Bukan mudah sebenarnya nak dapatkan bancuhan goreng celup tepung yang betul-betul melekat dan rangup walaupun sudah sejuk.
Rupanya ada teknik untuk hasilkan Ikan Celup Tepung yang rangup. Jom cuba resipi yang dikongsikan ini. Mudah, sedap dan yang penting menjadi. Air tangan daripada puan Nana Sabrina Sarsan menerusi page Masak Apa Hari Ni.. (MAHN)
“Ikan tamban Celup Tepung Kegemaran Ibu Mertuaku”
Panjanggggg namanya,anak ikan tamban hasil pancing mggu lalu dgn family mertua…
Jgn nak tukar2 nama resepi pula 😂 sbb ni resepi saya olah sendiri, rangup tak ikan celup tepung saya, klu ada yg sudi nak resepi, nanti saya up kan k, itupun klu ada yg nak la…k la nak sambung menggoreng jap, siapa2 nak bole komen, saya bukan gila like 👍 tapi saya suka share resepi jer😍😍😍
TAK LETAK TELUR MENJADI JUGA KE? JAWAPANNYA TAK BOLE ❌❌❌❌😂😂😂😂
#RESEPI
Baca sampai habis k
“Ikan celup tepung kegemaran ibu mertuaku”
IKLAN
Bahan2-Bahan
Anak ikan tamban
3 senduk tepung beras
Sedikit kapur makan
1 biji telur A
Daun bwg hiris kasar
Daun sup hiris kasar
1 sudu serbuk cili
Cili padi hiris (klu nak pedas)
1 sudu serbuk kunyit
IKLAN
Sedikit garam
Air secukupnya
Cara membuat:
Campur semua bahan-bahan kecuali ikan, bancuhan tu agak2 mcm bancuhan pisang goreng.
Celupkan ikan, goreng dlm minyak yg banyak,pastikan minyak tu betul2 panas, goreng sehingga garing.
Siap!
*Ikan tak perlu rebus dulu. Jangan tanya saya resepi ni guna ikan berapa kilo, sebab saya masak main agak2 jer, lagipun ikan ni kita pancing so saya tak tau ada berapa kilo.
Pulut kuning memang antara menu kegemaran ramai. Dapat makan bersama rendang mahupun gulai sedapnya kan.
Tapi ada yang masih kurang yakin nak buat sendiri. Ada yang bila buat hasilnya menecewakan. Pulut mentah, terlebih santan dan sebagainya.
Puan Masmira Idris berkongsi cara masak pulut kuning yang cantik dan tak berderai. lembut pula tu
Sy nak share resepi dan tips utk masak pulut kuning jd cantik, merelit, lemak, lembut, n sebiji² (tak benyai atau lembik/ kembang). Resepi ni dr mak sy, sy guna sepenuhnya buat meniaga lebih 2 tahun dh.. Alhamdulillah jd sumber rezeki, yg penting customer selalu rindu nk order lg hehe
Bahan² n steps: 1)1 kg beras pulut (beras pulut biasa, bukan pulut susu) *beras pulut susu nnt pulut kuning jd benyai lembik.. Kalau boleh cari beras pulut yg pnjg skit, elakkn yg jenis montok² hehe – bilas 3-4 kali, rendam letak serbuk kunyit dlm 2 sb (at least 3 jam) – sebelum kukus, kena bilas blk dgn air paip.. Sejat dgn penapis * perlu bilas blk utk hilang kn bau kunyit berlebihan n pulut tahan lama.. Please jgn guna perwana 2) Halia 1/2 inchi (wangi n buang angin) – kupas n cincang nipis² n paling halus *org yg mkn x kan prasan pon ada halia dlm pulut 😁 3) Daun Pandan 5helai (wangi) – 3 helai koyak 3 n ikat utk letak dlm pulut masa kukus – 2 helai koyak 3 jgk utk buat lapik pulut dlm periuk kukus.. 4) Panaskan air dlm pengukus, n Masukkan beras pulut dlm pengukus, halia cincang tabur bg sekata dlm pulut, dan daun pandan td.. Tutup dan kukus dlm 15-20 minit ikut pd jenis pengukus atau Kuantiti pulut.. So kukus smpai pulut dh msk. 5) santan fresh n pekat : 250-300 gram – dlm besen sederhana, masukkn 2 cwn air panas (baru didih, sy guna air panas cuckoo), masuk garam 1.5 sb gula, 1.5 sk garam. Larutkn gula dan garam.. Then masuk kn santan pekat td.. Kacau2 smpai rata sebati.. Test rasa tgk, ada masin n manis sikit.. 6) Sediakan besen yg agak besar, masuk kn pulut yg dh siap dikukus td.. Keluarkn daun pandan.. Tuangkn kuah santan yg dibancuh td ke atas pulut.. Terus kacau2 smpai sekata semua.. Jgn risau tgk kuah santan tu byk (org kedah kata berlaut😅) sbb satgi pulut akan serap habis kuah santan tu.. Baru lah pulut jd lembut.. Make sure kacau pulut smpai rata hilang ketul.. Then tekan² n ratakan dlm besen td, biar dia rehat dlm 10 – 15 min baru cedok utk packing atau mkn..
