Udang kekal segar, pejal dan manis macam baru beli, begini cara nak simpan. Biasanya bila kita beli udang dan simpan di dalam peti sejuk, selepas seminggu mesti udang akan kelihatan lembik dan hitam.
Udang Kekal Segar, Pejal & Manis Macam Baru Beli, Begini Cara Nak Simpan
Ini antara masalah yang sering dihadapi setiap kali kita menyimpan stok udang. Sebenarnya ada tip yang boleh dipraktikkan untuk memastikan udang yang disimpan kekal segar, manis dan tidak berubah jadi warna hitam malah teksturnya pun masih pejal seperti baru dibeli. Tip ini dikongsi oleh Noor Hafiza Mohamad.
Tip simpan udang supaya kekal segar, tabur gula!
Ada pelbagai petua untuk simpan seafood antaranya rendam dalam air dan frozenkan.
Tapi ada satu lagi cara mudah yang boleh dipraktikkan. Caranya tabur gula!
Udang contohnya paling cepat jadi hitam dan lembik selepas kita keluarkan dari peti sejuk beku.
Untuk elakkannya, selepas masukkan udang dalam bekas tabur gula di atasnya. Kemudian barulah disimpan dalam freezer (ruang sejuk beku).
Udang yang disimpan tak perlu dicuci dulu ya untuk kekalkan kesegarannya. Sama juga dengan ikan, sotong dan ketam.
Ini keadaan udang setelah lebih 2 minggu, tekstur udang masih sama macam baru beli.
Bagi ketam dan sotong pula, simpan macam biasa saja tapi pastikan dalam bekas supaya tak bertindih.
Sumber: Noor Hafiza Mohamad
Baca artikel lain juga: Kepala & Kulit Udang Jangan Dibuang, Buatkan Stok Air Rebusan Untuk Masakan Lebih Sedap!
Nak Balas Jasa Cikgu, Murid Bagi Hadiah Udang Besar Tapak Kaki Size 13
Jangan Buang Perut Ikan Kepala Udang Lepas Siang. Boleh Buat Jadi Baja Pokok!
Wow best giler! Inilah peluang untuk semua followers Pa&Ma dan Pn Nad Masrom bersama rakan-rakan menyambut MINGGU PENYUSUAN SEDUNIA bersama-sama di WEBINAR PENYUSUAN – SYOKNYA SUSUKAN ANAK!
Tunjukkan kuasa ibu menyusu mampu gegarkan webinar ini dengan kehadiran seramai yang boleh. Sambil-sambil itu kita tambah lagi ilmu penyusuan.
Bukan itu sahaja ya, ada banyak hadiah cabutan menarik kita sediakan. Antaranya, baucar penginapan 2H 1M di hotel best, pam susu elektrik serta banyak lagi.
Rugi kalau tak join, penyertaan percuma! Daftar sekarang dengan klik saja di sini 👇🏼https://docs.google.com/forms/d/1ri7TZR7G3fyj2GXVQDHoBaEyhUkdGoF3KZZJt18GmEQ/edit?usp=forms_home&ths=true
Dah daftar terus join Grup Telegram di bawah 👇🏻
https://t.me/+t5RGPHBUsBQ4NTU1 untuk kita kongsikan segala info dan link Webinar!
Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA atau join keluargagader club
Dapatkan perkongsian lebih menarik dari Tik Tok Keluarga @keluarga.my
Pokok Kesum Subur & Rimbun Rahsianya Dengan Siraman Air Bawang. Begini Ramuan Nak Buatnya!
Khas buat anda yang cuba menanam kesum tapi tak menjadi, asyik mati sahaja. Jangan putus asa tapi cuba buat ramuan rahsia ini untuk menyediakan bahan penggalak akar dan pucuk dengan menggunakan ramuan dari dapur.
Bagaimana dan apakah bahannya itu? Ayuh kita baca perkongsian daripada puan Noridah Tahir.
