Umai, menu yang berasal dari Sarawak yang disediakan dari bahan utama iaitu isi ikan mentah. Ikan mentah dibersihkan dan diambil isinya dipotong kecil-kecil seterusnya diperap bersama limau, bawang merah dan cili.
Nak cuba rasa bagaimana resipi ini dibuat? Jom cuba resipi Umai yang dikongsikan oleh saudara PapaDanish Bob.
Bila dapat tenggiri fresh.. pakcik buat Umai. Sedap di makan begitu saja. isi ikan fresh .. gaul dgn bawang, cili padi, garam, ajinomoto, perahan limau nipis/kasturi.. halia sikit .. kalau tak cukup masam.. boleh tambah cuka makan.
Gaul dan perap dalam peti.. dalam 30 minit isi ikan dah jadi putih.. boleh makan terus.
Adjust rasa masam , masin dan pedas ikut cita rasa. Kalau nak best.. perap guna perahan air asam kelubi ( asam paya ).
Berkebun bukan sahaja menjadi salah satu aktiviti menyihatkan dan menyegarkan untuk seisi keluarga tetapi juga salah satu cara menyediakan sayuran sihat yang bebas racun buat ahli keluarga. Malah ia juga dapat menjimatkan sejumlah wang kerana tidak perlu lagi membeli di pasar.
Untuk para ibu yang mula ingin berjinak dengan menanam sayur-sayuran di rumah secara kecil-kecilan ini 7 langkah yang perlu anda lakukan.
1. Tidak sukar sebenarnya ingin bermula. Apa yang perlu ada hanyalah pasu, tanah dan biji benih. Ada ketiga-tiga bahan ini maka anda sudah boleh bermula. Kesemuanya boleh didapati dari nurseri tanaman malah biji benih kini boleh dibeli secara online. Anda juga boleh dapati biji benih secara percuma iaitu sayuran yang dibeli jangan dibuang bijinya, ambil dan tanam contohnya cili.
2. Lokasi. Cari lokasi yang terdedah kepada cahaya matahari tetapi tidak terlalu direct sun kerana pokok yang baru tumbuh tidak tahan pada cahaya yang terlalu panas. Lokasi yang baik dan sesuai ini akan membantu sayuran anda mengeluarkan hasil optimum. Paling penting cukup keperluan cahaya dan air.
3. Jenis tanaman. Tentukan jenis sayuran yang ingin ditanam berdasarkan kadar cahaya di kawasan tersebut. Contohnya cili perlukan cahaya matahari lebih banyak untuk tumbuh dengan baik berbanding kangkung dan bayam yang boleh diletakkan di lokasi yang sedikit teduh. Cara anda menyusun atur kedudukan pasu penting agar tidak kelihatan serabut dan pokok sayur menerima cahaya yang sesuai.
4. Bekas tanaman. Paling penting memilih bekas tanaman adalah saliran yang baik justeru pastikan setiap pasu atau bekas mempunyai lubang saliran di bawahnya. Ini kerana akar pokok akan rosak dan membusuk jika terendam di dalam air bertakung. Jika anda mengunakan bekas recyle, tebuk lubang di bawah bekas tersebut.
5. Pembajaan. Penting untuk melakukan pembajaan seminggu sekali atau mengikut jadual yang anda tetapkan. Untuk memudahkan anda boleh dapatkan baja organik di nurseri atau pun boleh sahaja menggunakan air beras atau baja kompos yang dibuat sendiri.
6. Medium tanaman pasu atau bahasa mudahnya tanah dan segala elemen tanaman di dalam pasu seperti sabut kelapa atau coco peat. Penting untuk anda memilih tanah yang ringan dan bersaliran baik. Beli saja tanah hitam yang banyak dijual di nurseri kemudian tambahkan sabut kelapa di atas tanah tersebut untuk berfungsi menambah nutrien dan mengekalkan kelembapan pokok sayuran anda.
7. Penyiraman. Agar pokok sayur tumbuh dengan baik, sihat dan lebat hasilnya selain pembajaan anda mestilah tidak culas dengan aktiviti siraman pokok-pokok sayur ini. Siraman mestilah tidak terlalu berlebihan atau terlalu sedikit. Sebaiknya siram lah 2 kali sehari pagi atau petang. Kebiasaannya sayur berbatang lembut seperti bayam dan kangkung memerlukan air yang lebih banyak berbanding pokok cili.