Tip *** pulut yg cukup lemak, kita akan nmpk santan tu mcm bertali putih² kt senduk.. *** pulut selepas gaul santan tak perlu kukus blk kali ke 2.. Cukup sekali sahaja sblum masuk santan.. Kalau kukus blk nnt pecah minyak n lemak santan..santan x lekat pd pulut.. Walau sekali kukus saja, insyaallah pulut tahan lebih 36 jam diluar.. Sbb kita dh bancuh santan dgn air panas.. *** yg ni resepi dan cara keluarga sy.. Terpulang pd kwn2.. Sy sekadar berkongsi tips utk dapat kn rasa yg sedap n tekstur pulut yg cantik.. Mungkin boleh dijadikan jualan sbg sumber rezeki.. Try lah kawan² insyaallah menjadi dan puas hati 😁
Percayalah, kerja mengurus dan mengemas rumah memang tidak pernah habis. Tambahan pula jika anak ramai dan masih kecil, lazim terjadi apabila kita baru mengemas bahagian ruang tamu, ruang bilik pula bersepah. Kemas bilik tidur, ruang dapur pula dikerjakan anak-anak.
Itu satu hal, kemudian ditambah pula dalam bab mencuci dan melipat pakaian, sekali dicuci bertimbun pakaian perlu dilipat. Andai tidak sempat diurus, boleh sakit mata memandangnya.
Jadi apa kata, praktikkan cara yang dikongsikan oleh Puan Nurul Syazwina ini untuk manfaat bersama. Jom semak.
TIPS MENGEMAS TIMBUNAN BAJU BAGAIKAN GUNUNG KHUSUS BAGI IBU-IBU BEKERJAYA YANG SANGAT CINTAKAN KEKEMASAN. SILA FOLLOW TIPS INI SUPAYA HUSBAND ANDA TAK FADE UP MENCARI KELENGKAPAN MEREKA DISEBALIK TIMBUNAN GUNUNG.
First of all, sebenarnya dah lama wina tergerak hati nak share tips ni, gambar pun dah lama ada dalam phone cuma tak post lagi sebab tak tahu nak type story dan caption apa.
Actually, last week wina ada share macam mana nak dapur kelihatan kemas dan tersusun rapi. Lepas tu ada kawan wina whatsapp dan minta wina share dan nak tahu macam mana wina mengendalikan timbunan baju di rumah sebab wina bekerja weekday.
Cuma wina nak highlightkan di sini bahawa ibu-ibu yang bekerja ni bukan seorang yang suka tangguhkan kerja rumah tau. Sebab banyak sangat lagi hal yang diorang kena settel dan hadap dalam hidup sehari-harian mereka.
Kitorang ni rajin je, cuma kadang-kadang rasa penat sebab seharian bekerja dan bab melipat kain ni memang kena ambik mood dan semangat dulu baru settle! Cubalah fahami dan selami hati dan perasaan ini kan. Hey, surirumah zaman sekarang ni pun uolls ingat banyak masa ke? Busy jugak tau. Ngan kerenah anak-anak lagi satu hal.
