“Berat memandang berat lagi bahu yang memikul.” Ungkapan yang biasa ditujukan kepada golongan yang menghadapi kesusahan hidup.
Namun barangkali, ungkapan ini boleh juga ditujukan kepada anak-anak sekolah yang menghadapi masalah beban beg sekolah yang berat.
Malah daripada tinjauan komen mendapati, segelintir ibu bapa tidak berpuas hati dan risau beban beg yang melampau memberi kesan kepada anak mereka.
Malah ada yang mendakwa bahu menjadi sakit, belakang badan yang membongkok, tekan emosi dan sebagainya. Lebih mengejutkan ada yang berkongsi berat beg anak sekolah hingga 8kg.
Bagaimanapun isu mengenai beban beg ini sudah lama diperkatakan sebelum ini, Namun baru-baru ini seorang guru kembali menguarakan mengenai isu ini. Bimbang dan simpati kepada nasib generasi muda ini yang semakin dibebani dengan beg yang berat serta subjek yang padat.
Menerusi posting guru, Mohd Fadli Salleh di facebook miliknya, beliau berkongsi coretan mengenai isu ini. Perkongsian beliau mendapat resopon yang positif daripada netizen. Pada masa yang sama beliau berharap netizen menyokong usahanya itu.
Seorang guru Matematik ajar tajuk Jisim dalam kelas. Maka dibawa alat penimbang dan timbang beg murid.
Dapat purata berat beg murid Tahun 2 sekitar 5kg. Paling berat 8.3kg.
Bila aku tulis isu beg berat, ada yang sinis komen,
“Manja la generasi sekarang. Patut lembik. Kami dulu bawa beg tak ada komplen pun. Jangan manjakan sangat”.
Ads
Manja? Kemon beb. Ni isu kesihatan anak-anak kita. Banyak dah yang terkena. Harap tak kena pada anak kau lah.
Lagi satu nak cakap, tak boleh buat perbandingan dengan zaman dulu. Dulu 7-8 subjek je. Sekarang 12-15 subjek.
Dulu hanya buku teks dan buku tulis. Sekarang buku teks, buku aktiviti (sama besar buku teks), buku tulis, buku rujukan/latihan tambahan. Hampir subjek pula ada 2 jilid buku.
Jadi perbandingan tu tak kena. Dan paling penting, jelas subjek kita terlalu banyak, silibus terlalu tinggi, dan berat beg boleh membahayakan kesihatan anak-anak kita.
Sesuatu perlu dilakukan. Bukan beri alasan manja dan seumpamanya. Ia langsung tak membantu apa-apa.
Netizen sokong
Tinjuan mendapati netizen turut berkongsi pengalaman yang sama
Ads
Ada orang tag saya kat gambar anak kawan dia di UK pergi sekolah. Kecik je beg. Yang besar tu bekal makanan.
Sekali sekala teringin juga kita sekeluarga menikmati minuman istimewa yang dicampurnkan bersama pearl bubble. Rasanya yang kenyal-kenyal memang enak dimakan sambil menghirup air yang menyegarkan.
Jadi apa kata, ketahui cara mudah untuk hasilkannya. Hanya dengan merebus topiaca pearl atau juga dikenali sebagai sago yang ada dijual dipasaran bersama beberapa bahan-bahan lain seperti pewarna dan sebagainya, pearl bubble sudah tersedia untuk dinikmati bersama minuman kegemaran keluarga.
Hal yang sama juga dilakukan oleh Dyla Mahdaly, bilamana mencampurkan pearl bubble yang dimasaknya sendiri ke dalam air susu kurma. Nyata memberi rasa yang lebih enak dan tersendiri.
Pearl bubble cara saya…. Senang. Beli big tapioca pearl ni.. Amik yang besar… Kalau kecik boleh wat kuih sagu mata ikan…
Bahan-bahan:
Letak pewarna merah
Serbuk koko
Brown sugar
Cara penyediaan:
4. Lepas tu tapis… Dan boleh hidang dengan pelbagai air.
Hari tu nampak ais, susu kurma jadi boleh dicombinekan kena la dengan citarasa tekak.
