Menikmati waktu petang sambil menghirup teh tarik atau teh ais tentunya sesuatu yang cukup menyegarkan. Aroma dan kepekatan rasanya cukup kaw membangkit selera. Apatah lagi bila dapat ‘mengeteh’ bersama kelurga di restoran mamak, memang puas hati.
Pun begitu, pada waktu-waktu begini mana mungkin kita dapat lakukan aktiviti minum teh tarik di restoran atau membeli teh ais di gerai-gerai tepi jalan. Cara paling mudah, tentunya kita bancuh sendiri sahaja.
Untuk itu bagi memastikan keenakan minuman yang dibuat menepati selera, ada teknik penyediaan yang perlu anda ketahui terlebih dahulu. Ini sebagai mana yang dikongsikan oleh Rozan Mamat ini.
Menurutnya dengan hanya menggunakan 5 bahan utama, minuman teh tarik kaw atau teh ais dapat disediakan dan rasanya memang kaw. Ini perkongsiannya.
Hari ini mak jemah bukan nak share masak makanan..tapi masak air teh tarik kaw-kaw..rasa macam yang orang buat jual tepi jalan tu..lupa dah amik resepi kat mana..cuma guna 5 bahan je yang dah sedia ada kat umah korang..lets check it out!
Bahan-Bahan:
air 500ml
teh 4/5uncang (lagi banyak lagi kaw)
susu pekat (ikut tekak masing-masing nak manis mana)
susu cair stengah tin(nk lg lemak,buh je lbih)
1sk esen vanila
Cara penyediaan :
1. Didihkan teh uncang, lepas tu masukkan susu pekat,susu cair & esen vanila..biarkan mendidih seketika,siap!
*kalau nak minum ais, tunggu sejuk dahulu kemudian tambah sahaja ais ketul.
Jika orang lain sibuk nak keluar rumah waktu PKP ini, berbeza dengan pelakon cantik manis ini. Bahkan, Puteri Sarah Liyana tidak kisah jika Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) yang dikenakan agak lama.
Mungkin pelik bagi sesetengah selebriti lain, tetapi isteri kesayangan Syamsul Yusof ini punya alasan tersendiri. Itu yang dimuat naik menerusi laman instagramnya baru-baru ini.
Menurut ibu kepada sepasang cahaya mata ini, sepanjang PKP dijalankan dia dapat meluangkan masa bersama suaminya.
“RMO dengan you lama-lama pun takpea. I suka Sepanjang PKP ni mengadaplah each other 24/7 pagi, petang ,siang ,malam.
“kerana isteri yang melihat suami dengan kasih sayang dan suami pula yang melihat isteri dengan penuh kasih sayang, Allah s.w.t akan pandang dengan penuh rahmat,” tulis Puteri Sarah.
Bila singgah di kedai bakeri selain beli roti dan kek, tart telur juga menjadi antara pilihan wajib beli. Maklumlah anak-anak dan kita orang dewasa memang gemar rasanya. Lemak manis, terasa cruncy di luar dan lembut di dalam.
Boleh dikatakan kalau beli sebiji memang tidak puas makan. Namun untuk membeli dalam jumlah yang banyak, boleh tahan juga harganya.
Jadi apa kata alang-alang ahli keluarga memang gemar makan tart telur ini, apa kata anda buat sendiri lagi berbaloi.
Di sini Nor Al Fatihah ada berkongsi resipi tart telur yang mudah disediakan dan sedap rasanya.
Tart telur gebus..sedap..just nice je rasa dia..crunchy di luar..lembut di dalam
TART TELUR Shell Tart/Crust
150 gm butter
1/2 cawan gula aising
1 biji kuning telur A
1 sudu teh esen vanila -optional
2 cawan tepung gandum*
2 sudu besar tepung jagung*
(bahan2 bertanda * di ayak)
Filling Telur
6 biji telur A
1 cawan gula kastor
1 sudu teh esen vanila
1 tin susu cair
1 cawan air panas
Pewarna kuning -optional
Cara-cara Membuatnya
1. Shell Tart/Crust
Kacau butter & gula dengan senduk kayu/spatula hingga sebati
Campur telur & esen vanila. Kacau lagi hingga sedikit kembang
Masukkan tepung gandum & tepung jagung. Gaul dengan tangan hingga menjadi doh.
