Asyik beli je agar-agar cincau, apa kata buat sendiri saja di rumah. Bagi yang tak tahu, cincau dihasilkan dari pokok cincau, bahagian daun dan ranting yang telah dikeringkan.
Proses nak buatnya mudah sangat.
Memang akan berpuas hati kerana menikmati cincau yang dihasilkan sendiri! Malah dijamin
Bolehlah menikmati jeli cincau hitam buat sendiri yang bersih serta halal.
Bacaan menarik: Rupanya Rumah Sewa, Milik Isteri. Lelaki Ini Terkejut Baru Tahu Lepas 5 Bulan Kahwin.
Bagi yang ingin cuba buat cincau secara homemade, jom ikuti resipi oleh saudara Ibrisam Wossali ini.
Dalam group ni ada tak sahabat yang tanam pokok cincau hitam, tapi belum pernah buat cincau? Atau dah cuba buat tapi tak menjadi cincaunya.
Di sini saya nak berkongsi cara memprosesnya. Saya dpt resepinya dari seorg sahabat. Resepinya tu saya ada buat penambahan bahannya spt air kapur @ air abu dan daun pandan. Saya dpt ilmu ini melalui pembacaan dan belajar dari youtube.
Bahan2nya :
100 gm daun cincau kering.
5 liter air tapis
200 gm tepung kanji
20 ml air kapur ( air abu)
3@4 helai daun pandan
Caranya :
1. Rendam sekejap daun cincau kering. Kemudian basuh sehingga bersih. Tapis sekejap daun yg telah di basuh tadi.
2. Sediakan air tapis + air abu + daun pandan. Rendam daun cincau dlm air tersebut semalaman.
3. Esoknya terus rebus lebih kurang dlm 30 minit. Pastikan air rebusan berbaki 2/3 bhg ( 3.3 liter) atau kurang dari 3.3 liter.
4. Tapis air rebusan dan biarkan ia menjadi suam dahulu.
5. Kemudian barulah bancuh tepung kanji dgn sedikit air lalu campurkan dlm pati rebusan cincau tdi.
6. Rebusan kali kedua ini mestilah guna api yg kecil shj.
7. Masak sehingga air menjadi hitam berkilat dan likat.
8. Tutup api dan terus tuang ke dalam bekas. Proses ni kena cepat dan pantas sbb cincau cepat sangat membeku.
9. Setelah sejuk bolehlah di campur dlm minuman kegemaran masing2.
Daun cincau yang dah cukup kering
Rendaman daun cincau kering + air tapis air + air abu + daun pandan. Saya dapat info bahawa air abu penting utk proses membuat cincau hitam. Ia membantu mengeluarkan estrak cincau. Air abu ni bukanlah dari kapur sirih tu ya. Ada jual di kedai bakery. Sebelum ni saya buat cincau tak letak air abu, hasilnya air rendaman warnanya kurang hitam.
Beberapa jam setelah di rendam kelihatan air sudah berwarna hitam. Ini menandakan daun cincau telah mengeluarkan estrak cincau.
Setelah di rebus dan di tapis inilah hasilnya estrak pati cincau hitam. Rebusan kali kedua nanti barulah letak tepung kanji pula.
Daun cincau yang saya jemur 20 hari yang lalu. Hari ni barulah berkesempatan untuk membuat cincau.
Inilah hasilnya cincau homemade.. Paling penting ia beku. Rupanya taklah secantik mcm di jual kt kedai baja
Netizen juga berkongsi pandangan.
Baru kenal pokok cincau
Selamat mencuba.
Sumber: Ibrisam Wossali
Jom turut serta bersama e-keluargagader Bonding Day #dirumahaje secara virtual!
Bukan sahaja dapat eratkan hubungan dengan keluarga tersayang, tapi boleh lakukan aktiviti yang menceriakan bersama-sama. Hadiah menarik menanti anda sekeluarga!
