Percubaan daripada Yuss Aisha apabila memasak lemang di dalam tin minuman, nyata cukup kreatif dan mengujakan.
Andai ada yang tiba-tiba teringin makan lemang, elok sangatlah dicuba. Maklumlah lemang ini menu special musim perayaan. Bukan mudah dijumpai di mana-mana kedai makan.
Untuk itu, jom kita semak dulu cara untuk sediakannya.
Lemang….. Inspirasi dari lemang periuk kera.
Alhamdulillah menjadi helok sangat
wangi satu rumah.
Lemang kukus sifatnya lebih moist berbanding bakar.
Resepi :
2 cawan beras pulut rendam sekurangnya 2 jam.. Kemudian toskan
Santan 1½ cawan + Garam 2 sudu teh (kalau nak lemak sikit tambah lagi)
Daun pisang dilayur sedikit masuk dalam tin.
Cara Buatnya:
1. Masuk beras paras ⅔ tin.
2. Hentak sikit biar padat.
3. Masuk santan cukup-cukup paras tenggelam beras.
4. Masuk 3 cawan air dalam periuk, panaskan.
5. Kecilkan api.
6. Letak lemang berdiri DALAM AIR. Tutup periuk.
Usahawan mudah bernama Hafiz Mahamad ini sering mencuri tumpuan kerana sikap prihatinnya selain tidak lokek bersedekah.
Bukan itu sahaja, beliau juga suami yang terkenal dengan sikap penyayang kepada anak dan isteri. Tidak hairanlah rezekinya senitiasa murah.
Terbaru, Hafiz berkongsi rezeki bersama keluarga yang kurang berkemampuan. Menurutnya, ramai yang mengadu dan meminta bantuan makanan dan keperluan dapur dek kerana bahana PKP yang sudah berlarutan.
“PKP lepas, walaupun terjejas tapi masih ada lagi duit pocket sikit untuk beli susu anak. Harini, untuk beli bawang dkt dapur pun mesti kena berkira kira”. Hari hari sahabat social media saya, ramai yg mengadu nasib Saya ke Flat Taman Mulia tadi, cuba kongsi sikit rezeki kepada hampir 200 keluarga.
Dalam pada itu, hatinya turut tersentuh dengan kebaikan sesetengah keluarga yang menolak tatkala diberikan bantuan. Sebaliknya meminta agar bahagian tersebut diberikan kepada keluarga yang lebih memerlukan.
“Ada 3 blok dkt situ kita usaha untuk berkongsi. Seronok sangat tengok muka mereka bahagia Ada nenek, atuk & anak anak kecik, saya beri duit raya walaupun raya lama dh lepas hehe. Penduduk dkt sini semuanya baik baik, walaupun ada yg susah tp bila kita sampai depan pintu, mereka cakap “takpa bang, saya tak jadi amik bantuan ni. Saya masih boleh makan & minum. Abang kongsi dkt keluarga yg ada anak kecik & warga emas di kawasan ni.
Selain menghulurkan bantuan makanan, Hafiz juga berkeinginan untuk membantu anak-anak dengan memberikan tab bagi memudahkan mereka belajar.
“Setiap rumah ucapkan terima kasih & doakan kami. Doa mereka yg saya dahagakan untuk kehidupan & perniagaan saya InsyaAllah saya tengah fikir untuk usaha lagi, supaya setiap minggu kita dpt kongsi dgn ramai keluarga yg memerlukan. Ada niat dihati untuk belikan tab untuk anak anak kecik yg nak belajar online.
InsyaAllah Allah izinkan nanti Terima kasih pengerusi & semua team yg terlibat tadi. Mereka banyak membantu beri senarai & ceritakan keadaan setiap rumah penduduk disini Saya hanya orang biasa yg ada keinginan sama dengan kamu untuk berkongsi.
Jujur mengakui, perkongsian tersebut bukanlah bertujuan untuk riak sebaliknya untuk berkongsi rezeki bersama yang lain.
Tiada niat lain dihati selain melihat sahabat sahabat senyum. “Ini sahaja cara, untuk jernihkan lagi rezeki saya, keluarga, perniagaan & team” Doakan kami, kami nak sahabat semua sentiasa tersenyum “Kejayaan Demi Kebahagiaan”
Entah di mana muculnya, secara tiba-tiba Keke Challenge mula mendapat perhatian masyarakat. Baik selebriti mahupun orang biasa mencuba tarian tersebut.
Ada yang melakukannya secara gurauan, ada pula yang nampak betul bersungguh-sungguh.
Walaupun nampak sekadar untuk suka-suka, namun tidak kurang yang menyelar perbuatan tersebut kerana kurang sopan dan tidak sesuai dengan budaya kita. lebih-lebih lagi wanita.
Trend tersebut seakan-akan menjatuhkan maruah kaum wanita. Lebih-lebih lagi ada yang sanggup menari dan berjoget dengan gaya lentik dan menampakkan susuk badan adalah tidak wajar.
Perbuatan tersebut mendapat respond dari PU Azman dan memberi nasihat padu buat kaum wanita di luar sana yang suka melakukan perkara sedemikian.
Nmapak bersahaja, tapi apa yang PU BAzman itu memang benar dan menusuk ke jiwa. Kalau tak faham juga tak tahulah nak cakap apa kan!
Menurut PU Azman, jika ada kaum wanita yang ingin berbuat demikian memadai rekod hanya untuk tatapan sendiri dan tidak perlu memuat naik di laman sosial kerana ia boleh mengundang fitnah.
Susah untuk menabung? Anda berpotensi miskin di hari tua. Menyimpan untuk hari tua sering kali dilihat sebagai satu cabaran, terutamanya bagi mereka yang menghadapi pelbagai tuntutan kewangan dalam kehidupan harian.