Menyediakan hidangan minum petang seperti jemput-jemput nampak mudah tapi adakalanya tak menjadi. Pasti kita selalu dengar soalan begini “macam mana ya nak buat cucur ikan bilis yang lembut dan bulat-bulat terbentuk kejadiannya?

Nah ibu-ibu, hari ni kalau nak cuba bolehlah praktikkan tip ini. Cukup mudah, tip ini dikongsikan oleh Opah Mas Cotek. 

Menurutnya , tuang air suam dan adunan akan menjadi kenta;. jadi tak ada masalah apabila nak bulat-bulatkannya. Sebelum itu pastikan ibu-ibu menyapu sedikit tangan dengan minyak supaya adunan tadi tidak melekat semasa bulat-bulatkannya.

Cucur Ikan Bilis.. ok ni last.. hambek.. bolat2 mata kome pagi ni ye… opah lalu lalang je dr td.. 🤣

Cucur Ikan Bilis (Oleh Mas Cotek)

Bahan-bahan

2 cwn tepung gandum

1 biji bawang besar dicincang

1 biji cili merah dicincang

1/2 cwn ikan bilis ditumbuk kasar

1/2 sdt maggie cukup rasa

sedikit daun bawang/ daun sup dihiris halus

garam secukupnya

2 cwn air panas

Caranya

~ satukan semua bahan² kecuali air panas..sebatikan

~ masukkan sedikit demi sedikit air panas

~dengan menggunakan senduk gaul sebati /jadikan doh

~ketepikan dan sejukkan doh

~sapu tapak tangan dgn sedikit minyak, bulat² kan doh

~goreng sehingga masak/garing

~angkat dan toskan

~siap

Selamat Mencuba

Jika sebelum ini minyak masak peket jadi tumpuan, kini telur pula menjadi rebutan ramai.

Sejak akhir-akhirnya dapati ramai yang mengeluh stok ayam sukar didapati di pasaran yang berhampiran.

Terkesan situasi itu, pasaraya Mydin tidak terkecuali. Seakan memberi gambaran stok telur terhad kini, Menerusi entri di Instagram (IG), milik pasaraya Mydin memuat naik video Pengarah Urusan Mydin, Dato Wira Dr Haji Ameer Ali Mydin yang menarik perhatian ramai.

Stok telur habis!

Video berkenaan memaparkan Pengarah Urusan Mydin bersahaja seakan sedang mencari telur dengan berlatar belakang rak telur yang kelihatan kosong.

Perkongsian itu disertkan kapsyen ringkas yang memaklumkan bahawa pasaraya itu juga kehabisan stok telur ayam.

“Pergi MYDIN nak beli telur, telur habis!”

 

View this post on Instagram

 

A post shared by MYDIN Malaysia (@mydinmalaysia)

“Terhibur melihat boss mydin ni..”

Meninjau di ruangan komen, rata-rata netizen memberi komen terhibur dengan gelagat pemilik gedung pasaraya terbesar tanah air.

Sumber: mydinmalaysia

Bacaan lanjut: 

Seakan Memberi Tahu Tidur Tak Cukup Setelah Bergelar Ibu, Neelofa Kongsi Kapsyen Ringkas, Tapi Ini Komen Netizen.

Nak Halau Monyet Masuk Kebun, Ular Sawa Nampak ‘Real’ Hanya Guna Tayar Terpakai, Netizen Kagum!

Nak Kos Murah Bila Nak Ubah Suai Rumah, Perunding Kewangan Ini Bagi Trik Mudah Kena Tahu, Baru Boleh Jimat!

Hanya Guna Baja Bancuh Sendiri, Pokok Limau Kasturi Berbuah Lebat Sepanjang Tahun!

*Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA  atau join keluargagader club

MedicKeluarga: Dialisis, Peluang Kedua Pesakit Ginjal. Pakar Buah Pinggang Ni ada jawapannya.