Guna air bawang merah baru la ciksom keluarkan akar yang banyak.
Cara tanam :
Potong 2 batang dan semai dalam botol mineral. Harap membesar dan rimbun.
Saya guna keratan batang, letak dalam air sampai keluar akar, lepas tu tanam dalam bekas tak berlubang.
Saya guna cocopeat + tanah sawit. Siram dengan air bawang untuk cepatkan keluar pucuk dan akar.
Saya tanam dalam bekas tak berlubang. Kalau terlupa siram setakat 3 ke 4 hari masih ok lagi.
Resipi air bawang merah :
1. Blend 5 biji bawang merah beserta kulit dengan sedikit air paip.
2. Tapis untuk amik air bawang dan campurkan dgn 1.5 liter air paip.
2. Peram 1 ke 2 hari.
3. Campurkan dengan air paip 1:5 dan jirus pada pokok untuk banyakkan akar atau sembur pada pokok untuk banyakkan pucuk.
Sumber : Noridah Tahir
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Sofizah Mousin, Cikgu Geografi Buat Latihan Taranum Dalam Kereta & Ni Fakta Lain Tentangnya Ramai Tak Tahu!
Tuah ayam nampak di kaki, tuah manusia tiada siapa yang tahu. Meskipun sudah tiga kali guru Geografi ini menyertai pertandingan Majlis Tilawah dan Hafazan Al-Quran Peringkat Kebangsaan (MTHQK) sebelum ini.
Namun siapa sangka, dengan semangat dan usaha gigihnya itu, Cikgu Sofizah Mousin yang berasal dari Kota Kinabalu, Sabah ini telah dinobatkan Johan Qariah Kebangsaan 2022 dalam MTHQK yang diadakan di Pusat Islam Iskandar, Johor, baru-baru ini.
Kejuaraan yang diraih cukup membanggakan negara dan sekali gus mencuri tumpuan wargamaya untuk mengenali lebih dekat wanita bertubuh genit ini yang juga merupakan ibu kepada 2 ORANG anak perempuan, di atas usahanya melakar kejayaan.
Cikgu Sofizah Mousin, 33 berkata, kemenangan tersebut ternyata mengejutkan namun dia menganggap ia adalah rezeki yang cukup besar buat dirinya sekeluarga.
Kenali Siapa Sofizah Hj Mousin, Johan Qariah Tilawah Al Quran Antarabangsa?
Wanita berusia 33 tahun ini berasal dari Kota Kinabalu, Sabah dan sekarang bekerja sebagai seorang Guru Geografi di Sekolah Menengah Kebangsaan Taman Sea, Petaling Jaya, isteri kepada Ahmad Asrol Saidi, seorang ibu kepada 2 orang anak.
Walaupun beliau mengajar subjek Geografi dan bukannya pendidikan Islam, tetapi kecintaan pada Al Quran ini menebal sejak di usia remaja lagi.
Semasa sekolah menengah, beliau mula mempelajari taranum Quran dalam kelas kemahiran Al Quran. Keluarganya juga memberi support yang kuat kepada Sofizah untuk terus belajar.
“Biasanya saya buat latihan taranum dalam kereta, semasa memandu. Saya memang akan buat latihan suara sendiri setiap hari, ”bagitahu Sofizah Mousin.
Walaupun kesibukan sebagai seorang guru dan ibu, beliau manfaatkan waktu memandu dengan mengaji. Bayangkanlah setiap kali dalam kenderaan, wanita ini akan alunkan bacaan Al Quran. Anak-anak layan je.
Selain latihan intensif kendiri di dalam kenderaan, Sofizah juga berguru dengan Ustaz Anwar Ghazali dan Ustaz Yahya Haji Daud.
Johan dengan markah 89.66 meninggalkan Singapura di tangga kedua dan Indonesia di tangga ketiga.