Kalau nak gelap, letak pewarna hitam. Tapi sebab tak ada saya campur koko powder dengan pewarna merah.
Selamat mencuba…!
sumber : dyla mahdaly via MAHN
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Pasangan ini sentiasa menjadi sumber inspirasi pada orang baik. Baik dalam mendidik anak mahupun dalam hubungan suami isteri. Walaupun sibuk dengan kerja, namun Johan Raja Lawak memang cukup mementingkan keluarga.
Penat macam mana sekali pun anak-anak dan isteri adalah keutamaan. Malah, dia juga tidak kisah dan cukup ringan tulang membantu isterinya Ozlynn menjaga anak dan juga mencuci pakaian.
Terbaru, Ozlynn memuat naik status di laman instagramnya mengenai aktiviti yang dilakukan oleh suami dan anak-anaknya.
Rupa-rupanya Johan telah menyediakan satu bilik khas untuk bermain game, khusus buat mereka sekeluarga.
Baby tdo… yg lain?? Mekak x sudah.. xpe..kita bg peluang sb dlm masa yg sama kita juga ada peluang utk shopping online... masa nih la ko mintak apa pon dpt.
Rata-rata pengikut laman sosial mereka mengagumi pasangan ini kerana memiliki bilik khas untuk bermain game. Seronok la anak-anak Johan kan, tak payah nak keluar rumah. Boleh saja bermain game di rumah. Untung betul. Pandai Johan ambil hati isteri dan anak-anaknya.
Sumber: IG jozlynnhanania
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Sambutan hari jadi tidak lengkap kiranya jika tidak disertakan bersama sebiji kek untuk dinikmati bersama seisi keluarga. Bahkan ianya lebih bermakna jika kek tersebut disediakan dari air tangan sendiri, tentu ada sentimental value pada sambutan hari jadi tersebut.
Umumnya kek hari jadi, dihias cantik dengan krim pelbagai warna. Namun berbeza dengan kek yang diilham oleh Puan Mufidah Abdul Hadi Alyunusi untuk anaknya. Jadi apa kata kita lihat bagaimana cara beliau menyediakan kek tersebut.
Kek dibuat khas untuk anak dara akak yang minat Hello Kitty .. kek marble saja sebenarnya ni.. akak sertakan resipinya bawah kalau-kalau ada yang ingin mencuba..
Langkah demi langkah :
2. Guna chopstick atau lidi atau hujung pisau untuk melorek adunan kek.. kalau buat kek zebra, sila abaikan step ni..
3. Tutup bahagian permukaan kek dengan adunan plain.. terpulang samada nak tutup semua sekali permukaan kek atau cuma tutup bahagian yang ingin dilukis saja .. boleh guna piping beg yang diisi dengan adunan plain untuk memudahkan kerja.. kadang-kadang akak tuang saja adunan plain tu biar menutupi permukaan kek tanpa menggunakan piping beg..
5. Buat lakaran menggunakan pencungkil gigi yang dicelup dalam adunan yang dicampur serbuk koko .. jangan risau kalau ada silap sikit-sikit sebab masih boleh diperbetulkan nanti..
6. Buat outline dengan menggunakan adunan yang dicampur warna hitam.. masukkan adunan dalam piping beg.. boleh guna nozzle yang berlubang kecil untuk memudahkan kerja memaip.. akak tak guna nozzle pun, cuma guna piping beg yang dibuat lubang kecil di hujungnya.
Selepas buat outline, bolehlah warnakan lukisan menggunakan adunan yang diwarnakan .. contoh dalam gambar ni akak guna adunan plain untuk warnakan muka, tangan dan kaki hello kitty.. adunan tersebut dimasukkan ke dalam piping beg (tak perlu nozzle) dan secara berhati-hati paipkan ke kawasan yang berkenaan..
