Pelakon, Elfira Loy berkongsi kegembiraan selamat melahirkan anak keduanya menerusi laman Instagram miliknya.
“I have a lot of great photos but i love this one. SubhanAllah. Ayah is such a superhero, menangis mommy tengok Ayah sambut awak sendiri while mommy pushed you. @fariskanuar.
“Alhamdulillah, alhamdulillah, alhamdulillah. Satu pengalaman hebat,” tulisnya lagi.
Menerusi perkongsian tersebut, pemilik nama sebenar Nurul Elfira Loy Ahmad Sabri memaklumkan telah selamat melahirkan cahaya mata kedua, seorang bayi perempuan.
Perkongsian tersebut mendapat perhatian ramai. Rata-rata menitipkan ucapan tahniah dan doa semoga dipermudahkan segala urusan.
Untuk rekod, Elfira dan Faris berkahwin pada 1 Januari 2019 dan perkahwinan mereka dikurniakan cahaya mata sulung, Muhamad Rayyan Khalaf pada Oktober 2019.
Apabila menyebut amalan pengambilan madu dalam keluarga, umum mengetahui ia adalah suatu perkara yang sangat bagus. Khasiat madu dapat dimanfaatkan oleh anak-anak hinggalah orang dewasa, ini memandangkan madu juga dikenal sebagai sahabat kepada penjagaan kesihatan.
Oleh itu, ada baiknya kita mengetahui secara detail tentang khasiat, tip dan pantang larang pengambilan madu ini bersama Dr. Suri Roowi, Pakar Saintis Prinsipal dan Timbalan Pengarah Program Perekaan Makanan. Jom semak.
APAKAH YANG ANDA PERLU TAHU TENTANG MADU?
Saya terpanggil untuk berkongsi makumat tentang artikel berkenaan madu yang menjadi tular dalam media sosial baru-baru ini yang mungkin agak mengelirukan.
Soalan 1:Adakah madu sesuai diambil bersama garam?
Jawapan
Penggunaan garam yang tinggi akan menurunkan aktiviti enzim dalam madu. Fungsi enzim dalam madu adalah untuk membantu memecahkan bahan-bahan berkhasiat dan membantu memecahkan bahan seperti karbohidrat dan protein.
Pengambilan madu beserta garam akan menurunkan aktiviti enzim dalam madu dan secara tidak langsung ianya akan mengurangkan khasiat madu tersebut.
Soalan 2: Bagaimanakah bahan berkhasiat dalam madu diserap dalam badan?
Jawapan
Kenyataan yang menyatakan bahawa makanan yang berada dalam perut melebihi 20 jam akan menyebabkan keracunan adalah kurang tepat. Kajian yang saya lakukan menunjukkan bahawa kebanyakan bahan berkhasiat (polifenol) akan dipecahkan dan diserap dalam badan di antara 5 hingga 24 jam dan ianya berlaku dalam usus besar manusia.
Madu tinggi asid fenolik (bahan berkhasiat) dan bahan ini diserap dalam perut dan usus kecil dalam masa 5 hingga 30 minit. Seeloknya diminum semasa perut kosong dan pengambilan makanan lain sebaiknya dibuat selepas 1 jam minum madu.
Soalan 3 : Bagaimana cara makan buah dan adakah madu boleh diambil bersama buah atau makanan lain?
Jawapan
Kita boleh makan buah dalam keadaan perut kosong. Ini disebabkan bahan berkhasiat antioksidan (asid fenolik) akan lebih mudah dan lebih banyak diserap. Jika seseorang itu tidak tahan dengan buah-buahan berasid, buah boleh diambil bersama sedikit makanan contohnya roti. Cuma perlu elakkan makan buah bersama makanan tinggi protein atau lemak contohnya susu.
Jika anda ingin minum madu bersama susu, sebaiknya ia diambil bersama barli. Ini berdasarkan kepada hadis Nabi yang diriwayatkan daripada Aisyah r.a. bahawa “Rasulullah s.a.w. menyuruh agar talbinah disediakan kepada orang sakit dan orang bersedih atas kematian seseorang. Beliau (Aisyah) berkata `Sesungguhnya aku mendengar Rasulullah s.a.w bersabda . `Sesungguhnya talbinah dapat menenangkan hati pesakit dan menghilangkan sebahagian kesedihan”
Talbinah dibuat menggunakan barli + susu + madu
Barli juga tinggi beta-glukan dan bahan ini;
a. merupakan fiber larut air
b. tidak dapat diuraikan oleh enzim
pencernaan usus kecil
c. terus dibawa ke usus besar dan
difermentasi oleh mikroflora usus besar
d. bertindak sebagai prebiotik iaitu
menggalakkan pertumbuhan bakteria
baik seperti bifidobakteria, laktobasillus
dan merencatkan pertumbuhan bakteria
berbahaya seperti enterobacteriaceae.
e. membantu meleraikan bahan berkhasiat
dalam madu yang mungkin terikat bersama
bahan lain dalam usus besar manusia
Buah juga boleh diambil bersama madu kerana kebanyakan bahan berkhasiat dalam buah adalah dari jenis larut air, sama seperti dalam madu. Enzim dalam madu juga akan membantu meleraikan bahan berkhasiat dalam buah agar ianya hadir dalam bentuk bebas dan seterusnya mudah diserap dalam perut manusia
Soalan 4 : Bagaimana cara untuk menentukan madu itu asli atau tidak?
