Sajian hujung minggu pastinya tidak terlepas daripada menyediakan juadah seperti spageti buat anak-anak dan keluarga. Menu istimewa ini bukan hanya sedap, paling penting nak buatnya sangatlah mudah. Anak-anak pun suka.

Pun begitu ada diantara kita masih kurang arif cara memasak spageti yang tepat. Spageti sebenarnya tidak sedap jika dibiarkan masak hingga lembut. Kenyal dan lembut adalah struktur yang tepat bagi memastikan spageti lebih sedap dimakan.

Jadi bagaimana memastikan spageti anda tidak terlalu lembik dan keras? Ini cara yang boleh anda ikuti untuk memastikan spageti dalam keadaan sempurna untuk dimakan. Sedap!

1. Pastikan air dididihkan terlebih dahulu dan kemudian selepas mendidih barulah dimasukkan spageti. Spageti yang dimasukkan terlalu awal buat spageti terendam lebih lama dan cenderung untuk lembik.

2. Nak masukkan spageti juga perlu ada caranya. Letakkan spageti di dalam periuk dan ratakan disekeliling permukaan periuk. Elakkan berkumpul pada satu kawasan supaya mengelakkan spageti tidak melekat.

3. Bagi memastikan spageti tidak melekat malah lebih cantik stukturnya, tambahkan sesudu minyak masak bersama sedikit garam. Ini wajib!

4. Spageti jangan dibiarkan terus mendidih sebaiknya mesti dikacau dengan kerap supaya tidak melekat malah masak dengan sekata.

5. Jangan masak terlalu lama. Anggaran dimasak hanya 8 hingga 10 minit sahaja bagi memastikan ia tidak lembik.

6. Periksa spageti dengan mematahkannya dan lihat di tengahnya. Jika di dalamnya berwarna putih, itu bermakna spageti sudah pun masak.

7. Sebaik diangkat, alirkan pada air sejuk dan toskan hingga kering.

Selamat mencuba!

Sejak perlaksanaan PKP untuk mengelak penularan covid-19,  ramai rakyat Malaysia mengalami impak. Malah ada yang kehilangan perkerjaan, pemotongan gaji dan cuti tanpa gaji. Namun ada yang kurang sedap didengar apabila ada mempersoalkan  gaji kakitangan sehingga ada yang mencadangkan pemotongan gaji kepada kakitangan kerajaan ini.

Menerusi facebook, Rol Sham, beliau menyuarakan pendapatnya mengenai isu yang diperkatakan dan percaya kepada setiap  rezeki kita ada rezeki orang lain.

IKUTI PERKONGSIAN INI

UNTUNGNYA ORANG KERJA SEBAGAI PENJAWAT AWAM GAJI JALAN?

Semenjak PKP ni ramai kata untunglah jadi cikgu gaji tetap jalan, untunglah kerja gomen walaupun apa berlaku gaji tetap jalan siap ada yang dapat bonus dan BPN lagi. Hutunglah.

Kan untungkan mereka sampai ada cadangan suruh pemerintah potong gaji penjawat awam agar mereka juga turut membantu dalam keadaan sekarang.

Sebelum saya lanjutkan coretan saya, izin saya kenalkan diri. Saya hanyalah rol sham penjual jalanan yang menjual kebab dan roti john bukan penjawat awam hanya berniaga kecil-kecilan di pasar malam dan pasar tani. Jelas ye. Nanti ada kata saya ni juga penjawat awam tu pro penjawat awam.

Pernah dengar tak “dalam rezeki kita ada rezeki orang lain”. Jadi itulah kisah yang saya ingin sampaikan.

1. Kenapa kita rasa amat cemburu terhadap penjawat awam? sebab gaji tetap jalan macam biasa.

2. Kenapa rasa mereka patut dipotong gaji agar dapat membantu keadaan sekarang ini.

Jawapan saya tidak perlu cemburu dan potong gaji mereka. Sebab dengan gaji mereka, mereka sedang membantu meningkatkan ekonomi peniaga kecil seperti kami.

Golongan manakah paling ramai membeli produk makanan kami sewaktu PKP atau sebelum PKP. Mereka penjawat awam bergaji kecil mahupun besar . Mereka ini yang selalu ke pasar malam berhenti beli sebab balik tak sempat nak masak mahupun keletihan. Bukan sahaja penjawat awam bahkan swasta yang bergaji kecil. Mereka inilah penyumbang besar ekonomi kami.

Kami pula membantu peruncit membeli stok daripada peruncit manakala peruncit membeli daripada pemborong dan pemborong membeli daripada perkilang.

