Karenah anak-anak yang sedang membesar adakalanya buat ibu-ibu pening dan tidak tahu bagaimana cara untuk mengawal sikap mereka.
Selain didikan daripada awal dengan menggunakan pelbagai psikologi dalam mendidik akhlak anak, mungkin kaedah tradisional ini boleh dipraktikkan.
Yang penting cara ini cukup mudah dalam mendidik anak, terutama dalam membentuk akhlak anak-anak kita. Petua ini dikongsikan oleh puan Maryam Salleh menerusi facebooknya.
Ads
PETUA LEMBUTKAN HATI ANAK YANG DEGIL
Nak kongsi petua ni mak saya yang ajarkan. Mak cakap dari orang tua dolu-dolu katanya.
Mak saya pesan lau nak bagi anak dengar kata dan tak melawan cakap orang tua masa sendukkan nasi nak bagi anak makan kepala nasi yang mula-mula senduk tu letak kat atas.
Jangan terus masuk ke pinggan.
Ads
Kepala nasi tu lau bagi anak makan bole buat hati anak jadi keras atau degil.
Sendukkan kali kedua barulah letak ke pinggan anak atau suami ye.
Saya amalkan petua mak saya ni setiap hari. Alhamdulillah setakat ni anak-anak dengar kata, tak membuas dan rajin solat.
Mungkin ini hanya petua, Nak amalkan atau tidak terpulanglah.
Ads
Dalam Islam,
Sifat anak-anak ni juga terbentuk daripada makanan yang diorang makan dan sumber makanan tu mestilah halal.
Saya sekadar berkongsi. Maaf jika tak setuju. Tapi hormat jer la petua orang-orang lama yang dah lama makan garam daripada kita kan☺️
Mungkin tiada siapa menjangka, situasi yang semakin kritikal di hospital seluruh negara sebenarnya memberi impak kepada mereka yang bertarung dengan pelbagai masalah kesihatan yang lain.
Ini sebagaimana kisah yang dikongsikan oleh pengguna Twitter, di mana ibunya yang merupakan salah seorang pesakit kritikal terpaksa ‘beralah’ dengan pesakit Covid-19 dan akhirnya meninggal dunia setelah 2 minggu bertarung nyawa di wad ICU tanpa bantuan mesin pernafasan.
Menurutnya, ibunya disahkan meninggal pada 19 MEI 2021. Dan harini barulah dia ada kekuatan untuk cerita. Ini perkongsiannya;
Korang tahu tak kat Malaysia sekarang pun dah start pilih pesakit mana yang mereka perlu selamatkan terlebih dahulu?
Disebabkan case covid terlampau banyak & kurang tenaga kerja. Mak aku ada batu karang disebabkan schedule doctor semua penuh kena tunggu lebih kurang sebulan.
Lepas sebulan mak aku menahan sakit, bawak pergi Emergency doctor cakap batu karang tu dah cucuk hempedu mak aku, dah pecah keluar nanah dan kuman dah masuk ke paru-paru. Pernafasan mak aku sangat kritikal disebabkan jangkitan kuman dalam darah & paru-paru.
Doctor cakap tak boleh nak bagi machine pernafasan (ventilator) dekat mak aku macam pesakit COVID lain sebab machine tu sangat limited Loudly crying face. Mak aku pun tengah kritikal. Tapi disebabkan ward ICU semua dah penuh dengan pesakit COVID, machine da tak cukup. And faktor umur mak aku yang dah berusia & faktor dalaman mak aku.
Diorang tak dapat bagi machine ventilator tu. Sebab katanya mak aku memang dah tak ada harapan. Doctor pun tak boleh nak lakukan procedure untuk buang nanah dalam hempedu mak aku. Disebabkan pernafasan mak aku tak berapa baik.