Jawapan
Menurut kaedah tradisional, keaslian madu ditentukan dengan merujuk kepada beberapa kaedah ringkas. Diantaranya adalah…
a. Madu asli akan berbentuk hexagon (segi enam) bila digoyang dalam gerakan
memusing dalam semangkuk air.
b. Madu asli membenarkan mancis yang telah dicelup ke dalamnya menyala
walaupun madu masih ada di kepala mancis – madu asli atau tiruan akan
menyala jika kandungan airnya rendah
c. Madu asli tidak membentuk mendapan walaupun disimpan bertahun-
tahun.
Sebenarnya, madu lebah asli – air (18%-20%). Maka madu lebah asli atau tiruan tetap akan mengeras jika dibiarkan lama di dalam peti sejuk beku terlalu lama.
Semua kaedah di atas BELUM lagi dibuktikan secara saintifik dan diragui kebenarannya
Cara yang terbaik untuk menentukan keaslian madu ialah dengan merujuk kepada Alquran iaitu dalam Surah AnNahl (16): ayat 69
…kemudian makanlah dari tiap-tiap buah-buahan, maka masuklah oleh engkau jalan-jalan Tuhan engkau yang dimudahkan, ia keluar dari perut-perutnya minuman (madu) yang berlainan warnanya, padanya penawar bagi manusia. Sesungguhnya pada yang demikian itu, tanda-tanda bagi kaum yang mereka berfikir….
a. Madu yang banyak khasiat adalah madu yang mempunyai pelbagai warna contohnya warna kuning emas, warna gelap contohnya perang.
b. Antara komponen warna dalam madu dipanggil antosianin dan bahan ini termasuk dalam kumpulan flavonoid (antioksidan). Bahan antioksidan yang diterangkan dalam ayat ini adalah bahan penawar kepada manusia.
c. Ini menunjukkan bahawa AlQuran bukan perkataan manusia dan ianya adalah Kalam Allah yang diturunkan 1400 tahun dahulu. Sains baru sahaja menjumpai komponen warna/antioksidan boleh bertindak sebagai ubat atau penawar.
d.Ayat ini jelas menunjukkan bahawa makanan khususnya madu boleh bertindak sebagai ubat atau penawar penyakit. Dalam lain perkataan – `Food as Medicine’
e.Bahan antioksidan ini boleh dianalisa menggunakan alatan makmal yang dikenali sebagai HPLC
Kajian saya menunjukan madu kelulut lebih tinggi khasiat asid fenolik berbanding madu biasa. Hasil kajian saya juga madu kelulut asli juga ada yang mempunyai warna seperti susu tetapi kebanyakkan madu kelulut berwarna emas, perang (pekat atau pudar)
Soalan 5 : Adakah madu boleh diletak dalam peti ais?
Jawapan
Madu sebaiknya disimpan dalam chiller atau suhu bilik (jika telah dibuang airnya). Madu (khususnya madu kelulut) sebaiknya dibuang air untuk mengelakkan berlaku penapaian (yang akhirnya akan mengurangkan khasiat madu tersebut). Enzim dalam madu juga akan rosak jika didedahkan pada suhu tinggi. Bahan karbohidrat dalam madu juga akan berubah kepada hidroksimetilfurfural (HMF) jika didedahkan pada suhu tinggi seperti dimasak atas dapur atau diletakkan dalam bonet kereta pada suhu panas
Moga Bermanfaat
Ektra Info Tentang Dr Suri Roowi
Beliau adalah Saintis Prinsipal dan Timbalan Pengarah Program Perekaan Makanan – Makanan Kesihatan (Food Desigining), Pusat Penyelidikan Sains dan Teknologi Makanan, MARDI. Beliau banyak terlibat dengan analisa bahan berkhasiat dalam madu, herba dan buah-buahan dan merupakan Pengerusi Kumpulan Kerja (WG) Standard Madu Kelulut Malaysia. Beliau juga banyak terlibat dengan pembangunan produk makanan kesihatan berasaskan madu. Dr Suri juga terlibat dengan kajian pre-klinikal (melibatkan kajian ke atas tikus) dan kajian klinikal (melibatkan kajian ke atas manusia) khususnya kajian ke atas penyerapan bahan-bahan berkhasiat dalam tubuh. Sebelum ini beliau pernah bersiaran dalam slot Rahsia Alam di bawah IKIM. Slot ini banyak berkongsi sumber-sumber alam sebagai makanan kesihatan.
