![PicsArt_04-08-08.31.35](https://cdn.keluarga.my/2018/04/PicsArt_04-08-08.31.35-696x696.png)
Ada orang, setiap kali makan nasi pasti tak lengkap rasanya kalau tidak disertakan bersama sambal belacan.
Dan sambal belacan ini pula terdapat pelbagai jenis dan cara penyediaannya yang berbeza.
Salah satunya adalah seperti sambal kelate ni. Rasanya pedas masam manis memang mampu membuka selera setiap kali menjamah hidangan nasi.
Pun begitu, tidak semua tahu untuk membuatnya. Jadi bagi anda yang nak mencuba untuk menyediakannya tengah hari ini, ikuti dulu perkongsian resipi daripada puan Rohaya ini.
Stok sambal kelate untuk sebulan…
Sambal ni kena buat awal2 dan banyak2 baru sedap makan kerana bila ia terperam dgn asam garam gula baru dia mesra rasa..
Lagi lama simpan lagi sedap..
Nak makan cedok aje…
Sesuai dgn semua jenis nasi…
Biasa …sambal ni dibuat masa kenduri di Kelantan..
bahan-bahan:
Cara penyediaan:
1. Kisar semua bahan dalam pengisar. 2. Simpan di dalam bekas berpenutup.
sumber : Rohaya Rose Via MAHN
Resipi Ayam Masak Kicap Pedas Superb Ni Mesti Cuba! Nak Buat Pun Mudah,2
![Resipi Ayam Masak Kicap Pedas Superb Ni Mesti Cuba! Nak Buat Pun Mudah,2](https://cdn.keluarga.my/2019/07/8edf504d-202b-4f8a-883e-fe61e0a5c6a7-29_20_596286.jpeg)
Jika tiada idea menu untuk hidangan keluarga, boleh cuba menu masakan ayam masak kicap pedas.
Langkah demi langkah untuk membuatnya mudah. Jika dimakan bersama nasi panas tentu anak berselera.
Ikuti cara penyediaan serta resepinya.
Sumber: Dapur MK
Selamat mencuba!
Pencuci Mulut Susu Campur Air Soda, Sedap Ke?
![Pencuci Mulut Susu Campur Air Soda, Sedap Ke?](https://cdn.keluarga.my/2024/04/Capture-3.png)
Lagi beberapa hari je baki tinggal untuk kita berpuasa. Mesti dah habis idea nak cuba buat pencuci mulut apa di rumah. Terus teringat K-Drama yang belum habis tengok. Cakap pasal Korea je semua benda viral kan. Tak kisah lah lagu, drama, makanan dan lain-lain.
Kredit Maya Kitchenette
Baru ini pulak, viral pemanis mulut “Hwachae” dekat media sosial. Apa tu? Hwachae ialah sejenis pemanis mulut yang berasal dari Korea Selatan. Biasanya Hwachae dihidangkan pada musim panas untuk hilangkan rasa haus dan segarkan tekak ketika cuaca panas.
Hwachae beri magnolia
Hwachae tembikai merah
Hwachae ini diperbuat daripada buah-buahan dan bunga-bungaan. Alah kalau dekat sini macam fruit cocktail lah betul tak. Bezanya, Hwachae ini kita tambah air soda atau air gas je.
Hidangan Pemanis Mengeratkan Hubungan
Di Korea, Hwachae dianggap sebagai hidangan pemanis yang sesuai untuk seisi keluarga. Boleh mengeratkan hubungan kekeluargaan lah katanya. Contohnya ketika berkumpul untuk minum petang.
Bahan-bahan yang diperlukan adalah buah-buahan ikut selera masing-masing. Antara buah yang sering menjadi pilihan adalah tembikai, anggur, strawberi dan macam-macam lagi.
Bahan seterusnya adalah susu berperisa strawberi dan air soda atau air gas. Selain itu, bahan-bahan tambahan lain adalah jelly, ais batu dan ais krim perisa vanila. Wah dengar saja pon dah terliur. Tak teringin ke nak cuba?
