Teh Ais, Kopi Ais, Milo Ais & Nescafe Ais Ikat Tepi Terpaling Sedap Macam Beli Kedai Mamak, Ini Cara Bancuhnya

Teh ais, kopi ais, milo ais dan nescafe ais ikat tepi  beli di kedai mamak memang terpaling sedap. Bayangkan cuaca panas-panas lepas tu dapat pula ‘minuman ikat tepi’ ni tak dapat digambarkan kepuasannya.

Selain beli di kedai mamak, anda boleh je buay sendiri di rumah. Kiranya macam ala beli di kedai mamak. Siap ikat tepi lagi. Nah ini resipi cara buat teh ais, kopi ais, milo ais dan nescafe ais ikat tepi seperti yang dikongsikan oleh Miz Juejue.

RESIPI NESCAFE AIS, MILO AIS KAW, KOPI AIS KAW DAN TEH AIS

1. NESCAFE AIS KAW

BAHAN-BAHAN:
3 sudu teh Nescafe – beli online disini
Susu pekat manis – ikut kemanisan yang disukai – beli online disini
1/2 gelas air – jangan banyak nanti tidak kaw
Sedikit susu cair – jika suka – beli online disini
Ais secukupnya

CARA MEMBUAT:
1. Satukan kesemua bahan di dalam cawan. Kacau hingga larut.
2. Masukkan ais ke dalam plastik dan tuang bancuhan nescafe tadi.
3. Jika suka, boleh masukkan sedikit susu cair. Jika tidak, boleh abaikan.

2. MILO AIS KAW

BAHAN-BAHAN:
4 sudu milo – beli online disini
Susu pekat manis – ikut kemanisan yang disukai – beli online disini
1/2 gelas air – jangan banyak nanti tidak kaw
Ais secukupnya

CARA MEMBUAT:
1. Satukan kesemua bahan di dalam cawan. Kacau hingga larut.
2. Masukkan ais ke dalam plastik dan tuang bancuhan milo tadi.
3. Jika suka, boleh tambahkan susu cair atau susu segar. Nanti rasanya seakan susu kotak.
4. Jika nak buat Neslo, boleh tambah 2 sudu nescafe dan 3 sudu milo.

3. KOPI AIS KAW

BAHAN-BAHAN:
2-3 sudu serbuk kopi (empunya resipi guna serbuk kopi cap gantang) – beli online disini
Susu pekat manis – ikut kemanisan yang disukai – beli online disini
Air panas secukupnya
Ais secukupnya

CARA MEMBUAT:
1.Rendam serbuk kopi dalam air panas secukupnya hingga nampak pekat. Tapis.
2. Masukkan susu pekat manis ikut cita rasa masing-masing.
3. Jika kopi terlampau pekat, boleh tambah air suam.
4. Tambahkan susu cair jika suka.
5. Masukkan ais ke dalam plastic, tuang bancuhan kopi dan sedia untuk dinikmati.

4. TEH AIS KAW

BAHAN-BAHAN:
3 cawan air
3-4 sudu serbuk teh – beli online disini
Susu pekat manis – ikut kemanisan yang disukai – beli online disini
3/4 sudu susu cair – beli online disini
Secubit garam – beli online disini
Ais secukupnya

CARA MEMBUAT:
1.Rebus air dalam periuk hingga mendidih.
2. Masukkan serbuk treh. Biarkan mendidih seminit dua kemudian tapis (empunya resipi tapis guna penapis kain)
3. Tambahkan susu pekat manis, susu cair dan juga garam. Sebatikan. Jika mahu rasa lebih lemak, boleh lebihkan susu cair.
4. Tambah ais dan sedia untuk dinikmati.

Kredit resipi & foto: Miz Juejue

Bila sebut kek coklat kukus tentu kita sudah dapat membayangkan betapa moist dan sedap rasanya. Lebih istimewa jika kek tersebut disaluti topping coklat, menyempurnakan lagi rasa dan sekali gus nampak begitu menyelerakan.

Kalau boleh handak juga dicuba untuk menyediakannya sendiri, dapatlah merasa air kek dari air tangan sendiri. Mesti puas hati dan untuk yang pertama kali mencuba apa kata menggunakan resipi yang dikongsikan ini.

Tentunya apabila menggunakan sukatan cawan, lebih mudah untuk sesiapa membuatnya dan paling unik, kek ini juga boleh dikukus menggunakan periuk nasi. Menarik bukna?

Jadi tunggu apa lagi, jom cuba!