Semasa kita kecil, mak ayahlah yang menjaga kita. Mandi, makan minum dan segalanya diuruskan oleh mereka. Setelah kita makin dewasa, masing-masing mempunyai haluan hidup. Mak ayah pula usia semakin meningkat. Malah ada yang mempunyai penyakit sehingga tidak dapat menguruskan diri sendiri disebabkan waktu usia.
Ketika ini, anak-anaklah yang menjadi kekuatan kepadanya untuk membantu. Bukan sahaja wang ringgit tetapi hal menjaga pengurusan dirinya.
Sebagaimana yang dikongsi oleh saudara Muhammad Hassan, kisah adik beradik yang mempunyai ayah yang sudah berusia dan mula lupa banyak perkara dan mula menjadi kanak-kanak. Mujur anak-anak pandai santuni ayahnya. Ada yang menghulurkan duit dan ada yang sanggup berhenti kerja untuk menjaga ayah dikampung.
Anak pakcik tu dulu kerja kilang di muar. Berhenti kerja sebab nak jaga ayahnya. Mak dah meninggal. Adik beradik 5 orang 4 perempuan dah bekerluaga dan kerja di kota.
Faham kan bila dah jadi isteri orang. Tapi adik beradik walaupun tak mampu jaga ayah,setiap bulan masukkan duit kepada adik lelaki untuk uruskan ayah fi kampung.
Abang ini cerita abang ipar semua baik baik selalu tanya khabar ayah mentua. Selalu balik kampung bila cuti,semua faham masalah kesihatan ayah.
Jenis orang tua. taknak tinggal kampung halaman walaupun anak anak ajak tinggal bersama.
abang ini jenis anak soleh. Ayah pula banyak penyakit. kadang kadang tu tak sempat berhenti dan terkencing dalam kereta. Doktor sahkan dementia. Dementia ni banyak benda dia tak boleh uruskan dengan sendiri.
Pernah sesat dalam pasar raya giant. 1 jam juga mencari. Bila jumpa tu punyalah happy terus peluk ayah dah macam lama tak jumpa. Ayah pula time sesat tu dia pergi lepak tengok TV dalam giant . Ya Tuhan.. Saya dengar cerita abang ini pun nak menangis.
Tabahnya dia melayan Ayahnya yang dah mula jadi kanak kanak. Yang dah lupa banyak perkara. Kadang-kadang makan pun bersepah.
Cuma ayah ini faham keadaan dia. Selalu menangis minta maaf kat anak sebab susahkan anak.
Anak soleh dia tak kisah. Basuh berak ayah pun dia sanggup.
Hargailah ayah kita. Jika ada lagi peluklah dia,ciumlah tangan dia,tataplah lama lama wajah dia. Tak lama lagi dia akan pergi.
Kemunculan penyanyi nombor satu negara, Dato’ Sri Siti Nurhaliza di Sepahtu Reunion Live 2022 pastinya membuatkan peminat teruja!
Semalam, ramai yang menyaksikan penyanyi kesayangan ramai itu berlakon di saluran Astro. Pastinya ia membuatkan peminat terhibur apabila amat jarang melihat anak kelahiran Kuala Lipis, Pahang ini berlakon.
Tok Tik memegang watak seorang kakak dengan nama Juwita yang melakukan pengorbanan untuk menjaga seorang adik setelah kematian kedua ibu bapanya. Namun kebahagiaan hidup bersama tidak lama apabila dia disahkan menghidap kanser hati. Adiknya (watak oleh Jeep Sepahtu) meninggal dunia ketika bekerja sempat mendermakan hati kepada kakaknya.
Walaupun genre komedi, namun garapan jalan cerita pengajaran dan elemen kesediahan ada, gelagat pelakon-pelakon sepahtu dan Tok Tik membuatkan peminat tidak kering gusi. Apa yang menarik perhatian adalah cara Tok Tik batuk akibat penyakit yang dialaminya.
Rata-rata di media sosial peminat berkongsi lakonan Tok Ti semalam. Dalam pada itu, menerusi Insta Storynya, Tok Ti mengucapkan terima kasih atas sokongan dan kerjasama team Sepahtu live. Serta memohoh maaf jika lakonannnya kurang berkesan. Namun katanya lagi, ia merupakan momen yang sangat bermakna dengan jalan cerita penuh pengajaran biarpun genre komedi.
Alhamdullillah, terima kasih buat semua yang dah menonton.. Maaf kalau ada kekurangan pada persembahan saya malam tadi, maklumla saya tak pandai berlakon .. Tq team #sepahtulive yang banyak bantu saya sepanjang latihan & live tadi.. Pengalaman yang sangat bermakna , dalam gelak tawa ada pengajarannya..