MedicKeluarga: Mandi malam ketika hamil. Ada pendapat kata nanti bengkak kaki. Pakar ini jelaskan lebih lanjut. 

MedicKeluarga: Betul ker ni, makan atau minum pati ikan haruan mampu sembuhkan luka operation dengan cepat? Pakar ini jelaskan lebih lanjut. 

Buat ibu yang minat baking, sudah pasti dari masa ke samasa akan ada sahaja perkakasan atau kelengkapan dibeli. Ini untuk pastinya alatan-alatan yang diperlukan seperti oven, loyang, mesin pengadun dan sebagainya lengkap sedia ada. Maklum lah kalau memasak tak cukup perkakasan atau ramuan, tidak puas hati jadinya.

Jadi tidak hairanlah sekali pandang ruang dapur seakan kedai runcit pula jadinya. Silap gaya nampak berserabut pun ada!

Namun jangan tak percaya, ruang baking juga boleh dihias agar nampak cantik dan kemas meskipun berdepan dengan masalah ruang yang sempit.

Ini sepertimana perkongsian daripada seorang ibu yang juga merupakan professional baker, Ainie Syeema di facebooknya. Apa yang pasti sentuhannya dapat memberi impak wow dan sekali gus menyuntik inspirasi kepada wanita yang lain untuk turut memilik bilik baking secantik itu.

Apa yang lebih mengujakan, dengan keluasan bilik berukuran 6X7 kaki Ainie berjaya set up bilik baking yang menarik dan kemas. Bahkan keadaan rumah teresnya juga dihias serba ringkas dan kemas.

Berkongsi detail berkenaan bilik baking yang dijadikan olehnya sebagai tempat untuk berkerja mencari rezeki untuk keluarga tercinta.

“Hi semua, sekadar berkongsi bilik baking yang jadi tempat saya bekerja demi sesuap daging Wagyu.

“Rumah teres biasa saja. Awal masuk rumah lagi dah cop 1 bilik nak buat jadikan bilik baking. Tak nak campur dengan dapur. Cuma chiller oven saja diluar, dining area.

Bilik saiz 6×7 kaki. Bersebelahan dengan dapur. Buat kerja semua kat dalam bilik. Bakar produk dan cuci cuci barang semua kat sinki dapur,” jelasnya.

Turut dikongsikan gambar yang menunjukkan barisan jentera yang disusun di atas meja dengan di bahagian bawah meja tersebut disusun kemas bahan-bahan baking seperti gula, serbuk coklat, tepung dan buttercup. Semuanya diatur rapi.

“Semua ada tugas masing masing ikut pada keperluan. Sebab mixer ni lain lain. Ada yang cantik beat cake, ada yang sesuai beat cookies,” terangnya lagi.

“Moga post ini sedikit sebanyak memberi inspirasi pada kawan kawan baker. Walaupun kita hanya baking dirumah, tetap kena ada susun atur yang kemas supaya senang kita nak cari barang, kerja juga akan lebih teratur.

Turut dikongsikan beberapa barangan dekor yang dibeli untuk memudahkan sesiapa yang ingin memiliki konsep dekor seperti yang diilhamkan olehnya.

Jaring jaring tu beli kat Kaison RM 28+
Penyangkut beli kat Daiso RM 5.90

Bekas bekas beli di Eco Shop

Drawer beli di Shopee

Buku sekadar hiasan. Rajin beli baca belum tentu ya. Haha.
Tempat warna beli di Shopee.

Bercerita untuk memberi ruang yang lebih selesa, perletakkan oven, chiller dan peti ais di bahagian dining area. Semua di letak tepi dinding dan untuk pastikan keselamatan, plug adalah berasingan setiap satu alatan tersebut.

Sumber : Ainie Syeema

ARTIKEL MENARIK : Adunan Tak Naik? Wanita Ni Kongsikan Sebabnya Pada Yis!