So diorang tunggu hari ke hari. Masuk kan antibiotik dengan harapan pernafasan mak aku menjadi baik supaya boleh teruskan dengan procedure tu. Aku tengok mak aku guna oxygen yang hospital bagi, pam guna tangan sendiri secara manual bila terasa sesak nafas
Doctor cakap dia tidak dapat bantu mak aku lebih lagi sekiranya mak aku dah start nazak sebab diorang tahu trend penyakit ni dengan condition mak aku, memang tak ada harapan
Mak aku try fight lebih kurang 2 minggu guys.
Aku cakap dengan mak aku. “Mak kena kuat… tahan lah… sikit je lagi… pastu kita keluarkan nanah tu… Mak rindu cucu mak kan? Kalau nk jumpa, mak kena tahan sikit lg. Mak kena kuat…” Mak aku angguk kan kepala. Masa doctor bagi tahu dekat aku yang mak aku dah tiada harapan. Dia panggil aku jauh sikit daripada mak aku.
Lepas doctor dah explain everything dekat aku, speechless weh. Aku pergi dekat mak aku yang tengah terbaring.
Aku tengok je mata mak aku masa tu. Kau rasa aku boleh cakap apa dekat mak aku bila doctor kata “Maaf encik, mak encik memang dah takda harapan…”
Baru je aku nak buka mulut. Air mata jatuh weh. Non stop. Tersedu aku kat situ.
Mak aku? sedikit pun tak nangis. Dia macam dah tahu. Mata dia berkelip tengok mata aku.
Doctor tak boleh nak buat apa-apa. Diorang cakap diorang cuba untuk tidak ketepikan pesakit normal macam mak aku.
Again disebabkan faktor umur mak aku & condition mak aku. Dia kata peluang agak tipis even guna machine pun. Umpama sekarang ada dua orang tengah lemas. Kau boleh selamatkan sorang je, so kau kena decide siapa yang kau boleh selamatkan.
So sekarang ni keadaan di hospital sekarang dah berada di tahap dimana diorang kena pilih pesakit mana yang nak diselamatkan dulu. Based on my own view. Antara pesakit normal & covid. Sudah tentulah mereka utamakan pesakit covid.
Kalau kes kematian banyak, report akan sampai ke KKM. Bila report kematian COVID naik mendadak, diorang akan kena soal sebab report tu semua orang tengok everyday. Orang akan panic.
Kalau pesakit normal macam mak aku siapa nak tengok? Yang lebih utama adalah pesakit covid. Hari-hari update akan keluar pasal covid.
Aku just nak bagi tahu yang COVID juga memberi kesan dekat pesakit-pesakit normal lain yang tengah kritikal yang juga masih memerlukan treatment. Doctor pun tak cukup sekarang dekat hospital. Ramai dah kena transfer untuk jadi frontliner.
Untuk pesakit pesakit normal. Doctor yang nak treat diorang juga berkurang. Sehingga kena que panjang. Mak aku tak sempat nak buat treatment cepat sebab kuman dah merebak di seluruh badan. Aku cerita kat sini aku nak bagi tahu keadaan Hospital di Malaysia sangat kritikal guys.
Bukan sahaja pesakit covid, pesakit normal seperti mak aku juga terkesan sebab COVID ini
Satu nasihat aku. Jangan tunggu jenis vaccine apa yg available. Jgn jadi anti vaccine. Apa yg ada, kita amek dulu.
Keadaan di hospital kita sangat kritikal guys. Tolong daftarkan mak ayah korang untuk ambil vaccine juga. Aku sendiri tengok mak aku tak cukup nafas. Dan aku sendiri lihat bagaimana nafas itu terhenti. Sumpah perasaan sebak tu tak boleh nak imagine Loudly crying face
Kat situ gak aku nangis and terus peluk mak aku yang tengah terbaring bila nafas dia terhenti. Kakak-kakak aku sampai tarik aku. Apa pun aku bersyukur mak aku negative covid. 2 kali check result.
Sekurang-sekurangnya aku dapat jadi imam solat kan mak aku. Dapat teman mak aku naik van, mandikan, sampai lah kali terakhir aku masuk kan mak aku sendiri dalam liang lahad dan dapat lihat wajah mak aku tersenyum.
