik. Insyaallah kalau mereka rapat dengan Al Quran mereka tidak akan buat benda-benda yang tidak elok.
“Di rumah saya memang tegas dan berdisiplin. Solat Rayyan dan Arjuna memang saya jaga. Alhamdulillah Rayyan sudah pandai solat sendiri malah dia juga sudah menghafal Surah Al-Baqarah. Di rumah saya juga sudah tetapkan masa untuk belajar, bermain dan menonton tv. Saya juga ajar mereka untuk berdikari misalnya mengemas barang-barang sendiri dan bersiap sendiri tanpa saya. Bagi saya seorang lelaki kena kuat dan bertanggungjawab malah harus punya ilmu seperti mengemas rumah, memasak dan sebagainya. Semua itu untuk kesenangan mereka bila besar kelak atau bila mereka berada di asrama misalnya. Semua perkara asas itu tentu sahaja membantu mereka kelak,” luahnya lagi.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Rasullulah SAW diutuskan kepada umat manusia bukanlah hanya untuk membimbing orang Islam tetapu semua makhluk yang bernama manusia. Baginda adalah orang yang bijaksana dalam berkata-kata dan segala apa yang dikatakan baginda adalah benar belaka.
Pada diri Rasullullah terdapat suri tauladan terbaik dari semua manusia. tutur katanya, prilakunya, kebjaksanaannya, dan semua yang ada padanya itu membawa kebaikan dan contoh bagi kita semua.
7 nasihat Rasullulah SAW kepada umat akhir zaman yang harus kita sentiasa ingati agar diri tidak terkeluar dari landasannya adalah :
1. Cintai orang miskin dan mendekatlah kepadanya.
2. Pandanglah orang yang dibawahmu dan jangan memandang orang yang di atasmu.
3. Sambung tali silaturahim walau orang itu berpaling darimu.
4. Jangan meminta sesuatu kepada sesiapapun.
5. Katakanlah kebenaran walaupun pahit.
6. Jangan menghadapi celaan pencela dalam membela agama Allah
7. Dan perbanyakan bacaan ‘Laa Haula Wa Laa Quwwata Illa Billah’
Kesibukan pasangan ini dalam tuntutan kerja masing-masing lebih-lebih sang isteri seorang pegawai perubatan yang selalu ‘on call’ bagaimana pun tidak membatasi tanggungjawabnya sebagai ibu dan isteri.
Kesempatan ‘mencuri masa’ Dr Husna Zahry Rafie yang sedang bercuti membolehkan pasangan ini membawa anak-anak berjalan-jalan. Melihat kareater Ustaz Don di dalam kaca TV yang begitu sempoi, nyata demikian juga ketika bersama keluarga. Lebih-lebih lagi aura sang ayah yang tampak begitu mesra dan tidak kekok dalam menguruskan Don Mustofa dan Don Ibrahim.Kedua-dua hero pasangan ini cukup manja dengan Ustaz Don yang dipanggil Abati manakala Husna dipanggil Ibu.
Ustaz Don atau nama sebenarnya Don Daniyal Don Biyajid adalah pensyarah di Kolej Islam Antarabangsa Selangor (KUIS) sejak 2010-201. Beliau kemudiannya dipindahkan ke Pusat Pengajian Sepanjang Hayat sebagai pengurus Besar di KuisCell. Selain itu, beliau juga merupakan Pengerusi Mohabbaten Travel & Tour Sdn Bhd di bawah anak syarikat Andalusia.
Hidup perlu bermasyarakat dan bermuafakat
Melihatkan kesibukan urusan kerja, jujur mengakui masa yang ada cukup terhad. Urusan menguruskan anak-anak di ambil alih seketika oleh ibu bapanya yang tinggal bersama. Namun tidak bermakna kedua-duanya lepas tangan.
“Saya bukanlah orang yang hebat, pasti akan berlaku ralat. Jadi, dalam pembahagian masa dengan keluarga dan pengurusan kerja, kami cukup beruntung kerana ada ibu bapa yang tinggal bersama. Jadi mereka bantu melihat anak-anak sementara kami keluar bekerja. Namun sebelum itu, saya pernah minta pandangan orang yang lebih arif iaitu Dato’ Dr Fadhilah Kamsah tentang ibu bapa yang duduk bersama kami.
