Ibu bapa mana tak berdebar untuk melihat keputusan ujian anaknya. Walaupun masih di peringkat tadika, tetapi keputusan inilah yang boleh menentukan tahap pembelajaran anak-anak. Progress pembelajaran yang dihadapi akan sesuai atau tidak.

Tular di aplikasi TikTok baru-baru ini, seorang pengguna yang memakai id @nurhafzan6644 merakamkan keterujaannya untuk melihat keputusan peperiksaan anaknya.

Boleh dilihat, kanak-kanak ini sangat petah orangnya dan cerdik.

Ketika di sua kertas keputusan oleh anaknya, ibunya sangat teruja dengan keputusan cemerlang dimiliki oleh si anak apabila berjaya mendapat gred A dalam semua mata pelajaran kecuali Bahasa Melayu.

[TRENDING] Hanya 15 Minit, Daging Liat Dapat Dilembutkan

Ketika ditanya ibu mengapa subjek itu mendapat gred B jawapan kanak-kanak ini membuat wanita itu terkedu dan ketawa.

“Kenapa Bahasa Melayu dapat B?” tanya si ibu.

[BIAR BETUL] ‘Baru Tahu Peel Anak-Anak.’ Awal Ashaari Kongsi Pengalaman Bercuti Tanpa Pengasuh

[MESTI BACA]

• Bantal Kepam Kini Seperti Baru. Guna 3 Bahan Ini Sahaja
• Berkat Kesabaran Berhadapan Dengan Suami Panas Baran, Lisdawati Kini Bersyukur Suami Lebih ‘Cool’

Nak macam-macam info? Sila subscribe channel Telegram KELUARGA  dan join keluargagader club

Kalau dah bosan mengadap nasi hari-hari  dengan ayam atau ikan, apa kata hari ini ibu-ibu tukar menu. Kali ini cuba pula daging bakar cicah sos ala thai. Serius sedap. aroma segar dari daun ketumbar buat rasa nak repeat lagi.

Jom kita cuba menu ini yang dikongsikan oleh puan Cheyah Saripuddin

Resepi Daging Bakar Cicah Sos Ala Thai

Perghhhhh. Puas hati cheyah makan daging bakar semalam. Memang tak makan nasi duk makan lauk gini je. Abewe boleh angkat ibu jari duk puji sedap sengoti.

Sorry tak sempat nak snap gambar comel comel sebab sedap terlajak. 🤣 Tapi cheyah tak best kan kalau tak kongsi. Kita pakat merasa sedap belaka kalau ada yang akan cuba.

Bahan-bahan dan cara penyediaannya sangat mudah. Salah satu resepi simple yang semua orang boleh cuba.

1. Perapan Daging

500 g daging lembu
3 sudu besar brown sugar
2 sudu besar sos tiram
2 sudu besar sos ikan
2 ulas bawang putih
1 sudu kecil lada hitam
1 sudu kecil garam

Untuk perapan ni, tumbuk dulu bawang putih, lada hitam dan garam. Kemudian gaulkan semua sekali dengan semua bahan. Nak tips bagi cun masa membakar, tambhkan sedikit minyak masak. Perap dalam 4-5 jam. Baru dibakar hingga masak

2. Sos Ala Thai

3 ulas bawang putih*
2 biji cili hijau*
* Tumbuk dulu dua ni bagi hancur dan lumat.

3 sudu besar sos ikan
2 sudu besar sos tiram
2 sudu besar brown sugar
2 biji limau nipis
3 biji cili padi (dipotong kecil)
2 biji bawang merah (dimayang halus)
Daun ketumbar (dipotong halus)

Cara membuat:

Ni untuk perap daging, tumbukkan bawang putih, lada hitam dan garam bagi lumat.

Kemudian, campurkan dengan sos tiram, sos ikan dan brown sugar. Gaul bagi sebati.

Tips nak nampak cantik masa membakar, letak minyak masak sedikit.

Lepas dah perap boleh la bakar hingga masak.