Ok lah itu sahaja perkongsian aku. Mohon sedekahkan Al-Fatihah untuk mak aku guys sebelum korang scroll ke tweet lain.
Tidak semua suami boleh ‘turun’ ke dapur memasak seperti kaum isteri untuk menguruskan makan minum ahli keluarga.Malah ada yang kelihatan kekok untuk memegang peralatan memasak.
Namun sebaliknya bagi lelaki ini yang pernah viral ekoran perkongsian menguruskan tiga orang yang masih kecil setelah kematian isterinya tahun lepas.
Kisahnya menjadi inspirasi termasuk hal memasak untuk hidangan buat anak-anak. Baru-baru ni bapa hebat ini berkongsi cara membuat pancake dengan mudah. Jom semak cara membuatnya.
Orang lelaki, korang patut tahu masak benda ni.
Walaupun kau hanya tahu jerang air dan masak megi sahaja, resepi ni adalah sangat mudah dan kau patut belajar untuk pikat dan impress isteri kau, anak-anak kau atau mak dan ayah kau.
Takkanlah nak harap bini atau mak jer yang masak kan?
Seminggu sekali di pagi Sabtu atau pagi Ahad kau lebih awal masuk dapur dan berilah kasih sayang pada mereka dengan menabur cinta di atas kepingan pancake yang lazat ini.
Saya dah ejas resepi ni agar mudah dan sedap. Rangup sedikit di luar dan gebu ya amat di dalam. Tidak terlalu nipis dan tidak terlalu tebal kejadiannya. Ada manis sedikit, masin sedikit, lemak sedikit dan sungguh enak di makan begitu saja ohhhh, ehh termenyanyi pulak.
Kau baca baik-baik resepi ni dan lepas Jumaat nanti kau singgah kedai dan beli bahan-bahannya. Sabtu pagi bolehlah kau “surprisekan” bini dan anak-anak atau mak dan ayah kau.
Bahan Untuk Pancake. ——————— 1 cawan (150gm) tepung gandum/tepung biasa tau. 1 cawan (250ml) susu (segar, low fat, full cream) semua boleh. 2 sudu besar mentega (butter) kau cairkan. 2 sudu besar gula (sudu yang kau buat makan tu) 1 sudu kecil garam halus (jangan kau ceduk membukit pula) 1 sudu kecil serbuk penaik (baking powder) 1 sudu kecil perisa vanilla. (kalau tak ada tak apa) 1 biji telur yang dibasuh. (Kalau tak tulis dibasuh tu nanti netizen kecam. Kau tahulah orang kita ni macamana)
Dah, 8 bahan tu sahaja. Silap-silap semuanya dah ada kat rumah kau. Cuba tanya isteri atau mak kau.
Bahan Untuk toppings – pilihan ——————————- Maple syrup Madu Aiskrim Strawberi, blueberry atau ceri beri Pisang Atau apa sahaja yang sedap.
Cara nak buat. ————— 1. Kau panaskan kuali yang tidak melekat (non-stick pan) guna api paling kecil sahaja. Kemudian kau masukkan 2 sudu besar butter tadi dalam tu. Dah cair kau tuangkan butter tu dalam blender.
2. Kau masukkan semua bahan lain dalam blender lepas tu kau blend sampai rata semuanya. Telur tu basuh dan pecahkan yer, jangan masuk sebijik dengan kulit tu pulak. Bukan boleh harap sangat orang lelaki ni.
3. Lepas tu kau tuang dalam bekas, dan carilah senduk kat dapur tu. Kalau cari tak jumpa atau kau tak tau rupa senduk macam mana, jangan susah hati.
4. Panaskan balik kuali tadi dan ambillah cawan dan kau ceduk adunan tadi guna cawan dan tuangkan perlahan-lahan ke dalam kuali. Atau kau rasa malas, kau boleh tuang terus jer dari blender tu ke dalam kuali. Bila tuang tu agak-agaklah, bila nampak saiz tu dah cantik kau stop lah. Jangan habiskan secawan tu pulak.