Bila ditanya apa tips dalam taranum ni, Sofizah beritahu, “Cintai Al Quran, sentiasa jadikan Al Quran itu sebagai kitab panduan utama. Percaya bahawa setiap huruf yang kita baca itu, Allah kurniakan pahala. Allah juga akan kurniakan ketenangan dalam kehidupan… “
Manakala meninjau perkongsian Nani Yaacob yang juga merupakan kakak ipar kepada Sofizah Mousin ada menyenaraikan 8 formula kejayaan adik iparnya itu. Tulisnya;
8 Formula Kejayaan Johan Qariah Antarabangsa – Sofizah Mousin.
Begini kisahnya nak jadi juara dunia….Hmmm..tetiba femes! Macam tu lah jadinya bila dah jadi Juara Qariah Majlis Tilawah Antarabangsa yang ke 62.
Mungkin ramai yang tanya, macam mana persiapan adik ipar cik kak – Sofizah Mousin ni nak jadi juara dunia? Ni cik kak nak share sikit…
13 Tahun Mula Serius
Sofizah ni atau kami panggil Lily atau anak-anak buah dia panggil Auntiy Lily..memang ada bakat dalam menyanyi dan mengaji dari kecil-kecil lagi. Dulu-dulu, time raya mesti kami suruh dia karoks. hehe..Lagu Siti Nurhaliza jadi pilihan dia.
Sebenarnya, dari umur dia 13 tahun dia dah mula serius dengan tilawah. Dia join kelas tarranum, kelas tajwid dan join macam-macam competition- peringkat sekolah, zon, daerah, negeri, kebangsaan.
Banyak air mata, banyak gelak tawa juga.
So ni cik kak nak share sikit, dari pemerhatian cik kak selama 23 tahun bergelar kakak ipar Juara Qariah Peringkat Antarabangsa- macam mana nak jadi Juara Peringkat dunia…
1) Start now! Start small tapi konsisten. Sofizah dah start dari umur dia 13 tahun. So sekarang dia dah 33 tahun. 20 tahun ambik masa untuk jadi Juara Antarbangsa.
2) Jangan give up. Kalah banyak kali, jatuh banyak kali tetap bangkit dan cuba lagi.
3) Jangan takut nak berguru. Cari guru terbaik. Sofizah berguru sampai ke Kelantan. Walaupun masa tu dia tinggal di Sabah.
4) Sanggup korban apa saja. Tengok dia korbankan masa untuk prektis, korbankan masa untuk mengajar dan untuk family- tu memang champion punya level.
5) Passion terhadap impian – dah lama dia nak jadi juara antarabangsa. Dari bujang sampai kahwin sampai ada anak 2- dia tak pernah lupa impian dia. Ayat dia selalu cakap “Syoknya kalau jadi juara antarabangsa..”
6) Support. Dapatkan support dari yang rapat. Sofizah dapat support dari family. Doa mama yang tak pernah putus dan abang kakak serta ipar duai dari Sabah, Selangor, Kelantan..dari cikgu-cikgu juga rakan-rakan.
7) Apa pun jadi..jalan terus!
Nak cakap pasal dugaan..banyak sangat. Sakit pening, anak-anak tak sihat, kereta rosak, itu ini…haish..Kalau tak kuat hati memang boleh give up! Tapi dia tetap jalan terus…
8.) Sanggup hijrah.
Ni yang paling power. Dia sanggup hijrah dari Sabah ke Selangor demi nak rebut peluang lebih besar dan nak lebih dekat dengan guru-guru. In Shaa Allah.
Semoga kejayaan ni jadi inspirasi untuk semua.Dengan Izin Allah semuanya..Dan..percayalah, kita tak perlu lahir-lahir terus hebat untuk jadi juara dunia.