Potong dia nipis nipis. Perghhh tak sempat potong masuk mulut dulu. 😆
Nota : Cara potong daging ni sepatutnya melintang urat. Cheyah tak mampu lintang sebab beli tu memang dah salah potong sis.

Kedua, untuk sos ala thai. Satukan bahan tumbuk bawang putih dan cili tu bersama sos ikan, sos tiram dan brown sugar.

Kacau sebati. Perahkan asam limau nipis. Cheyah guna dua biji dah banyak air. Kalau tak masam blh tambah. Nanti adjust la sendiri masam dia tu

Tambahkan hiasan bawang merah, cili potong dan daun ketumbar yang dipotong halus.

Taraaa inilah rupa dia.

Cicah jangan tak cicah

Tu dia juice betul tengok daging.

Sampai hotdog pun daku bakar dan cicah.

Sotong pun cheyah bakar tawar gitu je

Haaa hiris nipis. Sedap wehhhh

#dagingbakar
#dapurcheyah
#resepisimple

Memberi makna lebih berganda pada raya tahun ini buat keluarga mertua, mendatangkan idea kepada seorang menantu ini yang juga dikenali sebagai Puan Rashidah Abdul Razak untuk melakukan transformasi pada rumah pusaka yang berusia 50 tahun untuk nampak baharu seperti banglo.

Jadi jom ikuti perkongsiannya bersama kami, semoga turut memberi inspirasi buat keluarga di luar sana untuk turut sama berbakti memperindahkan lagi kediaman ibu ayah di kampung.

Ini adalah merupakan hadiah untuk mertua saya..Pada awalnya tiada siapa pun nak merancang untuk mengubah suai rumah ni..melainkan idea saya sendiri memandangkan saya juga adalah seorang interior designer.

Kiranya nak buat suprise untuk mertua..tapi saya buat pakatan dengan ipar-ipar saya untuk membantu saya dalam proses makeover. Jadi mereka ada juga membantu saya untuk hantar orang mengecat, ada yang donate wang untuk kos makeover dan bakinya saya tampung keseluruhannya. 

Konsep Moden Klasik 

Saya mengekalkan perabot-perabot lama dalam rumah mertua kerana itu adalah pemberian anak-anak mertua sebelum ini..jadi saya mengeluarkan idea bagaimana ingin menerapkan idea transformasi tapi mengekalkan perabot-perabot lama.

Perubahan ruang

Manakala ini pula dahulunya adalah ruang dining..tapi saya ubah dining ke dapur dan jadikan sebagai ruangan santai dan ruangan untuk tetamu solat.

Gembira & Terharu

Usia rumah ini hampir 50 tahun tapi setalah diubah suai nyata nampak berbeza sekali. Perasaan ibu bapa mertua saya selepas selepas transformasi adalah mereka sangat teruja dan terharu..bagaimana sebuah rumah kampung yang sangat tipical berubah menjadi kediaman seolah-olah rumah banglo mewah pada mereka..bersyukur sekali mereka sangat menyukainya..apa yang sangat kami semua harapkan adalah kebahagian ibubapa dan kegembiraan mereka.

Adik beradik ipar duai semua teruja dan rasa happy..rasa kesepakatan dalam makeover..sebab semua turun membantu..sama-sama hulurkan tenaga menyiapkan transformasi. Pada saya raya kali ni sangat bermakna..sebab mertua happy sangat-sangat bila nampak anak-anak menantu datang tolong menolong dalam memeriahkan makeover.

Tiada renovation dalam project transformasi ini..hanya gabungan idea modern classic yang saya terapkan dalam kediaman kampung ni..selesa mata menmandang tidak terlalu sarat.

Light turquoise kegemaran mertua

Saya memilih warna dinding semua putih dan mamasukkan warna langsir yang lembut iaitu light turquoise kegemaran mertua..dekorasi pula saya terapkan tidak terlalu sarat..dan hiasan-hiasan orchid saya gubah sendiri  menghiasi setiap ruangan-ruangan rumah.

sumber : Rashidah Abdul Razak