Berat sama dipikul, ringan sama dijinjing. Dalam bersahabat kena saling membantu antara satu sama lain. Apabila salah seorang ditimpa musibah, maka sebagai sahabat kena menghulur tangan membantu apa yang patut.
Melihat perkongsian dari rakan Tiktok yang menggunakan nama samaran Long Chicken 69, pastinya menyentuh hati, betapa indahnya mempunyai sahabat yang sangat prihatin.
Menerusi perkongsian tersebut, lelaki berkenaan menghantar barang-barang dapur untuk kawannya yang serdang menjalani kuarantin akibat cov1d-19.
Setelah meletakkan batanagn keperluan tersebut Di hadapan pintu pagar , dia kemudiannya memanggil sahabatnya untuk mengambil makanan berkenaan.
Ads
Namun apa yang melucukan, sahabatnya keluar sambil bergurau mengejarnya membuatkan warganet terhibur menyaksikan video berkenaan. Lucu apabila lelaki tersebut siap membaling rokok dari supaya kawannya tidak mendekati namun tidak dihiraukan.
Rata-rata yang menonton memuji ikatan persahabatan antara mereka.
Nasi ayam adalah antara menu yang digemari dan mudah penyediaanya. Ia termasuk nasi ayam hainan yang enak dijadikan hidangan seisi keluarga.
Bagi mereka yang sibuk dan mencari resipi yang mudah, cuba buat ni.
Ikuti resipi yang dikongsi oleh Khairul Abdullah.
Aku bila anak-anak cakap nak makan nasi ayam maka bahagia sungguh rasanya. Mudah kerja aku wehh.
Nasi ayam jenis masak sekali harung ni memang senang yakmat kalau nak buat. Yang nubis tak berapa reti masak pun pasti berjaya kalau buat menu ni.
Aku dah banyak kali share dah, dan tiap kali share aku derhaka resepi aku sendiri. Tapi sepanjang beberapa tahun dok masak style gini, aku dah dapat dah rasa yang aku nak dan yang budak-budak suka.
So, jomlah aku share resepi PKPB hari ni iaitu Nasi Ayam Hainan Segera dan Sos Thai ala SuperDaddy Khairul Abdullah.
Aku dah ringkaskan resepi ni dengan bahan-bahan yang mudah sahaja okeh.
Bahan-bahan yang diperlukan:
3-4 ketul besar ayam, dibersihkan dan letak garam sikit.
1-2 sudu kulit ayam yang telah dipotong kecil.
2 cawan beras dibersihkan dan ditoskan. Kalau basmathi rendam dulu setengah jam dan toskan.
4 ulas bawang putih dihiris.
1 inci halia dihiris.
1 sudu besar minyak bijan.
1 kiub pati ayam
1 helai daun pandan jika ada.
1 pokok daun ketumbar jika ada.
1 pokok daun bawang jika ada.
Cara nak masak nasi ayam:
1. Panaskan minyak bijan dan tumis kulit ayam sampai keluar minyak dan hampir garing dan masukkan bawang putih serta halia. Tumis sebentar. Kalau nak masak dalam periuk letrik, tutup api dan transfer bahan tumis tadi ke dalam periuk letrik.
2. Lepas tu, masukkan beras, kacau sebati dan masukkan simpulan daun pandan jika ada. Takde tak apa. Takde siapa nak marah.
3. Masukkan kiub pati ayam yang telah dibancuh, kacau rata dan masukkan air mengikut kadar beras. Kalau 2 pot beras, 3 cawan air. Gitulah. Kalau ada air rebusan ayam lagi bagus, tak perlu guna kiub dah.
4. Kacau rata dan masukkan ayam dan daun bawang serta daun ketumbar kalau ada. Masak seperti biasa.
Siap dah nasi. Mudah jer.
Untuk sos thai lagilah senang yakmat.
Tuang sos thai yang dalam botol tu ke dalam bekas, ikutlah nak banyak mana. Lepas tu perah limau nipis dan tambah sedikit kicap cair dalam 2 sudu kecil. Potong cili padi dan daun ketumbar lalu masukkan dan kacau sebati.
Siap.
Senang dan cepat oih.
Paling penting adala rasanya yang lazat. Kami 4 beranak 2 pot beras tu sekali hadap jer okeh.
Bakal Bergelar Dr, Pelajar Autisme Sambung PhD. Inspirasi!
Jangan pernah menafikan hak anak-anak untuk berjaya dalam hidupnya. Sokongan ibu bapa adalah yang paling utama untuk memastikan kejayaan anak. Bahkan mempunyai anak yang tidak sempurna ia bukan penghalang untuk mereka menempah kejayaan dalam hidup.
Sebagaimana kisah inspirasi sebuah keluarga yang mempunyai anak autisme yang bakal bergelar doktor tidak lama lagi.
Graduan yang dimaksudkan adalah Nur Arif Jasmin, 30, yang kini sedang melanjutkan pengajian di peringkat doktor falsafah (PhD) dalam bidang Pengajian Qur’an dan Sunnah di Universiti Islam Antarabangsa Malaysia (UIAM).
Dapatkan My Qalam Elite Digital Perjuzuk Set dengan diskaun RM5 apabila anda menggunakan kod KELGST5 di sini
DAPAT BIMBANGAN DSU
Sepanjang lebih lima tahun melanjutkan pengajian di UIAM, dia sentiasa mendapat sokongan dan bimbingan dari pihak universiti seperti Unit Perkhidmatan Kelainan Upaya (DSU) dan Pusat Perkhidmatan Kaunseling dan Kerjaya (CCSC).