4. Kau tunggu sampai nampak adunan tadi berlubang-lubang penuh biasanya dalam 2-3 minit macam tu dan kau balikkan. Kalau nampak hangit maknanya api kuat, kau perlahankan lagi. Kalau nampak perang keemasan tu maknanya api dah cun, level Janna Nick dah tu.
5. Bila dah balikkan tu kau tunggu dalam 2 minit atau kau boleh guna sudip dan jenguk bahagian bawah tadi tu samada dan golden brown belum. Jangan sampai terbakar kening yer. Biasanya 2-3 minit dah cantik.
6. Kau angkat lah lepas tu dan masukkan ke dalam pinggan yang paling cun ada kat dalam rumah kau tu.
7. Kalau nak hidang untuk anak, kau cedukkan aiskrim dan renjiskan maple syrup atau madu. Pagi-pagi makan aiskrim best woih. Kemudian potong nipis-nipis pisang atau strawberi kalau kau rasa diorang suka.
8. Kalau nak hidang kat mak atau ayah kau, boleh cuba letakkan butter bersama maple syrup. Kemudian kau hias dengan pisang atau strawberi.
9. Kalau nak hidang kat bini maka kau renjiskanlah madu. Cukup power dah.
10. Lepas tu kau hidang dan jemputlah isteri dan anak-anak kau menikmatinya. Kau pasti akan nampak anak bini kau senyum gembira. Kau pula rasa puas. . Resepi ini boleh dapat sekitar 7-9 keping penkek. Kalau nak makan ramai kau gandakanlah semua bahan-bahan yer.
Berikut gambar membuatnya:
Kalau anak kau dah besar sikit, esok hari atau minggu depan(selepas kau terrer) kau boleh ajak diorang masuk dapur dan buat sama-sama. Bila kau kerap buat nanti kau akan pandai guna kuali dan lambung flip sahaja tanpa guna sudip. Time tu anak kau akan ternganga dan bunyai wow sahaja.
Gerenti diorang sayang kau ketat-ketat.
Bini kau pulak jangan cakap lah, dah bagi madu tadi kan?
#chefsuperdaddy
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Kerancakan membuat persiapan menerima kunjungan tetamu sempena Hari Raya ini semakin terasa bila mana kaum ibu semakin ligat menyediakan pelbagai jenis biskut.
Tentunya dalam banyak-banyak biskut yang dibuat, tart nenas menjadi pilihan utama. Maklumlah biskut ini sangat digemari ramai.
Jika sebelum ini Kita biasa buat tart nenas yang digulung, tapi kali ini apa kata Kita buat bentuk kiub pula dan ini dia cara serta resipinya. Selamat mencuba.
TART NENAS KIUB
Bahan-bahan:
1 cawan butter@ marjerin (saya guna buttercup je)
2 sudu besar gula Kastor @ 2 sudu besar Susu pekat
1sudu kecil esen vanilla
2 sudu besar minyak sapi
2 sudu besar Susu tepung (optional)
1biji kuning telur
Secubit garam
¼ cawan tepung kastard (Ayak)
¼ cawan tepung jagung (Ayak)
2 ½ cawan @ secukupnya tepung gandum (Ayak)
**jika doh lembik sila tambah tepung gandum secukupnya**
Bahan hiasan
-kuning telur + sedikit pewarna kuning
Cara-cara :
1. Satukan butter, telur, gula/susu pekat, esen vanilla, minyak sapi,garam.. Pukul sebati, guna senduk kayu je..
3. Masukkan pula tepung gandum sikit demi sedikit.. Uli doh dengan tangan.. Jika doh melekat Kat tangan, tambah tepung gandum dalam 1@2 sudu besar.
4. Masukkan doh dalam mould, letak separuh je, nanti letak inti, pastu tutup dengan doh.. Simpan dalam peti lebih kurang sejam.. Boleh keluarkan dari mould..
5. Sapu tray dengan sedikit butter, susunkan tart dalm tray dan sapukan kuning telur diatasnya.. Bakar lebih kurang 25-30min.. Suhu 170c.. Api atas bawah..
Sumber : Siti Norizan via MAHN
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