“Waktu itu kami dalam satu penerbangan ke Terengganu ketika itu. Saya tanya adakah boleh ibu bapa boleh duduk dengan anak-anak macam mana kita mahu letak kayu aras tentang hal ini. Jadi Dr Fadhilah tanya siapa yang minta untuk duduk bersama , ibu bapa atau anak yang minta. Menurut Dr, kalau boleh anak-anak jangan minta untuk ibu bapa datang tinggal bersama kerana mereka sendiri mempunyai ‘life’ mereka. Apabila diberitahu yang ibu bapa yang nak jadi Dr cakap boleh kerana mereka sendiri yang duduk bersama. Jadi mereka tahu kapasiti diri mereka.
“Tempoh sampai bila mereka nak duduk bersama terpulang kepada ibu bapa sendiri kerana ia tidak akan menjadi masalah pada masa hadapan. Saya dan isteri sangat bersyukur kerana selain ibu bapa ada juga adik-beradik kami juga tinggal berdekatan. Jika ada sebarang masalah, mereka sangat membantu.
“Itulah yang saya sebut ralat tadi. Disebabkan kami di ‘cover’ oleh orang sekeliling di samping pihak KuisCell yang sangat fleksibel dalam membantu menyusun jadual saya. Kerana itu, hidup perlu bermasyarakat dan bermuafakat. Kita takkan boleh hidup sendirian.
“Teringat saya pada kata-kata Ustaz Guru Hadi Awang hidup ini ibarat seikat penyapu lidi, ada yang panjang ada yang pendek. Walaupun nampak lidi-lidi yang pendek tidak kena ketika menyapu tetapi apabila dibuang maka longgarlah ikatan penyapu tadi. Begitulah ibaratnya kita dengan orang sekeliling,”ujar Ustaz Don sambil mengakui lima hari adalah masa untuk bekerja manakala dua hari bersama keluarga.
Gajet pilihan terakhir
Tambah ustaz Don lagi, sebagai ibu bapa yang berkerjaya dia dan isteri cukup sibuk dengan urusan kerja. Justeru tambahnya, sebagai orang yang berkerjaya, pertama sekali kena mengaku yang diri sibuk.
“Jangan menafikan kerana kita tidak akan jumpa jalan penyelesaian. Kita kena terima situasi tersebut dan cari alternatif terbaik. Jadi salah satunya adalah penggunaan gajet pada anak-anak. Saya dan isteri memang sudah mendedahkan pada anak-anak kami.
“Zaman sekarang anak-anak kena terlibat dengan gajet supaya tidak ketinggalan. Cuma sejauh mana kita kawal supaya tidak keterlaluan sehinggakan makan minum tidur dengan benda tersebut. Bahkan, penggunaan gajet pada anak-anak adalah pilihan terakhir,”ulas Ustaz Don yang mempraktikkan mereka sekeluarga mengaji bersama sebelum tidur.
Luangkan masa dengan masyarakat
Dek kesibukan urusan kerja membatasi Ustaz Don untuk menerima tawaran untuk berceramah seperti sebelum ini. Sementelah dia mahu memberi fokus penuh pada kerja dan keluarga.
“Dalam kesempatan ini untuk memohon maaf pada masyarakat yang mungkin mengharapkan saya mempunyai ruang masa seperti sebelum ini. Mujurlah pihak Kuiscell bijak menyusun jadual dan kesempatan turun padang untuk urusan kerja, jadi dapat diselitkan untuk tawaran mengadakan ceramah jika berkesempatan. Misalnya seminggu 3 hari untuk 3-4 program dan berpeluang meluangkan masa yang lama dengan masyarakat.
Mahu 7 anak
Ditanya mengenai menambah ahli keluarga dalam masa terdekat, Dr Husna memberitahu ada dalam perancangan cuma bergantung pada masa sementelah anak-anaknya masih kecil dan memerlukan perhatian.
“Kami berdua lahir dalam keluarga yang ramai jadi kalau diikutkan kami memang mahu anak ramai dalam 7 orang. Cuma sekarang masing-masing sibuk dengan kerja dan dua hero kami masih kecil. Walaupun ada keluarga yang sangat ‘supportive’ dan membantu menjaga anak kami tetapi tanggungjawab sebagai ibu tidak diabaikan.
“Sesibuk mana pun di hospital tetapi saya pastikan ada di rumah. Kerana itu saya berulang alik dari rumah di Bangi ke Seremban walaupun ada rumah yang disediakan di sana tetapi saya lebih rela berada di samping anak-anak,”jelas Dr Husna lagi sebelum mengakhiri perbualan bersama penulis.
Sumber: Majalah Keluarga Edisi November 2017
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Zara Qairina kembali menjadi perhatian apabila ucapan “Sanah Helwah Raa” daripada ibunya mengundang sebak ramai, menggambarkan rindu yang tidak pernah padam.