Menurut Ketua DSU, Profesor Dr Ruzita Mohd Amin, pihaknya telah merangka pelbagai inisiatif yang dikhususkan kepada Nur Arif supaya dia dapat menjalani proses pengajian dengan baik.
Katanya lagi, DSU sentiasa prihatin dengan kebajikan pelajar seperti Nur Arif yang sememangnya memerlukan perhatian yang lebih berbanding pelajar-pelajar yang lain.
“Kebiasaannya, sebelum Nur Arif pergi ke kelas, kami akan melukis satu peta untuk memudahkan dia mencari kelas kerana dia sering tersesat.”
Nur Arif bersama ahli keluarga selepas menghadiri Majlis Konvokesyen UIAM Ke-36, baru-baru ini.
Apa yang menarik, sejak di bangku sekolah lagi, anak ketujuh daripada lapan adik-beradik itu telah didedahkan dengan ilmu agama oleh ibunya yang merupakan seorang guru mengaji al-Quran. Nyata jelas membayangkan, kejayaan anak adalah cerminan didikan ibu bapa!
Dia kemudiannya didaftarkan di Sekolah Menengah Agama (SMA) Shamsuddiniah, Gerisek, Johor sehingga ke peringkat Sijil Tinggi Agama Malaysia (STAM) dan seterusnya melanjutkan pengajian di UIAM dalam bidang Fiqh dan Usul Fiqh bagi peringkat ijazah sarjana muda dan ijazah sarjana.
CABARAN PERNAH DI BULI
Setiap kejayaan pastinya ada cabarannya. Namun ia tidak mematahkan semangat anak istimewa ini untuk mencapai cita-citanya bergelar seorang pensyarah
Di sebalik pencapaian yang membanggakan itu anak kelahiran Tanjung Malim, Perak ini tidak terkecuali daripada berhadapan pelbagai cabaran dan ujian seperti dibuli dan ditertawakan yang berpunca daripada kekurangan kesedaran masyarakat sekeliling mengenai keadaannya.
Bagi menangani kesedihan yang dialami, Nur Arif akan melakukan aktiviti yang menyeronokkan antaranya bermain permainan Power Rangers, tanah liat dan mainan helikopter.
Tambahnya lagi, setiap pensyarah akan diberikan senarai nama pelajar sebelum memulakan kelas, jadi pensyarah akan tandakan nama pelajar yang OKU supaya pensyarah dapat menyediakan keperluan pengajian yang sepatutnya.
Bahkan semasa sesi pengajian pula, pensyarah akan memberikan bimbingan dengan mengajar secara perlahan bagi memudahkan Nur Arif memproses segala pembelajaran yang diberikan.
GEMILANG DALAM HIDUP
Nur Arif juga sering dibantu oleh para sukarelawan dan rakan-rakan daripada Kelab Ibn Ummi Maktum yang terdiri daripada pelajar UIAM.
Kini, Nur Arif tidak lagi bergantung sepenuhnya kepada kawan-kawannya mahupun sukarelawan untuk menjalani kehidupan seharian di kampus kerana dia sudah berani untuk berdikari sehinggakan mampu untuk menghulurkan bantuan kepada rakan-rakan OKU yang lain.
Memandangkan dia adalah pelajar PhD, Nur Arif sentiasa meluangkan masa lapangnya dengan membantu pelajar berkeperluan khas lain seperti membacakan soalan peperiksaan dan memimpin ke kelas untuk pelajar OKU penglihatan.
Hasil keyakinan yang dibina sejak beberapa tahun yang lalu berjaya menjadikan Nur Arif terpilih sebagai penterjemah untuk sebuah kitab aqidah sebuah syarikat penerbitan.
Nyata, kehebatannya terserlah apabila dibantu dengan banyak unit sokongan. Nyata anak istimewa ini mampu berjaya seperti orang lain.
10 tahun menanti bukanlah satu tempoh yang singkat. Nyata sabar itu indah bila apa yang dinantikan sudah ada di depan mata.
Bagi pelakon Adam Corrie Lee Abdullah, 50, tiada yang lebih bermakna bila cahaya mata yang dinantikan selama ini sudah ada di depan mata. Semalam, isterinya, Fazema Mohd Fuad, 40 selamat melahirkan bayi lelaki.
Menerusi perkongsian di akaun Instagram miliknya kira-kira jam empat petang semalam, Adam Corrie memaklumkan isterinya bersalin di sebuah pusat perubatan swasta di Ampang.
“Alhamdulillah, bidadari saya sudah selamat melahirkan BabyLee tadi. Jutaan terima kasih yang mendoakan kesejahteraan kami.
“Senyum selalu, selalu bersangka baik, Insya Allah hati tenang,” tulisnya.
Perkongsian tersebut mendapat respon dari pengikut instagramnya termasuklah rakan artis yang lain. Rata-rata menghulurkan ucapan tahniah dan turut meluahkan rasa terharu dengan kehadiran insan baru dalam hidup mereka.
Adam Corrie memeluk Islam pada 13 Julai 2007 dan berkahwin dengan Fazema pada 2008. Mac lalu, pelakon yang terkenal menerusi filem KL Gangster ini mengumumkan berita kehamilan isterinya juga menerusi akaun Instagram.
Baru-baru ini, isterinya dimasukkan ke hospital dek kerana kesihatan yang kurang memuaskan. Walaupun pada awalnya dikatakan dia bakal melahirkan anak secara pembedahan, namun tidak jadi dan hanya ditahan diwad untuk pemeriksaan lanjut. Namun, semalam Fazema selamat melahirkan cahaya mata sulung mereka.
Tahniah dari kami team Majalah Keluarga.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