Sumber : Fb Nani Yaacob & Fb syafiqsyahmi
Buat follower Keluarga, sila guna kod promo KELGSP5 untuk pembelian British Polo Yuna Handbag Set dengan harga lebih murah hanya di GO SHOP
Nak macam-macam info? Sila subscribe channel Telegram KELUARGA dan join keluargagader club
Nak tambah ilmu tentang penyusuan susu ibu, jom join webinar PERCUMA Ya, Aku Mampu Susukan Anak! secara ONLINE pada 29 Oktober 2022. Daftar nama anda di SINI
“Dia Uji Kita Dulu Sebelum Bagi Yang Lain”, Ustaz Kasim Dedah Datuk Seri Siti Nurhaliza Pernah Bagi Wheelchair Ketika Sakit
Lain orang lain nikmat yang diberikan olehNya. Selain dari nikmat rezeki duit, kerja, kesihatan, pasangan yang baik juga nikmat yang Allah beri tapi kita sering alpa. Itulah antara intipati topik yang dikupas oleh Ustaz Kazim Elias.
Ketika menceritakan tentang sakit beliau, pendakwah popular Dato’ Ustaz Kazim Elias mendedahkan yang beliau pernah menerima bantuan kerusi roda daripada penyanyi nombor satu negara, Datuk Seri Siti Nurhaliza.
Perkara ini dikongsi oleh beliau menerusi satu sesi ceramah yang telah dimuat naik di YouTube, pada Sabtu.
Menurutnya, selain Siti Nurhaliza, antara yang turut memberi bantuan kerusi roda adalah pendakwah bebas Ustaz Ebit Lew.
“Bila doktor operate kaki saya baru-baru ini, saya tak boleh jalan.
“kaki kiri saya pula bermasalah, sampai sekarang. Kalau dapat tengok belah ni, kaki saya kecil.
“Saya dapat tiga kerusi roda, satu basikal elektrik. Siti Nurhaliza kasi satu, Ebit Lew kasi satu.
“Senang saya nak pergi jalan, tak payah basikal. Pulas jalan, jarak sekali cas dari Ipoh ke Kuala Kangsar,” katanya.
Jelasnya, segala sumbangan itu berkemungkinan tidak akan diterimanya sekiranya dia tidak sakit.
“Kalau saya tak sakit saya tak dapat wheelchair. Siti Nurhaliza mai hantar, ada di rumah buat kenangan.
“Jadi tuan tuan tak perlu susah hati. Saya sentiasa pandang baik dengan masalah saya.
“Saya pun harap tuan-tuan pun pandang masalah itu dengan baik.
“Allah akan beri kekuatan. jangan sebut celaka punya lutut, haram jadah jangan sebut,” katanya.
Terdahulu, Ustaz Kazim sebelum ini pernah membuat perkongsian sebuah video ‘live’ di laman Facebook milik beliau pada Oktober tahun lalu, termasuk menunjukkan wajahnya yang kelihatan semakin cengkung dan uzur.
Menerusi paparan itu, beliau yang srting muncul dalam program dan forum agama Islam di kaca televisyen sebelum ini mendedahkan mengalami perubahan fizikal yang ketara pada wajah terutama bahagian mata dan bibir.
Tambah beliau, penderitaan yang dialaminya kini mungkin sihir yang berkaitan hasad dengki dan iri hati pihak yang tidak menyukainya.
Sumber : Youtube Senyum Ustaz, Gempak
Agak-agak, menu apa yang best eh kat Jollibee? Haa meh tengok Zira Review!
Mama tak marah anak, boleh ke? Kalau tak marah macam mana nak dengar kata? Jom ikuti perkongsian ini!
Nak tahu cara mudah uruskan kewangan keluarga? Semak sini!
Yang mana adik adik ada masalah mata, jangan takut bagitau ibu ayah ye, macam BK squad ni!
Tayang bahagia di social media, realiti ke fantasi? Nak tahu, jom tengok!
Jom sertai E-Keluargagader https://toko.ideaktiv.com/product/jom-masak-menu-iftar-kegemaran-keluarga/