Sebab tu bila start je berumahtangga, wina dan husband create satu inisiatif begini. Melainkan kalau kat rumah uolls ada bibik rasanya tak perlu apply tips ni kot.
TIPS INI HANYA UNTUK KEGUNAAN SEMENTARA WAKTU SAHAJA, DAH ADA MASA FREE BOLEH CONTINUE LIPAT. BUKAN SELAMA-LAMANYA SIMPAN DALAM STORAGE BOX
1) Sediakan storage box satu sorang mengikut bilangan ahli keluarga. Macam wina ada 3 orang anak, so campur wina dan husband ada 5 orang isi rumah. So, storage box wajib kena ada 5.
Actually, kat rumah wina ada banyak storage box. Lebih 10 boxes tak silap sebab rumah wina banyak barang, so storage box la tempat simpanan barang yang teratur selamat dan well organised.
2. Macam biasa, wina ni memang kaki label. Haha jadi label kan storage box mengikut kepunyaan. Penting sangat labelkan, sebab nanti baju-baju tu akan dimasukkan mengikut bahagian masing-masing.
Kemahiran sorting mengikut bahagian diperlukan di situ. Eh, nak bahagikan baju tu pun ada teknik tau! Bukan senang-senang nak sumbat masuk storage box gitu aje wina ada share pada gambar.
Okey, ni dia teknik menyimpan kain dalam storage box macam wina cakap tadi. Kita jangan sumbat je tau, kita hampar dan bentangkan baju-baju tu tadi supaya nampak tersusun rapi.
Cara menyimpan pun kena betul, kalau kita sumbat je alamatnya storage box tu tak jimat space. Baju-baju pun akan jadi kedut lain macam. Tak sedap mata ni memandang
3. So, bila tiba weekend atau storage box hampir penuh, bolehlah semua settel melipat atau hangerkan baju-baju tersebut. Kalau tak sempat, boleh lipat secara ansuran mengikut storage box. Hari ni lipat husband punya box, esok lipat anak-anak punya pulak. Bila kain-kain tu ada di dalam storage box sekurang-kurangnya kelihatan kemas dan tak sakit mata bila tengok timbunan kain.
Kita ni sebagai isteri dan ibu tak boleh malas tau. Sebab wina nak ingatkan semua bahawa kedutan pada baju yang tidak berlipat yang diambil pada gunungan kain lebih dahsyat daripada kedutan baju yang dilipat rapi. Sangat berbeza!
Nanti orang akan tanya, ‘eh, suami siapa pakai baju kedut nak matey ni? Anak siapa tak terurus ni? Diorang akan directly mark isteri dan ibu dia jugak seorang yang tak ambik berat. Dari situ juga semua orang boleh nilai.
No, wina ni bukan nak ajar kita jadi perfect sangat, cukup sekadar kita jaga semua tu okey ibu-ibu?
Melayari bahtera perkahwinan tidak semudah disangka. Bergelar isteri atau suami bermakna ada tanggungjawab yang berat sudah sedia menanti.
Bahkan perlu juga tahu setiap pasangan mempunyai hak-haknya yang tertentu dan bahaya jika isteri terlepas pandang 7 perkara ini tentang hak dirinya sendiri.
Ini sebagaimana yang dikongsikan oleh Fahmi Ramli, Peguam Syarie & Konsultan Perundangan Islam untuk panduan bersama.
1. Tempat tinggal asing & selesa
Seorang wanita yang dah bernikah, wajib untuk suami sediakan rumah berasingan daripada keluarganya atau keluarga lelaki itu sendiri.
Tak kisah jika rumah itu sewa ataupun beli, yang penting selesa dan bukan isteri itu yang bayar. Kalau suami yang tinggal di rumah isterinya, suami itu wajib bayar sejumlah wang yang dipersetujui kepada isterinya untuk rumah kelamin tersebut.
2. Belanja utiliti rumah
Bila dah sediakan rumah, jangan lupa pula, bil elektrik dan bil air juga perlu suami tanggung. Ini benda asas di dalam rumah. Kalau tak ada elektrik dan air, apa guna rumah kalau macam tu.
