Memasak memang semua boleh buat, tapi kalau tak tahu caranya memang tak menjadi. Begitu juga dalam bab masak sotong. Walaupun nampak ringkas, tapi selalu juga bila kita masak terasa liat pula untuk dimakan. Mungkin kah sebab terlebih lama dimasak atau terlalu sekejap dimasak? Hanya yang biasa dan pakar je tahu jawapannya.
Untuk itu, ketahui petua yang dilakukan oleh Puan Khatijah Abdullah untuk pastikan sotong masak sambal tumis sedap rasanya dan yang penting tidak liat. Nak tahu lanjut jom semak.
Langkah 1 : Didihkan air di dalam periuk.
Posted by Khatijah Abdullah on Monday, October 1, 2018
Langkah 2 : Masukkan sotong dan biarkan seketika.
Posted by Khatijah Abdullah on Monday, October 1, 2018
Langkah 3 : Angkat sotong yang telah direbus dan asingkan air rebusan untuk dijadikan air tumisan ketika memasak hidangan.
Langkah 4 : Tumis sambal seperti biasa dan apabila semuanya sudah ready, masukkan sotong yang telah direbus tadi dan siap dihiris. Gaul rata dan sedia untuk dihidang.
sumber : Khatijah Abdullah
Nak Buat Laman Herba, Lagi Mudah Kalau Mulakan Dengan Semai Cili Ikut Cara Ni!
Kalau kita beli cili padi dan simpan di dalam peti sejuk, andai tidak digunakan kurang daripada seminggu mungkin akan layu dan kering. Jadi apa kata kita ambil cili tersebut dan jadikan langkah pertama untuk mula memiliki laman herba di rumah.
Memandangkan orang kata menyemai cili ini tidaklah sukar dan ditambah pula tidak memerlukan ruang atau kawasan tanah yang luas, jadi sesuai sangatlah kita mulakan projek kebun mini hujung minggu ini.
Bila tanaman berhasil, mudahlah jadinya. Nak masak terus dipetik segar daripada pokok. Untuk lebih info, jom kita fahami perkongsian daripada puna Zahara Ramlee ini tentang langkah-langkah menyemai cili.
“Cara semai anak pokok cili cara mudah. Jom ikut step bawah ni. Mungkin ada kalangan sahabat yang dah tahu. Tapi ni cara yang sangat mudah dan tak rugi la kalau nak cuba. Sekurangnya dapat tanam sepokok dua dah jimat wang takyah beli kat pasar.”- Zahara Ramlee
Step 1 – Potong cili yang masak ranum di bahagian tengah.
Step 2 – Ambil biji cili tadi tu tabur je dalam pasu kecil @ polybag. Selepas 2 minggu benihnya akan bercambah. Pastikan anak benih jangan letak direct bawah cahaya matahari.
Siram 2 kali sehari dengan semburan halus je.
Step 3 – Anak pokok yang besar dalam 3-4 minggu dah boleh dipindahkan ke atas tanah atau ke pasu @ polleybag besar.
Ekstra tip:
Dah tanam tu jangan lupa bagi anak pokok ni makan. Bubuh la baja 1-2 kali sebulan.
Boleh buat jadual.
Pokok cili akan berbuah lebat selepas 6 minggu tengok juga cara pembajaan. KakZa pakai baja tahi ayam je.
sumber : Zahara Ramlee
“Ibu Tetap Nak Anak Dia Ni Merasa Durian Dari Pokok Sendiri…”-Ibu Gigih Cari Syarikat Kurier Buat Anak Sebak & Gembira!
Siapa tak seronok kalau dapat berkotak-kotak kiriman daripada seseorang, lagi-lagi daripada orang tersayang. Inilah kegembiraan yang ingin dikongsikan oleh seorang anak yang menerima kiriman yang tidak disangka-sangka daripada ibunya di kampung.