Masukkan doh ke dlm plastik wrap. Rehatkan di dlm peti ais selama 20 minit
2. Filling Telur
Sementara doh di rehatkan, kita buat intinya dulu. Satukan telur, gula, esen vanila, gula, susu cair & pewarna kuning. Kacau dengan whisk hingga sebati
Tuang air panas sambil di kacau untuk elakkan inti menjadi scramble egg. Tapiskan
Keluarkan doh, canai agak nipis. Masukkan ke dlm acuan aluminium mini. Tekan & kemaskan. Tuang filling hingga agak penuh
Bakar di dalam oven yang telah di panaskan pada suhu 150°c selama 35-45 minit atau hingga masak. Api bawah saja. Bergantung pada suhu oven masing-masing jugak
‘Sikit-sikit, lama-lama jadi bukit’, ‘Bersakit-sakit dahulu, bersenang-senang kemudian’, itu adalah antara peribahasa yang begitu sinonim dengan amalam menabung. Ini sekali gus mengingatkan dan menyedarkan kita, bahawa duit ini walau disimpan sedikit-sedikit akhirnya akan banyak juga jumlahnya.
Pun begitu, tidak dinafikan ramai sahaja yang memberi alasan tidak dapat menyimpan wang gaji dek kerana merasakan gaji yang diterima terlalu kecil.
“Bang saya tetap susah nak menyimpan bang”
“Ok, apa masalahnya?”
“Gaji saya kecil bang, tak sempat menyimpan duit dah habis”
“Ok, lagi?”
“Itu sahaja bang, dah kerja 7 tahun simpanan saya tak sampai pun sebulan gaji saya”.
“Ok, begini. Kesalahan paling besar kita bab menyimpan ini ialah kita beranggapan GAJI BESAR BARU BOLEH MENYIMPAN”
“Betul bang”
“Paling penting bukan GAJI BESAR, tetapi kita kena ada pemikiran yang besar tentang wang.
Betulkan Cara Fikir
Inilah yang cuba dijelaskan oleh Dr Azizul Azli Ahmad di dalam perkongsiannya di facebook. Bersamalah kita pegang kata-katanya dalam usaha untuk membuat tabungan untuk masa depan. Apa yangpPaling penting bukan gaji besar, tetapi kita kena ada pemikiran yang besar tentang wang.
Betulkan cara kita berfikir dan faham tentang wang dulu. Nilai kembali betulkan apa yang kita beli selama ini sesuai dengan gaji kita?
1. Gaji tak cukup atau kereta kita telan semua gaji kita?
2. Gaji tak cukup atau rumah mahal tak padan gaji?
3. Gaji tak cukup atau kita utamakan gaya hidup atau keperluan hidup?
“Nilai kembali hidup kita, yang namanya GAJI tak akan pernah cukup jika kita guna untuk GAYA HIDUP dan BUKANNYA KEPERLUAN HIDUP.”
Maka bagaimana kita ingin menyimpan?
Kawan kawan yang mulia,
Mulakan menabung sekecil nilai yang ada, jangan ikut orang dan bina versi menabung kita sendiri. Paling utama adalah KONSISTEN menabung sepanjang masa.
Jom turut serta bersama e-keluargagader Bonding Day #dirumahaje secara virtual!
Bukan sahaja dapat eratkan hubungan dengan keluarga tersayang, tapi boleh lakukan aktiviti yang menceriakan bersama-sama. Hadiah menarik menanti anda sekeluarga!
Yuran hanya RM30.00 sahaja terhad untuk 50 famili sahaja. Satu famili 2 dewasa 2 kanak-kanak. Jadi, tunggu apa lagi? Jom daftar segera di sini: http://www.wasap.my/60169647520
Bulan Ramadan dan Syawal sememangnya membawa seribu satu makna, bukan sahaja sebagai masa untuk mempertingkatkan amalan ibadah, malah sebagai waktu terbaik untuk mempereratkan hubungan...