Berbuka petang nanti kalau dapat merasa sepinggan nasi dengan ayam dan sambal penyet pasti rasa puas hati. Lagi pula kalau pedas terangkat. Barulah puas hati kalau dapat makan.
Satu hal yang menjadi masalah adalah kedai dan restoran yang menjual Nasi Ayam Penyet ni pastinya ramai orang. Lepas berbuka pun belum tentu lagi dapat tempat duduk.
Apa kata tak payah makan di restoran sebaliknya buat sendiri sahaja sambal penyet super pedas ni. Resipi yang dikongsikan oleh Muslinda Kamal mendapat jumlah like cukup tinggi daripada netizen. Jadi jom kita cuba caranya.
Lepas ni tak payah lagi beli AYAM PENYET.
Dah boleh buat sambal ayam penyet sendiri, yang penting kita buat, kita kasi pedas kaw-kaw.
Bahan-bahan:
Bawang merah
Bawang putih
Cili padi
Cili besar
Tomato
Belacan
Ikan bilis
Gula merah
Limau nipis
Garam
Caranya:
1. Goreng semua bahan-bahan yang di atas (kecuali gula merah).
2. Kemudian tumbuk kesemua bahan yang digoreng tadi.
3. Kemudian masukkan ke dalam kuali dan tumis sekejap.
4. Masukkan garam dan gula merah.
Menarik: “Memang Idola, Alif Satar Dipuji Netizen, Ajak Followers Solat Subuh Macam Solat Jumaat Di Masjid!
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Kredit Resepi : Muslinda Kamal
Kerepek Labu Rasa Lemak Manis Walau Tak Letak Garam, Begini Cara Buatnya Wanita Ni Kongsikan!
Kerepek yang rangup dimakan tidak dinafikan menjadi kudap-kudapan yang ramai menggemarinya. Apatah lagi dengan rasanya lemak masin dan manis, pasti sahaja dengan mudah dapat melekakan ketika dimakan. Sedar-sedar kerepek habis sebalang dimakan sama ada ketika bersembang, membelek telefon atau menonton televisyen.
Jadi apa kata kali ini anda sediakan kerepek yang istimewa dihasilkan daripada labu sepertimana yang dikongsikan oleh Nomie Harun. Menurutnya, kerepek labu yang dimasak akan mempunyai rasa lemak manis walau pun tanpa meletakkan garam.
Buat anda yang belum pernah merasa keenakan kerepek ini, bolehlah mencubanya untuk dijadikan antara menu kudap-kudapan untuk keluarga. Selamat mencuba.
KEREPEK LABU
BAHAN-BAHAN
Labu
Minyak masak
CARA-CARA;
1.Potong labu ikut ira lekok labu.
2.Buang biji
3.Kupas kulit agak-agak kulit tu jangan tebal, agak-agak masih ada warna hijau dekat labu tu.
4.Guna penyagat dan sagat nipis-nipis
5.Siap sagat, basuh dan tos. Tak perlu rendam air garam. Basuh gitu je.
6.Lapik tisu dapur kat atas talam. Pastu letak labu yang di tos tadi tu dalam talam dan jemur. Jemur agak-agak kering. Setengah jam ke sejam gitu. Bergantung cuaca. Sebab jemur nak bagi kerepek ni rangup.
7.Siap jemur, goreng dengan api yang sederhana.
8.Agak kekuningan boleh angkat dan sejukkan.
9. Dah sejuk masukkan dalam balang. Siap
Sumber : Nomie Harun
Baca juga : Sayang Nak Buang Botol, Terus Buat Projek Tanam Sayur Dalam Botol. Hasilnya Tanaman Subur & Mudah Nak Jaga!
ARTIKEL MENARIK : “Orang Nak RM100,000 Kita Tak Jual…” Penjual Pokok Keladi Hiasan Ni Sayang Keladi Jenis Guine 916 Gold
LAGI ARTIKEL MENARIK :Pakar Jelaskan Punca Kemerosotan Tulang & Otot, Serta Tips Pemakanan Yang Baik. Sila Take note, Rugi Kalau Tak Tahu!
