cili kisar terlalu lama adakalanya buat ia menjadi berkulat malah timbul seperti kelapuk putih di permukaannya. Walaupun tidak berbau, cili kisar ini sebenarnya masih boleh digunakan ketika memasak.

Namun ada caranya hendak menyimpan cili kisar ini lebih lama daripada yang dijangka. Malah kulapak putih pun pasti tidak ada lagi. Ini cara yang dikongsikan oleh Roazura Baharimenerusi Masak Apa Hari Ni.. (MAHN)

Tak Guna Bahan Pengawet,  Cili Kisar Boleh Tahan Sampai 3 bulan. Wanita Ni Kongsi Caranya!

sebelum ni jenuh buat cili kering kisar untuk simpan buat stok, tak sampai seminggu dah berkulat 😢

Ok jom saya nak share bagaimana cara nak buat stok cili kisar yang tahan 3 bulan tanpa bahan pengawet

1 .Potong 2 cili kering dan rebus.

IKLAN

Tak Guna Bahan Pengawet,  Cili Kisar Boleh Tahan Sampai 3 bulan. Wanita Ni Kongsi Caranya!

2.Selepas rebus sejukkan , buang biji dan masukkan cili kering dalam mesin pengisar

Tak Guna Bahan Pengawet,  Cili Kisar Boleh Tahan Sampai 3 bulan. Wanita Ni Kongsi Caranya!

IKLAN

3. Tambah garam kasar, minyak masak ,air dan air perahan asam jawa (sukatan agak sendiri ikut banyak mana cili )

Tak Guna Bahan Pengawet,  Cili Kisar Boleh Tahan Sampai 3 bulan. Wanita Ni Kongsi Caranya!
# air perahan asam jawa boleh juga gantikan cuka jika tiada alahan pada cuka.

Tak Guna Bahan Pengawet,  Cili Kisar Boleh Tahan Sampai 3 bulan. Wanita Ni Kongsi Caranya!

IKLAN

4. Simpan dalam bekas dan masukkan dalam peti sejuk..Guna bila perlu.

Tak Guna Bahan Pengawet,  Cili Kisar Boleh Tahan Sampai 3 bulan. Wanita Ni Kongsi Caranya!

Cili kisar ni tahan 3 bulan..Masa nak masak nanti just balance kan jer dengan bahan lain.

Nanti saya share bagaimana nak buat bahan perisa sama macam pak ajinomoto ,yang penting bahan senang dapat dan ianya menyihatkan dan menyedapkan masakan korang.

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club

Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di seeNI.

KLIK DI SEENI