BAHAN-BAHAN:
- Buah tembikai
- Anggur hijau dan ungu
- Buah naga
- Strawberry
- Susu strawberry
- Air air soda (ikut pilihan masing-masing)
- Ais
CARA PENYEDIAAN:
Resepi ini mudah je untuk sediakan. Sesuai lah untuk orang bujang atau yang nak cepat. pertama sekali, masukkan ais dalam mangkuk. Kemudian, masukkan buah-buahan yang telah dipotong tadi. Kalau nak senang untuk dimakan, boleh potong dadu. Kemudian, tuangkan air susu strawberry. Akhir sekali, campurkan sekali air soda dengan susu tadi. Boleh masukkan aiskrim vanilla kalau nak.
Kredit Medcom.id
Keunikan rasa dari kombinasi susu, air soda, dan buah-buahan segar membuatnya menjadi pilihan yang tepat untuk sejukkan tekak lepas berpuasa sepanjang hari. Selamat mencuba dan menikmati bersama keluarga!
MESTI BACA : Resepi Biskut Nestum Coklat, Guna Acuan Reben, Terujanya Nak Makan!
Menu Bertambah Masa Pantang, Resepi Sambal Cekur, Macam Air Tangan Ibu Di Kampung!
Buat Sendiri Di Rumah,Ini Resepi Ayam Gunting Ala Uncle Bob Confirm Jadi!
Sumber: Youtube Limau Nipis
Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA atau join keluargagader club
Dapatkan perkongsian lebih menarik dari Tik Tok Keluarga @keluarga.my
Wanita Ni Kongsi Tip Masak Sambal Sardin Mudah & Super Sedap. Rupanya Kena Letak Bahan Ni!
![Wanita Ni Kongsi Tip Masak Sambal Sardin Mudah & Super Sedap. Rupanya Kena Letak Bahan Ni!](https://cdn.keluarga.my/2022/05/new-sardin-min.png)
Asyik makan ayam dengan daging sahaja Syawal ni jemu juga kan. Nak menu yang mudah cepat disiapkan pastinya sardin yang jadi pilihan kan.
Puan Zurina Zulkefli berkongsi tip cara buat Sambal Sardin yang mudah,cepat tapi super sedap. Biasanya sambal dibuat menggunakan cili kisar kan, tetapi resipi ini menggunakan serbuk cili
Pertama kali cuba masak guna serbuk tu waktu banjir tu la, hasilnya memang sedap sangat, makan pula beramai-ramai. Hari pertama memang masak sardin je la. Takde cili kering apatah lagi blender, jadi Saya guna serbuk cili untuk menumis.
Harini saya nk cuba masak guna serbuk cili sebab teringat-reingat rasa dia dikala harini dengar perkhabaran beberapa daerah di Pahang mula dinaiki banjir.
Doa saya semoga semuanya selamat dan banjir tidak berlarutan.
Bahan paling mudah disediakan dan cepat. Ikan Sardin 1 tin, 2 biji bawang merah, 2 ulas bawang putih, beberapa tangkai cili api dan paling penting serbuk cili babas.
Hiriskan bawang merah dan bawang putih. Cili hijau tu biarkan je, saya campak akhir sekali ke dalam masakan.
Bancuh serbuk cili dengan air. Pastikan betul-betul sebati ya.
Panaskan minyak masak dan tumis hirisan bawang. Ni kalau ada hirisan halia ni lagi wangi ni.
Masukkan bancuhan serbuk cili dan 1 sudu serbuk kunyit. Kacau sehingga pecah minyak.
Dah pecah minyak, boleh masukkan ikan dari dalam tin. Masukkan sedikit air untuk lembap dan 1 asam keping. Biar masak lama sikit untuk hilang hanyir ikan. Akhir sekali perasakan dengan garam. Saya campak cili hijau utk rasa picit-picit masa makan dengan nasi nanti.
Siap, dihidangkan bersama telur dadar dan ulam pucuk bayam brazil. Selamat mencuba.
ARTIKEL MENARIK: “Rumah Pertama Beli Umur 21 Tahun.” Fasha Sandha Sebak & Syukur Impian Bina Surau Dalam Rumah Tercapai
ARTIKEL POPULAR: “Meh Sini Mak Simpan.” Alhamdulillah Rezeki, Neelofa Dedah Bilal Collect RM14K Duit Raya
BACA INI JUGA : “Humble Makan Dengan Anak Sambil Duduk Atas Lantai Je.” Elly Mazlein Dipuji Pandai Bawa Diri Ketika Beraya Kampung Suami
Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA dan join keluargagader club