Baca Ini Juga : Umur 40an Aim Nak Badan Langsing. Pakar Dietitian Ni Kongsi Caranya Perlu Praktik!
Kerabu Pucuk Kari, Ramai Dah Rasa Kata Sedap. Kena Cuba Sendiri Baru Tahu!
Biasanya bila daun kari dipetik, lain tidak bukan tujuannya untuk dijadikan bahan dalam menyediakan masakan kari.
Namun jarang sekali kita dengar daun kari boleh dijadikan kerabu. Umumnya kalau sebut kerabu yang biasa kita makan adalah seperti kerabu mangga, kerabu sotong Dan sebagainya.
Pun begitu, menurut perkongsian resipi daripada Nurul Nadzirah, kerabu pucuk daun kari mempunyai keenakan rasanya yang tersendiri.
Malah setelah dicuba, ramai akui sedap dan menyelerakan. Jadi apa kata anda pula cuba untuk menyediakan menu ini untuk keluarga.
RESEPI KERABU PUCUK DAUN KARI
Bahan – Bahan
Kelapa parut
8 biji cabai Melaka (Cili)
Cabai besar (Cili Merah)
Air asam jawa
Belacan sikit (bagi yang suka, tak masuk pun tak apa)
(Blend semua bahan di atas)
Isi ikan, udang(di rebus asing-asing)
Kerisek,garam,cukup rasa sedikit..
Bawang besar di hilis/potong nipis
Cara penyediaan :
1.Daun kari di leraikan ramas, gaul rendam dengan air garam (dalam 15minit) untuk buang bau.
2.Bilas dan tapis daun kari.
3.Gaulkan dengan semua bahan dia atas.
Nurul pertama kali buat tengok pucuk daun kari banyak tanya mak selain ulam boleh buat kerabu Sedapp Yakmat kena kuah gulai perhhh tak pandang lauk lain
Selamat Mencuba
Puding Marble Legend Viral Ini Memang Sesuai Buat Untuk Open House. Confirm Sedap!
Minggu ini sudah tentu ada yang bercadang untuk mengadakan open house meraikan Aidilfitri untuk menjamu rakan-rakan dan jiran tertangga. Selain hidangan berat seperti rendang, nasi impit atau roti jala, anda boleh tambah menu puding sebagai pencuci mulut.
Apa kata, anda cuba buat puding marble yang memang digemari ramai. Tak perlu buat tempahan. Anda boleh buat puding legend ini dengan mudah. Memang enak untuk di makan sejuk-sejuk.
Perkongsian Marina Mar Mawar resepi membuat puding marble legend ini, viral amat memang amat digemari ramai. Nak buat pun mudah. Ikuti perkongsiannya.
PUDING MARBLE
Bahan-bahan :
37 gm agar-agar tali
6 gelas air (1300 ml)
2 1/2 gelas gula pasir ( 470gm)
4 biji telur
1/2 cawan tepung jagung
1 1/2 tin susu cair (IDEAL)
2 sudu besar marjerin
1/2 cawan serbuk koko (bancuh dgn sedikit air)
1 sudu teh esen vanilla
Cara-cara nya :
1. Masak agar-agar dengan air.
2. Pukul telur sampai kembang, masukkan tepung jagung ke dalam telur, pukul lg hingga sebati.
3. Masukkan susu cair dan esen vanilla, pukul sebati.
4. Apabila agar-agar td sudah hancur masukkan gula. Bila hancur tapis kan ke dalam periuk. Kemudian jerang balik ke atas dapur hingga mendidih. Masukkan adunan telur tadi (tapis dahulu adunan telur sewaktu menuang ke dlm agar-agar)
5. Kemudian kacau hingga mendidih dua tiga kali. Masuk marjerin dan kacau lagi.
6. Angkat dan bahagikan kepada dua bahagian. Satu masukkan koko dan kacau di atas api. satu bahagian lagi warna asal vanilla.
7. Apabila angkat tuang berselang seli di dalam loyang.
8. Boleh disimpan sejuk dalam peti ais.
Rujuk video ini:
Posted by Resepi Pembuka Selera on Friday, October 27, 2017
Selamat mencuba untuk open house nanti!