Nak tahu sayur sesuai ditanam untuk beginner? Klik link ini
Webinar Aku Tak Serik Bersalin merupakan webinar kehamilan dianjurkan untuk para ibu hamil yang menanti kelahiran cahaya mata. Membariskan ramai speaker-speaker hebat yang terdiri daripada pakar dalam bidang masing-masing. Antaranya Dr Maiza Tusimin, Dr Siti Sarah Aishah, Dr Tengku Puteri Zainab, Ustazah Fatimah Syarha, Encik Fhais Salim dan selebriti Ezzaty Abdullah. Jom daftar secara percuma di SINI!
Kek Marble paling mudah nak buat, inilah resipi yang dikongsikan oleh Azlina Ina Fans. Nak tahu caranya, jom kita tengok ni.
Asaamualaikum anak2 mak.Korg semua syg mak kan? kite nak tolong ibu2 lain kan? tolong ka mak like komen dan share boleh? kita sama2 kongsi pahala ni kite sama2 gembirakan hati ibu2 yg tekurung xtau nak buat apa.Kdg resepi ade tp semua susah2.Resepi kalini pakai senduk boleh pakai garfu boleh pakai whisk pn boleh.Nak bakar boleh nak kukus boleh nak pakai periuk nasik boleh.Penting resepi ni jimat bahan dan sgt senang. kek marble moist gebu 5 bahan
Bahan2 mudah
1 cawan 1/2 majerin.( pakai cawan minum kopi kontot tu je tp apa2 cawan sebenar nye xkisah janji korg gune satu cawan yg sama je tuk semua sukatan ok.)
1 cawan susu pekat( ni xmanis tawar sket sbb mak mmg xsuke manis sgt tp ikut korg kalau nak ngam2 rasa die 1 cawan 1/2 ye )
4 biji telur greed b kalau c 5 ye
2 cawan tepung self rising kalau xde pakai tepung gandum tambah 1 sk baking powder eh dan klau nak kukus tambah 1 sk soda bikarbonat( jgn lupe ayak)
2 sb serbuk koko( kalau xade pakai milo 3 sb kalau xde pakai serbuk kopi halus 1/2 sb kalau xde juga pakai la sirap 1sb jadi jugak marble nye cuma warne lain) Cara membuat:
Satukan dalam besen atau bowl majerin dan susu pekat kacau kan atau xkisah pakai ape janji sebati xyah kembang2 pn Ok tambah satu2 telur sambil whisk atau kacau sebati je.sampai abis 4 biji td ok ok dapat mcm ni lebeh kurg Tambah tepung kacau laju2 Jadi gini lah senang nye. Bahagi dua bekas 1 bekas letak serbuk koko td kacau Loyang saiz 7 ye kalau 8 die xtinggi nanti tuang adunan mcm gambar tuh sampai abis Atas die lorek2 kan panas kan oven.
Bakar suhu 170 masa 45-50 mnt api atas bawah ek.Bile dah masak terus keluakan tebalik kan atas board atau redai
kalau kukus 45 mnt ye.
makan panas2 ade plak kopi o atau teh o.Aduh mmg ngam lah.Selamat mencuba resepi mudah mak ok
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Sedapnya bubur kacang hijau durian ini. Biarpun cara memasak bubur kacang hijau begitu ringkas tetapi proses untuk memasak mengambil masa yang lama.
Mana taknya, kacang perlu direndam atau dimasak dalam tempoh yang lama supaya kacangnya menjadi empuk.
Bagaimapun ada cara untuk memastikan masakan pencuci mulut ini menjadi lebih cepat. Tak sampai 20 minit dah siap!
Seterusnya ikuti perkongsian cara ini. Memang menjadi!
Suka makan bubur kacang? Ni saya bagi tips lembut kan kacang dengan cepat. Tak payah rendam berjam-jam , tak payah rebus lama-lama. Kompom cepat masak dan jimat gas, boleh buat bila pagi-pagi teragak nak buat bubur kacang.
Rupanya ini cara paling mudah
Tips ni tak perlu untuk yang ada priuk PC ye. Basuh bersih-bersih kacang hijau, pastu bungkus dalam plastik dan letak air, macam nak buat ais batu.
Pastu Frozen kan,bila-bila nak masak,tak payah nyah beku,masuk dalam periuk dan tambah kan air,terus rebus.
Tak sampai 20 minit kacang dah kembang,senang dan jimat masa.
World Quran Convention 2025 mengetengahkan tema ‘Trade With Allah’ berasaskan Surah Al-Saff sebagai panduan utama solusi ekonomi Islam global. Program dua hari ini membuka ruang memahami keseimbangan antara spiritual dan ekonomi moden.