Bahan-bahan kek :

1 cawan gula

1 cawan serbuk koko

1 cawan susu pekat

1 cawan susu cair

1 cawan minyak masak

3 biji telur

2 cawan tepung

1 sudu kecil baking powder

1 sudu kecil soda bikarbonat

1/2 cawan air panas

Bahan topping

1/2 cawan minyak masak

1/2 cawan serbuk koko

1/2 cawan susu pekat

Sedikit air panas

Cara penyediaan:

1. Masukkan gula dalam blender bersama dengan serbuk koko, susu pekat, susu cair dan minyak masak.

2. Blender semua bahan ini sehingga sebati.

3. Masukkan ke dalam bekas atau loyang dan kemudian masukkan tepung yang telah diayak.

4. Masukkan juga soda bikarbonat dan baking powder.

5. Akhir sekali masukkan air panas. Kacau hingga adunan sebati.

6. Masukkan dalam bekas dan kukus hingga masak.

Pun begitu wanita ini memberi alternatif kepada sesiapa yang tidak mempunyai periuk kukus di rumah juga boleh menyediakan kek ini dengan menggunakan periuk nasi untuk mengukus kek ini dan ini kaedahnya untuk yang ingin mencuba.

1. Didihkan air dalam rice cooker dan masukkanke dalam pengukus.

1. Tutup dan Biarkan selama 30-45 minit.

Ini bahagian topping coklat pula

1. Kecilkan api dapur,masukkan minyak masak.

2. Kemudian masukkan serbuk koko, susu pekat dan sedikit air panas. Kacau sebati.

3. Kemudian curahkan ke atas kek tadi sebelum dimakan.

sumber : Seera Maheran via MAHN

Petang-petang begini dapat menikmati kek yang dimasak sendiri sebagai juadah minum petang menarik juga bukan? Dapat pula  sedekah kepada  jiran-jiran sepotong dua, bertambah berkat menu yang dimasak.

Jadi apa kata, anda sediakan kek ciffon pandan yang gebu gebas ini mengikut resipi yang dikongsikan oleh Mas Cotek  ini. Menariknya juga resipinya menggunakan sukatan cawan, jadi lagi mudahlah untuk anda sediakan tanpa perlu ada penyukat matrik yang khusus.

Jadi usah tunggu lagi, jom kita cuba resipi yang dikongsikan ini.

Kek Ciffon Pandan

Bahan A
6 biji putih telur (telur A)
1 sudu teh cream of tartar
3/4 cawan gula halus

Caranya
1.mix putih telur sehingga berbuih
2.masukkan gula dan cream of tartar
3.mix lagi sehingga kental /bertanduk.. ketepikan

Bahan B
6 kuning telur
1/2 cawan gula halus
1 3/4 cawan tepung self raising (blue key)
1/4 cawan minyak jagung
1/4 cawan air pandan (blend 4 helai)
1/2 cawan santan kara
sedikit pewarna hijau

Caranya
1.Dalam bekas lain mix kelajuan sederhana kuning telur bersama gula halus
2.Masukkan minyak,air pandan, pewarna hijau dan santan.. mix lagi
3.Akhir sekali masukkan tepung..mix perlahan sehingga sebati
4.Langkah seterusnya masukkan bahan A ke dalam bahan B sedikit demi sedikit.. kaup balikkan sehingga sebati
5.Masukkan ke dalam loyang hentak sekali dua
6. Bakar suhu 170 selama 1 jam api atas bawah

7.Keluarkan dari oven terus terbalikkan atas redai kek dan biarkan kek sejuk (lebih kurang 45min)
8. Sisipkan keliling kek keluarkan dari loyang
9. Siap

Nota:
Loyang #Jangan di lanser dgn margerin/minyak dan sebagainya
saiz loyang opah guna 22cm @ 9in

Sumber : Mas Cotek 

ARTIKEL MENARIK:“Saya Perlu Sediakan Yuran Pendaftaran RM2,000…” Anak Ni Gigih Cari Wang Untuk Daftar Ke Universiti!

LAGI ARTIKEL MENARIK :“Rumah Persaraan Sebaiknya Kecil & Setingkat Sahaja”-Dr Azizul Azli Jelaskan Cara Nak Persiapkan Rumah Persaraan!

Jom turut serta bersama e-keluargagader Bonding Day #dirumahaje secara virtual!
Bukan sahaja dapat eratkan hubungan dengan keluarga tersayang, tapi boleh lakukan aktiviti yang menceriakan bersama-sama. Hadiah menarik menanti anda sekeluarga!

Yuran hanya RM30.00 sahaja terhad untuk 50 famili sahaja. Satu famili 2 dewasa 2 kanak-kanak. Jadi, tunggu apa lagi? Jom daftar segera di sini: http://www.wasap.my/60169647520

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club