“Yeayy dapat durian fresh dari Pahang 🤍 terima kasih ibu n family pahang ❤️🥰 setelah sekian lama tak dapat balik pahang 🥲 RINDUUUUU 😭🥺”
Demikian kapsyen yang ditulis pada video yang dikongsikan di aplikasi TikTok
Sehingga kini video tersebut telah mendapat perhatian hingga ditonton 242.7K jumlahnya.
@amirah.afiqahyeayy dapat durian fresh dari Pahang 🤍 terima kasih ibu n family pahang ❤️🥰 setelah sekian lama tak dapat balik pahang 🥲 RINDUUUUU 😭🥺##fyp ##fypシ♬ Terima Kasih Cinta (feat. RJ) – Tasha Manshahar
Memetik perkongsian cerita Nur Amirah Afiqah Hamdan bersama mStar, buah durian yang dikirim ibunya adalah durian kampung hasil daripada kebun milik keluarganya di Chenor, Pahang.
“Sebenarnya ada beberapa pokok dekat kebun tapi musim-musim sebelum ini tak menjadi. Kalau balik kampung, kami selalu pergi kebun ibu saudara sahaja dekat Jerantut, Temerloh.
“Tiba-tiba beberapa bulan lalu, ibu beritahu pokok-pokok durian kami keluarkan bunga. Hari-hari juga ibu update pasal pokok durian, siap bagi gambar tunjuk buah yang tengah lebat.
“Bila dah mula gugur baru-baru ini, ibu pun cuba pos. Mula-mula dia tanya satu syarikat kurier tapi mereka tidak terima. Ibu cuba lagi tanya kurier lain dan mereka terima sebab ibu bungkus elok tak ada bau.
“Alhamdulillah, baru sahaja sampai tiga hari lalu… ibu kirim tiga parcel. Bukan buah durian sahaja, siap ada petai lagi. Hari pertama semua lima biji durian habis dimakan bersama keluarga mentua yang tinggal di sini,” jelas anak bongsu daripada tiga beradik ini yang menetap jauh berbanding dua abangnya yang tinggal berdekatan dengan ibunya di kampung.
Tambahnya lagi,”Ibu tetap nak anak dia yang duduk jauh ni merasa hasil durian dari kebun sendiri. Maklumlah saya pun dah hampir lima bulan tak balik Chenor. Kali terakhir balik kampung adalah ketika majlis pernikahan saya.
“Siapa tak rindu…tapi tak balik pun tak apalah sebab dapat durian yang ibu kirim. Terubat juga rindu.
“Ibu kirim lagi buah-buahan trip kedua. Ada durian, rambutan dan buah mesta,” ujarnya dan turut berkongsi video menerima parcel kali kedua yang istimewa daripada ibunya.
@amirah.afiqahAlhamdulillah dapat lagi parcel kebahagiaan dari pahang 🤍 Thankyouu ibu ku sayang ❤️Kalini my mom guna kurier Lineclear tau ‼️ ##fyp##fypdongggggggg♬ Sumpah Ku Mencintaimu – Alsa Aqilah
Meninjau di ruangan komen, ramai turut berkongsi rasa rindu untuk pulang ke kampung untuk menikmati durian di kebun sendiri. Tidak kurang ramai ingin tahu proses untuk lakukan perhantaran durian yang dilakukan oleh ibu Nur Amirah. Semuanya dijelaskan olehnya di ruangan komen dan semoga ianya memberi manfaat untuk semua.
Sumber : mStar dan TikTok@amirah.afiqah
Nak tahu, KELUARGA ada hadiah wang tunai RM500 nak beri kepada anak-anak anda! Caranya mudah sahaja, anda perlu kongsikan perasaan rasa bangga menjadi anak Malaysia.
Untuk maklumat lanjut layari je laman web https://toko.ideaktiv.com/product/virtual-himpunan-saya-anak-malaysia/ , baca syarat kelayakan dan jangan lupa untuk berdaftar di sana ya!
