Memenuhkan stok seminggu atau sebulan dengan barangan basah memang buat kita rasa puas hati. Memudahkan kerja dan tak payahlah berkali-kali kita ke kedai atau pasar membeli ikan dan ayam lagi. Jimat masa kita.
Pun begitu, bila membeli stok yang banyak, pengendalian barangan ini kenalah tepat dan bijak. Kalau tidak, barangan ini tidak dapat bertahan lama dan tidak sedap pula rasanya. Bagaimana menyimpan stok ini dengan tepat dan bagaimana pula cara bijak nak menyimpannya di dalam peti ais kita?
Ibu-ibu mungkin boleh menjadikan wanita bernama Naeamah Balqis ini sebagai inspirasi dalam cara menyimpan stok. Cara yang dikongsikan olehnya memang tip top. Nak susun kemas dan bezakan setiap satu, yang mana tahan lama, kekal segar dan sebagainya juga kena ada ilmunya. Usaha nak menyimpan juga kena lebih. Paling penting perlukan sedikit tumpuan masa. Memang hebat wanita ni.
Jom ikut cara yang dikongsikannya.
Alhamdulillah…ni stok lauk keluarga untuk bulan Februari lak. Bajet untuk 3 minggu, agak-agak sehingga gaji la, tapi gaji bulan 3 dah dapat awal minggu ni. Lauk untuk bulan 3 kita shooping ujung bulan nanti, buat macam biasa lah.
Masak setiap hari …bawak bekal ke pejabat dan masak untuk anak sekali. Balik kerja masak lagi untuk makan malam, buat macam ni mudahkan kerja kita, macam biasa kalau malas boleh ambil kuali ketuk atas kepala.
Okeyy…nak masak amik je yang mana berkenan di hati.
Stok sayur / bahan masak
Lauk beli kat pasaraya cs…Letakkan dlm bekas untuk sekali masak.
Ikan tongkol…
Ads
Basuh bersih-bersih. Masukkan air dalam bekas, ikan tongkol tak letak sebab dalam dilema lagi masa ni, nak simpan atau nak rebus.
Masukkan air..aras lauk.
Masukkan air..tutup …simpan terus kat tempat beku.
Lauk beli kat pasar malam, ayam dan daging. Ayam asingkan untuk sekali makan, letak air. Daging jangan letak air, simpan gitu jer, jangan basuh.
Ads
Lauk beli kat pasar borong.
Udang dan ikan letak air, tulang jangan letak air. Ikan dah siang cuci bersih dah tu…
Tulang lembu
udang galah
Ads
Stok sayur
Simpan dalam bekas dan letak tisu kat bawah. Lengkuas, halia, serai…letak air biar tenggelam.
Jika siapa pernah makan suun yang digoreng tentu tahu betapa enaknya hidangan ini. Biarpun sekali pandang nampak macam bihun yang digoreng namun bila menikmatinya sangat enak. Memandangkan ia lebih halus dan terasa ‘ringan’ bila dimakan, ini menjadikan seakan terasa sungguh setiap ramuan yang dicampurkan di dalam masakan tersebut.
Jadi buat yang belum pernah mencubanya, apa kata anda buat resipi yang dikongsikan oleh Puan Nasriah Ramli ini yang mendapat perhatian wargamaya apabila di share hingga melebihi 15 K. Nyata ramai teruja untuk membuat resipi ini.
Jadi usah tunggu lagi, jom masuk dapur dan sediakan menu yang digemari ramai untuk dinikmati bersama seisi keluarga.
Suun Goreng
Bahan-bahan:
Bawang putih
Bawang holland
Udang
Sotong
Telur
Kiub bilis
Sos tiram
Sos ikan
Kicap lemak manis
Lobak merah
Cili merah, kalau suka pedas msukkn cili api potong
Tomato
suun
Gula & Garam
Daun bawang
Cara Masak :
1.Tumis hirisan bawang putih dan bawang holland.. Lemudian masukkan udang dan sotong. Goreng sekejap
2. Masukkan telur dan digoreng hancur. Kemudian masukkan kiub ikan bilis.
3. Kemudian masukkan sos tiram, sos ikan dan kicap lemak manis.
4. Setelah itu masukkan carrot, cili merah, tomato. Klau suka pedas, masukkan cili api potong.
5. Masukkn suun yang sudah direndam.
6. Goreng sebati semua.
7. Tabur sikit gula dan garam. Akhir tabur daun bawang.. klau suka boleh je masukkan taugeh.
Perkongsian resipi ini mendapat hingga 15k shares di group Masak Apa Hari Ini dan ramai begitu teruja untuk mencubanya.
Jom turut serta bersama e-keluargagader Bonding Day #dirumahaje secara virtual!