Ini juga sebahagian daripada nafkah tempat tinggal yang isteri berhak dapat daripada seorang suami. Bukan menjadi kewajipan isteri untuk bayar utiliti. Melainkan, bil internet ke bil telefon rumah ke atau bil astro ke, ini bukan keperluan.
3. Makan dan minum
Seorang suami wajib sediakan barang-barang keperluan dapur khasnya. Bahkan, dalam Islam, suami juga sebenarnya yang wajib sediakan makan dan minum. Maksudnya suami yang patut masak, bukannya isteri.
Kalau isteri yang buat, itu dikira sebagai Ihsan atau sedekah daripada isteri. Kalau suami itu tak pandai masak, boleh la isteri itu nak masakkan. Cuma, jangan ingat bila kahwin sahaja, lelaki buat isteri ini macam orang gaji. Masak, basuh baju, cuci rumah semua dia yang buat.
4. Pakaian itu bukan baju semata-mata
Banyak orang fikir, takkan setiap bulan nak beli baju pada isteri. Kalau ikutkan, pakaian sememangnya nafkah wajib setiap bulan, tapi bukan baju atau kain semata-mata.
Tuala wanita, peralatan mandi, peralatan solek, dan macam-macam lagi perkara yang berkaitan dengan keperluan wanita, adalah tanggungjawab wajib seorang suami. Sesetengah orang dia hanya beli baju raya sahaja setahun sekali, tetapi pakaian bulanan langsung diabaikan.
5. Tak boleh dipukul
Haram seorang suami memukul isterinya walaupun niat suami itu untuk mengajar. Tidak ada perkara tersebut dalam Islam. Sekalipun isteri tersebut mungkin tidak hormati suami, tapi bukan cara mengajar isteri tersebut dengan tumbuk, tampar, tarik rambut, tendang dan macam-macam lagi.
Mendidik isteri dalam Islam dimulakan dengan nasihat secara baik, kemudian pisahkan tempat tidur dan kemudian memukul dengan pukulan yang tidak menyakitkan menggunakan hujung kain lembut sahaja. Jika berlaku pukulan, isteri tersebut boleh buat laporan polis atas keganasan rumahtangga.
6. Dilayan dengan cara baik
Suami wajib bercakap dengan percakapan yang baik. Perbuatan seperti memaki hamun, mencarut, bercakap kasar adalah satu bentuk layanan yang tidak baik.
Meskipun hendak bersama dengan isteri, ia tidak boleh datang dalam bentuk paksaan. Apatah lagi apabila isteri berada dalam keadaan haid atau suami nak meliwat isteri sendiri melalui dubur. Haram perbuatan yang melayani isteri seperti itu dalam Islam.
7. Giliran bermalam yang adil
Bagi wanita yang bermadu, hak mereka dalam perkahwinan adalah mendapat giliran bermalam yang adil. Seorang suami yang berpoligami, tidak boleh melebih-lebih isteri yang disukai dan mengenepikan hak isteri yang kurang disukai.
Walaupun mungkin ada isteri yang telah putus haid, tapi dia masih berhak untuk mendapat giliran bermalam. Bukan suami hanya balik waktu siang atau balik sekali sekala sahaja.
❤️ Ajarkan juga ilmu ini kepada kawan perempuan atau ahli keluarga anda yang tersayang kerana seorang wanita yang sedang berkahwin atau baru berkahwin perlu tahu hak dirinya sebagai isteri. Kerana kekuatan seorang wanita terletak kepada ilmunya.
Keriangan Famili, jom kita melancong secara maya bersama E-Keluargagader dengan menonton video percutian di The Bentong Farm. Best kalau dapat bawa anak-anak ke sana.
Intan Ladyana kongsi wajah Umayr, anak keduanya sudah 3 bulan, "Rupa siapa ye." Pelakon Intan Ladyana selamat melahirkan cahaya mata keduanya, di sebuah pusat perubatan di Kuala Lumpur ada 26 April yang lalu.