Sebarang soalan boleh di http://www.wasap.my/60169647520
Jom sertai E-Keluargagader BELAJAR ONLINE CERIAKAN HATI DENGAN BUAT ROTI JALA VIRAL, daftar segera di https://toko.ideaktiv.com/product/ceriakan-hati-dengan-buat-roti-jala-viral/ atau Whatsapp di http://www.wasap.my/60169647520
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
āAnak Bakal Masuk Tahun 1 & Tak Boleh Baca Lagi. Mak Ayah Tak Perlu Risau.ā Ibu 2 Anak Istimewa Ini Kongsi Tip. Sangat Berinspirasi!
Usaha, doa dan tawakal. Itu yang dilakukan oleh ibu tabah ini. Memiliki anak istimewa bukanlah semudah yang dilihat pada pandangan mata kasar. Pelbagai dugaan yang terpaksa ditempuhi untuk membesarkan anak-anaknya.
Bagi ibu cekal ini, hanya satu yang ingin dia lakukan iaitu memberikan pendidikan yang sempurna untuk masa depan yang lebih cerah. Kekurangan anak-anaknya tidak mahu dijadikan batu penghalang untuk kejayaan mereka.
Perkongsian santai oleh ibu hebat bernama Mcnor Norhayati untuk ibu bapa yang ada anak istimewa. Terutama yang mempunyai masalah ADD/ADHD/masalah pembelajaran/mild autisme. Semoga tip ini bermanfaat untuk semua!
Untuk anak-anak yang bakal masuk darjah 1, jika masih tak boleh membaca lagi…mak ayah perlu risau. Ambil peluang cuti ini untuk ajar mereka membaca.
Saya kongsikan apa yang saya buat untuk anak saya ketika dia ( Nukman) berumur 5 tahun (8 tahun lepas).
Nukman di tadika dah 6 bulan masih tak boleh membaca sebab dia akan buat hal sendiri, tak ikut arahan cikgu .. tak fokus….dia hanya dapat bab menghafal jer…hafal surah2 lazim dan bacaan solat semua dia hafal tapi sebenarnya masih tak boleh membaca…
Gikgu mengajar dia akan tengok bawah meja bawah kerusi…tengok skru…nak tengok macam mana kerusi dan meja tu bersambung, tengok kipas, tengok berapa watt kipas, kipas jenis apa dan ada berapa bilah kipas…semua jenis kipas siling dikajinya…hehe…
So di rumah pulun ajar baca menggunakan buku Read Easy dan Bacalah Anakku.(buku ni guna kaedah fonetik@phonics)..Alhamdulillah..3 bulan buat dengan konsisten Nukman dah dapat baca dengan lancar…cara dia baca dengan dia tak lebih dari 5 minit..sebab budak ADD or ADHD mmg ada masalah bab fokus..fokus kurang dari 5 minit sahaja…so sekali baca kena 1 page or 2 page sahaja.
Lepas tu bagi main 10 minit, kemudian panggil balik baca 5 minit…macam tu lah seterusnya…buat dalam 10-12 sesi sehari…dapatlah lebih kurang dekat sejam…buat secara konsisten…inshaallah anak yang ada masalah pembelajaran lama-lama boleh membaca…yang penting jangan putus asa.
Untuk Nafiz saya tak pernah ajar membaca…tapi masa dia umur 2 tahun, selalu baca buku dengan dia…kita baca dia dengar…dan saya guna apps starfall…memang hari-hari Nafiz akan guna apps ni sebab dia ajar membaca semua guna phonics….Nafiz dia ada speech delay. Maksudnya memang tak keluarkan satu perkataan pun sehingga umurnya 5 tahun.
Tetapi umur 5 tahun tiba-tiba Nafiz boleh bercakap dan terus boleh baca bahasa melayu dan bahasa Inggeris. Nafiz juga ada ada hyperlexia sebab dari kecil memang obses pada huruf-huruf yang bergerak di tv Apabila keluar apa-apa perkataan, dia akan tampar tv sebab obses…hehe…