Lepas buat lakaran, akak buat outline atas lakaran guna adunan berwarna hitam.. seterusnya akak warnakan lukisan dan background ikut warna dikehendaki..
Dah siap proses mewarna, hentakkan kek perlahan-lahan beberapa kali dan bolehlah dibakar pada suhu yang sesuai dengan oven masing-masing.. kalau ikut oven akak, suhu 170 darjah tu dah kira molek.. bakar kek macam biasa dahulu selama lebih kurang 25-30 minit
Selepas lebih kurang 25-30 minit kek dibakar, baru letakkan kertas timah (aluminium foil) atas loyang kek.. jangan keluarkan kek dari oven yer, takut kek tu mengecut.. cuma letakkan saja kertas timah tanpa keluarkan loyang dari oven.. pastikan adunan kek tak menyentuh kertas timah di atasnya
Jangan lupa yer bila kek dah masak, sebaik keluarkan kek dari oven terus terlangkupkan loyang berisi kek atas tuala dapur yang bersih.. bila dah suam sikit baru keluarkan kek dari loyang ATAU keluarkan kek dari loyang sebaik keluarkan dari oven dan sejukkan atas redai
Kek Marble
(Sukatan menggunakan cawan dan sudu metrik)
Bahan-bahan:
⅔ cawan (160g) marjerin/butter- cairkan
¾ cawan (150g) gula castor
1 sudu besar ovalette
5 biji telur gred A
¼ cawan (60 ml) susu cair/segar
1 sudu teh esen vanilla
1 ½ cawan (220 g) tepung superfine/gandum
1 sudu teh baking powder
2 sudu besar serbuk koko
Cara membuatnya:
1. Ayak tepung dan baking powder ke dalam mangkuk pengadun.
2. Masukkan gula castor, ovalette, telur, susu cair/segar dan vanilla.
3. Pukul dengan kelajuan perlahan hingga sebati. Kemudian naikkan kelajuan mixer dan pukul dengan kelajuan tinggi hingga adunan menjadi pekat dan putih.
4. Perlahankan semula kelajuan mixer dan masukkan marjerin/mentega yang telah dicairkan. Adun hingga sebati tapi jangan terlebih adun.
5. Bahagi adunan kepada dua bahagian. Satu adunan dibiarkan kosong dan satu adunan lagi digaul bersama serbuk koko hingga sebati.
3. Masukkan kedua-dua adunan secara rawak ke dalam loyang bersaiz 8 x 8 inci yang bergris dan dialas dengan kertas minyak.
4. Gunakan lidi atau chopstick untuk melorek adunan supaya mendapat corak marble.
5. Hentakkan loyang kek perlahan-perlahan 2-3 kali dan bakar pada suhu 170 darjah selama 50 – 75 minit bergantung kepada oven masing-masing.
Bila kek telah masak, terlangkupkan loyang berisi kek di atas permukaan yang dialas dengan tuala dapur yang bersih dan biar hingga suam. Kemudian baru keluarkan kek dari loyang. (Atau terus sahaja keluarkan kek dari loyang ke atas redai sebaik sahaja keluarkan kek dari oven). Ini adalah supaya permukaan kek tidak berkedut dan kek tidak mengecut bila sejuk.
SELAMAT MENCUBA!
Nota:
*Melalui pengalaman membuat kek ini, penggunaan mentega menghasilkan kek yang lebih gebu tetapi agak kering berbanding menggunakan marjerin (biasanya saya guna marjerin Seri Pelangi).
*Adunan kek ini juga boleh dibahagikan kepada beberapa bahagian dan diwarnakan dengan beberapa warna berlainan jika ingin hasilkan kek marble yang berwarna warni.
*Jika inginkan permukaan kek yang kurang garing/gelap, letakkan sekeping kertas timah di atas permukaan loyang setelah 25-30 minit kek dibakar dan sambung bakar hingga kek masak.
Asymawi, pelajar Politeknik Melaka, sanggup bekerja sebagai penghantar makanan demi menyambung pengajian dan membantu keluarga selepas melihat pengorbanan besar bapanya.