Yuran hanya RM20.00 sahaja terhad untuk 30 famili sahaja. Satu famili 2 dewasa 2 kanak-kanak. Jadi, tunggu apa lagi? Jom daftar segera di sini: http://www.wasap.my/60169647520
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Feature Wall Ala-Ala Wainscoting Dengan Bajet RM50, Sesiapa Pun Boleh Buatlah!
Memiliki kediaman yang cantik terhias dengan konsep dekor yang menepati citarasa tentunya mendatangkan kepuasan di hati kita. Namun bila memikirkan tentang bajet yang perlu dikeluarkan ada juga yang berkira-kira untuk merialisasikan konsep dekorasi idaman. Apatah lagi jika memakan belanja yang besar.
Pun begitu, buat penggemar konsep kediaman yang mana bahagian dinding dihiasi dengan panel-panel kayu ala-ala wainscoting bolehlah mencuba trik ini untuk lebih jimat. Kosnya jauh lebih murah dan kesannya juga nampak hebat sebagaimana yang diilhamkan oleh Shafeq Bada ini. Jom semak.
Hari raya lepas bajet banyak burst. So aku terpaksa la deco umah ala kadar. Bg yg baru nak duduk rumah baru, tak banyak deco or perabot bleh try buat ni kat ruang tamu.
Asalnya dinding memang kosong tak letak ape2. Frame pn nk beli cost dlm beratus gak.
Last2 aku beli set roller kit (brush, roller & masking tape) dlm rm20 kat kedai Mr.DIY & cat nippon rm29.90 (1 liter) n inilah hasilnya. Dinding ala2 corak wainscoting idaman den. Tak payah beli frame gambar byk2 da nmpak penuh umah.
Pada yg nak try bleh ikut cara ni:
1. Gunakan masking tape utk buat bentuk square/frame.
2. Mulakan dari frame kiri & kanan dulu, last baru frame yg tengah supaya nampak balance.
3. Pastikan jarak tiap bucu square dalam 1 kaki
3. Bila frame dah siap lukis pakai tape, bleh la cat macam biase.
4. Bila da siap cat, biarkan sampai cat kering.
5. Bukak balik masking tape yg korg buat tu then settle. Cuma kena touch sikit kat bucu2 frame tu jela pkai cat. Then siap!
Buat ni xsampai setgh hari pun. Xpayah pikir nk beli wallpaper da. Bajet skit n amik masa pn sekejap. Bleh la try nti ye.
sumber : Shafeq Bada
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Nak Anak Lelaki Mendengar Kata, Mak Ayah Buat Ni Dari Sekarang!
Ada yang kata, jaga anak perempuan lebih senang. Maklumlah biasanya anak perempuan lebih dilihat mendengar kata, tidak lasak dan baik.
Berbanding anak lelaki, ibu bapa sering merasakan anak lelaki lebih lasak dan buas sikapnya, kadang-kadang sukar untuk dikawal. Ini menjadikan ibu bapa terkadang hilang sabar dalam mendidik anak lelaki. Jika silap percaturan, bahaya padahnya!
Oleh itu dalam membesarkan anak lelaki, kita sebagai orang tua perlulah tahu caranya. Ini penting agar bila anak lelaki sudah besar tidak pula jadi besar kepala. Nak tahu apa caranya, jom semak catatan yang ditulis oleh Taufiq Razif di dalam fbnya.
Cara Didik Anak Lelaki
1. Kurangkan gajet
Daripada pengamatan saya kalau seorang anak tu terlampau dimanjakan dengan gajet, mereka akan jadi kurang sensitif dengan orang kat sekeliling mereka. Hormon dopamine yang keluar ketika mereka bermain gajet membuatkan si comel kita ni rasa kalau nak bahagia dan tenang, cukup dengan gajet! Gajet nombor 1. Bantu mak ayah kat rumah tu nombor 15 je lah!