Wahai peniaga semua berapa peratuskah pelanggan kita terdiri daripada T20?

Wahai peniaga semua berapa peratuskah pelanggan kita terdiri daripada peniaga lain?

Wahai peniaga semua berapa peratuskah pelanggan kita terdiri daripada penjawat awam?

Sepanjang saya berniaga tidak pernah lagi sekali sy dpt pelanggan daripada T20 (bukan sektor gomen ye) walaupun sebiji roti john berharga 5hinggit dan kebab 3hinggit. Tidak pernah.

Pelanggan saya banyak daripada penjawat awam, pekerja swasta m40, pekerja kilang, perkebun, pesawah dan majority adalah penjawat awam.

Tapi kenapa kita tidak rasa bersyukur apabila pemerintah kekal gaji mereka tanpa potongan. Kita perlu bersyukur sebab bila gaji penuh mereka tidak berkira-kira untuk berbelanja beli goreng pisang mak cik kiah ke nasi lemak pak maon ke atau juadah sampingan lain.

Namun jika gaji dipotong mereka akan mula berkira-kira kalau aku beli chicken chop harga 10hinggit aku tambah lagi berapa ringgit dpt beli ayam seekor atau beras 5kilo lagi berbaloi kena jimat ni gaji dah kena potong.

Nampak minda mereka akan berubah. Jadi apa berlaku pada peniaga micro makin lama makin hilang pelanggan dan akhirnya terpaksa tutup.

Gaji mereka dapat mereka tidak akan simpan pasti ada sikit untuk berbelanja. Jadi kenapa kita harus cemburu.

Dengan pemotongan gaji penjawat awam adakah ia membantu menaikkan jualan kita?

Jika ye kenapa dari sebelum PKP ada pejuangan gaji minima sepatutnya tidak perlu gaji minima kan. Saya bukan nak membela penjawat awam atau kakitangan swasta bergaji penuh tanpa potongan. Tapi mereka adalah antara penyumbang pembangunan ekonomi kecil.

Macam saya sekarang dimusim PKP kebanyakan customer saya adalah guru, polis, misi, pekerja kilang, pekerja sektor dibenarkan buka kebanyakan daripada mereka kalau penduduk kampung ada, mereka beli tapi kena jimat jugalah sebab punca pendapatan mereka terjejas saya faham itu.

Jadi yang berikan cadangan atau pihak yang cemburu itu dah lihat ke jualan kita harini berapa peratus daripada golongan penjawat awam yang dipersoalkan hutunglah gaji jalan.

Tak rasa bersalahkah?

Masing-masing ada tanggungjawab masing-masing, jadi berhenti merungut dan terus berusaha. Alhamdulillah hariini roti john sy tak banyak jual tp still bersyukur masih ada duit masuk. InsyaAllah esok mungkin ada lebih sikit untuk hari ini jom kita bersyukur jika pun hanya RM 1 sahaja yang masuk. Kerana itu bukan rezeki daripada pembeli atau pemberi tapi itu adalah rezeki daripada Allah.

Sekian #abgkebabmenulis bagi yang tidak sependapat dengan saya, saya mohon maaf. Saya hanya luahkan sikit rasa sahaja.

“Dalam Gaji Mereka Ada Rezeki Kita”

Kredit : Rol Sham

Usaha gigih lelaki ini membantu pelajar dan mereka yang memerlukan wajar dijadikan contoh oleh guru lain. Pengorbanan guru bernama Mohd Fadli Salleh membolehkan dipilih sebagai pemenang Guru Inspirasi McDonald’s 2019.

Melihatkan perkongsian ilmiah beliau di Facebook selain tidak pernah merungut jauh sekali berhenti dari membantu dan menziarahi keluarga demi keluarga yang kurang berkemampuan, sememangnya beliau layak dipilih.

Mendedikasikan anugerah tersebut kepada orang tuanya, Cikgu Mohd Fadli Salleh berkongsi kisah dan nasihat yang sehingga kini dipraktikkannya.

PESAN MA DAN ABAH.

Sebaik sampai di rumah tadi, perkara pertama aku lakukan ialah telefon abah dan ma. Aku ceritakan betapa gembiranya aku dinobatkan sebagai Guru Inspirasi McDonald’s 2019.

Seronok betul ma dan abah dengar perkhabaran itu. Seperti biasa, abah akan pesan duit yang diterima jangan lupa sedekahkan sebahagian. Itu penting untuk keberkatan, kata abah.