Hidangan puding karamel merupakan antara pencuci mulut yang menjadi kegemaran ramai. Gandingan ideal pudingnya yang berlemak, tekstur yang lembut, rasa pahit manis gula karamel yang lazat, cukup enak dinikmati ketika sejuk.
Untuk minum petang hari ini, apa kata cuba resipi ini untuk sajian bersama keluarga atau teman-teman. Bahan yang digunakan tak banyak malah cara membuatnya juga cukup mudah.Jom kita cuba
Bahan untuk puding:
5 biji telur saiz B (jika saiz A, 4 biji)
1 tin susu cair (400ml)
150 ml air biasa
4 sudu besar gula
1 sudu kecil esen vanilla
Bahan untuk karamel:
5 sudu besargula
2 sudu besar air
Cara membuat karamel atau gula hangus:
Masukkan gula dan air ke dalam kuali. Hanguskan hingga keperangan kemudian tuang terus ke dalam loyang. Sejukkan.
Cara membuat puding:
Satukan semua bahan membuat puding di dalam mangkuk.
Kacau perlahan jangan sampai berbuih. Cukup sekadar pecah kuning telur dan sebati.
Kemudian tapis adunan tersebut dan tuang ke dalam loyang karamel.
Kukus selama 45 minit atau sehingga masak.
Sejukkan kemudian terbalikkan. Potong dan hidangkan.
Info Ekstra!
1.Puding ini juga boleh dikukus di dalam oven dgn cara waterbath@bain marie. Caranya,letak air di dalam loyang dan tutup loyang puding dengan aluminium foil dan masak selama 45-50minit pada suhu 180 darjah Celsius.
2.Boleh juga dihiaskan dengan buah-buahan seperti hirisan kiwi, anggur, pic atau strawberi.
Sumber : hanamemories.blogspot.com
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
KDYMM Seri Paduka Baginda Yang di-Pertuan Agong dan KDYMM Seri Paduka Baginda Raja Permaisuri Agong melawat Taman Tasik Perdana, Kuala Lumpur. Perkongsian ini dimuatnaik menerusi laman instagram Istana Negara.
Lawatan ini sungguh bermakna dan mengamit memori buat Baginda Sultan kerana kali terakhir baginda menjejakkan kaki ke sini adalah sekitar tahun 1970 ketika usianya 11 tahun. Turut serta dalam lawatan tersebut adalah cucundanya, YAM Tengku Zayn Edin Shah Tengku Abu Bakar Ahmad.
DYMM Seri Paduka Baginda Yang di-Pertuan Agong dan KDYMM Seri Paduka Baginda Raja Permaisuri Agong berkenan berangkat melawat Taman Tasik Perdana, Kuala Lumpur pada petang hari ini.
Dalam lawatan selama dua jam ini, Seri Paduka Baginda berdua berkenan meluangkan masa beriadah bersama cucunda, YAM Tengku Zayn Edin Shah Tengku Abu Bakar Ahmad.
Lawatan ke Taman Tasik Perdana ini juga amat bermakna buat Seri Paduka Baginda Yang di-Pertuan Agong kerana ianya mengimbau kembali detik nostalgia kepada Baginda.
Ini adalah kerana kali terakhir Seri Paduka Baginda Yang di-Pertuan Agong berangkat melawat Taman Tasik Perdana ialah ketika Baginda berusia 11 tahun, iaitu pada tahun 1970.
Keberangkatan tiba Seri Paduka Baginda berdua Taman Tasik Perdana pada jam 5 petang hari ini disambut Datuk Bandar Kuala Kumpur, Datuk Seri Haji Mahadi Bin Che Ngah.
Seri Paduka Baginda berdua turut berkenan meluangkan masa beramah mesra dan bergambar bersama pengunjung-pengunjung di Taman Tasik Perdana.
Selain rakyat dapat beramah mesra dengan Tuanku berdua, apa yang lebih mencuri tumpuan ramai adalah gelagat Tunku Azizah melayani cucundanya bermain permainan di taman.
Tuanku Permaisuri yang sememangnya dikenali rakyat seorang yang humble orangnya dilihat cukup sporting apabila turut sama bermain buaian dan gelongsor.Gelagat spontan tuanku Permaisuri dirakan lensa kamera meraih tumpuan ramai. Rata-rata memuji sikap humble Tuanku yang selamba bermain buaian dan gelongsor.
Bila duduk rumah ni, untungnya boleh asah skill memasak. Mana taknya, pantang nampak ibu macam tak berapa nak busy, ada la yang request makanan yang susah-susah!
Misalnya macam resipi yang min nak share hari ni, Nasi arab. Sesetengah resipi ada guna rempah tambahan kan untuk bagi sedap? Haaa tak payah semua tu! Ikut Je cara ni, mudah, ringkas & paling penting sedap. So… tunggu apa lagi? P cari pen kertas catit resipi dari Noor Atika Mahamood ni cepat!
~~ Assalammualaikum, hari ni sy nak kongsikan resepi Nasi Arab yg simple utk berbuka… Resepi ni sy R&D sendiri (olah sedikit drpd resepi2 yg sy study),,setiap org kan ada cara dan citarasa sendiri,, 😃😁 ok Jom tgk bahan2 dan tutorial dibawah 👇👇👇
NASI ARAB SIMPLE 👩🍳👩🍳👩🍳
Bahan rebus ayam :
– 4 ketul ayam bahagian peha
– 1 sk ketumbar
– 1 sk jintan putih
– 1 sk jintan pedas
– 1 sk lada hitam
– 1/2 sk lada putih
– 1 kiub ayam
– 1 biji tomato belah 4
– 1 sk rempah beriani
– sedikit garam
** Cara memasak ada pd setiap gambar.
Cara-cara rebus bahan:-
1. Rempah ratus utk rebus ayam dan menumis nasi.
2. Cuci ayam bersih2, toskan, hiris2 mcmni supaya bila rebus nanti.. Segala rempah ratus meresap dlm ayam. Ayam akan jd sedap in sha Allah 😊
Asymawi, pelajar Politeknik Melaka, sanggup bekerja sebagai penghantar makanan demi menyambung pengajian dan membantu keluarga selepas melihat pengorbanan besar bapanya.