2. Bagi tahu mereka pahala bantu mak ayah
Sekarang ni kalau anak saya tolong lap lantai ke sapu sampah ke mesti saya akan panggil mereka anak soleh. Biar mereka tahu kalau bantu mak ayah ni benda yang sangat mulia daripada segi agama dan moral. InsyaAllah habit tu akan melekat sampai ke tua kalau kita amal pujian ni.
3. Jangan larang kalau anak kita nak bantu.
Kadang-kadang tu saya pun khilaf. Kadang-kadang saya pun termarah anak saya kalau dia basahkan lantai. Bila saya selidik balik, Ya Allah! Rupanya anak saya tu berniat nak tolong saya cuci kotoran di lantai saja. Cuma budak kecik kan, mereka mana la reti cuci lantai ni jadi mereka buat la semampu mereka walaupun bagi kita nampak macam mereka tengah buat hal dan sengaja sepahkan rumah. Padahal niat mereka suci! Ya Allah! Maafkan saya!
4. Si ayah kena jadi idola terbaik anak
Sedalam mana pun kasih sayang anak pada ibunya, si ayah tetap menjadi idola utama si anak sebenarnya. Ayah pemalas biasanya akan menghasilkan anak yang malas. Ayah pemarah pun biasanya akan menghasilkan anak yang pemarah. Nak anak yang suka tolong mak ayah? Jadilah ayah yang suka tolong nenek dan emak di rumah ye.
5. Mula daripada sekarang juga
Jangan tunggu besok atau lusa untuk didik anak kita. Sampai masanya rebung yang lembut dan mudah lentur akan menjadi sebatang buluh yang keras dan kukuh. Anak di bawah umur 1 tahun pun dah boleh ajar perlahan lahan untuk buang sampah dalam tong sampah, lap air kalau mereka tumpahkan dan juga ajar mereka ambil baju masing-masing dalam rak yang disediakan. Kita bukan niat nak dera mereka. Kita cuma nak lahirkan ‘ perasaan taat ‘ dalam jiwa si comel kita.
Sumber : Taufiq Razif
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Tanam Kesum Selepas 13 Jam Sudah Nampak Hidup Subur. Syaratkan Ibu Buat Cara Ni, Memang Berhasil!
Menanam pokok kesum kadang-kadang menimbulkan masalah di hati ibu-ibu yang suka berkebun di laman rumah untuk memenuhi aktiviti di hujung minggu. Apatah lagi setiap kali dicuba untuk menanam kesum, tiap kali itu juga gagal.
Kalau hidup pun tidak segar bugar. Bila tengok orang lain tanam kesum, bukan main lebat dan menghijau daunnya. Ini memang menimbulkan perasaan geram yang tiada penghujung.
Untuk itu, jangan dipendam perasaan geram terlalu lama. Ayuh ikuti perkongsian daripada Wan Mohd Naziran di page Kebun Bandar : Jom Tanam Sendiri tentang cara untuk menanam daun kesum yang dipraktikkan mengikut petua menanam kesum oleh Cikgu Nur Kama . Apa yang pasti, ibu-ibu akan dapat lihat semaian kesum hidup subur selepas 13 jam.
Ini perkongsiannya
Petua Menanam
——————
1. Cari bekas yg boleh menakung air..apa2 bekas pun boleh
2. Isi tanah separuh penuh
3. Penuhkan bekas dgn air…kalau guna air paip pastikan biar selama 24 jam sebelum semai kesum
4. Ambil bahagian pucuk kesum dgn 5 6 helai daun…top part of the plant
5. Cucuk kesum tu ke tanah sampai tenggelam semua melainkan pucuknya
6. Pembajaan dibuat setiap 2 minggu…guna apa2 baja pun…larutkan dlm air
Semaian kesum hidup subur selepas 13 jam ditanam
sumber : Wan Mohd Naziran Via Kebun Bandar: Jom Tanam Sendiri
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