Bukan sahaja dapat eratkan hubungan dengan keluarga tersayang, tapi boleh lakukan aktiviti yang menceriakan bersama-sama. Hadiah menarik menanti anda sekeluarga!
Yuran hanya RM30.00 sahaja terhad untuk 50 famili sahaja. Satu famili 2 dewasa 2 kanak-kanak. Jadi, tunggu apa lagi? Jom daftar segera di sini: http://www.wasap.my/60169647520
Tentunya kita semua nak rumah kelihatan cantik. Betul tak? Sebenarnya, hiasan dalam rumah memainkan peranan penting untuk buatkan rumah nampak lebih ceria dan hebat. Tak perlu tunggu miliki rumah mewah, asalkan pandai menghias dengan bajet yang murah rumah tetap cantik dan tampak mewah!
Begitu juga cara wanita ini, dari segi menghias rumah. Sebelum ni, beliau mencari bingkai gambar berwarna gold dan hitam namun tak jumpa warna pilihan hati. Akhirnya beliau buat keputusan hanya membeli bingkai gambar dan cat semula mengikut warna pilihan.
Nak tahu cara beliau. Jom lihat DIY ini.
Simple project last year.. puas cari frame gambar warna gold dan hitam tak jumpa saiz yang bersesuaian. So sy beli frame kayu dari Kaison dan repaint semula.
Lihat DIY ini.
Bahan:
Frame gambar
Berus
Cat warna gold
Paint ni sy beli kat shopee. Tak ingat nama apa sy search haritu. Rasanya gold craft paint kot. Tak mahal pun dalam RM10-12 camtu.
Frame kayu saya guna ni dia mcm licin sikit. Tp still lekat. Kena buat 2-3 layerUntuk warna hitam menggunakan poster color sebagaimana yang ditunjukkan pada gambar Dah siap warna gold!Aneka corak framePenyeri buat dinding nampak lebih mewah.
Kreatif! Jom buat cara ini. Jimat dan puas hati dapat lihat hasil kerja sendiri.
Berjauhan dari keluarga adalah detik menyedihkan, lebih-lebih lagi bagi individu yang tidak pernah berpisah dengan orang tersayang. Selalunya bagi anak-anak yang sedang meningkat dewasa, berpisah disebabkan melanjutkan pelajaran itu dah menjadi lumrah bagi sesebuah keluarga.
Sedangkan berjauhan di dalam negara pun kadangkala ibu bapa dah susah hati , apatah lagi jauh ke negara orang. Apa yang penting jangan putuskan hubungan dan kekal berkomunikasi antara keluarga di mana sahaja berada.
Itulah yang akan dihadapi oleh anak kembar kepada pelakon Azhar Sulaiman iaitu Andika Rees Pahamin dan Kasih Iris Leona telah berangkat ke United Kingdom (UK) bagi menyambung pengajian selama tiga tahun.
Perkara ini telah dikongsikan oleh Azhar sendiri di laman Facebooknya dengan memuat naik sebuah video keberadaan mereka di lapangan terbang menghantar dua cahaya matanya pada Ahad.
Dalam video tersebut Azhar menitipkan pesanan kepada dua cahaya matanya agar belajar bersungguh-sungguh dan tidak mengabaikan solat lima waktu.
Menurut aktor berumur 51 tahun itu, Andika melanjutkan pelajaran dalam jurusan Undang-Undang Maritim manakala Leona pula bidang Pengurusan. Malah dia juga sempat berseloroh agar anak perempuannya pulang dengan imej baru memandangkan cuaca di sana sejuk.
“Mami (panggilan Azhar) tak rasa sedih sangat mungkin sebab mereka dari kecil dah biasa mengembara ke seluruh dunia sebab sertai event Jamboree Pengakap atau Girl Guides Dunia.
Tiga tahun tak lama dan cukup masa untuk Leona balik dengan imej baru….UK kan sejuk.. Hahahaha.” tulisnya.
Sebelum ini, Leona menerusi video yang dikongsikan di TikTok, akui masih belum bersedia untuk memulakan kehidupan baharu.
“Saya sangat sedih nak tinggalkan keluarga di sini dan tidak bersedia untuk memulakan fasa baharu dalam hidup saya.” katanya dalam mood sedih.
Untuk rekod, Azhar dan Chempaka Emalin Pahamin mempunyai dua anak kembar lelaki dan perempuan iaitu Kasih Iris Leona dan Andika Rees Pahamin serta anak sulungnya, Kasih Leia Ixora.
Che Ta bukan mak mentua cerewet - "Nanti menantu takut nak balik rumah kita." Pelakon popular, Rozita Che Wan atau lebih dikenali sebagai Che Ta, 51, mengakui dirinya bukanlah seorang bakal ibu mentua yang cerewet dalam mendidik keharmonian rumah tangga.